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"효소활성실험" 검색결과 2,561-2,580 / 8,274건

  • [발표ppt]건강기능성식품학 키토산 및 키토올리고당 함유제품
    산 가수 분해 효소 활성 저하 체내 콜레스테롤 농도 저하 혈중 콜레스테롤 개선에 도움4) 기능성 평가 시험 전 대조기 1 일 동안은 키토산 무첨가 비스켓을 3 개 / 일 , 시험기 ... 키토산 무첨가 비스켓을 3 개 / 일 섭취하도록 함 키토산 섭취 전후의 혈중지질과 변에 담즙산 배출량을 조사 in vivo - 임상실험 Maezaki Y et al
    리포트 | 20페이지 | 20,000원 | 등록일 2019.11.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    [기기분석실험]Biodiesel 합성 및 촉매 반응
    )를 잃을 수도 있다. 또한 효소에 의한 화학 반응의 속도는 온도가 높아질수록 빨라지다가 어느 한계(최적 온도)를 넘어서면 급격히 감소한다. 따라서 가장 활발히 활성화가 되는 온도 ... Biodiesel 합성 및 촉매 반응1. 실험 목적가. 바이오디젤을 생산하기 위한 반응 중 하나인 trans-esterification 반응 실험을 수행하여 반응과 촉매 분석기 ... onversion)과 선택도(selectivity) 그리고 바이오디젤의 수율(yield)을 계산해보고 차이점을 알아본다.2. 실험 이론 및 원리가. 바이오디젤 (Biodiesel)의 역사인류
    리포트 | 9페이지 | 3,600원 | 등록일 2017.09.25 | 수정일 2020.08.04
  • 어린이 음료의 문제점
    .0g/kg이상, FAO/WHO 전문위원회 권고 ADI는 5mg/kg 이하이다.※ tar 색소의 독성tar 색소의 독성으로는 소화효소의 작용을 저지하고 간, 위 등의 장기장해 ... 를 일으키며 특히 최근에는 발암성이 주목을 끌고 있어서 식용 색소에 대해서도 재검토되고 있는 실정이다. 색소의 만성독성시험은 쥐나 그 외의 실험동물의 사료에 수% 전후의 색소를 첨가 ... 하여 약 2년간 (실험동물의 1세대에 상당하는 생존기간) 계속 사육하고 그 동안 동물의 상태를 자세히 관찰하는 한편 실험이 끝난 후에 그 동물을 해부하여 병변 유무 등을 조사
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.12
  • 식품화학 실험13. 조섬유(Crudefiber)의정량
    . 현재 충남 당진군 함덕읍 도곡리에 위치한 (주)현미나라(http://www.hyunmenara.co.kr)에서 자체 개발하여 생산하고 있다. 본 실험에 시료로 사용한 활성현미 ... 는 2002년에 제조된 식품이고 국내산이다.이 활성현미의 특징은 다음과 같다. 일반현미에 35℃의 물을 압력에 의하여 침투시킴으로 함유되었던 농약성분을 물에 용출시킴과 동시에 효소분해 ... →6. 고찰이번 실험에서 우리는 활성현미의 조섬유를 정량하였다. Clucible의 항량을 얻기 위하여 각각의 Crucible를 여러번 실험을 반복하였다. 구해진 항량으로 조섬유
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.21
  • 진화학 기말고사 정리본
    로 나타낸 것A _{1}의 빈도 : P, A _{2}의 빈도 : 1-P실험- 락토오스가 유일한 에너지원인 대장균- 베타 갈락토시다제 유전자(락토오스 분해효소)에 돌연변이가 있는 대장균 ... 과야생형 대장균을 락토오스 배양기에 넣어 배양한다.결과 1. 중립적 돌연변이 : 여러 세대 동안 빈도의 변화가 없다.→ 적응도 차이가 없다.결과 2. 효소 활성을 낮추는 돌연변이 ... 는 빈도가 감소하고효소 활성을 높이는 돌연변이는 빈도가 증가했다.→ 적응도 차이가 있다.즉, 적응도 차이에 의해서 대립유전자 빈도가 변한다.적응도가 증가하면 대립유전자 빈도가 증가
    시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반화학실험] Vitamin C의 분석
    Vitamin C의 분석1. 실험 목적가. 비타민 C에 대해 알아보자나. 산화-환원 분석 실험을 통하여 일정량 속에 들어 있는 비타민C의 양을 구해보자다. 비타민 C가 신체 ... 에 어떤 영향을 미치고 그 이유를 알아보자라. 검정할 물질에 포함되어 있는 Vitamin C의 양을 직접요오드 적정법을 이용하여 알아낼 수 있다.2. 실험 이론 및 원리 ... . 토의 사항가. 실험 고찰본 실험은 오차가 매우 적은 실험이기 때문에 시작하기 전 실험 전체에 대한 시나리오를 미리 작성하고 그대로 실험할 수 있었다. 일단 시료의 무게를 측정한 뒤
    리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.06.06 | 수정일 2020.08.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식물생리학실험]NAA 처리 유무에 따른 Arabidopsis의 IAA19 gene expression 분석
    onjugated auxin은 비활성화 된다고 생각되고 있다. 합성 옥신은 natural auxin에 비해 식물 효소에 의해 쉽게 분해되지 않는다는 장점이 있다.또한 IAA ... NAA 처리 유무에 따른 Arabidopsis의IAA19 gene expression 분석1. 실험 목적가. 실험 목표옥신은 식물 생장과 발달의 많은 측면을 조절한다. 옥신 ... 됨에 따라 IAA19를 포함한 auxin responsive genes가 발현될 수 있게 된다. 이번 실험에서는 NAA를 처리한 Arabidopsis와 NAA를 처리하지 않
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.02 | 수정일 2020.08.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학실험]Molecular Biology of the Cell - Apoptosis
    기 위하여 Bcl-2의 활성을 떨어뜨리는 신호를 cell에 전달하게 된다. 그러면 cell은 분해작용을 시작한다. 먼저 효소를 분비하여 세포질 물질을 분해시키고 핵 안의 DNA ... Molecular Biology of the Cell: Apoptosis실험 목적Apoptosis가 cell 안에서 일어나는 과정을 알고 cell가 죽는 다른 방법 ... 들과 apoptosis와의 차이점을 고찰해 본다.실험 이론 및 원리실험 배경인체는 약 60조 개의 세포로 이루어져 있으며 매우 복잡한 체계로 구성되어 있다. 이 많은 구성 체계들을 통제하기
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.27 | 수정일 2020.08.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학실험] Agarose gel 만들기 및 DNA electrophoresis
    세포에서 두 대립유전자가 모두 활동한다면 단백질 A와 B 모두 존재해야 한다. G-6-PD 효소는 이량체(dimer, 2개의 단백질 단위로 이루어짐)로 되어야 활성이 있기 때문 ... 만 생길 수 있다.포도당-6-인산 탈수소효소의 전기영동 겔1열: AA 동형이량체2열: BB 이형이량체3열: AB 이형접합자4열: 만약 A와 B가 모두 하나의 세포 내 에서 활성화 ... Agarose gel 만들기 및 DNA electrophoresis1. 실험 목적가. 전기영동의 의미를 이해하고 DNA의 크기 및 구조에 따른 결과차이를 이해한다.나
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.11.01 | 수정일 2020.08.01
  • 미생물 생장곡선 (Growth curve)
    하여 배양할 때 배지에 적응하는 시기- 세포가 새로운 환경에서 증식하는데 필요한 각종 효소단백질을 생합성하는 시기- 분열을 위해 세포의 크기가 커지고 호흡활성도가 높은 시기- 세포 ... 내의 RNA량은 현저하게 증가하고 효소단백질 합성이 왕성한 시기(DNA량은 변화하지 않음)- 생균수 > 사균수- 영양성분이 많고- 증식에 용이한 환경② 증식기(대수기), 로그대수기 ... 는 비례 증식속도는 배지의 영양, pH, 온도, 산소 분압 등의 경인자에 의해서 결정 세포의 생리적 활성이 가장 강한 시기- 물리적, 화학적 처리에 대해서 감수성이 높은 시기.- 생
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.27 | 수정일 2018.09.22
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    A+ 받은 두부 제조 가공실험 레포트입니다.
    과 단백질의 추출 수율을 향상시키고 콩에 있는 트립신 저해제와 효소를 불활성화시키며, 어느 정도의 살균효과가 있어 반드시 필요한 공정이다. 그러나 가열온도가 너무 높으면 단백질 변성 ... 식품가공학 실험 레포트두부 제조과목명 : 식품가공학실험학과 : 식품생명공학과학번 :조 이름 :성명 :제출일 :1. 서론실험 목적두부의 제조 원리를 알고, 응고제의 역할 및 각 ... 세 가지를 비교하여, 두부의 물성에 차이점이 생기는 원인을 파악하고, 관능검사와 조직감측정 결과를 비교한다. 또한 수율을 계산한다.실험배경두부의 제조는 물에 불린 콩을 맷돌
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30
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    2.유전정보를 전달하는 핵산
    는 형질전환 활성이 파괴되지만 RNA분해 효소라 단백질 분해 효소로는 형질전환 활성에 아무런 문제가 없다. ... 2. 유전정보를 전달하는 핵산 1940년대 초반, George W. beadle과 Edward Tatum의 붉은빵 곰팡이에 대한 연구- 유전자가 특정 효소의 합성을 조절하여 작용 ... 한다는 개르드의 가설을 뒷받침 하는 결정적 증거 제공Neurospora의 영양 요구주 실험1. Neurospora의 야생종은 최소배지에서 생활에 필요한 핵산과 단백질을 합성
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.26
  • Pre-한천분해균
    화공기초실험 및 설계-한천분해균과 비한천분해균 비교-2013년 6월 4일박호석 교수님2012101139 서주영1. Title 한천분해균과 비한천분해균 비교2. Purpose(1 ... evaporator를 이용함).(이 1,2 단계는 실험 지도자 가 학생 등을 위해 사전에 준비한다)③ 시험관에서 배양한 한천분해균을 micro-pipet으로 적정량을 취하여 고체배 ... 영동).* 한천분해효소(agarase)미생물이 agar를 탄소원으로 사용하기 위해선 agar를 분해할 수 있는 효소(enzyme)를 가지고 있어야 하는데, agar를 분해하는 효소
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.09
  • 전산화학 CHARMM 실험예비 및 결과 레포트
    -Ligand 구조를 실험적인 방법으로 확인하기 위해서는 굉장히 많은 시간과 비용이 요구되므로 컴퓨터를 사용해 모의 도킹 실험을 진행한다. 단백질과 리간드는 열쇠-자물쇠 이론(효소활성 ... 전산화학 레포트* 강의명 : 일반화학 및 실험1* 학번 : * 이름 :실험 1. CHARMM (Chemistry at HARvard Macromolecular Mechanics ... )을이용하여 Na+와 Cl-사이 Non-bonded Energy 계산* 실험이론- Non-bonded EnergyEPSILON _{non-bonded`} `=` EPSILON
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.05 | 수정일 2021.02.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    생물공학 과제 생물학적 환경정화
    생물공학 2학기 과제축산식품공학과***Ⅰ. 생물학적 환경정화란?생물학적 환경 정화란 오염된 환경을 미생물, 곰팡이, 식물, 또는 그 효소를 이용하여 원래의 형태로 복구시키는 모든 ... : 주변의 유익한 균을 불러 모으는 역할과 생리활성물질을 생산·공급하여 작물에게 도움을 주며 작물에 높은 항산화 효과가 나타나게 한다.② 유산균 : 광합성 세균, 효모균으로부터 받 ... 실시한 ‘허베이’호의 유류유출 사고에 의한 태안일대의 생태계 정밀조사에 따르면, 미생물컨소시엄을 확보했으며 미생물컨소시엄을 이용한 1% 원유의 유류분해 실험결과, 28일 후 유류
    리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.04.24 | 수정일 2023.09.04
  • 식품미생물학실험 보고서 - 항생제에 대한 대장균의 감수성
    로 침투 가능해야 하며 표적분자와 만나 항균효과를 발휘할 수 있어야 한다. 마지막으로 항생제가 세균 내외의 효소에 의해 불활성화되는 것을 피해야 한다. 이러한 조건을 충족하면서 항생 ... 지 않은 것을 볼 수 있었고 그 이외의 농도에서는 clear zone을 확인할 수 없었다. 하지만 이 값은 위의 표(1. 실험 목적 및 원리, 판정 기준)를 근거로 항생제의 활성이 없 ... 미생물학실험 보고서- 항생제에 대한 대장균의 감수성1. 실험목적 및 원리항생제에 의한 대장균의 증식 억제나 사멸의 효과를 관찰한다.대장균이 어느 농도의 항생제에 감수성이 나타나
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20
  • 소화효소활성 예비보고서
    생명과학실험 예비보고서실험날짜 : 2014.10.071. 실험목적실험을 통해 소화효소에 대해 더 잘 이해하고, 탄수화물 검정방법에 대해 알 수 있다.2. 실험이론(1) 효소 ... ①효소반응물인 기질과 결합해 활성화 에너지는 낮춤으로써 물질대서의 속도를 증가시키는 생체 촉매이다.a. 생물체 내에서 일어나는 모든 물질대사(화학반응)에는 효소가 사용되며, 효소의 작 ... 용으로 물질대사의 속도가 빨라지면 생물체의 생존에 유리하다.b. 작용과정 : 효소활성부위에 기질 결합 → 효소-기질 복합체 형성 → 활성화 에너지 가 감소해 화학반응 촉매
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    (방통대) (세계의정치와경제) 교재의 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해주십시오.
    한다. 천연 첨가물이란 자연계에 존재하는 천연물질을 원료로 하여 이를 분해, 추출, 가열, 증류, 효소 처리, 발효하여 얻는 물질이다. 화학적 합성품은 화학적 수단에 의해 원소 ... ) / 구연산나트륨, 사과산나트륨, 호박산(유기산계)④ 감미료: 단맛 첨가- 종류: 사카린나트륨, 글리실리진산난트륨, 아스파탐, 효소처리 스테비아- 허용식품: 젓갈류 절임류 음료(발효/홍삼 ... 와 대학 박사의 보고서에도 똑같은 유해성을 논하였고 위와 장에 궤양 유발, 폐암의 원인이 될 수도 있음을 밝혔다. 또한 실험과 조사를 통해 북아메리카의 폐암 환자수가 카라기난에 의해
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28 | 수정일 2019.03.02
  • 여러 가지 화학, 생물 반응과 수분활성도의 관계
    할 수 있는 더 정확한 지표가 된다. 일반적으로, 식품중의 수분활성은 미생물의 번식과 성장, 효소작용 및 각종 화학반응에 영향을 미치므로 식품의 품질에 미치는 영향이 매우 크다.효소 ... 작용과 수분활성도식품에서의 효소작용은 단순한 수분함량보다는 수분이 어떤 상태로 존재하느냐 즉, 수분활성도에 크게 의존한다. 수분활성도는 효소작용 속도에 영향을 미칠 뿐 아니라 효소 ... 을 형성함으로써 유지의 산화를 줄일 수 있다.한편, 비효소적 갈변반응도 단분자층 형성 수분함량 이하에서 가장 낮은 반응속도를 보이다가 수분활성도의 증가와 함께 반응속도가 증가
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.09
  • 수분정량 - 상압 가열 건조법과 적외선 수분 측정기법을 이용한 배, 녹차, 쌀, 보리의 수분함량
    hlorogenicaci 등이 함유되어 다양한 기능성 활성을 나타내고 있으며(6), 특히 arbutin은 피부미백작용(7)을 하는 물질로 그러한 활성성분들은 배의 성장 시기별로 함량이 다르 ... 하다(14). 그러나 다양한 수분함량을 가진 보리를 동일 건조기내에서 건조 할 시 건조 효율 및 건조 보리의 품위 저하가 우려된다(15).본 실험은 위에 언급한 4가지 식품을 선정 ... 하여 여러 sample을 통해 비교하여 정확하고 안정한 수분정량 방법을 찾는 것을 목적으로 하는 실험이다.재료 및 방법재료본 실험에 사용한 시료 중 배(국내산)는 껍질을 제거한 뒤
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25
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2025년 08월 30일 토요일
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