"고기굽는방법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 일본음식문화 서양식의 이해 일본문화의 이해 패스트푸드 중국문화의 이해 에피타이저 육류의 특징 파리바게뜨

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"고기굽는방법" 검색결과 2,441-2,460 / 5,624건

비만과 다이어트

.측정 비만도의 평가에는 체중을 측정 하는 방법 , 피부주름 두께 측정법 ( 캘리퍼를 사용 ) 이 있다 . 임상적인 방법에는 이상체중법 (Modified Broca's method ... ) 으로 가장 쉽게 사용하는 방법이며 [ 신장 (㎝) - 100] × 0.9 를 이상체중으로 계산하며 현재체중을 백분율화 시키는 방법이다 . 비만도 = ( 실제체중 - 표준체중 ... 된다 . 비만은 BMI 가 30 이상인 것이며 , 고도비만은 BMI 가 40.1 보다 클 때 이다 . kaup 지수 는 2 세 미만의 연령 에서 사용하는 방법이며 18 이상이면 비만이

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.19

다운로드 장바구니
멕시코에 대한 문화 중 음식문화.. 세가지에 대한 글

토르티야에 닭고기나 쇠고기, 돼지고기, 양고기 등을 싸서 먹는데 이것이 멕시코에서 가장 유명한 음식인 타코다. 타코는 요리라기보다는 샌드위치처럼 손을 이용해 간편하게 먹을 수 있 ... 는 음식으로 일류 레스토랑의 메뉴에선 찾아볼 수 없지만 ‘타케리아’라는 타코 전문점이 있어서 다양한 타코를 싸게 맛볼 수 있다고 한다. 타코외에도 구운 쇠고기나 치킨을 볶은 양파 ... 요리이다. 지방마다 만드는 방법과 재료가 약간씩 다르긴 하지만 일반적으로 고추, 초콜릿, 참깨, 건포도, 아몬드, 양파, 마늘, 바나나, 토마토 등의 수많은 재료를 갈아 익혀서

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.09

다운로드 장바구니
바이러스성,리케챠성,진균성 인축공통 전염병

성 인축공통전염병구제역(FMD)은 어떤 질병인가요? 구제역(FMD : Foot-and-Mouth Disease)은 소, 돼지, 양, 염소, 사슴 등과 같이 발굽이 둘로 갈라진 동물 ... 8일정도로 짧고, 최대 14일 주요 증상 : 입술, 잇몸, 구강, 혀, 코, 유두 및 발굽 사이에 물집(수포)이 형성 되고, 보행불편, 유량감소 및 식욕이 저하되어 심하게 앓 ... 므로 사람에게 전염되지 않습니다. 과거 우리나라의 구제역 발생지역에서 구제역에 걸린 가축과 접촉한 사람 중 구제역에 감염된 사람은 없었습니다. 소 등 가축 도축 후 예냉 과정에서 고기

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.30

다운로드 장바구니
과학기술과 현대사회

)에서 화식(火食)으로 바꾸어 놓았다. 밀림지대의 나무와 나무의 마찰 또는 가연성 물질의 자연발화로 인한 산불로 말미암아 구워진 산짐승 등의 고기를 먹게 된 그들은 평상시에도 불 ... 을 이용하여 새나 짐승, 어패류, 야채 등에 이르기까지 화식을 하게 되었다.돌칼이나 나무매 등을 사용하였던 그 옛 시절의 화식은 고기를 나뭇가지에 꿰어 불에 대고 굽거나 찰흙을 섞 ... 도 알아내어 아주 날카로운 돌 조각을 만들어내는 방법도 사용하게 되었다. 이것이 바로 여러 가지 돌그릇(석기)을 만들게 된 시초의 방법이다.당시 원시인들은 불은 얻기도 어렵고, 보관

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.07.11 | 수정일 2014.05.04

다운로드 장바구니
중국의 소수민족, 티벳

후, 무릎뼈의 일부분은 유가족이 49일동안 집안에 모신다.③ 수장(水葬): 전염병 등 불길하게 죽은 사람의 시신을 호수나 강가에 버려 고기밥이 되게 하는 방법이다.④ 토장(土葬 ... 는다.③ 오후 2시쯤: 링니우 고기를 잘라 쇠꼬챙이에 꿰어 구운 뒤 '만친뚠러우'라는 우리의 곰국과 비슷한 탕과 함께 먹는다.④ 오후 7시쯤: 참파와 호밀로 만든 죽이나 국수를 먹 ... 의 슬픔을 극락왕생의 희망으로 대신한다. 사람이 죽으면 불교의식을 거친 후, 다양한 방법으로 장례를 치른다.① 화장(火葬): 고급 장례의식으로 라마승들에게만 행한다.② 천장(天

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.25

다운로드 장바구니
식품가공학_한국과자, 일본과자, 서양과자

두 번 굽는다는 뜻을 가지고 있다.3-5 파이(Pie)파이 그릇을 이용하여 밀가루반죽(파이껍질)을 밑에 깔고 또 하나는 위에 덮어 고기나 과일 등의 소를 채워 구운 서양요리이 ... : 제품에 볼륨과 부드러운 식감을 주는 성질로 화학적인 방법과 물리적인 방법이있다. 이를 위해 계란, 고형유지, 생크림, 효모, 화학 팽창제 등을 사용한다.? 바삭한 식감 : 입에서 잘 ... 가루에 참기름과 꿀을 넣고 반죽하여 자그마한 구형으로 썬 다음 양쪽끝을 비틀어 기름에 지진 것이다.⑤ 모약과 : 약과와 재료나 만드는 방법은 같으며 모양을 사방 7-10cm로 크

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.17 | 수정일 2015.03.31

다운로드 장바구니
전통음식의 이해 들깨토란탕

~5)6. 토란의 유래 (p.5)7. 토란의 특성 및 효능 (p.5~6)8. 토란선택방법과 보관방법 (p.7)9. 들깨 토란탕 조리법 (p.7~10)10. 결론 (p.10)1]서론 ... 농토에서 많은 농산물이 생산되며 남해와 동해를 포함한 좋은 어장을 가지고 있어 해산물이 풍부하다. 물고기를 고기라고 할 정도로 생선을 즐겨먹는데, 싱싱한 바닷고기에 소금 간을 한 ... 뒤 말려서 구워먹는 것을 즐기며 생선으로 국을 끓이기도 한다. 대체로 해산물을 이용한 음식이 매우 많은 편이며 음식은 짜고 매운 편이다. 곡물음식 중 에서는 국수를 즐기며 밀가루

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.22

다운로드 장바구니
유아요리 계획안 : 떡산적

생 활 주 제우리나라주 제우리나라 전통 음식소주제떡산적 만들기교 육 목 표우리나라 전통음식인 떡산적 요리를 직접 해봄으로써 떡산적의 요리순서와 요리방법을 알 수 있다.기본생활습관 ... 에 꿰어 구운 것·적의 종류와 맛에 대해 이야기 나눈다.-적의 종류①산적 : 익히지 않은 날 재료를 양념하여 꼬치에 꿰어서 직접 굽는 적②누름적 : 재료를 양념하여 익힌 다음 꼬치 ... : 겨울철에 흰떡, 쇠고기, 실파 등을 꼬치에 꿰어서 굽는 산적·유아들과 함께 옷을 3번 접어 올려 걷고, 비누를 사용하여 손가락 사이사이를 씻고 난 뒤, 앞치마를 입고 두건

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.12

다운로드 장바구니
[된장][된장 효능][된장제조방법][재래된장][음식궁합]된장 개념, 된장 종류, 된장 효능, 된장과 과학, 된장과 풍습, 된장과 된장제조방법, 된장과 재래된장,된장과 음식궁합

된장의 개념, 된장의 종류, 된장의 효능, 된장과 과학, 된장과 풍습, 된장과 된장제조방법, 된장과 재래된장, 된장과 음식궁합 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 된장의 개념Ⅲ. 된장의 종류Ⅳ ... 가 펴야 된장을 담그는 이유3. 된장의 원료인 메주를 볏짚에 메달아 둔 이유Ⅵ. 된장과 풍습1. 장 담그기 좋은 날2. 장 담글 때 금지사항3. 장독 풍경Ⅶ. 된장과 된장제조방법1 ... )항과 장제품조(醬諸品條)가 마련되어 있어 좋은 장을 담그는 방법을 상세히 제시하고 있는 것을 보면, 한국 식생활에서 장류가 얼마나 중요한 식품이었는가를 쉽게 짐작할 수 있다. 장

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

다운로드 장바구니
고지혈증 발표 PPT

상태에서 채혈을 실시합니다 .고지혈증의 치료와 예방방법은 무엇인가요 ?? 식사요법을 시행해도 콜레스테롤치가 계속 높을 때에는 약을 사용하여 이를 감소시킴 . 콜레스테롤치가 아주 높 ... 률 감소 동물성 지방섭취 감소 콜레스테롤 섭취 감소 섬유소릉 충분히 섭취 기름에 튀기거나 볶거나 붙이는 요리 대신 삶거나 찌거나 기름 없이 굽는다고지혈증의 제한식품과허용식품 ?? 제한 ... , 내장 , 햄 , 소시지 , 베이컨 , 오징어 , 새우 , 장어 , 미꾸라지 , 전복 , 피조개 소살고기 , 돼지살고기 , 닭살고기 , 송아지고기 , 굴 , 게 , 참도미

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.26

다운로드 장바구니
외국인의 눈에 비친 100년 전의 조선

를 설치한 것과 똑 같다. 집의 한쪽 끝에 있는 아궁이로부터 다른쪽 끝의 굴뚝에 이르기까지 연관(煙管) 위를 벽돌이나 구들로 덮는다. 그래서 부엌에서 주전자의 물을 끓이고 고기를 굽 ... 지방에 있는 주택에는 고래가 있다. 고래는 관(管)으로 된 일종의 화덕으로서 감자를 굽듯 사람을 굽는다. 서양 사람들이 벽돌로 침대를 만들고 그 밑에 발을 따뜻하게 하는 난로 ... 엄청난 짐을 운반할 수 있는 것이다. 조선인을 빼놓고는 이 방법을 착안한 민족이 없다. 세계에서 가장 운반력이 강한 중국인과 폴리네시아인들의 경우, 어깨 위에 걸친 막대의 양쪽

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.11

다운로드 장바구니
대량조리기기 종류와 특징

를 세척하기도 쉽다.오븐은 육류, 생선, 닭고기 등의 식품이나 빵, 케이크, 쿠키 등의 다양한 음식을 고온으로 구울 때 사용한다. 오븐에는 마이크로웨이브 오븐과 컨벤션 오븐의 두 가지 ... 다.브로일러는 복사와 적외선에 의해 생선이나 육류를 단시간에 구울 수 있는 기기이다.음식물들을 배식할 때 배식 장소까지 안전하고 신속하게 운반하는 기구들과 배식할 때 쓰이는 기기 ... 고 사용하기에 편리함 등을 고려해서 선택하여야 한다. 사용한 집기류는 세제로 깨끗이 씻어 열탕소독이나 약제소독을 한 후 건조시켜야 한다.식기류는 급식소의 유형, 식단의 형태, 배식방법

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.22 | 수정일 2022.02.04

다운로드 장바구니
암 (Cancer) 이란?

과 영양물질 육류 조리시 발생하는 발암물질 육류나 생선을 높은 온도에서 요리할 때 , 특히 불꽃에 직접 닿을 때 암을 촉진하는 물질이 형성된다 . 고기를 석쇠에 굽거나 바비큐를 하 ... 거나 기름에 튀겨서 섭취하는 경우 위암 , 결장암 , 직장암 , 췌장암 , 유방암 등에 걸릴 확률이 높아질 수 있다 . 발암물질 발생을 줄이는 조리법 1. 조리방법 선택 , 2. 조리 ... 시간 , 3. 미리 고기를 살짝 익힌다 . 4. 타오르는 불꽃은 피한다 .암 과 영양물질 염장 식품 소금이나 소금에 절인 음식은 위암에 걸릴 확률을 높이는 것으로 추정되고 있

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

[화학] 바이오매스 에너지의 정의와 종류, 특징과 장단점 그리고 향후 전망(분야별 이용분야 까지)바이오 매스 에너지

과수의 가지들은 훌륭한 연료가 된다. 또한, 왕겨 같은 것은 압축시켜 단단한 왕겨탄으로 만들면 음식점 같은 곳에서 갈비나 불고기를 구워 먹는데 쓰기도 한다. 몇 십년 전에는 참기름 ... 래도 불길이 세고 오래 타기는 장작이 최고이기 때문이다. 나뭇잎이나 잔가지는 물을 끓이거나 밥을 짓는데 더 없이 좋은 땔감이다. 또한, 참나무 숯은 고기를 맛있게 굽는 데 ... , 염소, 닭, 오리 등 우리에게 맛있는 고기, 우유 그리고 계란을 주는 가축들도 바이오 매스이다. 소기름(牛脂)과 돼지기름(豚脂)은 대부분 튀김기름을 만드는데 쓰지만 예전에는 등잔

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.19

다운로드 장바구니
간성혼수식이요법(간성혼수증상및식이원칙, 간성혼수허용식품,금지식품, 간성혼수환자식단, 간성혼수식단모음)

. 식단작성7. 식품구입량(순식품량 × 출고계수)8. 만드는 방법9. 증상별 식단모음간성혼수1. 증상 및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제증상 - 간성뇌증 또는 간성 혼수는 간질환 ... - 치즈류, 닭고기, 버터밀크, 젤라틴, 햄버거, 햄, 감자, 양파, 땅콩버터, 살라미소시지4. 1일 영양기준열량 1700kcal, 당질 330g, 단백질 40g, 지방 25g식품군교환 ... 마른멸치15소금30김4고춧가루30들기름2감자658. 만드는 방법미역국 - ① 미역은 찬물에 불리고 거품이 나도록 바락바락 문질러 씻는다. ② 불린 미역은 먹기 좋게 짧게 자른다

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2016.03.02

다운로드 장바구니
사상체질의 체형에 따른 분류

의 체질 감별 ( 체형 ) 감별 방법태양인 - 머리가 크고 몸통이 작은 역삼각형 체형 . ( 물고기 타입 ) - 머리가 잘 발달되어 있음 . - 가슴이 근육질처럼 단단함 . - 하체 ... 어 무기력해 보임 . - 얼굴이 작고 , 목이 가늘다 . - 자세가 대체로 앞으로 굽었고 살과 근육 이 비교적 적고 , 손발이 작음 .감 사 합 니 다 .{nameOfApplication=Show}

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.15

다운로드 장바구니
독일 문화, 독일 테마여행

고 마시자! 양조문화.- 가게마다 각기 다른 제조방법으로 다양한 맛. 양조문화.(우리나라와의 비교... 일제 때 주류세를 부과해서 양조문화가 사라짐/ 대형양조장만 남았지만 양조문화 ... , ~~에 가면 ~~ 에 술 한잔 해주는게 예의입니다.그런데 독일!! 얼마나 큰가 그 다양한 안주 소개!!!? 살라미 소세지쇠고기와 돼지고기의 등심살에 돼지기름을 넣고, 소금과 향신 ... 보아서 탄력이 좀 있는 것이 맛이 좋다. 얇게 썰어서 오르되브르나 카나페의 재료로 쓰기도 하고, 술안주로도 즐겨 쓴다.? 레버케세 (Leberkaese)잘게 다진 고기와 각종 재료

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.10

다운로드 장바구니
프랑스 요리에 대해서

에 의해서 지역의 차가 나타나게 된다.북쪽으로는 대서양 남쪽으로는 지중해에 넓게 접하여 있고 강도 많아서 바다생선, 민물고기, 갑각류 어패류 등의 재료가 다양하다. 뿐만 아니 ... 들이 먹는 음식의 종류는 계층별로 차이가 있어 귀족들은 주로 다양한 육류가 주식이었다. 주로 사용된 고기는 송아지, 쇠고기, 돼지고기, 가금류 등이고 이것으로 요리를 다양하게 하 ... 고, 고기의 냄새를 없애기 위해 후추나 육두구 등의 향신료를 즐기게 되었다. 반면 채소는 가난한 서민의 주된 식품이었다.식공간의 조화미프랑스에서 고급요리는 조리기술이나 종류도 특별하지

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.23

다운로드 장바구니
고혈압 식이 관상동맥혈 질환의 식이 식이요법 성인간호학

-기름에 튀기는 대신 끓이거나 굽는다.-저지방 우유나 탈지 우유를 사용한다.-살코기 얇게 썬 것을 눈에 보이는 지방은 제거하고 닭고기 껍질도 모두 제거한다.-고기를 구울때 석쇠를 이용 ... 에 의해 2차적으로 발생한다. 내재된 질병을 제거하는 것이 2차적 고혈압을 치료하는 방법이다. 대부분의 고혈압에서는 뚜렷한 증상이 없다.심장의 부담을 줄이고 나트륨 정체를 경감 ... 을 진정시키기 위해서 설탕을 티스푼으로 1/5정도 먹거나 작은 캔디를 먹는다. 가능한 혀에 단 맛이 오래 남아 있게 한다. 이러한 방법을 하루에 여섯 번 정도해도 케이크 한 조각

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.28

다운로드 장바구니
청주大 프랑스문화와예술 족보 기말고사 (사이버강의)

대부분은 디저트를 좋아하지 않음)커피는 아라비카와 같은 강한 블랙커피를 즐겨 마신다.3) 요리 서빙하는 방법프랑스식오흐-되브르(전채) - 앙트레 - 구운고기 - 앙트르메러시아식

시험자료 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.07

다운로드 장바구니

이전10개 118 119 120 121 122123124 125 126 127 다음10개

파워링크

신청하기