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"식품첨가물의 문제점" 검색결과 221-240 / 5,747건

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    방송통신대_푸드마케팅_자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고, 이를 통해 기업의 마케팅 전략 수립에 도움을 줄 수 있는 시사점을 정리하시오. (1)
    을 줄 수 있는 시사점을 정리하시오(10점). 2) 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고(20점), 2) 농산물(농산물 가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 농산물 ... 한 사용 상황을 통한 포지셔닝 방법을 말한다. 최근 농산물 또한 중국산이 수입이 되고 있고, 다양한 형태의 가공식품이 출시가 되고 있다는 점을 보아, 사용 상황에 의한 포지셔닝은 일반 ... 20 학년도 학기 기말시험(과제물) ※ A4용지 편집 사용? 교과목명 : 푸드마케팅 ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : 1) 자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
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    삼양 합격 자기소개서
    에서 큰 매력을 느꼈습니다. 특히 인도네시아 시장에 할랄 식품을 진출하고 프리미엄 건면 브랜드 '탱글'을 선보인 점은 해외 소비자들에게 새로운 선택지를 제공하는 혁신적인 행보라고 생각 ... 습니다. 첫 시도에서는 여러 문제가 있었습니다. 반응물 몰 비에서 최적 비율을 도출하는 데 어려움이 있었고 Flash drum의 온도와 압력을 엑셀 최적화 값으로 설정한 결과 벤젠 ... 피드백을 주고받으며 문제를 하나씩 해결해 나갔습니다. 결과 반응물 몰 비에 따른 순이익 변동을 시뮬레이션하였을 때 비율 12에서 최대 마진을 확인했으나 유틸리티 비용 증가로 비율
    자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.09
  • [ 영유아기 발달단계 과정에서 나타날 수 있는 건강 문제들 중 하나를 선택하여 이에 대한 영유아기 영향요인을 비롯하여 발생할 수 있는 문제점과 해결 방안 ]
    영유아기 발달단계 과정에서 나타날 수 있는 건강 문제들 중 하나를 선택하여 이에 대한 영유아기 영향요인을 비롯하여 발생할 수 있는 문제점과 해결 방안을 제시하시오. 예) 식품 ... 방안을 제시하시오. 예) 식품알레르기, 치아우식증, 비만 등제목: 영유아기 발달단계에서 나타날 수 있는 치아우식증의 건강 문제와 그 영향요인, 문제점 및 해결 방안목차1. 서론2 ... 알레르기, 치아우식증, 비만 등아동영양학영유아기 발달단계 과정에서 나타날 수 있는 건강 문제들 중 하나를 선택하여 이에 대한 영유아기 영향요인을 비롯하여 발생할 수 있는 문제점과 해결
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.23
  • 1. 식품표시제도의 목적과 기능,1. 가공식품(정부인증마크포함) ,주표시면,정보표시면설명하는 내용을 구체적으로 기술하시오
    지 않으면 안된다. 소비자는 선택할 권리를 실현하기 위해 식품의 안정성에 관한 정보에 한하지 않고, 그품질, 성분, 생산지, 첨가물의 유무 등 그밖의 식품에 관한 사항에 대해 적정 ... 를 극복하여 결과적으로 소비자를 보호하는데 있다.이때 소비자는 식품의표시 사항을 보고 사고나 위해를 방지 할수 있게 된다.식품표시 사항중 기한표시,첨가물 표시, 보존사용방법표시, 살균 ... 가 식품 또는 식품첨가물을 구매할 때 쉽게 알아볼 수 있도록 눈에 띄게 바탕색과 구별되는 색상으로 통상적으로 소비자에게 보여지는 면을 말한다.주표시면의 면적이 30㎠ 이하인 것
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.18 | 수정일 2020.11.28
  • [방송통신대학교 2021학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통)
    첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오(15점)[목차]1번 문제1) 개념 소개2) 나의 식품소비 특성2번 문제1) 신선편이농산물과 신선편의식품 비교2) 신선편이농산물과 신 ... 의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점). 2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지 ... 지만 이러한 노력이 나의 건강을 위한 최선의 길이라 확신하며 앞으로도 웰빙소비를 해나가고자 한다.2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11
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    (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오
    와 농약을 사용하게 되는데, 이러한 농축산환경에 대한 문제점을 파악하고 안전한 농축산물이 되는지 검증하고 보증하기 위함이며, 유기농, 무항생제, 무농약 인증이 있다.(1) 유기농 ... 교과목명: 푸드마케팅(농학과)1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적 ... 과 개념을 설명하시오(10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.17
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    A+학점은행제 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.
    )무염 제품: 소금, 설탕, 인공색소 등의 첨가물을 사용하지 않아 강아지와 어린 아이의 건강에 도움 (3)다양한 종류: 강아지와 어린 아이의 입맛에 맞는 다양한 종류의 제품을 출시 ... [경영학개론] 주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획 ... 시오. Ⅰ. 서론 사회 트렌드에 맞춰 서울식품(주)은 회 트렌드에 맞춰 건강한 먹거리를 취급하고 있습니다. 최근 반려동물을 키우는 가구가 증가하면서, 반려동물을 위한 먹거리에 대한
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.18 | 수정일 2024.08.23
  • 향료에 관하여
    의안전성경구적으로 인체에 섭취하는 식품의 향료는 식품첨가물 기준에 합격하지 않으면 안되며, 화장품 향료와 같이 인체에 직접 접촉하는 향료에 대해서는 피부에 대한 안전성이 문제 ... - 물과 수증기 혼합 증류 water and steam distillation : 식물체를 준비된 격자 안에 넣고 격자 밑에 물을 넣어서 가열하는 형식의 증류법이다. 이 방법의 특징은 증기가 포화상태에 있어서 과열되지 않고, 식물체는 수증기와만 접촉하고 있다는 점이다. ... 과 목 명 :담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :목차▶ 향료의 정의▶ 향료의 역사▶ 향료의 종류▶ 향료의 안전성▶ 천연향료의 가공법▶ 느낀점 및 소감향료의 정의향료
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.17
  • 푸드마케팅(식품영양) ) 식품표시제의 목적 및 기능 설명 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오.
    /축/수산물 및 이의 가공식품, 건강기능식품, 수입식품 등의 단계별 정보를 기록, 관리하여 소비자에게 제공함으로써 식품의 안전성에 문제가 야기될 경우 단계별로 추적/회수 등의 조치를 할 수 있게 한다. ... 푸드마케팅(식품영양)1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점)2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점)3. 정부인증 ... 마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명2) 표시된 품질인증
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10 | 수정일 2024.05.31
  • (A+자료)기업의 사회적 책임이 왜 중요한가를 기업사례를 들어 설명하시오
    1982년 풀무원 효소식품을 설립하였다. 당시 우리나라에는 국민소득이 증가함에 따라 건강에 대한 관심이 높아지면서, 불량식품 문제가 큰 사회이슈로 떠오르면서 믿을 수 있는 식품을 먹 ... 표시제’시행과 첨가물에 대한 용어설명으로 상세한 정보를 확인할 수 있도록 홈페이지를 통하여 설명한다.풀무원의 ‘바른먹거리’는 제품생산, 판매, 마케팅, PR, 사회공헌, 고객 ... 어야 한다는 사회적 인식이 생성되었다. 이때 무공해 건강식품이라는 아이템으로 차별화 전략을 선보이며 신생 브랜드로서 마케팅한 것이 성공의 요인이 되었다. 풀무원은 설립 초기
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.03
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    본인이 관심있는 기업의 제품을 선정하여 2021년 하반기(7월 ~ 12월) 마케팅 믹스 계획을 구축하시오
    1) 메인 전략 - 온/오프라인 편의점의 활성화2) 타임라인Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론고도의 경제 성장을 통해 우리나라의 GDP 증가는 이제 더 이상 먹고 사는 문제보다 무엇을 먹 ... 했다. 최근에 판매한 방식은 소비자가 GS25 편의점 점포에 있는 '유라 커피머신'에 아메리카노를 먼저 추출하고 팩 내용물을 타서 마시는 방식으로 종류는 양과 묽기에 의해 ‘비기너 ... 된다.쉽게 방문할 수 있는 편의점에서 방탄커피를 소비함으로써 소비자는 고가의 다이어트 프로그램 비용 대신 저가로 해외 문화 중 하나인 방탄커피를 가공식품으로 제공받음으로써 가격을 지불
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.02
  • 부경대학교 화학공학과 전공기초실험/MSDS, GHS 개념정리 레포트
    비료2. 약사법에 따른 의약품/의약외품7. 식품위생법에 따른 식품식품첨가물3. 화장품 법에 따른 화장품8. 폐기물관리법에 따른 폐기물4. 농약관리법에 따른 농약9. 총포/도검 ... 한 문제점을 해결할 수 있는 통일된 표지의 필요성이 제기되었다.2. GHS 시스템GHS란 화학물질 분류 및 표지 등에 관한 세계 조화시스템으로 앞서 말한 기존 MSDS의 문제점 ... /MSDS라 부른다.GHS 시스템은 전 세계의 통일된 지표를 구축해 기존 MSDS 문제점을 개선했을 뿐만 아니라 화학물질 당 작성 내용을 16가지에서 28가지 분야로 그 수를 늘려
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.14
  • 암을 유발할 수 있는 음식과 암으로부터 보호해줄 수 있는 식품
    암을 유발할 수 있는 음식과 암으로부터 보호해줄 수 있는 식품오염물질 혹은 첨가물로 인해 암이 유발될 수 있고, 발암성(carcinogenic)이라고 의심받는 몇 가지 식품이 있 ... Cancer Research[WCRF/AICR], 2007). 그러나 방부제로 사용되는 식품 첨가물은 발암성일 수도 있으며, 다양한 산업에 의해 생산된 유독한 화학물질은 다이옥신 ... 다(Abnet, 2007), '천연' 식품은 흔히 방부제가 없어서 박테리아와 곰팡이 수준이 매우 높아질 수 있다. 상한 음식은 위암의 위험요인인데, 위암의 급격한 감소는 부분
    리포트 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2021.12.06
  • 생애주기영양학 ) 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 한국인을 위한 식생활지침을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시
    , 시럽 등을 줄여 필요한 열량에 대비해 첨가당의 섭취비율이 10%를 넘지 않도록 한다.3 - 국내 식품 자급률은 농산물과 식품 수입 증가로 지난 10년간 2009년 56 ... 점에 대한 설명을 포함하시오) (15점)2. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 ?한국인을 위한 식생활지침?을 찾아 제시 ... 하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시하시오. (15점)생애주기영양학1. [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.16
  • 식중독(예방과 관리방안)
    에 의한 중독감자독, 버섯독곰팡이 독소에 의한 중독황변미독, 맥가독, 아플라톡신 등화학성식중독고의 또는 오용으로 첨가되는 유해물질식품첨가물본의 아니게 잔류, 혼입되는유해물질잔류농약 ... Ⅰ. 서론식품으로 인한 위해 중에서 위생상 가장 문제가 되는 식중독(Food Poisoning)은 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 질병을 광범위하게 말하는 것으로, 한 나라 ... 는 학교가 58%로 대부분을 차지했고 학교 외 집단급식이 16%, 음식점 10% 등 순이었으며, 식중독 발생 주요 원인 식품은 채소류, 육류 등으로 조사됐다. 특히 병원성 대장균
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.04
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    (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고
    식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있 ... , 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food ... )은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고 있다.(30점)☞ 본인이 좋아하
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
  • 돈육과 대두 Oligopeptide를 첨가한 죽의 제조 및 품질 특성 (Manufacturing Suitability and Quality Characteristics of Porridge Containing Added Oligopeptides from Pork Meat and Isolated Soybean Protein)
    본 연구는 식육 중에서도 값 싸고 대중적인 시판용 돼지고기를 사용하여 돈육의 영양성은 그대로 보유하면서 용해성의 문제를 해결함과 동시에 소화 흡수에 용이한 단백질 효소 분해물 ... 평균필요량의 20% 이상 만족하고, 필수아미노산함량이 평균필요량의 40% 이상 만족하도록 첨가하였다. 그리고 점도 및 pH, 색도, 당도, 탁도의 평가를 통해 ... 적성을 확인하고자 돈육과 대두 oligopeptide 함유 죽을 제조하여 그 품질 특성을 조사하였다. 죽에 돈육과 대두 oligopeptide 첨가양은 20~29세 남성의 단백질
    논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.01 | 수정일 2025.07.05
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    푸드마케팅4공통) 자신의 농산물농산물 가공식품포함 구매경험을 회상하여 자신의 농산물 구매경험을 구매의사결정과정 5단계적용하여 시사점정리하시오0k
    푸드마케팅4공통) 자신의 농산물농산물 가공식품포함 구매경험을 회상하여 자신의 농산물 구매경험을 구매의사결정과정 5단계적용하여 시사점정리하시오0k농학과 푸드마케팅4공통1. 자신 ... 의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10점), 2) 이 ... , 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고(20점), 2) 농산물(농산물 가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 농산물을 판매하는 회사의 마케팅 담당자라고 가정하여, ① 타깃 고객(표적
    방송통신대 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.05.16
  • 영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성
    ·냉동 시설 및 운반시설은 항상 정상적으로 작동시켜야 한다.3) 조리관리가. 과일·야채를 씻을 때는 위생용품 관리법에 따른 세척제를 쓰고, 살균 시 식품첨가물로 허가된 살균제를 써야 ... 로 소분, 얼음이 담긴 용기에다 식품 용기를 담아서 냉각, 급속 냉각기 등을 써서 냉각한다. ※ 뜨거운 음식을 냉장고·냉동고에서 냉각하면 안 된다. 먼지로 인한 오염 발생 문제로 선풍 ... , 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정→ 법적근거 제시 필수→ 급식시설에서는 위생교육내용으로 개인
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24
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    건강기능성식품 해조 칼슘_골다공증
    이 크게 증가해 우리 몸의 여러 곳에 침착되어 지엽적인 조직 파괴를 일으킨다. 그러나 하루에 2000mg정도를 넘지 않는 한 이런 문제점을 걱정할 필요는 없다.ⅱ)Vitamin ... 식품 중에 널리 분포되어있지 않기 때문에 일부 유제품에 첨가되는 경우가 많다.(1)Vitamin D 합성과정Vitamin D는 자외선을 받아 7-dehydrocholesterol ... REPORT[건강기능성식품]뼈에좋은 해조칼슘학번 이름목차Ⅰ.서론…………………… 2Ⅱ.본론…………………… 3ⅰ)Ca ……………………………… 3ⅱ)Vitamin D
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15
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2025년 08월 12일 화요일
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