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"술문화" 검색결과 261-280 / 67,590건

  • [문화]술의 역사
    문화도 크게 발달하였다.조선 후기로 접어들면서 지방 토속주의 전성기를 맞게 되는데, 각 지방마다 비전되어 내려오는 술들이 다양하게 나타나게 된다. 이 때의 명주로는 서울, 경기 지역 ... 에는 ★금주령은 있었으나 술에 대한 과세나 전매제도가 없어서 공업적 양조보다는 집에서 가양주를 빚어서 마시는 문화가 정착되어 있었다. 1916년 1월에는 주류 단속을 강화하면서 전통 ... 를 새로이 배정하였다. 이로써 찬란했던 가양주 문화는 맥이 끊어지고 양조면허를 받은 소수의 양조장에서 공업적인 술의 제조가 시작되었다.1930년대에 들어 집에서 담그는 술을 민주
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.22
  • [문화]술에 대하여
    > 흔히 우리가 말하는 술이란 에틸알코올(ethyl alcohol)로 에탄올(C2H5OH)이라고도 한다. 술이 인체에 미치는 영향은 술을 얼마큼 마시 ... 는가, 즉 술을 마심으로써 인체에 들어오는 알코올의 양에 따라 다르다. 또한 술을 마신 기간, 개인적 특성, 술의 종류 등도 영향을 미친다. 술은 만드는 방법에 따라 발효주, 증류주 ... 의 양주가 증류주이다. 이외에 화학적으로 합성한 합성주가 있다. 알코올 외에 빛깔과 냄새를 내기 위해 여러 가지 물질을 술에 가미하기도 한다. 술은 종류에 따라 알코올 함량이 다르
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.17
  • 유럽인의 술과 문화
    Ⅰ. 서론 - 유럽인의 술과 문화당나라 시인 두보는 “하늘은 만물을 창조했지만 인간은 술을 빚어냈다” 고 하였고, 로마의 정치가 키케로는 “술이 없는 곳엔 낭만도 없고, 술 ... 된 전통주들이 나라마다 특색 있는 술 문화로 정착, 발전되어 그 민족 나름대로의 멋과 맛을 이루고 있다.유럽의 다양한 술의 문화와 종류는 다양한 국가의 문화와 서로 다른 기후 ... 을 가지게 된다. 이것 또한 차별성이 존재하는 각 국가의 문화와 역사에 의해 형성된 것이다. 지금부터 유럽의 각 국의 다양한 술의 종류와 다양한 술 문화를 소개하고자 한다.Ⅱ. 본
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.04 | 수정일 2015.06.23
  • 한일문화(한국일본문화)와 방송교류, 문학교류, 한일문화(한국일본문화)와 방송문화, 아스카문화, 한일문화(한국일본문화) 음주문화(술문화),주생활문화, 한일문화(한국일본문화) 월드컵
    한일문화(한국일본문화)와 방송교류, 문학교류, 한일문화(한국일본문화)와 방송문화, 아스카문화, 한일문화(한국일본문화)와 음주문화(술문화), 주생활문화, 한일문화(한국일본문화 ... Ⅳ. 한일문화(한국일본문화)와 아스카문화Ⅴ. 한일문화(한국일본문화)와 음주문화(술문화)Ⅵ. 한일문화(한국일본문화)와 주생활문화Ⅶ. 한일문화(한국일본문화)와 월드컵1. 월드컵축구대회 ... 다고 한다. 아무튼 우리 민족은 일본 국가의 여명기에 절대적인 존엄을 가진 위대한 인물들이 많았음을 보여주는 것이다.Ⅴ. 한일문화(한국일본문화)와 음주문화(술문화)우리나라에선 보통 윗
    리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.04.01
  • [문화]칵테일과 술문화
    목차...1. 술의 양면성(1) 술의 긍정적 측면(2) 술의 부정적 측면2. 우리나라 전통 술문화의 계승방안-마실 때 예절과 술 예절내용...1.술의 양면성(1)긍정적 측면 ... 가. 음식에 술이 사용되다.“지구촌술문화책” 에 보게 되면 청주에 관한 부분이 있는데 청주를 육류요리에 사용하면 육류 특유의 노린내를 없애 주고 고기를 연하게 해 주며 음식에 윤기 ... 이 사는 곳에는 언제, 어느 곳에나 술이 있었다.사람이 모이면 술을 빚었고 술이 있으면 사람이 모이고 문화가 싹텄다.술은 사람을 기쁘게 하고 시름을 잊게 하며 마음의 문을 열어 주
    리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.11.16 | 수정일 2021.07.25
  • [술문화]칵테일
    의 정의와 어원-. 정의 일반적으로 알코올 음료에 또 다른 술을 섞거나 혹은 과즙류나 탄산음료 또는 향료 등의 부재료를 혼합하여 만들며 맛, 향기, 색채의 세가지 요소의 조화를 살린 ... 를 사용하는 방법. 좀 더 소프트한 맛의 연출을 목적으로 한 조주법 2) Stir(스터법) - 술이 갖고 있는 성질을 유지하며 베이스와 부재료의 혼합이 용이한 경우 주로 적용된다 3 ... ) Float(플롯법) - 술의 비중(무게와 밀도)을 이용 층층식으로 띄우는 칵테일 조주기교의 한 방법.4) Frost(프로스트법) - 글라스 주위(주둥이 부분)에 하얀눈을 연상
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.14
  • Korean drinking culture (한국의 술문화)
    ■ Korean drinking culture ■ Korean drinking culture ( 한국의 음주 문화 ) Korean drinking culture should be ... , heavy drinking can lead to many diseases such as liver cancer. 한국의 음주 문화는 개선되어야 한다 . 한국인들은 한번에 너무 많 ... 은 술을 마시기 때문이다 . 이것은 건강에 해롭다 . 예를 들어 심한 음주는 간암과 같은 많은 질병을 야기할 수 있다 . In Korea Because, A person who
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.27
  • 동서양의 술문화
    동서양의 술 문화1234술이란?동양의 술문화서양의 술문화목 차나의 관점5동서양의 술문화 비교술이란?사전적 의미 알코올 성분이 들어 있어 마시면 취하는 음료. 적당히 마시면 신진 ... 에서 벗어나 사람들이 서로 관계하면서 희노애락을 느끼는 가운데 생겨난 일종의 문화임동양의 술 문화우리나라의 술 문화 선조들은 음주에 임하여도 예(禮)를 갖춤 어른에게 술잔을 올리 ... 자리에 돌아와서 마신다)동양의 술 문화우리나라의 술 문화(계속) 선조들은 음주에 임하여도 예(禮)를 갖춤(계속) 주도라는 것은 다소 까다롭고 어려워 보이지만 술을 한잔 먹을 때
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.29
  • [술문화]칵테일과 술문화
    술의 양면성과 우리나라 전통 술문화의 계승방안1. 체내에서 술의 작용알코올은 소화가 되지 않는다. 단지 분해되어 혈장을 통해 세포나 신체 조직 속으로 흡 수될 뿐이다. 위 ... 된 알코올 성분은 뇌에 즉시 영향을 미치게 된다. 알코올의 흡수량에 따라 처음에는 기분 좋은 이완 상태를 느끼다가 차차 말이 많아지고 자제력이 떨어지기 시 작한다. 이런 상태에서 술이 더 ... 에 따라 다르게 나타날 수 있다. 또한 술 마시기 전에 위에 들어 있는 음식의 양과 종류, 술을 마시는 속도, 체중, 술 마실 때의 기분 상태도 변 수가 될 수 있다.2. 술의 양면
    리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.12.05
  • `술문화가 개인의 인격수양과 국가적 차원에서 미치는 영향`
    술문화가 개인의 인격수양과 국가적 차원에 미치는 현상”-목차-1. 개요2. 술의 장점3. 술의 단점4. 개인의 인격수양에 미치는 현상5. 국가적 차원에 미치는 현상6. 고찰1 ... 과 밀접한 관련이 있다. 오랜 역사를 가진 만큼 술은 이제 하나의 음료가 아닌 그 나라를 대표하는 문화가 되었다. 특히나 현대 사회에서는 더욱이 그럴 것이다. 직업을 가지거나 아니 ... 면 학교를 다니는 대학생들은 많은 회식과 술자리로 인해 친목을 다지는 한편 그로인해 괴로워하는 사람들도 있을 것이다.지금부터 술문화가 개인의 인격수양과 국가적 차원에서 어떤 영향
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.18
  • [유럽문화] 유럽의 술 문화, 우리나라의 술 문화
    R E P O R T- 유럽의 술 문화,우리나라의 술 문화 -과 목 :교 수 :학 과 :학 번 :이 름 :Ⅰ. 술유럽의 문화와 사회 - 술 문화데모스테네스는 “그대는 감히 술 ... 을 허물고 서로 통하게 하는 묘약 같은 것이다. 또한 날로 좁아져 가는 지구촌에서 빠른 시간 내에 다른 문화를 이해하기 위해서는 그 나라의 술과 음주 문화를 이해하는 것이 그 나라 ... 의 문화를 이해하는 지름길이다.유럽의 다양한 술의 문화와 종류는 다양한 국가의 문화와 서로 다른 기후의 결과로 만들어졌다. 유럽 각 국의 원료공급 사정에 따라 와인, 브랜디, 맥주
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.07
  • 문화의 양면성의 비교분석과 올바른 술문화 성립에 관한 의견
    술과 술 문화의 동반자적, 악마적인 내용의 비교분석과미래의 올바른 술 문화관을 정립하기 위한 방안차 례1. 술이 가지는 순, 역기능가. 신체적 분석(1) 술이 가지는 신체적 순 ... 기능(2) 술이 가지는 신체적 역기능나. 정신적 분석(1) 술이 가지는 정신적 순기능(2) 술이 가지는 정신적 역기능다. 문화적 분석(1) 술이 가지는 문화적 순기능(2) 술이 가지 ... 는 문화적 역기능2.올바른 술 문화 정립에 대한 방안1. 술이 가지는 순, 역기능가. 신체적 분석(1) 술이 가지는 신체적 순기능술은 사람에게 있어 활력을 높이고 인체의 조직
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.14
  • 글쓰기 대학의 술문화
    글쓰기대학의 술 문화현실적으로 우리의 술 문화는 긍정적인 면보다는 부정적인 측면이 많이 부각되고 있는 편이다. 12년간의 과중한 학업에 시달리다 대학이라는 낭만적인 울타리에 막상 ... 에 의해 동일한 공감대가 형성되어 친숙한 분위기가 자연스레 만들어지기 때문이다.술 문화는 한 사회에서뿐만 아니라, 대학 문화에서 뺄 수 없는 중요한 문화 중의 하나이다. 나라 ... 마다, 지역마다, 시대마다, 혹은 대학마다 나름대로의 독특한 술 문화가 존재하고, 또 그것이 유지되면서도 변화되어가는 과정을 보면 대학에서의 술 문화는 필수적인 요소가 되어버렸다. 이렇게
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.15
  • 칵테일과 술문화 퀴즈 예상문제
    칵테일과술문화(퀴즈).hwp(08년 2학기 퀴즈)1.다음중 브랜디의 설명과 거리가 먼 것은?1)꼬냑지방에서 생산된 브랜디만을 꼬냑으로 부르지는 않는다(정답)2)브랜디에는 등급 ... 여 오크통에서 숙성시킨 것을 기본으로 삼는 술이다3.다음은 일본의 청주에 관한 내용이다. 거리가 먼 것은?1)소비자들의 청주에 관한 애착과 브랜디의 로열티를 높이는 것과는 상관 ... 기준으로 스트레이트드링크와 믹스드링크로 구분한다4)기업기준으로 하드드링크와 쇼트드링크로 구분한다(정답)5.다음은 중국술에 관한 내용이다. 거리가 먼것은?1)중국인들은 술을 무척
    시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.24
  • 칵테일과술문화 건전한 음주문화를 위한 특단의 조치(국가, 기업, 개인의 방안)
    다.이 시점에서 건전한 술 문화 정착을 위한 특단의 방안은 이제 선택이 아니라 당연히 되어야 할 것이다.그렇다면 건전한 술 문화란 무엇인가? 용인대학교 문화관광학과, 원융희 교수님 ... 에게 피해를 주거나 추접한 행동을 할 수도 있음으로 백독지원이라 표현 할 수 있다고도 설명한다.즉 건전한 술 문화란 단순하게 유추 해보건 데, 술의 양면성 중에서 착한 얼굴, 양지 ... 의 모습인 백약지장인 면을 부각시키고 모두가 따른다면 그야말로 건전한 술 문화라 정의할 수 있을 것 같다.일반적으로 문화라는 말은 개인을 넘어 사회 공동체 즉, 인류가 공유하는 하나
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.08.13
  • 시대에 따른 술자리 문화
    (대학생의 문화를 술 문화가 대표한다고 말할 수 있다. 이 점을 이용해 대학생들이1970-2000년에 따른 시대별로 어떠한 술 문화를 가졌으며, 이에 끼친 사회, 경제적영향 ... 들을 살펴본다. 이를 통해 좀 더 대학 문화를 잘 이해할 수 있을 것이다.이를 알아보기 위해 인터넷과 서적을 이용한다. )Ⅱ. 시대에 따른 대학가 술자리모습 ... 가 활동 등)Ⅲ. 결론???????????????????????????????????????????????????6(시대에 따른 대학생의 술 문화가 의미하는 바와 대학생 술 문화가 앞
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.28
  • 칵테일을 술문화로 발전시키기 위한 방안
    을 좋아한다. 지난 14주간 칵테일과 술 문화 수업을 들으면서 칵테일 그리고 올바른 술 문화 정착을 위한 방안들을 생각해 볼 수 있었다. 이번 수업을 수강하지 않았다면 칵테일들이 갖고 있 ... 에서 마신다는 인식이 있기 때문에 대중적인 술이라고 할 수는 없다. 그렇다면 칵테일이 우리나라 주요한 술 문화로써 발전시키기 위해서는 어떠한 노력이 필요할까?첫 번째, ‘칵테일은 고급문화 ... ’라는 사람들의 인식을 바꿔야 한다. 이것은 칵테일이 한국에서 아직까지 주류문화를 대표하는 술이 되지 못하는 이유라고 하겠다. 이 문제는 칵테일이 다른 술들에 비해 가격이 저렴하지
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.21
  • [문화]중국 술 문화
    표해록을 통해 본 중국 술에 관한 고찰동양사학과 2002130920 백경민중국에서는 술을 음식의 일부로 취급 할 만큼 생활 속에 깊이 술 문화가 자리를 잡고 있고 가는 지역 ... 마다 특산명주가 있을 정도로 술 문화가 발달이 되어있다. 이처럼 음식문화 중에서도 특히 음주문화에는 그 나라의 풍토와 민속이라는 문화적 배경이 담겨있다고 생각하기에 최부의 표해록을 통 ... 해서 중국의 술 문화를 조사하게 되었다.윤정월 24일 ....이앙은 신에게 당에 올라서 빈주의 예를 행하기를 청하였습니다. 이양은 세계로부터 올라가고 신은 동계로부터 올라가서 서로
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.06
  • [술][음주][술문화][음주문화][동서양술문화(음주문화][술주정][숙취]술(음주) 유래, 술(음주) 종류, 술(음주)이 신체에 미치는영향, 동서양 술문화(음주문화),술주정, 올바른 술문화(음주문화)정착, 숙취에좋은음식
    술의 유래, 술의 종류, 술(음주)이 신체에 미치는 영향, 동서양의 술문화(음주문화), 술주정, 올바른 술문화(음주문화)의 정착, 숙취에 좋은 음식 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 술의 유래Ⅲ ... 이 내분비에 미치는 영향7. 알코올 금단 증후군8. 태아 알코올증후군9. 술이 정신에 미치는 영향10. 술의 피부에 미치는 영향Ⅴ. 동·서양의 술문화(음주문화)1. 일본2. 중국3 ... . 한국4. 서양5. 멕시코Ⅵ. 술주정Ⅶ. 올바른 술문화(음주문화)의 정착Ⅷ. 숙취에 좋은 음식Ⅸ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론술은 성적 본능과 공격적 본능을 해소시켜주는 사회적 기능을 하
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.27
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2025년 09월 05일 금요일
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