"식용작물학2과제물"의 검색결과 입니다.

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"식용작물학2과제물" 검색결과 261-280 / 301건

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우리나라 농업경쟁력의 현황과 발전방향 고찰

의 수입개방에 따라 전통적인 식량작물의 생산감소와 수입작물로의 대체현상이 일반화하고 있으며, 일부 상업적 농작물을 중심으로 한 과잉생산과 가격폭락사태의 주기적 반복으로 농업생산 ... 뿐만용을 절감하고 농산물의 부가가치를 높임으로써 값싼 외국농산물과의 경쟁에 대응해야 할 것이다. 또한 농업경쟁력의 강화를 위해서는 산?학?연?정의 협력에 의한 농업기술 혁신을 추진 ... 목 차I. 서론II. 우리나라 농업경쟁력의 고찰1. 우리나라 농업경쟁력의 현황2. 우리나라 농업경쟁력의 발전방향(1) 곡물분야(2) 축산분야(3) 화훼분야Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.22

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곤충과 인간

- 목 차 -I. 서론II. 본론1) 곤충 자원의 산업화1. 천적자원2. 화분매개 자원3. 환경정화 자원4. 약용 자원5. 식용자원 또는 애완동물 사료6. 물질 이용자원7. 환경 ... 지표 자원8. 문화자원9. 해외 자원10. 교육용 학습 교재2) 법의학 곤충1. 법의학이란?2. 법의곤충학이란?3) 곤충과 생명 공학1. 무당거미 효소2. 누에 추출 DNJ3 ... 지efoliart, 1995).최근 들어서는 단순히 민속곤충학적 관점에서 과거에 먹던 풍습으로만 식용 곤충을 바라보는 것이 아니라 새로운 기호식품으로서 또는 미래의 새로운 단백질원

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.29

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유전자변형식품

고 보 등), 각종 옥수수에서 추출한 당류와 그 가공품(포도당, 올리고당, 물엿 등)에는 GMO 표시 라벨을 붙일 필요가 없다. 특히 문제가 되는 건 식용유의 경우. 지금 팔고 있 ... 에서 수입한 콩의 일부가 유전자 조작을 통해 생산됐다는 주장이 제기돼 논란이 일기도 했다. 인체에 무해한 유전자조작 기술 개발이 21세기 중요한 과제가 될 것이다.2. 환경의 파괴 가능 ... ♠ 목차Ⅰ. 유전자변형식품이란?1. 동기2. 유전자변형식품 [遺傳子變形食品,Genetically Modified Organism]의 정의3. 유전자조작식품에 대한 세계의 시각4

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.24

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생물다양성

·························2B. 생태학적 가치·············································3C. 문화적 가치 ... 하고 있으나, 과학자들에 의해 이름이 붙여진, 즉 인간에 의하여 인식되어 분류되고 있는 생물종은 겨우 2백만 종에 불과하다. 따라서 지구상의 생물종 가운데 80% 이상이 인류에 의해 ... 은 80.000여종의 식용 가능함 식물종 가운데 극히 일부분으로 인류 주식의 90%를 감당하고 있다.UNEP에 따르면, 지구상에는 1천만~3천만 종의 동식물이 살고 있을 것으로 추정

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.16

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식품과학과산업 기말

I. 식품과학이란 무엇인가?식품과학(Food Science)은 식품의 저장 가공 처리 포장 그리고 분배와 배급과 같은 식품에 대한 전반적인 과제를 공부하는 학문이다.생물이나 화학 ... 있다.2. 변천과정제 1 기 - 1950년대 유아성장기 기아극복기1. 1920년대제분, 제당, 양조 등농산물의 組加工水産油脂의 가공2. 식품산업의 실질적인 진화과정은 1950년대 ... 중생활의 위화감, 계충간의 갈등 심화5. 영양과다로 인한 성인병6. 식품에 대한 안정성 심화7. 수입농산물, 身土不二III. 단백질두류(legumes)는 식물학상 콩과에 속하

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.27

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유전자원의 중요성 및 국내외적 대응전략

별 자원 활용 현황을 보면 유전공학분야에서는 미생물 살충적 인자를 작물에 도입하여 살충성 배추를 육성하고 있으며, 식용버섯 (장수버섯)의 자실체로부터 다당류를 분리 정제하여 암세포 ... 유전자원의 중요성 및 국내외적 대응전략- 종자 그 이상의 힘 -- 목 차 -1. 유전자원1.1 유전자원의 의의1.2 유전자원의 중요성1.3 유전자원의 역할2. 연구현황2.1 국내 ... 유전자원 현황2.2 국외 유전자원 현황2.3 유전자원의 국내외 활용현황3 세계 주요국의 유전자원 관리현황3.1 미국3.2 러시아3.3 일본3.4 독일3.5 중국4. 종자관리 제도

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.12

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[report] 왜 생물종다양성을 보존해야하는가?

1. 생물종 다양성1) 생물종 다양성의 정의생태계의 기반을 이루는 생명체들로서 ‘생물다양성’ 이란 ‘육상, 해상 및 그 밖의 수생생태계 및 생태학적 복합체(ecological c ... 의 유전자 변이를 말하는 것으로, 같은 종 내의 여러 집단들을 의미하거나 한 집단 내의 개체들 사이의 유전적 변이를 의미한다.2) 생물종 다양성의 중요성첫째, 생물은 생태계 물질순환 ... , 의약품, 공업제품, 장신구 레저산업 등, 그리고 식용버섯, 약용 등 이용의 범위는 실로 크다. 야생종의 유전자 자원은 세계의 주요 경제작물을 개량하고 지속, 유지시키는 바탕

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.23

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의식주를 통해 본 중국의 역사

에는 더욱 다양한 채소를 먹게 되었다. 중국인들은 일찍부터 육류를 먹었는데, 소, 돼지, 양, 개 등을 먹었다. 식용으로 쓰이기도 하지만 제사를 지낼 때 희생물로서도 쓰였다. 소는 농사 ... 동양문화의 이해 과제의. 식. 주를 통해 본 중국의 역사1장. 밥이 하늘이다.1. 식생활을 결정하는 자연조건중국은 일찍부터 농경생활을 시작하여 곡물을 주식으로 먹었다. 불의 발명 ... 마다 음식으로 생각되었다. 중국에서 쌀은 남방의 자연조건이 더 적합한 재배 환경이다. 쌀은 단위 면적당 생산량이 많고 노동집약적 작물이라는 특성으로인 해 강남의 주곡작물이 되

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.16

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[인간과환경] 기말과제물 유전자오염문제

인간과환경기말고사 과제물유전자오염문제학 과 명과 목 명담당교수학 번성 명제 출 일2006. 06. 08.목 차1.서론2.유전자조작기술이란?3.유전자조작기술의 이용실태4.유전자오염 ... 의 경우는 그렇지 않다. 살충독소를 생성하는 유전자를 집어넣은 농작물이 이미 만들어져 있는데 이것이 인체와 환경에 유해하다는 판정을 받아서 제거를 하려고 한다. 이 작물을 환경 ... 종류로 나누어진다. 하나는, 유전자를 조작한 것을 직접 먹는 경우이다.소비자들은 이들 유전자조작 농산물을 먹거나 가공식품 안에 들어간 상태로 섭취하게 된다. 또 가축의 사료로 이용

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.06

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[친환경농법]친환경농법

부터 농작물에 응용하기 시작하였다. 중국에서는 희토를 농업용으로 시용하여 생산 효과에 기여 하자 1986년 중앙정부에서 “국가중요 연구과제”로 선택 주요작목 22개 대한 검정시험 ... 을 기초로 축산분야와 수산분야, 경제곤충, 식용균과 양잠, 약용식물과 토양미생물 방면에 대한응용연구결과가 급진전 되고 있는데 식용균을 보호하고 특용작물에서도 품질과 수량을 높이 ... 다. 특별히 석회 성분의 반응이 강한 토양은 작물 에 대한 석회성분의 유해 요소를 제거하기 때문에 그 시용효과가 크다.토양 중 비료 잔량과 시비가 농작물에 대한 희토 시용 효과에 많

리포트 | 46페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.12.09

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진균을 이용한 생물 기술

되물농약은 토양, 식물, 익충 및 인축에 안전하며 잔류 걱정 및 약해가 없어 생육시기에 관계없이 사용 가능한 장점이 있다. 또한 내성과 작물에 스트레스가 없으며 작물의 생육이 촉진 ... 다. 송이나 표고같이 식용으로 이용되는 버섯도 있지만, 독버섯에 의한 식중독 등 피해도 많다. 깜부기균에 의한 smut나 녹병균에 의한 rust 등은 곡물 경작에 큰 피해를 주 ... 감염에 의한 질병이다.그러나 무엇보다도 중요한 곰팡이의 역할은 동물이나 식물을 분해하여 그 안에 유기물로 고정되어 있는 탄소·질소·인 같은 원소들을 유리시켜줌으로써 영양물질의 순환

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.28

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지구온난화의 국제적 대응

에서의 영향- 인간주거에 영향2) 인간사회(건강?질병)에의 영향- 열사병과 이상고온(열파)3) 수자원?수환경의 영향- 물순환, 물자원과 온난화4) 이외 대표적 영향 10가지3. 지구 온난 ... 화의 대책 방안1) 자연에너지의 개발- 국민의 힘으로 만들어진 세계의 풍차2) 대체연료의 개발- 폐식용유로 자동차가 달리다.3) 생분해성 소재의 개발- 식물을 원료로 플라스틱 ... 가 내린다면 농작물의 생육에 양호라지만 1회의 집중호우 형태로 내리면 한 달 중 20일 가까이는 토양의 수분이 부족해 작물의 생육이 나빠진다. 기후모텔의 실험에 의하면 온난화가 진행

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.29

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[일반자연생물]검정콩에 대한 연구 < 안토시아닌(Anthocyanin) >

검정콩에 대한 연구-안토시아닌(Anthocyanin)-< 영남 농업 시험장과 작물시험장 전작과 두류 육종 연구실에서 이루어지고 있는 연구 과제들입니다. >♣ 검정콩에 대한 연구 ... ♣ 식용콩의 논 재배에 대한 연구-논 재배 적응 내습성 콩 품종 선발-식용콩 재배 확대를 위한 논 밭 지대별 생산성 향상 연구♣ 통일 대비 품종 개량 및 재배기술 개발-신 콩 복합비료 ... 되면서부터 알려지기 시작했다. 우리 조는 이러한 사실은 염두에 두고 일반 농작물에서 안토시아닌을 찾아 보기로 하였다. 그러던 중 검정콩에 안토시아닌이 많이 함유되어 있다는 사실을 알게 되

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.10

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풍미를 개선한 청국장 제조

을 주는 '기적의 작물'임을 깨닫고 대량 재배와 활용을 통해 콩의 용도를 식용, 약용, 공업용, 사료용등 다양하게 넓혀가고 있으며 이제는 천대받던 콩을 '신데렐라 크롭''밭 ... 성이 향상된 청국장을 이용한 기능성 즉석 이유식의 개발에 있음.2. 청국장의 유래동북아시아의 야생 들콩에서 비롯된 것으로 보이며 이 지역 (만주, 한반도)에 거주하는 농경민족이 단백 ... 질과 지방질의 보충 수단으로 이 중 알이 굵은 품종을 선별 재배하게 되었다고 여겨지며 이는 중요 식량의 하나로써 이를 이용하여 다양한 음식을 만들어 식용하게 되었으며 이 콩은 여러

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.15

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[첨단과학의 이해] GMO에관한 보고서

새로운 알레르기 발생할 가능성이 있다고 본다.(2)유전자조작작물과 생태계)두 번째 문제로 생태계에 미치는 영향을 들 수 있다. 유전공학에 의한 품종 개량이 전통적인 육종학의 방법 ... 첨단과학의 이해 과제[왜 GMO 인가.]● 서론- 왜 GMO 인가.● 본론1). GMO란??2). GMO의 현황과 DNA 재조합기술3). GMO의 사례3).논쟁의 GMO(1)유전 ... 자조작식품을 안심하고 먹어도 되는가(2)유전자조작작물과 생태계(3)거대 기업이 독점하고 있는 유전공학연구● 결론- GMO의 국내/국외실태.- GMO에 대한 필자의 견해● 서론- 왜

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.11

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바이오테크에 대하여

에는 nutrigenomics(영양학에 지노믹스 개념을 도입한 것)의 발달으로 식용 백신(간염 백신을 포함하는 바나나), 황금 쌀(비타민 A를 강화한 쌀), 항체(여드름균, 위염균 항체 등) 함유 계란 등 ... 한다.2. 바이오 테크의 응용 분야1) 산업 관련 바이오테크제약 분야를 제외한 바이오산업 중 바이오테크가 가장 활발히 이용되는 분야로는 다양한 공업 제품을 생산하는 산업 부문을 들 ... 등의 문제는 인류가 당면한 과제이기에 산업 관련 바이오테크는 상업적 측면 뿐 아니라 공공적 측면이 강한 분야라 할 수 있다. 따라서 미국, 일본 등 선진 국가들은 정부 차원

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.19

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[식품영양]콩의 영양성분, 이소플라본과 레시틴, 두부제조법, 고추장

과제번호수업시간제출일자성 명수강번호1. 콩의 영양성분에 대하여 설명하시오.대두는 단백질과 지방의 원료이며 동물성 단백질을 대신할 수 있는 중요한 작물이다. 주성분은 단백질 ... 기엉긴 두부를 꺼내고 칼로 일정하게 잘라 2∼3시간 동안 물 속에 담그어 응고제를 제거한다.4. 고추장용 메주의 특징에 대하여 설명하시오.콩은 8∼10시간, 멥쌀은5-6시간 침지해서 ... 물을 빼고, 콩은 시루에 넣고 찌는데 김이오르면 약한 불로 2시간 지속한다. 압력밥솥을 이용해서 삶는 경우는 김이 오른 후 20분 정도면 충분하다. 일단 익힌 콩을 불린 쌀

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.21

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[농업경제학] 농업경제학의 생태학적분석

1. 서론농업경제학이란 경제학을 이용하여 농업의 경제현상을 분석하는 경제학의 한 분야이다. 농업경제학의 주요 과제의 하나는 농업소득의 저위성이라든지 불안정성에 대한 해명인데 ... 의 대상이 된다. 농업경제학의 수많은 연구 분야 중 비교적 새롭고 또한 최근 가장 활발한 것은 농산업의 연구이다. 여러 산업 중 농업과 직접 관련을 갖는 농업자재공급부문, 농산물 가공 ... 을 공급하여 농업소득을 높이고 안정시키는 것이 농업경제학의 중심과제이다.요즘 농업부문의 가장 이슈가 되는 문제는 아무래도 쌀시장 개방에 따른 우리 농민들의 존폐관련문제인것 같

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.02

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[부동산학]지목구분의 종류와 개선방안의 비교연구

·관상수 등의 식물을 주로 재배하는 토지와 식용을 위하여 죽순을 재배하는 토지는 "전"으로 한다.2. 답물을 상시적으로 직접 이용하여 벼·연·미나리·왕골 등의 식물을 주로 재배 ... ) 토지평가의 기초토지평가에 대한 정의는 아직 체계화되지 못하고 다양하지만 일반적으로 토지의 경제학 가치를 판정하여 이를 화폐액으로 표시하는 것으로 토지의 매매, 금융, 투자, 과제 ... REPORT.(지목구분의 종류와 개선방안의 비교연구)부동산학과32027268이상진**목차**1. 지목구분의 종류와 개선방안에 관한 비교연구1. 지목체계의 의미와 성격2. 지목

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.31

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곤충의 산업적 이용

거세미나방 알에 기생하는 기생벌, 진딧물을 포식 천적인 칠성무당벌레의 애벌레2) 화분매개 자원으로의 이용초식성 곤충이면서 벌과 나비와 같이 꽃의 꿀이나 즙을 섭식하는 곤충을 이용 ... 에서 노동력을 분산시키는 목적에 이용이 가능하다.2) 탈피 호르몬의 이용① 살충제로 이용- RH-5849 : 탈피호르몬의 활성을 가진 벤조일히드라지드계 화합물로 엑디손 수용체에 결합 ... I. 서론인류 기원의 시점에 상관없이, 인간이 출현하였을 때 현존하는 모든 곤충군은 이미 현재와 거의 같은 체제를 지니고 생활하고 있었다.초기의 인류는 그 중 어떤 것은 식용

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.29

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