"영양성분표시"의 검색결과 입니다.

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"영양성분표시" 검색결과 241-260 / 5,309건

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경희대 스마트식생활 기말고사 기출 및 정리, 답안을 포함하고 있습니다. 본인 A+

으로 기능을 나타내는 성분이 낮음건강 기능식품은 인체에 유용한 성분을 나타낼 수 있을 정도로 많이 들어있음건강기능식품의 역할 (기능성)[영양소기능 ][질병발생 위험 감소기능 ][생리 ... 의 4가지 목적[기호성 향상 ] [영양 향상 ] [저장성 향상 ] [품질 향상 ]식품 첨가물의 종류 5가지[ 소르빈산 ] [ 안식향산 ] [ 바닐라 향 ] [ 오렌지 향 ... ] [ 아스파탐 ]식품첨가물은 허용된 수준 이내에서 섭취한다.>식품 첨가물을 적게 섭취하는 방법 3가지[ 가공식품 섭취 줄임 ][ 식품 표시를 읽는 습관 ][수용성> 물에데치기 ]로컬 푸드

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.05 | 수정일 2024.10.25

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GMO에 관하여

조작 농수산물에 대해서는 자율적으로 표시할 수 있으며, 또한 유전자조작 농수산물이 아닌 경우에는 유전자조작 농수산물이 아님을 자율적으로 표시할 수 있다. 기존의 농수산물과 구성성분 ... 까지는 GMO원료를 함량 5순위 이내로 사용하여 최종 제품에 해당 성분이 남아 있는 경우에만 표시를 했으나 이를 변경하여 소비자의 알권리를 보장하고 선택권을 넓히기로 하였다.4. GMO생산 ... 밖에 생물의 유전자를 변형시켜서 영양성분을 조절함으로 각종 질병을 치유 할 수도 있다. GMO는 제한된 토지에서 고품질의 식량을 증산시킬 수 있는 방안이며, 오랜 시간이 필요

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.04

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미역의 영양, 효능 및 활용방법

미역 영양 및 효능 , 활용방법을 중심으로INDEX 미역이란 ? 미역의 영양 및 효능 미역 활용방법1 Sea Mustard 미역이란 ? 외국어표시 sea mustard( 영어 ... 의 영양 및 효능 영양성분 (100g 기준 ) 탄수화물 5.00g 단백질 2.10g 지질 0.20g 수분 88.80g 칼슘 153.00mg 인 40.00mg 철 1.00mg 아연 ... % 함유 무기질 , 비타민 및 섬유질 성분, 점질성 다당류, 요오드 등 특히 칼슘 , 철 , 요오드 의 함량이 많다 신진대사 활발 산후조리 변비와 비만 예방 철분과 칼슘 보충2 Sea

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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푸드마케팅 중간과제 (1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오. 1. 신선 편이 농산물과 신선 편의 식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오.

긴 기간은 아니다. 신선편이 정보로는 원산지, 중량, 생산자, 제조일과 유통기한, 보관방법, 내용물 등을 표시한다. 그 외에도 다른 가공식품과 같이 영양성분과 영양권장량에 따른 ... 고 얼마나 들어있는지를 표시하는 식품 표시제를 의무화해서 소비자가 좀 더 잘 소비할 수 있게 돕고 있다. 식생활의 목적에서 중요한 것은 권장하는 영양소의 공급일 것이다. 우리 인체 ... 발전으로 인해 여러 가지 종류의 다양한 식품을 손쉽게 얻을 수 있게 되었다. 특히 요즘에는 건강과 영양에 대한 관심이 높아져 우리와 같은 소비자는 정보에 매우 민감해졌다. 정말 너무

방송통신대 | 7페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.03 | 수정일 2023.03.08

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[보건영양 기말시험 대체과제물] 2020년 1학기

으로부터 추출 등의 방법으로 얻은 성분, 이런 식품이나 성분을 함유한 식품 또는 식품첨가물을 원재료로 사용한 경우이다. 별도로 알레르기 표시란을 마련하고, 알레르기 유발물질을 사용하는 제품 ... 2020학년도 1학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:보건영양?학번:?성명:?연락처:?평가유형:주관식형(과제물형, 주관식형, 혼합형 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... 문제를 간략히 (5줄 정도, 10줄 이내)로 요약하세요. (1~10문제, 문제당 4점)1). 역학적 연구방법별로 연관성 증거의 가치를 비교하세요.영양역학 연구 중 역학연구의 방법

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.15

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(농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도

). 2. 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건과 카무트 1) 영양성분 훌륭한 식품이 되기 위해서는 영양소의 균형이 중요하다. 단백질, 지방, 탄수화물과 같은 3대 영양성분 뿐만 아니 ... 라, 비타민, 칼륨, 칼슘, 인, 철 등의 미네랄 등 우리 몸에 필요한 미량 원소도 함유되어 있어야 한다. 한 가지 성분만 지나치게 많거나, 필수영양소가 골고루 함유되어 있지 않 ... 높향을 나타낸다(배윤정 외, 2012). 4) 안전성 식품을 통하여 영양성분을 섭취할 수 있지만 오염된 식재료나 보관상태가 좋지 않을 경우 세균 등으로 인한 식중독이 발생하게 된다

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

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우리나라 보건영양사업에 대한 문제점 및 주요 추진과제, 기대효과

저감화 품목 확대 및 나트륨 표시 추진 03 02 01 04환경 조성 및 교육 , 홍보 03 위해가능 영양성분 섭취 저감화 당, 트랜스지방의 함량은 ‘ 고열량 · 저영양 ’ 식품 ... 줄이기 - 학생 영양교육 - 학교 보건교육 - 국민건강영양조사 - 영양섭취 기준 및 식생활 지침 - 식품영양표시제 - 식재료원산지표시 - 식품위생교육 - 모범음식점 선정 · 운영 ... - 어린이 식품안전보호구역 운영 - 어린이 기호식품 신호등 표시제 - 어린이 식생활 안전지수 조사 · 공표02 01 03 04 정의 주요 영양정책 현황 어린이 기호식품 신호등

리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02

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식품위생학-유전자 변형식품의 개발 방법 외

가능성이 있는지 조사하고 평가한다. 또한, 일반 식품과 비교해 유전자 변형 식품의 영양성분에 차이가 있는지, 그리고 그에 따라 영양 균형을 붕괴시킬 가능성이 있는지를 평가 ... 에서는 먼저 유전자 변형 식품과 일반 식품의 차이 여부를 확인하며, 차이가 있다면 그 차이를 유발하는 물질이 독성과 알레르기성 등의 식품 안전성 요소들과 관련 있는지, 영양학 ... 해 제출하면서 안전성 평가를 요청하면, 5개 분과(식품 일반, 분자생물학, 독성, 알레르기, 영양) 20인의 전문가들로 구성된 유전자 변형 식품 안전성 평가 심사위는 그에 대한 안전

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.16

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기말 농학2 가축생리학 탄수화물 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수 비타민과 미네랄의 흡수

탄수화물, 단백질, 지방이다. 이외에도 비타민이나 미네랄과 같은 영양소를 한 대 묶어 5대 영양소로 표시하기도 하고, 5대 영양소에 물을 포함하여 6대 영양소로 표현할 수 있다.이 ... 여 설명하시오.사람과 가축을 포함한 모든 동물들 그리고 식물을 포함하여 모든 생명이 있는 생명체는 생명을 유지하고 활동하며, 성장하는데 갖가지 영양소들을 필요로 한다.대게 식물 ... 들의 경우 광합성은 생장을 위한 필수적인 활동에 해당되며, 토양의 영양분을 물을 통해 흡수하며 광합성을 통해 영양소를 생성해내게 된다. 그래서 식물의 경우 질 좋은 토양에 볕이 잘 들

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.04.30

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식품 미생물 ( A+자료만 올립니다.)

factor)필수적인 cell의 구성성분이거나 성분의 전구체로 반드시 필요하지만 개체가 합성하지 못하는 물질※영양 물질을 흡수하는 방법1) 촉진확산(고농도 -> 저농도)외부의 고농도 물질 ... ) 최소 배지최소의 영양분만 공급된 배지3) 보족 배지최소배지 + 영양 요구 성분 (Auxotroph : 영양 요구성 변이주, 필요한 영양분이 있 어야만 자란다)※배양법1. 순수 ... 하는데 genus name과 species name 표시한 것이다. genus name은 속의 공통적 특징을 표시한 것이고 species name은 특정 균의 특징을 표시한 것이다. genus

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.20

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성인병을 예방하기 위하여, 어떠한 영양식이를 실천하는 것이 좋은지 설명하고, 미용적인 측면에서 어떠한 도움이 될지 서술하시오.

합니다. 그리고 이를 위해 음식의 준비와 섭취 과정에서도 식품의 영양성분 표시를 잘 활용하고 최대한 가공이 적은 식품을 선택하는 등의 노력이 필요합니다. 특히 대부분의 가공식품 ... 엔 나트륨이나 당류가 많이 들어 있으므로 이런 성분의 섭취를 줄이기 위한 다양한 방법을 모색해야 합니다.그리고 실천 가능성을 높이기 위해 간단하면서도 영양가 높은 음식을 선별하는 것 ... ● 주제성인병을 예방하기 위하여, 어떠한 영양식이를 실천하는 것이 좋은지 설명하고, 미용적인 측면에서 어떠한 도움이 될지 서술하시오.● 목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 영양균형과 성인

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.08

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식품위생학 ) 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오. 2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오. 3) 유전자변형식품 등의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호)의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오

및 식용현황 등영양분과-주요영양성분-미량영양성분의 변화 등 기존 식품과의 차이분자생물학분과-형질전환에 이용되는 방법-도입유전자 및 유전자 산물 등알레르기분과-유전자 산물의 알레르기 ... 의 내용을 살펴보면 유전자변형식품이 과학적인 안정성을 증명하기 위해서는 의도하지 않았던 부작용이 나타나지 않아야 하며, 기존의 작물과 비교하였을 때 영양 성분의 변화가 거의 없 ... 식품위생학1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상)2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오3) ?유전자변형식품 등의 표시기준(식품

리포트 | 11페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2021.02.25

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푸드마케팅_ 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오

1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용1. 농축산물 ... 은 ‘건강기능식품’과는 다르다. 모든 건강기능식품에는 기능성 원료의 기능성이 표시되어 있다 (황조혜, 김선아, 2024)

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.26

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신규 유통경로 기획서(펫푸드)

’, ‘가격’, ‘구입 및 주문 편리성’을 중시하고 있으며, 포장/정보 표시사항으로는 ‘제품의 안정성’, ‘영양 성분’, ‘주 원료의 종류’를 중요하게 생각한다.반려견의 펫푸드 구입 시 ... , 간식은 ‘브랜드(8.7%)’, ‘수의사의 추천(7.9%)’, ‘관리 용이성(6.0%)’ 순으로 나타났다. 포장/정보 표시 사항 고려 요인은 ‘영양 성분’, ‘제품의 안전 ... 으로 나타났다. 포장/정보 표시사항 고려 요인으로는 ‘제품의 안전성’, ‘보존/보관 기준’, ‘주 원료의 종류’, ‘영양 성분’ 등이 중요한 고려사항으로 보였다.PART 2. 기존

리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.05

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기능성화장품의 정의 및 종류, 기능성 화장품의 현황과 올바르게 사용하는 방법을 조사합니다.

으며, 이렇게 식약처가 인증하는 제품에만 ‘기능성 화장품’ 표시가 된다. 따라서 제품 겉면의 표시를 확인하면 기능성 화장품 여부를 알 수 있다. 또한, ‘화장품 전성분 표시제’에 따라 ... 성화장품의 성분 기능성 화장품은 피부미백, 주름개선, 자외선차단, 태닝, 모발의 색상 변화·제거 및 영양공급, 기능약화방지나 개선에 도움을 주는 제품 등을 의미한다. 일반 화장품 ... 용기에서 모든 성분을 확인할 수 있고, 가장 많이 들어있는 성분 순으로 적혀 있다. 따라서 미백이나 주름 개선 등 순기능을 하는 성분이 목록 위쪽에 포함되어 있는지를 확인하는 것

리포트 | 3페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.11.23

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보건프로그램개발및평가 B형 ) 한국 건강증진사업의 역사적 사건들을 정리하고, 제5차 국민건강증진종합계획(2021-2030) 2023년 대표지표 분

한 식품을 쉽게 접할 수 있도록 해야 한다. 더불어, 영양소 섭취기준을 준수하기 위해 식품의 영양 성분 표시를 강화하고, 소비자들이 쉽게 이해할 수 있도록 해야 한다.신체활동현재 신체 ... 보건프로그램개발및평가 B형한국 건강증진사업의 역사적 사건들을 정리하고, ‘제5차 국민건강증진종합계획(2021-2030) 2023년 대표지표 분석보고서‘에서 ’영양‘과 ’신체활동 ... ) 2023년 대표지표 분석보고서‘에서 ’영양‘과 ’신체활동‘의 대표 지표와 현황을 설명하고, 자신의 생각을 제시하시오.목차1. 서론2. 본론(1) 한국 건강증진사업의 역사적 사건

방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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피부의 구조와 생리 기능을 설명해 보시오. 그리고 화장품을 통해 피부의 생리 기능을

는 것을 차단하고 장벽을 보호하는 역할을 한다. 피부의 가장 바깥 부분에 있는 것으로 각질이 탈락된 후 새롭게 올라온다. 각질은 세포간 지질이 존재하고 주성분은 세라마이드로 되 ... 어 있다.(2)파립층각질층에서 필요한 효소를 분비한다. 파립층에서 본격적인 각질화 과정이 시작된다.(3)유극층세포 사이로 흐르는 림프액을 통하여 영양이 공급된다. 수분이 많이 존재 ... 한다. 표피층에서 가장 두껍다.(4)기지층진피의 유두층과 접하고 비석 모양의 세포가 일렬로 배열되어 있다. 모세혈관이 존재하는 진피와 접하고 있기 때문에 영양공급이 잘 된다. 세포분열

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24

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식품미생물학 ) 미생물 생육에서 수분은 단순한 수분함량이 아닌 다른 영양소 및 조건에 따라 평형상태에서의 수분량을 의미하는 ( )가 큰 의미를 갖는다.

의 MPN은 220이다.최확수 통계표는 식품공전 별표1(3단계희석 시험관 5개씩 시험하였을 때 양성에 대한 최확수, 95%의 신뢰한계)을 참고하였다.7) 인공배지는 여러 가지 영양성분 ... 배지로 다양한 영양학적 요건을 충족시킬 수 있을 만큼 충분한 영양성분을 가지고 있다. 다양한 성분이 있기 때문에 까다로운 미생물을 배양하는데 사용한다.8) 고체배지는 집락의 형태 ... 식품미생물학미생물 생육에서 수분은 단순한 수분함량이 아닌 다른 영양소 및 조건에 따라 평형상태에서의 수분량을 의미하는 ( )가 큰 의미를 갖는다.식품미생물학1. 다음 제시된 문제

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2021.01.18

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

을 정하여 이를 고시할 수 있다고 말한다.한편 영양성분을 표시해야 하는 식품군은 장기보존 식품 즉 우리가 흔히 먹는 레토르트 식품, 과자나 사탕 빵 만두 초콜릿 잼 식용유지 면류 음료 ... 가공식품의 경우 먹지 말라는 의견도 있지만, 살다 보면 많이 섭취하게 되는 것이 현실이다.이러한 가공식품에 대한 의구심을 줄이고, 사람들의 건강을 지키기 위해 도입된 것이 영양표시 ... 라고 할 수 있다. 하물며 작은 사탕이나 과자를 먹더라도 다양한 영양표시가 제시되어있다. 이는 사람들이 먹는 것에 대해서 잘 알고 먹게 하기 위함이고, 깨끗한 제작을 위한 방식이

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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(푸드마케팅 4학년) 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)

는 방법으로 열처리하여야 한다. PH 4.6을 초과하는 저산성식품은 제품의 내용물, 가공장소, 제조일자를 확인할 수 있는 기호를 표시하고 멸균공정 작업에 대한 기록을 보관하여야 한다 ... 은 식품을 말한다.3) 건강기능식품모든 식품들은 다양한 기능을 가지고 있다. 기능별로 구분하면 1차 기능인 생명 및 건강의 유지와 관련되는 영양기능과 2차 기능인 맛, 냄새, 색 ... 다. 건강기능식품 법률에서 건강기능식품의 정의는 ‘인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조(가공을 포함한다)한 식품을 말한다.’라고 규정되어 있으며, ‘기능

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.31

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