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조리사 직무계획 함정조리사 공무원 오발탄 조리서기보
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"조리서기보" 검색결과 241-260 / 1,083건

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    유아 요리활동의 교육적 가치, 유아 요리활동의 전개와 교사의 역할
    하고 요리한 후 먹어보고 정리하기까지 유아가 직접 참여하여 하는 것을 말한다. 유아의 실제 생활에서 접할 수 있는 단순한 요리이지만 자발적으로 행동하여 주변 세계를 경험할 수 있 ... 는 놀이 이면서 효과적인 학습이 될 수 있다.요리활동은 유아들이 학습하고자 하는 음식에 대해 알아보고 식재료를 보고 만지고 냄새를 맡으며 이름을 알아가는 과정에서부터 씻고 자르 ... 고 으깨고 열을 가하여 익혀가는 과정을 걸친다. 이어서 완성된 요리를 장식하여보고 그릇에 담고 맛을 보고 요리와 관련된 영양소를 배우며 정리정돈하기까지의 과정을 통합적으로 하는 것이
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.27
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    방송통신대학교 교양과목 - 세상읽기와논술 중간과제물, 가정 또는 직장 및 사회생활에서 경험한 부조리 또는 모순이 있다면 그것에 대해 비판적으로 논술해보시오.
    # 아래 두 주제 모두를 써야 합니다.1. 가정 또는 직장 및 사회생활에서 경험한 부조리 또는 모순이 있다면 그것에 대해 비판적으로 논술해보시오.1) 2013년 7월 1일 ... 보를 붙여 자살 사건에 대해 알리고, 고려대학교 총학생회는 관심을 가지고 지속적으로 동참, 연이은 뉴스 보도로 인해 공군본부에서 재수사를 하여, 2014년 8월 14일에 마침내 ... 김지훈 일병의 사망처리를 일반사망에서 순직으로 변경하기로 결정했다.② 이 사건의 부조리의전 업무에 실패했던 15비행단의 허 장군이 직접 김지훈 일병의 사망사건을 조사하고, 가해
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.13
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    틱낫한 화
    한 부정적인 마음가짐, 번뇌를 잠식시키고 마음의 평화를 얻는 수행을 중요시 여긴다.화를 내지 않는 것이 가능한가.불교적 관점에서 보면 화를 낸다는 것은 부정적 감정에서 일어나는 것 ... 들이 화를 내지 않는 게 가능하며, 원천적으로 부정적인 마음을 다스리고 불교 수행자 같이 해탈을 추구할 수 있을까.인도인이 제시하는 삶의 네 단계를 살펴보면 학생기, 가주기, 임서기 ... , 유랑기로 나뉘는데 학생기, 가주기가 이 세상 속에서 잘 살기 위한 배움과 노력의 단계라면, 임서기에 들어서서는 사회를 떠나 자연 속에 기거하며 해탈을 목표로 살아간다. 그래서
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.04
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    세안-중등-사회-스스로 하는 생활-급식실 이용하기
    생각주머니, 그림자료5청소하기? 청소 도구의 종류 알기? 청소 도구의 사용방법 알기? 스스로 청소해보기사진카드, 동영상자료, 청소도구6조리도구 사용하기? 조리도구의 사용법 알 ... 수 있는 태도를 기른다.라. 일상생활에서 스스로 해야 하는 일(손 씻기, 양치질하기, 정리정돈하기, 청소하기, 조리도구 사용하기, 급식실 이용하기)을 실천한다.4. 단원의 지도 ... 기? 조리도구 사용시 주의사항 알기? 조리도구 사용하기사진카드, 동영상자료, 조리도구7(본시)급식실 이용하기? 급식실 이용 순서 알기? 급식실 이용 시 주의사항 알기? 식사 시 예절 알
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.20
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    예비&결과보고서-1주차-잼만들기
    삼투압이 높아져 미생물의 생육이 저해되기 때문이다. :설탕의 포화농도 67.5%내외로 당을 유지하면 수분활성도는 약 0.85정도이다. 을 참고해 보면 수분활성도 0.85는 미생물 ... 으며 그 경계는 명확하지 않다. 겔에는 끝없이 졸에 가까운 것으로부터 끝없이 고체에 가까운 것까지 여러 가지가 있다.*펙틴, 당, 산의 관계을 보면 펙틴의 함량이 일정할 경우 구연산 ... 의 첨가량이 증가할수록 당분의 첨가량이 감소하는 것을 알 수 있다.를 보면 일정한 산의 함량에서 펙틴의 양이 증가할수록 당분의 첨가량이 감소하는 것을 알 수 있다.*잼의 규격원료
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03
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    저칼로리 잼 조리방법
    저칼로리 잼의 조리방법과 장단점- 조리와 식품 Report -경제금융학과 3학년4904807 김성오대표적인 저칼로리 잼의 예로 무설탕 잼을 설명하겠습니다.재료와 조리법■재료 ... 젤라틴을 사용해야 합니다.■조리법1. 찬물에 젤라틴을 넣어 불려줍니다.2. 냉동딸기의 경우, 녹이기 위해 실온에서 30분 이상 두고, 생딸기의 경우 꼭지를 따고 절반으로 잘라줍니다 ... .3. 믹서기에 넣고 가볍게 딸기를 갈아 줍니다 - 어디까지나 가볍게, 입자를 느낄 수 있을 정도 입니다. 믹서기 사용 시 가볍게 간 후 마지막엔 역시 채로 한번 으깨주세요.4. 센
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    | 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.29
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    [마케팅] 전자조리기구 3C분석
    &구이방식 로스타? 본 개발제품과 같은 방식의 조리기구로 스팀과 구이를 동시에 하는 제품은 일본에서 처음 개발되어 높은 인기를 누리고 있으며, 최근 국내 일부 기업에서도 이와 같 ... 게 믹서기처럼 ‘요리 및 음료 준비를 위한 제품’과전기밥솥과 같은 ‘조리를 위한 제품’, ‘커피 메이커’, ‘토스터기’ 등의 세그먼트로 구분됨. 판매 대수 기준, 요리 및 음료 준비 ... 전기 조리기구 ‘쿠닝’ 3C 분석유동균 / H2012174131. 쿠닝 선정 개요■ 역량있는 중소기업의 지속적인 발전을 위한 브랜드 분석○ 국내 대기업과 중국 저가 제품의 중간
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.12.30
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    유아기의 특징적 건강문제 중에서 주의력 결핍 및 과잉행동에 대하여 정리하시고 사례를 찾아서 제시하고 분석하십시오.
    으며, 이런 현상은 아동의 충동성이 인지적 측면으로 반영된 것이다. 또한 행동적 측면에서 볼 때 자기 억제능력 부족으로 본인이 원치 않는 말이나 행동이 튀어나온다. 부적절한 행동에 대해 ... 은 줄서기나 게임에서 자기 차례를 기다리지 못하거나 분노통제를 하지 못하여 부적절한 행동을 표출한다. 또한 놀이집단에서 또래들보다 3배나 공격적이고 10배나 부정적인 말을 많이 하 ... 고, 행동치료 등을 실시해도 달라지지 않을 경우 약물치료를 조심스럽게 시작해 보기도 한다.5. 주의력결핍 과잉행동장애 유아의 사례와 분석1) 김진욱(가명 만 5세) 유아의 ADHD
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.10
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    최근에 박용진의원의 공론화로 시작된 사립유치원 비리를 둘러싼 논쟁이 뜨겁다. 이 비리는 어제 오늘 일이
    고 그것을 복지정치 관점에서 분석해 보고자 한다. 그리고 이러한 문제를 해결하기 위한 대안에 대해서도 생각해 보도록 할 것이다.Ⅱ. 본론1. 사립유치원 비리 문제박용진 의원이 지난 ... 한 경우 그리고 조리사가 집단급식소 종사자가 받아야 하는 건강검진을 받지 않은 경우 등이 이에 해당한다.뿐만 아니라 유치원 교직원이 아닌 사람에게 경조사비 명목으로 현금 및 상품권 ... 을 지급하거나 운영위원회 구성에 필요한 사항을 유치원 규칙이 아닌 임의로 구성하여 운영하는 등의 문제 등도 이번에 적발된 사립유치원 비리 유형에 해당한다고 볼 수 있다.2. 복지정치
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.23
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    단체급식 및 실습 대학교 급식
    .09 정1. 약 135g의 1인 분량을 집게를 이용하여 그릇에 담는다.2. 드레싱을 뿌린다.? 유자드레싱 (김ㅁa)음식명 : 유자드레싱필요조리기구 : 보울, 믹서기조리시간 : 20분 ... 서비스에 해당한다.② 제공할 식단의 특징탄수화물, 단백질, 지방의 비율을 적절히 맞추어 영양소가 균형을 이룰 수 있도록 식단을 구성하였으며, 인스턴트음식이 아닌 직접 조리한 튀김 ... 를 구성했다.③ 식단의 형태밥, 국, 주찬 ( 1 ), 부찬 ( 2 ), 김치④ 메뉴 생산을 위한 필요인원조리원 1명, 조리보조 5명, 위생관리자 1명 (총 6명)2. 1일 식단표12
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    | 리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.04.05
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    독후감 - 세계사를 바꾼 12가지 신소재(사토 겐타로)
    들이 관심을 가지게 된 시기도 없는 것 같다. 그런데 그 소재에 관한 책이 내 눈에 띄었다. 그런데 '세계사'와 '12가지 신소재'라는 타이틀만 보면 이 두 가지 주제는 그다지 어울릴 것 ... . 게다가 금의 가치가 높다보니 연금술이 등장하기도 한다. 손을 대면 황금으로 변하게 해달라는 소원을 빌었던 미다스 왕의 전설은 황금에 대한 인간의 욕망을 말해주는 이야기기도 한데 ... 이 신기하다. 아마도 귀금속으로 많이 사용되다보니 비용 때문에 사용이 쉽지 않을 수 있다. 최근에는 가장 많이 사용되는 곳이 스마트폰기판인데 하나 당 평균 30mg 정도가 사용
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.08.01 | 수정일 2021.12.28
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    사랑과 결혼의 경제학 사결경 결혼의 비용분석 레포트
    으로 부담장롱1,000,000√화장대100,000√수납장200,000√식탁150,000√소파200,000√책상, 책장100,000√식기세트100,000√냄비세트100,000√조리기구 ... 으로 부담욕실세트(수건, 비누 등)150,000√시계20,000√전신거울20,000√주전자20,000√프라이팬50,000√커피포트50,000√믹서기50,000√침구세트300,000 ... 에 대해 생각해본 적이 없었고 할 때가 되면 하겠지 싶은 생각이 지배적이었기 때문에 결혼을 진지하게 생각하지 않았는데, 이번 과제를 통해 결혼비용을 계획하고 산출해보니 고려할 사항도 많
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.01 | 수정일 2016.11.17
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    자신의 강점과 단점을 10개씩 기술하고 강점을 높이는 방법과 단점을 보완하는 방법을 구체적으로 기술하고 실천을 위한 계획을 제시하시오.
    이 가능하도록 대비해야 할 것이다.셋째, 현장실무를 해보도록 한다. 예를 들어 아이템을 돈까스로 선정했다면, 해당 점포에서 직원으로 최소 6개월 이상 일하면서 조리법, 재료관리, 주방 ... 에서 우위에 서기 위해서 자신을 올바르게 파악하는 것은 첫 단추를 꿰는 것과 같다.그러므로 본 리포트에서는 자신의 강점과 단점을 10개씩 알아보고, 강점을 높이는 방법과 단점을 보완 ... 하는 방법을 구체적으로 기술하고 실천을 위한 계획을 제시해 보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 자신의 강점과 단점1) 강점- 하고자 하는 일에 대해서 두려움 없이 하고 보는 추진력이 있다.
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.26
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    채만식 장편소설 <태평천하> 독후감
    채만식 장편소설 독후감이 작품은 작가 채만식의 대표작이다. 채만식은 당대 현실의 부조리나 잘못된 현실을 능청스럽게 비꼬는 작품을 곧잘 쓰고는 했는데, 는 그 등장인물의 성격 ... 이나 내용이나 서사 구성 면에서 작가 채만식의 작품세계를 그대로 보여주는 대표적이고 상징적인 작품이라고 볼 수가 있겠다. 이 작품에 등장하는 주인공 윤두섭은 아주 인색하며 이기적이고 ... 은 재산을 일구어낸 그런 사람이었지만, 화적떼에게 재산을 빼앗기고 관청에게 반강제로 뇌물을 헌납하면서 많은 손해를 보았다. 이러한 가정 환경을 보면 윤두섭이 그렇게 비뚤어지고 인색
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.03
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    창업 아이템 분석
    과목 : 외식사업창업론 학과 : 호텔외식조리과 학년 : 2 학년 B 반 학번 : 214211059 박혜인 외식창업계획서기 업 소개 및 컨셉 로고 및 가게명 컵 디자인 메뉴 선정 ... 및 조리과정 서비스 매뉴얼 실내 외 배치도 홍보 및 마케팅 방법 입지선정 및 분석 점포선정 및 분석 예상비용 SWOT 분석 목 차길가다가 , 출 퇴 근하는 길에 , 점심 시간 ... 습니까 ?’ 라고 물어 본 후 몇 분 정도 걸리는지 말해준다 . 전화를 끊을 때는 ‘ 주문 감사합니다 . 최대한 빨리 가겠습니다 .’ 라고 말한 뒤 손님이 끊을 때까지 기다렸다가 끊
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    | 리포트 | 19페이지 | 20,000원 | 등록일 2015.11.03
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  • 판매자 표지 자료 표지
    영아기의 건강한 신체발달 결여로 발생할 수 있는 문제에 대해 서술하고, 그 내용을 근거로 왜 신체발달이 중요한지에 대해 서술하시오.
    상황은 신뢰감 형성의 핵심이 된다.부모가 일관성 없이 영아를 돌본다면 영아는 세상에 대한 두려움과 불신감이 형성하게 되는 것이다. 부모는 영아에게 흥미 있고, 자극을 주는 환경 ... 변화를 인식해 주며, 아하! 나 할 수 있네, 나 혼자 할 수 있네. 나 좀 봐 주세요. 하는 행동들을 민감하게 받아들이고 관심 가져주면서 질책이나 과잉보호가 아닌 존중을 통해 ... 기, 서기, 걷기 같은 운동 능력발달이 정상적으로 이루어지기 위해서는 반드시 이런 기술을 연습할 기회를 가져야 한다. 영아의 신체 및 운동능력의 발달에 많은 요인들이 영향을 미친다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.30
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    사업계획서(창업계획서) : 여성디저트 뷔페 사업계획서
    / 업태 : 디저트뷔페 ( 양식 / 캐주얼다이닝 ) 고 객 층 : 20~30 대 여성 회사소개본 사업은 디저트전문점으로 기존의 커피와 케이크판매업을 결합하여 하나의 장소에서 고객 ... 하면서 상승세를 보이고 있다 . ▶ 유통방법 샌드위치 - 본사에서 만들어져오는 것 , 매장에서 만드는 것 레몬 치킨 클럽 샌드위치 , 패스트라미햄 치즈 샌드위치 , 토마토모짜렐라 샌드위치 ... , 설탕 60g, 레몬제스트 ¼ 개 조리법 데친두부와 크림재료를 모두 섞어 곱게 갈고 , 냉장고에 넣어 준비한다 . 포도씨유 , 설탕 , 두유 , 계피가루 , 소금을 넣어 섞
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.26
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  • 자료 표지
    매장 SWOT분석 및 매출 사업계획서
    ·가을·겨울 이야기▷로고2. 선정의도저희 업체는 ‘사계’를 컨셉으로 하여 ‘헨젤과 그레텔’의 이야기 속 배경과 접목시켜 마치 동화 속 한 장면을 보는듯 한 작품으로 표현하고자 한다 ... 겠습니다.- 감사합니다, 주문하신 0000 나왔습니다.▷조리 위생- 유니폼을 착용 후 꼭 세정액으로 손세척 뒤 소독액으로 마무리한다.- 조리에 사용되는 도구는 소독액에 담궈 놓 ... 으며 사용 후 씻어서 담궈 놓는다.- 조리 시 제품에 이물질이 튀지 않게 말은 삼간다.- 매일 유통기한을 체크해 유통기한이 지난 식품 및 제품은 바로 폐기한다.▷고객 관리- 주문 시
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    | 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.22
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    서양식 정찬 서비스의 비교 및 테이블 세팅의 변화
    는 종교적, 정치적, 사회적 영향에 따라 조리된 음식을 취하는 방법 등으로 문화가 만들어져 왔다.*1680년의 은제식기◆ 공개 회식 및 소수 사람이 서로 마주보고 식사를 하는 형식 ... 서양식 정찬 서비스의 비교 및 테이블 세팅의 변화*서양의 식사 문화사서양의 식사 문화는 종교적, 정치적, 사회적 영향에 따라 조리된 음식을 취하는 방법 등으로 문화가 만들어져 왔 ... ), 화려한 손잡이의 숟가락 (퓌레), 나무나 금속으로 만든 사발그리스 (기원전 7000~기원전 4C)서양의 식사 문화사서양의 식사 문화는 종교적, 정치적, 사회적 영향에 따라 조리
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    | 리포트 | 16페이지 | 7,000원 | 등록일 2015.10.25 | 수정일 2020.05.18
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    민속답사 보고서 - 국립중앙박물관을 다녀와서
    의 전통문화재가 잘 보전되고 소개되어 있는 국립중앙박물관에는 한 번도 가보지 못한 실정이었습니다.그래서 이번 기회에 제가 가르치는 학생들과 함께 박물관에 전시 된 한국의 문화재 ... 박물관 답사를 나서게 되었습니다.그럼 지금부터 한국의 전통 민속이 고스란히 담겨있는 국립중앙박물관과 롯데월드 민속박물관을 함께 찾아 떠나는 여행을 시작해 보겠습니다.2. 박물관 ... 들 모두 한국에 온 지 2~3개월밖에 되지 않은 터라 우리나라에 둘러볼 만한 좋은 곳이 많이 있지만 아직 많은 곳을 보지는 않아서 국립중앙박물관에 대해서도 위치나 규모 면 등에서 아
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.25
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2025년 11월 28일 금요일
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