"항균효소"의 검색결과 입니다.

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"항균효소" 검색결과 2,941-2,960 / 3,693건

[식품영양학] 김치의 영양생리 효과

가 함유되어 있어 겨울철의 비타민 C 공급에 중요한 역할을 하고 있다.숙성이 진행됨에 따라 에너지함량은 유산균이 당을 소모하기 때문에 감소하고, 일부 비타민의 양은 발효중 효소의 작용 ... , 대장암 예방, 혈전 용해능 증강, 항균성, 항돌연변이성 등이 있으며 이에 대하여 자세히 살펴보면 다음과 같다. 김치에 존재하는 생리활성물질김치 및 김치재료생리활성물질생리효과배추 ... . 고추항균성, 항암, 면역증진콜레스테톨 수준 저하항암, 항산화, 혈전용해향균성, 혈전용해변통효과, neuropeptides 분비antagonistic항균성(antibiotic)T

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24

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[미생물]한국을 대표하는 전통 발효식품의 발효균 및 식품에 미치는 영향

학과 케네디 박사는 콩은 항암효과가 있는데 특히 단백질 가수분해효소 억제물질(Protease inhibitor)는 강한 항발암효과가 있다고 했다.결론적으로 축산에 의한 사료곡물 ... 는데, 최근에는 장내 부패균의 활동을 약화시키고 병원균에 대한 항균 작용을 나타내는 subtilin이라는 항생물질을 만든다고 인정되고 있다. 그리고 인체에 이로운 이 균이 부패균의 활동 ... 을 억제함으로써 부패균이 만드는 각종 발암물질이나 암모니아, 인돌, 아민류 등의 생성을 감소시켜 주게 된다. 또한 독특한 냄새를 발생하고 단백질 분해효소 등 각종 효소를 생성하여 메주

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.24

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질병에 대해서

하고 마늘 섭취량에 비례해 대장암 발생이 감소하는 것으로 나타났다. 이는 마늘이 발암물질의 대사를 막고 해독하는 효소를 많이 만들어 발암물질의 독성을 줄이는 것은 물론 DNA ... 의 손상을 막아주기 때문이다. 이뿐 아니라 암세포의 증식을 억제하고 면역작용을 증가시키고, 항산화작용을 통해서도 암을 예방한다.특이점 마늘에 있는 알리신은 항균작용이 매우 강하다. 알리 ... 신은 위암의 원인이 되는 유문나선균헬리코박터파이로리의 증식을 억제하고 아질산화합물의 형성을 억제하여 위암의 발생을 방지한다. 이 물질의 항균작용으로 박테리아와 곰팡이의 증식

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.20

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[미생물] 산업적으로 유용한 미생물

균은 장내로 유입된 후 장내 상피세포에 착생하게 되어 병원성 미생물의 저해 및 길항작용, 면역활성의 증진, 암 발생률의 감소, 그리고 발암원인성 효소의 감소 등 숙주 동물에 많 ... 가수분해 효소에 의해 분해됨으로써 인체에 무독성이고 잔류성이 없기 때문에 새로운 생물학적 보존제(biopreservative) 내지는 발효식품의 생물제어제(bioregulator ... )로 그 효용이 기대되고 있다.젖산균이 생산하는 박테리오신은 그 종류가 다양하며 서로 각기 다른 항균범위를 가지고 있다. 지금까지 광범위하게 연구가 수행된 대표적인 젖산균 박테리오신인

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2004.05.24

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식중독

ulture, blood culture, PCR, 효소면역법**단순히 환자의 대변에서 미생물이 동정되었다고 해서 원인 병원체로 단정할 수 없음→S.aureus, C ... 성을 보여 균혈증이나 전이성 감염의 위험을 보이는 경우는 항균제 치료(12개월 이하, 50세 이상, 면역저하자, 스테로이드 복용자, 인공관절, 혈관이식...)4) 장출혈성대장균감염

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.22

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화장품제조하는법 화학명 화장품명

Germall 115이며 이 성분 자체만으로는 항균(방부)기능이 약하여 반드시 다른 보존제와 혼합 사용하게 되며, 특히 Germall 115는 상온 10°C의 낮은 온도에서도 독성물질인 ... 베이스는 세정력이 약하며, 알칼리성 베이스는 세정력이 강하다. 두발, 바디용 세정료가 주류과립/분말(세분, 세안파우더)사용간편. 물을 배합하지 않기 때문에 파파인등 효소배합

리포트 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.03.03

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노화방지식품

를 막는 ‘카테킨’ 성분 노화를 일으키는 활성산소를 줄이는 항산화물질 중 대표적인 것이 비타민 C. 그런데 이 비타민 C보다 항암·항균작용이 40∼100배 강력한 성분이 바로 카테킨 ... 활성화, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 예방치료, 면역력과 인내력 증가트립신저해제(단백질 가수분해 효소 저해인자)암 예방 치료, 당뇨병 예방 치료콩탄수화물변비와 비만 예방치료, 면역 ... 몸에서 가장 중요한 기관의 하나이며 섭취한 영양소 모두가 간을 통하여 분배된다. 전통된장은 간 기능 회복과 간 해독에도 효과가 있으며 간 독성 지표인 아미노기 전이효소의 활성을 떨

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.14

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[미생물] 항생제의 모든 것

·두통야 하는데 이 과정이 방해되면 항균효과가 나타난다.5그 밖의 작용기제퀴놀론계 항생제는 정상적인 DNA 구조를 만들어주는 효소에 작용하여 세균이 제대로 된 DNA를 합성하지 못하 ... 을 억제함으로써 항균작용을 한다. 그람양성균에 효과가 있지만 페니실린보다는 약하다. 살모넬라, 프로테우스 등의 그람음성균의 감염, 서혜림프육아종증, 연성하감 등에 효과가 있다. 부작용 ... 용으로 사용한다.7 퀴놀론(quinolone)류 : 광범위 항생제이다. 세균 DNA를 초코일(supercoil)로 압축하는 효소인 DNA 선회효소를 억제한다. 그람양성균과 특히 녹농균

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.03.22

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자폐아동을 위한 도예 교육

하는데효소로 펙타제가 있다.⑩ 사포닌차잎 중에 0.1% 정도 함유 되어 있으며 가루차의 거품이 주요 성분이다. 쓴 맛과 떫은 맛을 가지고 있으며 거담, 항균, 항암, 용혈 작용이 있 ... 하다는 조사 결과로 방사능 방어 효과를 입증한다.④ 살균 및 방부 작용차의 탄닌 성분이 항염성 및 항균성 효과가 있으며 장내 세균의 생육을 억제하는 작용을 한다. 실제로 일본 학교 급식

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.04

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성인간호학, 순환기내과 케이스, 협심증케이스

통, 이명, 근경련, 무력감 등이 나타남20mg, IV4/28~4/29CefazedoneCephalosporin계페니실린과 유사하여 세포벽합성을 저해함으로서 항균작용을 나타냄 ... 반응과 밀접한 관계가 있는 효소 COX-2에 대한 억제작용을 함.위나 장의 소화불량, 출혈, 위점막 미란과 위점막 괴사 등30mg, IV4/29~5/2Perdipine

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.10.10

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수형의 이해

을 가지고 있다. 잎은 광합성을 왕성하게 해서 설탕이나 전분, 아미노산, 효소, 식물호르몬, 비타민 등을 만들어 줄기로 보내고 있다. 큰 가지를 자르면 특히 그 큰가지 바로 아래 부분 ... 물질을 배출하여 상처주위의 조직을 굳혀, 병원균을 차단하도록 한다.야자수의 종류 종려나무 줄기의 단면을 보면, 표피부분이 흑갈색으로 매우 딱딱하고, 강력한 항균물질이 침착되어있

리포트 | 87페이지 | 6,000원 | 등록일 2009.10.04

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[식품]청국장 제조기

의 활동을 억제함으로써 부패균이 만드는 발암물질이나 암모니아, 인돌, 아민등 발암촉진 물질을 감소시키며, 병원균에 대한 항균 작용이 있습니다.- 유해물질을 흡착하고 배설시키는 작용 ... 을 생성하므로 장을 자극해 소화활동을 활발하게 해주어 변비 치료효과가 있고 장의 기능을 합니다.- 바실러스균이 증식하면 단백질 분해효소가 만들어 진다. 이 효소는 죽은 피인 혈전을 녹이 ... 의 영양소가 몇 배로 증가하여 아미노산, 효소, SOD(활성산소 제거 효소), 아라비녹시란(면역 조정 물질), 감마오리자놀(뇌세포 대사 향진 기능) 등의 새로운 영양성분이 생겨 변비

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.07

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기능성 식품

을 재배하는데 사용하는 자체 기술을 개발하여 산소새 싹을 생산하고 있으며, 유효성분이 극대화되는 조건에서 즙으로 추출하여, 항균과 세포성장에 좋은 오일로 많이 알려져있는 라벤더 ... 촉진과 항산화작용 효과가 있어 피부미용에도 좋다.13. 모과 :소화효소의 분비를 촉진하여 소화기능을 좋게 하므로 속이 울렁거릴 때나 설사할 때 먹으면 편안해진다. 신진대사를 좋

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.27

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소화기계 해부생리, 건강사정, 진단적검사

시켜 소화효소의 작용을 받기 쉽게 함미뢰를 통한 미각자극을 강화시킴음식물을 부드럽게 하여 소화관의 상피세포 탈락을 방지 함⒝연하(swallowing)?저작된 식괴(bolus ... 되며 주로 식사시에 분비되나 식사와 관계없이 15ml/시간씩 분비됨?타액은 PH 5.45~6.06의 약산성ⓐ타액의 성분-탄수화물을 소화시키는 효소 : 프티알린(ptyalin)-당단백 ... 게 만듬-음식물을 용해시켜 미뢰를 자극함으로써 맛을 알게 함-구강내를 축축하게 유지시켜, 말하는데 도움을 주고 항상 입속을 청결하게 씻어 주며 항균작용을 한다.ⓒ타액의 분비 조절-부교

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.19

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의료용 고분자

는ogel 응용Hydrogel 응용약물전달시스템 기능성 물질을 넣은 뒤 gel의 특성에 따라, 산성이나 효소반응에 따라 기능성 물질을 방출하도록 한다. 식욕억제제 Hydrogel ... 의 혼합물창상피복 보호재 사용시생체 친화성 삼출액의 흡수성 항원성 적당한 유연성 떼어낼 때 출혈과 통증 최소화Chitin Chitosan 응용치과용재 키틴·키토산의 항균성을 이용

리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.26

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[병리학]면역에 대하여

물들은 효소인 리소자임을 함유하고 있는데, 이것은 박테리아 세포벽을 녹여서 박테리아를 죽일 수 있다.2차 방어선은 여러 종류의 바이러스 또는 세균과 싸우는 비 특이적 물질로, 손 ... 가락과 압정 이야기로 되돌아가서, 금속 바늘에 의해서 체내로 미생물이 들어오면, 미생물들은 체약 속에 있는 생장을 억제하는 항균성 단백질과 즉시 접촉하게 된다. 인터페론은 중요 ... 한 항균성 단백질로서 바이러스에 감염된 세포에서 분비된다. 인터페론은 다른 세포로 확산되어 들어가서, 그 세포가 바이러스 복제를 억제하는 단백질을 생각하도록 돕는다. 보체계라 하는 또

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.23

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[식품]발효

은 발효식품과 양조주, 발효물질과 그 유도체, 효소류, 식?사료 단백질 및 바이오에너지 등이다. 발효제품 분류종류중분류대표적 제품참고사항발효식품양조식품농산(대두,채소,곡류), 수산 ... ,호박산,젖산,초산,글루콘산)생존물질2차대사 물질항생물질, 색소, 독소, 알카로이드비생존물질건강소재프로바이오틱스,비타민,과당류,다당류항암,항균성유도체아미노산계(>3000종),핵산 ... 계, 유기산계(PLA,PSA)고부가효소류식용,의약용,공업용,제한효소식량 및 에너지식?사료단세포 단백질(SCP), 미세조류(microalgae)안전성 문제바이오 에너지알코올(메탄올

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.08

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컬러푸드의 종류 및 효능

식품에 함유된 노란색 색소는 항균·항암·항바이러스·항알레르기·항염 작용을 한다. 특히 세포를 건강하게 하고 면역체계를 바로잡아주며 항암 효과가 있는 카로티노이드 성분이 풍부하게 들 ... 배당체 등이 들어 있다. 소화가 안 돼 가슴이 답답할 때 먹으면 좋다.3) 파인애플파인애플에는 브로멜라인 효소가 들어 있어 단백질을 녹여 소화하기 쉬운 상태로 만들어준다. 비타민 ... 이 멍든 것은 피한다.파인애플의 효능으로는 첫째, 소화를 돕는다. 브로멜라인 효소가 들어 있어 단백질을 녹여 소화하기 쉽도록 만든다.둘째, 피로를 풀어준다. 비타민 C 함량이 높아 피로

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.31

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로얄제리

보강생식기 장해, 태아 발육 불량후레리칭항균항종피부면종기 습진에 특효R 물질미지물질세계과학계에서 R물질이라 명칭출처 : http://kr.srd.yahoo.com/S ... :20 PM로얄제리, 골다공증 예방에 효과골밀도 증가, 효소분해로얄제리 효과 大일본 야마다양봉장은 후쿠오카의대, 시즈오카현립대학과의 공동연구를 통해 로얄제리에 골다공증 예방효과가 있 ... 않은 군으로 나눠서 비교했다.그 결과, 로얄제리를 투여한 군에서 골밀도가 증가하는 것이 확인됐다. 또 보통의 로얄제리 보다 프로테아제로 단백질을 펩티드화까지 분해한 효소분해 로얄

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.09.03

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[식생활과건강]김치의 역사와 효능(A+리포트)

되어 있으며, 각종 비타민 등 영양가는 시금치 못지 않게 높다. 비타민 C 44mg, 칼슘 62mg, 인 29mg이 함유되어 있다.뿌리에는 여러 가지 소화효소가 들어 있는데 디아스타아제 ... 한 균들의 활동일 막는 역할을 한다. 그래서 발효에 의해 생성된 유산균은 병원균등의 생육을 억제해서 항균작용을 한다.아직까지 연구가 진행중이라고 하니 앞으로 활발한 연구분야가 될 것 ... 의 소화효소 분비를 촉진 시켜 미생물의 분포를 정상화시키게 된다. 유산균에 의해 생성된 덱스트란 역시 식이섬유로소 장내소화 물질의 이동을 도와서 장내의 청소를 해주는 작용을 한다

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.30

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