"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드 음식과 세계문화 프랑스 식문화 맥도날드 테이블 매너 음세문 버거킹SWOT 외식창업계획서

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"말고기레스토랑" 검색결과 2,861-2,880 / 2,933건

영국의 식문화

는 경우가 많다. 옛날에는 금요일에느 생선밖에 먹을 수 없었고, 일요일 교회를 다녀와서 온 가족이 모였을 때 모처럼 고기요리를 해 먹던 습관이 남은 것이라 한다. 레스토랑에서는 이 ... 스튜로 만들어 추운 날씨에 대비하였다. 그들이 가진 조미료는 소금뿐!! 푹 고은 고기 국물에 푹 삶은 콩....영국의 음식이 형편없기로 소문난 이유가 바로이러한 기후적 조건 때문이 ... 서 토스트가 나오고 마지막으로 커피나 홍차타임을 가지면서 식사는 끝난다. 이런 거창한 아침식사를 영국식아침식사라고 한다.3.영국을 대표하는 음식1)로스트 비프로스트 비프는 고기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.10

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[호텔경영] 호텔식당경영의 효율성 제고에 관한 연구

두드러진 변화 중 하나는 외식에 대한 선호와 빈도의 증가에 있다. 각종의 패스트푸드체인과 패밀리레스토랑 형태의 외식업이 보다 고급스럽고 대형화해 가는 추세에 있다.호텔산업에 있 ... 예측이 곤란판매면: 장소적 제약, 시간적 제약, 상품의 부패성, 인적 서비스 비중이 크며 레스토랑의 건물 및 제설비, 무드의 영향, 현금판매박현지(1993)생산과 판매가 동시에 발생 ... 위해 투숙하는 고객을 말하며, 이들은 자국내에서 명성있는 사람들이 대부분이므로 이들을 통한 홍보는 무시할 수 없는 큰 힘을 가지고 있어 국제행사시 어느 때보다도 각별한 주의

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.10

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[기업과 환경] 손자병법 5편

18만주 가량을 최근 추가 매입했습니다.또 고급 아동복 브랜드인 ‘엘덴’을 인수한데 이어 지난달 말에는 ‘애슐리’ 브랜드로 정통 패밀리 레스토랑 사업에도 진출했습니다. 올해 안 ... 에서 경영전략과 영업·마케팅 아이디어를 내면 의외의 성공을 거둘 수 있다”고 말했다.로레알은 그런 철학에 따라 입사 2~3년 된 신출내기 사원도 능력만 검증되면 나이에 상관없이 매니저(차 ... 까지 모든 과정에서 직접 브랜드 매니저 역할을 수행한다”며 “매회 100만달러 안팎의 비용이 들지만 핵심 인재를 채용할 수 있어 실속있는 장사”라고 말했다.로레알은 이런 인사철학

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.21

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율리시스

. 1할지라도 내 눈을 통하여 그렇게 생각했다. 내가 여기 읽으려고 하는 만물의 기호들, 물고기알과 해초, 다가올 조수, 초록빛, 푸른 은빛, 모두 채색된 부호들. 그의 의식 속은 이 ... 는 거리를 걸으면서 도서관, 레스토랑, 주점을 차례 차례 들른다. 그러나 그의 머릿속은 아내의 부정 때문에 복잡하다. 또한 그는 자신이 유대인이라는 사실 때문에 일종의 피해의식 ... 으로 19세기 말까지 풍미한 낭만주의와 결별을 고한 신호탄이다. 객관성과 정확성을 무기로 한 모더니즘 기법이 현란하게 펼쳐져 있는데 대표적인 것이 의식의 흐름 수법이다 .어느 특정

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.02

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[경영] 맥도날드 바라보기

, '맥도날드화'는 그 주장의 핵심이다.미국의 대표적 패스트푸드점 맥도날드의 계산대 앞이나 드라이브 인 레스토랑에 들어서기 위해 길게 늘어선 줄을 보며 저자는 이것이야말로 산업사회 초기 ... 로 34㎜. 가운데 고기다짐 패치는 10㎜로 만든다. 보통사람이 입을 벌렸을때 평균 50㎜라고 한다. 그 50㎜의 입에 44㎜짜리 햄버거를 물고 있을때 가장 행복감을 느낀다.카운터 ... 의 높이는 72㎝라고 한다. 사람이 가장 주저 하지 않고 불편없이 지갑을 꺼낼 수 있는 높이.또 햄버거나 프랜치 프라이를 시키면 무조건 ""감사합니다""라고 말하게 되어 있다. 그리고

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.23

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[관광소개] 리비아여행가이드제작

가. 입국 시 유의사항- 주류, 마약, 외화, 춘화, 이스라엘 제품, 돼지고기 및 동 가공품의 반입이 금지되며 담배는 200개피로 제한. 외국 잡지, 신문, 비디오 테이프도 엄격한 검열 ... 로 경화를 지불하거나 합법적으로 환전했다는 은행 환전증을 요구한다. 북아프리카에서 흔한 상점에서의 가격 깎기는 리비아에서 필요가 없다. 팁은 일반적이지 않으며, 호텔과 레스토랑 ... 에서 계산서에 서비스료가 추가되는 경우가 있다.나. 예절 및 금기사항리비아에서는 남의 여자나 부인을 쳐다보거나 접근하지 말 것!- 이는 당사자의 적의를 사기 쉽다.친교 및 거래당사자

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.29

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[서비스론] 서비스메뉴얼의실제(티지아이)

. Friday's!!!◈ T.G.I.F 음식&음료매일 매일이 금요일 처럼 신나고 즐거운 곳, T.G.I.FRIDAY’S는 아메리칸 정통 패밀리 레스토랑으로 정통 미국식 요리 ... 적으로 다루어라·호감이 가도록 하라·고객을 불편하게 만들지 말라·고객의 탓으로 돌리지 말라·문제를 해결하라..·문제가 된 식 음료를 즉시 치워라·해결방안을 제시하고 그 밖의 요구사항 ... 을 확인하라·즉시 행동을 취하라·지속적인 서비스 태도를 보여라·불평에 대해 매니저와 Communication하라.===Dont===·부주의하게 고객에 관한 이야기를 하지 말 것.·침묵

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.08

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프랑스

프랑스 최초레스토랑으로 오리고기가 유명하다.~파리는 빛의 도시로 불릴만큼 야경이 아름다운 곳이다. 주요분수, 기념물, 유적등에 정해진 시간에 환하게 빛을 비춘다.~물랭루즈극장은 나이트 ... 말 것, 오이디푸스 문화로 백인과 남성, 이성애자가 있다.3. 성바르텔레미 학살: 샤를르 9세때 휴일에 신교도인 앙리 4세와 구교인 마교의 혼인을 시키려함.이를 성바르텔레미 학살이 ... 처형되었다. 그는 청렴결백하였으나 그 반면 남에게는 냉담한 인상을 주었다. 루소를 숭배하고, 소(小)부르주아적 혁신을 수행하려다 중도에서 쓰러졌다. 마라는 소농민과 소시민층의 절대

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.05

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제주도 답사기

들은 아주 자상하게 호텔을 안내해 주셨고, 테이블 매너 교육을 받으면서 먹는 식사의 친절한 서비스는 이루말할수 없었다. 난 교육을 받으면서, 풀코스 요리를 먹으면서 고기의 굽 ... 다. '한라산'을 오른다하여 면바지에 운동화, 따뜻한 스웨터로 무장을 하고 출발했다. 우선 한라산 주차장에서 도시락과 생수를 챙겨 주의사항을 듣고 산을 올랐다. 산에 들어서자 마 ... 기, 식전에 에피타이저와 샤벳을 먹는이유등 몰랐던 사실도 알게됫으며 내가 아르바이트 하고 있는 레스토랑과 많은 차이점을 느낄수 있었다. 그동안 몰랐던 사실도 아르바이트 하면서 요긴

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.04.26

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[독일 축제] 독일의 축제

우리나라에도 잘 알려져 있다. 독일의 옥토버페스트 축제기간이 되면, 우리나라의 롯데월드 혹은 마르쉐나 여러 레스토랑에서 작은 규모로 재현하는 일도 이제는 흔한 일이 되었다. 독일 ... )의 수 요일’이라는 scher-mittwoch로 마감되는데 이 날은 사육제 기간 동안 지은 죄를 참회하고 고기를 먹지 않으며 근신하는 날이다.(3) 쾰른의 “제5의 계절”사계절이외 ... )silvesteraben란 섣달 그믐날 밤을 말한다. 가족들이 한자리에 모여 가면을 쓰고 음료와 음악과 담소를 나누며 0시가 되기를 기다린다. 독일인들은 12월 31일 밤에는 가족

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.30

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국제마케팅성공과실패사례

달러밖에 되지 않는다. 다시 말해, 그리 뒤떨어지지 않은 설비와 기술을 갖춘 병원에서 엄청나게 싼 값으로 수술을 받을 수 있는 것이다.태국 병원들은 성형수술을 받으러 오는 외국인 ... 한 편이다. 태국 전역에서 성업 중인 카바레에서는 성전환수술(이 역시 성형수술의 일종이다)을 통해 놀라운 미녀로 변신한 무용수들을 쉽게 찾아볼 수 있고, 1990년대 2말에는 여자 옷 ... 다.우리나라 외식산업, 외국 브랜드에 먹혔다대학생 이송근씨는 여자친구와 기분을 낼 때나 생일모임을 할 때면 외국계 패밀리 레스토랑에 간다. 서너 명이 음식을 하나씩 시켜 먹고 음료수

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.14

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[농학] 허브

은 토마토와 잘 어울리므로 토마토를 이용한 이탈리아 요리, 특히 피자에는 빼놓을 수 없는 향신료이다. 칠리파우더·칠리콘카르네 등의 멕시코 요리와 스파게티·오믈렛·비프스튜·양고기요리 ... 시대에 물위에 지은 건물 밑에서 발견된 바 있다. 이것은 캐러웨이가 약용과 향신료로 재배되고 이용된 역사가 아주 깊은 허브임을 잘 말해주고 있다. 캐러웨이는 유럽의 여러 나라 ... 나 케이크, 사탕을 만드는 데 첨가하였다. 지금은 고급 레스토랑, 호텔에서 라벤더 비니거 를 샐러드의 드레싱, 마리네이드의 향미로 이용하는 정도이다. 화려한 색의 꽃잎과 강한 방향

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.16

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미국에서 많이 쓰는 생활영어

날씨가 왜 이리 변덕이죠?B: 그러게 말이에요.▷ 미국에서 많이 쓰는 표현[레스토랑에서-종업원이 손님을 맞이할 때]Smoking or non-smoking? *** (흡연석 ... 았다면 자신의 불만사항을 자신있게 말하는 습관을 갖도록 하자.greasy는 '기름에 전, 기름투성이의'. This meat is still pink!는 '고기가 아직 분홍색이다' 즉 ... 을 건네주면서 하는 말로 '여기 있습니다'.▷ 미국에서 많이 쓰는 표현[피자를 배달시킬 때]Do you deliver? ***How long will it be?I have a c

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.07

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[관광경영학] 여행설명회

양고기인 램을 비롯하여 돼지고기, 소고기를 재료로한 요리가 많이 있고, 최근 사슴 사육으로 Venison이라고 부르는 사슴고기는 고급 레스토랑 메뉴의 하나로 인기가 많다. 또한 섬 ... 나라로 해산물이 풍부하여 뉴질랜드 특산으로 크레이피시(Crayfish)를 들 수 있다. 피시란 생선이 아닌 랍스터의 일종으로 대형 새우를 말한다. 뉴질랜드의 위치에 따라서 요리

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.11

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급식관리

에서도 산업체 급식을 통하여 직장에서 식사하게 되고 군대에 입대하면 군대급식을 하게 된다.상업적으로 운영되는 음식점이나 레스토랑에서는 급식을 제공받는 대상에게 영양관리나 영양지도를 할 ... 과 찬 음식이 혼합되는 가?예아니오예아니오예아니오예아니오5. 생야채와 익힌고기류가 혼합되는 것 이었는가?(예:햄샐러드)예아니오예아니오예아니오예아니오6. 제조에 시간이나 노동력이 과도 ... )식기착용여부마. 조리종사원의 심리적 안정상태 여부2. 원료 및 조리가공식품 취급가. 변질.부패 및 유통기한 경과 여부나. 저장조건, 포장,용기등의 적정 상태다. 교차오염 방지를 위한

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.09

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[생활과학부] 음식문화

가지 파스타나 밥이 나온다. 그 다음 '메인 디쉬'로 야채를 곁들인 고기나 생선을 먹고, 그 다음 치즈, 그리고 마지막으로 디저트와 커피로 마무리된다. 제대로 차린 즐거운 식사라면 ... 기도 한다.이탈리아에서는 음식을 먹을 때만 술을 마신다. 그렇지만 이탈리아인이 술을 절제한다는 말은 아니다. 식사시간에는 먼저 입맛을 돋우기 위한 '전작'이 있고, 음식이 달라질 ... 한데, Proscutto di Parma는 세계의 모든 레스토랑에서 멜론, 무화과를 곁들여 Appetizer로 제공된다.4.내가 먹어본 이탈리아 음식에 대하여1) Pasta-파스타의 역사파스타

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.19

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[외식사업경영] 한국 외식 사업의 발전과 방향

째 문이라는 뜻의 나인스게 이트는 우리나라에서 가장 오래된 프랑스요리 전문 컨티넨탈 레스토랑입니다. 나인스 게이트의 가장 큰 자랑거리는 전면의 통유리 차창 밖으로 내다보이는 원구단 ... 의 귀족 으로서 세계적인 품위와 격조를 높여주는 와인...어쩌면 인류 역사가 끝 나는 날까지 이보다 더 멋진술은 탄생하지 않을지도 모른다는 말이 나올정도로 세 계적으로 인정을 받고 있 ... .961.7092)경쟁사 분석(경쟁사 프렌치 레스토랑의 규모분석){크기좌석수종업원수Chosun 9th gate507110홀:17명, 주방:7명Hyatt Paris grill529215

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.29

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녹색관광의 실태와 전망

를 모방한 2층 건물에 1층은 양고기 레스토랑, 2층 은 4실을 갖춘 팜인이다. 양을 소재로 한 여행(털깎기, 뜨개질 등), 자연 염색, 양 고기 바비큐 등의 이벤트를 개최하여 손 ... 다. 그러나 해외에서 말하는 의미의 녹색관광 개념을 개발컨셉(planning concept)으로 한다고 볼 수는 없다. 또한 녹색관광에 관한 연구는 개념 및 사례 소개에 그치고 있어 우리 ... 을 즐기는 등의 여가활동을 하는 것을 말한다.녹색관광의 핵심은 농가(農家)에서 겸업으로 운영하는 숙박시설 즉 농가 민박으로서, 농촌이 가지고 있는 생활, 문화자원을 도시와 농촌 주민간

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.24

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판매자 표지

와인

음용되었음을 알 수 있다.와인을 '신의 축복'이라 말하는 그리스는 기원전 600년경 페니키아인들에 의해 포도와 와인을 전해 받은 유럽 최초의 와인 생산국이었다. 이러한 고대 그리스 ... 한 무역포도밭에서 결정된다는 말이 있을 정도로 포도수확은 매우 중요하다.포도는 크게 와인을 제조하는 양조용과 과일로 먹는 생식용으로 나뉜다.양조용 포도는 발효 과정에서 일정 수준 ... 의 종류가 너무나 많아서 어떤 와인을 사야할지 모를 경우가 많이 있을 것이다. 또 레스토랑에서 와인을 주문할 경우도 간단치 않다.일반적으로 와인을 시작할 때는 마시기 쉬운 가볍과 경쾌

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.05.24 | 수정일 2021.07.20

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GMO에 관해서

(genetic engineering)이것은 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술을 말한다(예: 물고기의 유전자를 토마토에 삽입). 1953년 세포 속의 DNA ... 시켜 생산된 농산물을 말한다. 원하는 유전자를 본래의 유전자에 삽입등의 방법을 거치는데 여기서 유전자 재조합 식품이란 유전자 재조합 기술을 이용하여 병·충에 저항성이 강한 유전자 및 ... %가 GMO라고 한다.GMO 의 국내 유통실태를 살펴보면, GMO식품의 유통을 제한하는 법적 근거가 없어 실태파악이 거의 불가능하나, '96년 말부터 이미 유전자 조작 콩, 옥수수 등

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.14

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