"단백질조절식단"의 검색결과 입니다.

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"단백질조절식단" 검색결과 2,521-2,540 / 3,772건

성인간호 상부, 하부 호흡기계 교과서정리

체중 범위 유지 정상 혈정 단백질과 알부민 유지1. 적절한 섭취량을 결정하기 위해 섭취열량, 체중, 혈청 알부민을 모니터 한다.2. 고단백, 고열량 식이를 위한 식단을 제공한다.3 ... . 체중감소와 근육 소모를 예방하기 위해 적절한 열량과 단백질을 제공하며 필요 시 고열량, 고단백 유동식을 제공한다.4. 식사 후 위장관이 혈류를 증가시켜 소화가 잘되도록 휴식시간 ... uction catheter와 연결한다⑬ 멸균적으로 suction catheter 끝을 생리식염수에 적신 후, Y-connector의 조절 구멍을 막고 생리식염수를 통과시킨다⑭ Y

리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.27

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식사요법 중간고사 정리

까지.▶ 식품교환수 1당 영양가식품탄수화물단백질지방(g)칼로리곡류군232-100어육류저-8250중-8570고-88100채소군32-20지방군--545우유군1166125과일군12--50 ... 점막 보호 →영양상태 증진(고E, 고단)1>식품의 성분, 조직 및 조리법에 의한 자극성↓-단백질: 위상중화 작용, 궤양의 치료를 위해 충분히 섭취but, 위산분비를 자극하므로 소화 ... 성 위염 (= 무산증, 감산증/ 노화와 관련)-위벽세포의 위축으로 만성적 위액분비저하, 위산 극히 감소-급성위염에 비해 치료가 더딤-문제점단백질의 소화장애,음식물 살균작용 장애

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10

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두부 가공공정

식품이다. 콩 제품 가운데 가장 대중적인 가공품으로 양질의 식물성 단백질이 풍부한 식품이다. 두부는 맛과 향이 좋고, 광택이 나며 모양이 반듯하고 먹기가 간편하여 음식의 오미 ... 가 되는 콩의 기능성 성분 덕분에 골다공증 및 고혈압 예방, 콜레스테롤 감소, 항암 등의 효과를 기대할 수 있다.두부의 주원료인 콩이 모든 농작물 가운데서 단백질 함유량이 가장 많 ... 여 포라고 하였다고 한다. 우리나라의 여러 능원에는 각각 승원이 있어 여기서 두부를 만들어 바치게 하였으니 이 승원을 조포사라고 하였다. 두부는 식물성 단백질 요리여서 절간 음식

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.04

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급성간부전(Acute liver failure) 발표자료 PPT

, prealbumin)을 측정 환자의 식단은 비타민 A, C, K, B 복합군, 엽산과 함께 충분한 양의 단백질(하루 60g)을 포함 환자가 입으로 음식을 섭취하기 힘들다면 정맥영양 필요환자 ... 의 전해질 균형을 세심히 모니터링하고, 식단을 지시에 맞게 수정해야 한다. 복수 → 나트륨 제한식 신장기능이 감소 → 칼륨제한 식이 뇌병증 → 단백질 제한 식이환자가 식욕부진이 있 ... 을 일으킨다. 급성 간부전 환자의 20%에서는 원인이 알려져 있지 않다.급격히 진행하는 간세포 기능부전 간으로의 혈류 저해 뇌 부종과 두개내 고혈압빌리루빈 배설, 단백질 합성, 포도당

리포트 | 49페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.25

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간호실습 당뇨병DM의 문헌고찰 & 케이스스터디

시키도록 하며 간세포의 글루코스를 억제한다. 또한 지방조직에서 포도당의 산화 및 지방산으로의 전환을 돕는다. 근육에서는 단백질을 합성하기 위한 아미노산의 흡수를 촉진시킨다.문헌고찰 ... 당뇨병은 고혈당이 특징인 대사 장애로서 인슐린의 수요와 공급이 서로 맞지 않는 불균형 상태이다. 즉 인슐린의 결핍에 의해 고혈당이 특징인 당질대사 장애와 함께 지방 및 단백질 대사 ... 는 IDDM인 사람의 혈액에는 존재하지 않는다.당뇨병성 케톤산증고혈당 상태에서는 당을 에너지로 쓸 수 없기 때문에 우리 몸은 저장된 단백질이나 지방 등을 에너지로 쓰려고 한다

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.22

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대상별영양교육

-대상별 영양교육-학과:과목명:담당교수:학년/반:학번:이름:임신부의 영양관리임신부의 영양지도상 요점임신 중 정상체중 유지, 균형잡힌 식단 식습관으로 1일 총섭취량 조절한다.양질 ... 단백질 충분히 섭취한다.필수지방산 함량 풍부한 식물성지방 섭취한다.무기질 중 칼슘 철분 비타민 충분히 섭취한다.식염과 수분은 적정량 섭취하되 부종시 제한 한다.위보호 위해 식품 ... 소변량 500㎖ 수분 더해 섭취)한다.동물성 유지 피하고 식물성유지 적당 섭취한다.에너지는 열량 적은 것으로 섭취한다.자극성 강한 향신료 제한한다.단백질 충분 섭취한다.비타민

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.01

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위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 작성하십시오.

가 섭취할 수 있도록 해야 하고, 반면에 단백질, 인, 비타민B 등의 평균 섭취율은 거의 모든 연령에서 초과된 상태로 나타나 이러한 영양소가 포함된 음식은 조절해 주는 것이 바람직하다. ... 이나 필요한 음식을 전문적으로 고려해야 하며 무엇보다도 균형 잡힌 식단을 개발해야 할 것이다. 보육 프로그램에서 식사는 1일 1회, 간식은 최소 2회 이상을 담당해야 하므로 영양 ... 을 조절해주어야 한다. 또한 일반적으로 유아기 때 부족한 영양소로는 칼슘, 철분, 나이아신, 비타민B2라고 한다. 따라서 영유아교육기관에서는 이러한 영양소가 많이 포함된 음식을 아이

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.08

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심근경색 case

GOT, CPK, LCD의 많은 종류의 효소의 수치와 Troponin-T의 단백질 수치가 올라간 것을 볼 수 있다. 심근경색으로 심장근육이 괴사되면 이들 효소와 단백질이 혈액 속 ... 으로 흘러나온다. 그리고 괴사를 일으킨 범위가 넓을수록 혈액 속으로 유출하는 효소와 단백질의 양도 증가한다. GOT, CPK, LCD와 같은 효소는 심장근육에도 있지만, 다른 장기 ... 되고하면서, 상기 생활요법을 철저히 준수해야 한다. 즉, 금연하며 운동과 음식 조절을 통하여 적절한 체중을 유지하는 것이 중요하다. 또한 고지혈증, 고콜레스테롤혈증이 발견되면 의사

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.30

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암 발생 원인

, 식도암, 구강암의 원인이 될 수 있다. 또한 태운 고기의 섭취, 암을 유발시키는 요인이 되는데, 이는 고기나 생선을 태우면 단백질의 일부 아미노산이 발암물질인 벤조피렌으로 바뀌 ... 를 세포(cell)라고 부르는데, 정상적인 세포는 세포내 조절기능에 의해 분열하여 성장하고 죽어 없어지기도 하며 세포수의 균형을 유지한다. 그런데 어떤 원인으로 세포가 손상을 받 ... 는 경우, 인체 조절 과정에 문제가 생기면서 소멸되어야 하는 세포가 사라지지 않고 계속 존재하는 경우가 발생한다. 이 세포는 비정상적으로 변하여 불완전하게 성숙하고, 과다하게 증식

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.16

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식품교환표에 의한 식단작성 저나트륨식

식단작성법 (식품교환표를 이용한 식단 작성법)date : 2008.05.09title : Low Sodium Diet1단계 : 총 열량과 당질, 단백질, 지방의 필요량 산출총 열 ... 단위수 결정(Exchange List)순서식품교환단위수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)1우유군111661252채소군72114-1403과일군224--1004곡류군920718 ... 량 1800kcal당 질 1080kcal ( 270g ) 60%단 백 질 306kcal ( 77g ) 17%지 방 414kcal ( 46g ) 23%2단계 : 각 식품군별 교환

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.16

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운동전후 주의사항

나고 30분내로100% 포도주스같은 소화안하고 바로 거치는 단당류 탄수화물을 드시고 난 10분 후 단백질 섭취를 해야합니다. 운동 후 탄수화물이 바닥인 상태에서 에너지를 근육 ... 어주는 음식 : 연두부, 두유, 달걀 반숙 등 단백질이 풍부하고 소화가 잘되는 식품글리코겐 보충 음식 : 바나나, 딸기 등의 당도 높은 과일수분 보충 : 액상 주스, 꿀물 (농도 ... , 운동후에 자신의 맥박을 재본다. 안정시 맥박이 높으면 피로, 스트레스, 질병이 잇는 것이다. 손목동맥을 이용하여 재며 10초를 잰 후 '곱하기 6'을 한다2.운동전후 식단1)운동 끝

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.09

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[지역사회영양학 A형] 최근 우리나라에서 노령인구 증가와 저 출산이 큰 사회문제로 되고 있다. 그에 따른 질병양상변화, 식생활의 변화실태 및 문제점 등과 출산장려정책에 대하여 상세히 조사하시오.

) 지방 단백질 섭취 증가(2) 잘못된 식생활로 인한 질병(3) 잘못된 식습관과 영양불균형4. 건강한 식생활 유지 방안1) 충분히 씹어 먹기2) 곡채식 중심의 식단3) 자연식 섭취4 ... 다. 특히 체중의 증가는 열량 및 단백질의 섭취가 증가하여 미친 영향으로 분석된다. 그러나 이러한 증가는 반드시 바람직한 것만은 아니다. 과거 10년간 비만으로 판정받는 어린이 ... 끼리 식사를 통하여 단란함을 무엇보다도 중시하는 형⑦ 맛이나 음식에 대한 기호가 까다롭고 개성이 분명히 나타나는 개성 형이다.2) 식생활 변화에 따른 문제점(1) 지방·단백질 섭취

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.17 | 수정일 2016.10.24

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영.유아기_신체발달

식사가 되도록 유아의 식사를 계획하려면 다음의 사항을 고려해야한다.● 식품을 다양하게 하여 영양필요량을 만족시킨다.● 칼슘과 단백질이 충분히 함유된 식단을 구성한다.● 같은 음식 ... 가 이루도록 한다.1)4.5세 1일 영양권장량에너지단백질비타민C칼슘철분1,600kcal30g50g600mg9mg2)식습관형성유아는 3세경에는 음식을 흘리기는 하지만 혼자서 식사 ... 적 기술에 관심이 많으므로 감각 운동 기능의 협응과 눈과 소근육의 협응이 필요한 끈매기, 가위질하기 등의 활동을 좋아한다.- 세발자전거를 탈 수 있으며 수레를 밀거나 정글짐에 오르

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.18

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영양소-지방에 대하여

영양소-지방에 대하여1. 서론1) 지방의 기능(1) 농축 에너지의 공급원- 지방 1g은 9kcal의 에너지를 발생시켜 탄수화물이나 단백질 1g이 제공을 하는 4kcal의 2배 ... 에 저장이 되어 있으며, 체지방 조직세포는 지질 함량 비율이 85% 정도로 대략 7.7kcal의 에너지를 저장한다.일반적으로 탄수화물이나 단백질 1g에 4kcal의 에너지를 생산 ... 적으로 ‘동물성 단백질에 섭취를 강조’할 만큼 국민들의 영양섭취가 그 목표량에 비해서 한없이 현저한 수치를 나타냈으나 최근에 들어서는 육류와 지방의 과다섭취를 말려야 할 상황에 이르게 되

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.22

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가정 교과서 비교

하고, 검정콩은 단백질이 풍부한 식품이여서 이를 섞어 먹으면 서로 부족한 필수 아미노산을 보완해 주어 단백질 질을 향상 시킬 수 있다는 내용이 있다.밑에는 녹말의 호화와 노화에 대하 ... 여 설명하고 있다.* 된장찌개재료의 영양에 된장의 항암 효과와 된장의 주원료인 콩을 간단히 제시하였다.* 고등어 조림재료의 영양에 고등어가 단백질과 불포화 지방산이 풍부하다는 내용 ... 으로 사용되는 농약과 축·수산물의 질병예방 및 성장 조절을 목적으로 사용되는 항생제가 미치는 영향과 이를 규제하고 있는 이력 추적 관리 제도와 같은 인증 제도에 관한 내용이다.한쪽

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.12

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뇌경색 케이스 스터디

. 단백질식품 : 고기는 지방이 없는 부위를 굽거나 찌는 조리를 이용하여 섭취하고 생선은 혈관을 보호하는 작용과 혈압은 낮추어 주는 기능이 있다. 또한 콩은 뇌졸중 예방 효과가 있 ... 어 순두부,두부,유부,비지 등을 하루에 한번 먹는다.(주의해야할 단백질 식품 : 새우튀김,쇠고기국,해물탕,꽃개찜,꽁지구이 등)3.비타민 및 무기질 식품 : 뇌경색에 좋은 음식 ... 을 예방해 주고 생긴 혈전도 용해해 준다.-콩 : 밭에 나는 쇠고기인 콩은 양질의 단백질 공급원으로 메주콩 삶듯이 걸쭉한 물을 콩과 같이 잘 씹어 먹으면 상한 혈관을 회복해 주

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.21

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발작의 분류와 임상 증상

자극에 노출되는 것을 피하고 TV를 2m이상 떨어져서 시청하도록 한다.단백질 결핍 발작과 관련된 요인이라고 판단되면, 양질의 단백질 공급을 할 수 있는 식단을 계획한다. 저혈당 ... 하 발작의 치료를 위해 일반적으로 케톤식이요법(ketogenic diet)을 해 왔다. 이 식이는 고지방, 저단백, 저탄수화물 식이요법이다. 이때 단백질과 탄수화물을 제한하는 식 ... 이로 인해 아동의 케톤치가 상승될 수 있다. 식이에서 단백질의 섭취를 제한하기 때문에 칼로리의 90% 이상을 지방에 의존한다. 지방과 탄수화물의 비율은 4:1 정도로 권장한다. 케톤

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.14

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고혈압식단과 영양분석

1. 기본 필요 에너지 영양소별로 구하기(교환단위를 이용한 식단 작성)?당질 : 1088.5×(70/100)÷4 = 190.4g?단백질 : 1088.5×(15/100)÷4 ... 번 식단에는 135kcal로 조금 못미친다.간식등으로 젤로나 주스등을 한번 더 제공하는것이 바람직하겠다.탄수화물 단백질 지방의 섭취비율을 살펴보면, 탄수화물의 섭취가 90%가넘 ... .(탄수화물의양 - a) / 23(190.4-63.6)/23 = 5.5단위-어육류군의교환단위수결정a. 우유군, 과일군, 채소군,곡류에서 섭취한 단백질양-27.9gb.(총단백질양 - a

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.23

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@염분제한식사

.622탄수화물(g)288.205291.993지질(g)44.28845.931단백질(g)92.27896.392식이섬유(g)27.07929.306칼슘(mg)810.699841.55나트륨 ... NaCl6.4g20.1g총 열량1878.70kcal1923.62kcal◈ 염분 제한 식사의 3일 식단의 작성 (식품군별 단위수 배분)곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군소금총kcal저지방 ... 의 식단의 작성①염분 제한 식사의 1일 식단의 작성음식명재료명식품군중량(g)단위수소금량(g)아침수수밥콩나물무채국쇠고기무나물조기튀김무초절이일반우유수수,백미콩나물무쇠고기(등심)무,파참

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.04

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중학교 1학년 기술가정 기말고사 대비

를 충족시키는지 검토영양 권장량을 충족시키는지 검토섭취되는 단백질 중 동물성 단백질이 1/3 이상 되었는지 검토② 식비 - 식비 예산 금액에 맞는지 검토③ 능률면 - 에너지와 시간 ... 가루와 소금으로 간을 함② 고등어조림고등어 - 등푸른 생선으로, 단백질, 지방이 풍부하며 맛이 좋고 가격이 저렴함만드는 방법 - 고등어는 내장을 뺀 다음 물에 씻어 비스듬히 토막 ... 들의 학교 생활과 건강 유지에 중요한 역할을 하는 식사는 무엇인가?기본2 ▶대표적인 등푸른 생선으로, 단백질과 지방이 풍부하며, 맛이 좋고 가격도 저렴하여 구이, 조림 등에 많이 이용

시험자료 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.09

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