"레스토랑용어"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

호텔 용어 호텔용어정리 외식 외식산업의 역사 외식내식중식 노먼포스터 aca 일러스트

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"레스토랑용어" 검색결과 221-240 / 1,828건

감정노동자,감정노동자의 개념,감정노동의 종류,감정노동자 스트레스

었어요 . ( 세븐 스프링스 레스토랑 서빙 아르바이트생 ) 일하면서 강요된 친절을 평소에도 무의식중에 하게되었어요 . 일상 생활으로까지 스트레스가 연장된 기분이었습니다 . ( 메가박스 티켓 ... 님이 왕이라는 생각 버리기 소비자의 입장1. 행동 매뉴얼 수정 2. 직장 내 스트레스 해소방안 마련 3. 감정노동자들의 방어권 인정 기업의 입장 !!1. 감정노동자라는 용어의 확립 ... 에 대한 소비자 인식 변화를 인한 UCC 제작 2. 대학교 내의 대자보 제작 3. 감정노동자라는 용어의 확립을 위한 캠페인 활동 Part 2. Act! 개선하기1. ‘ 물망초 ’ 조

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.29

다운로드 장바구니
테이블매너와 레저스포츠

는 영양소 파괴를 최대한 줄이고 자연의 맛을 최대한 살려 먹는 사람에게 즐거움을 주는 작업이다.(4) 정중한 서비스를 받기 위하여- 레스토랑 등 접객업소에서 근무하는 직원들은 품위있 ... - ‘leisure + sports’의 합성어로 생활체육, 생활스포츠, 여가체육등 용어와 비슷한 개념으로 사용되고 있지만, 학문적으로 정리되어 사용되는 용어라기 보다 사회적으로 일상화된 용어이 ... 다.(3) 간단한 골프용어- 기본적인 골프 용어를 알고 있는 것도 매너 중 하나이다.홀인원 : 단 한 번에 샷으로 홀컵에 온 시키는 것을 말한다.버디 : 규정타수보다 1번 적게 친

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.10

다운로드 장바구니
외식산업의 개념(외식산업의 용어와 정의, 외식산업의 기능)

으로 적합하다고 볼 수 있다.현대적인 광의의 외식산업이라는 용어가 출현하기 전에는 식당업, 요식업, 음식업 및 외식업으로 불려 왔지만, 서양에서는 음식을 판매하는 장소를 레스토랑이 ... 외식산업의 개념외식산업의 개념(외식산업의 용어와 정의, 외식산업의 기능)목차외식산업의 개념I. 용어의 유래II. 용어의 정의1. 외식의 정의2. 외식산업의 정의III. 외식산업 ... 1. 용어의 유래외식산업이란 용어를 사용하기 시작한 것은 언제부터인지 정확하지 않으나 미국은 1960년대, 일본은 1970년대 초에 전문지나 매스컴에서 사용하면서 정착되었다. 우리

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.13

다운로드 장바구니
[미국 외식산업의 역사] 미국의 외식산업 발달과정(발전과정)

바티스트 길베르트 파이파를 통하여 식당이란 용어가 처음으로 도입되었다.1. 1950년대본격적인 외식산업으로서 성장을 거쳐 공업화 단계를 밟게 된다. 큐에스씨를 근간으로 하는 맥도널드 ... 관련법 시행)4. 1980년대(1) 레이건 대통령에 의해 단행된 규제완화의 세제개혁은 어떤 의미에서는 고급 프랜치 레스토랑을 쇠퇴하게 만드는 요인으로 작용했다.(2) 미식 ? 건강 ... ) 1990년대 초의 버블경기 붕괴로 인해 고급레스토랑 경영은 더욱 어려운 여건이 되었으며 이런 요인이 고급 프렌치 레스토랑 보다는 저단가의 캐쥬얼 레스토랑을 탄생시켰다.(2) 베이비

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.18

다운로드 장바구니
디자인과 문화 중간고사 족보

는 원래 선두에 서서 돌진하는 부대를 가리키는 군사용어였다. 이후 19세기 중반부터 미지의 문제와 대결하여 지금까지의 에술을 변화시키는 혁명적 예술 경향이나 그 운동을 뜻하는 예술 ... 용어로 정착되었다. 아방가르느는 제 1차 세계대전때부터 유럽에서 일어난 예술운동으로 기성관념이나 유파를 부정하고 새로운 것을 이룩하려 했던 혁신예술을 통틀어서 일컫는 말이다. 이 ... 의 이미지로 자리잡게 되었다고 생각한다. 또한 이케아는 이케아 레스토랑을 마련하여 쇼핑 후 식사와 휴식의 공간을 두었고, 이는 스칸디나비아 스타일의 음식을 기본으로 제공하며 식 공간

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.23

다운로드 장바구니
[간호지도자론 공통] (1) 자신이 속해 있는 부서 (병동 또는 가족 등 어느 집단이든 상관없음)의 구성원 성숙도를 허시와 블랜차드의 상황모형에 근거하여 진단하시오.

행동 스타일1) 적절한 지도자 행동 스타일2) 현재의 지도자와 비교Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론우리가 흔히 쓰는 리더십의 개념을 정확히 언급하기는 힘들다. 리더십이란 용어를 사용하는 사람 ... 적으로 우리가 쓰는 리더십의 용어를 해석하자면 의사소통과정을 통하여 명시된 목표의 달성을 지향하게 하는 대인간의 영향력이라고 할 수 있는데 이러한 의미에서의 리더십은 꼭 정치적 지도자 ... - S3 / R4 - S4과 같다.3) 구성원 성숙도 진단본 조사는 소규모 레스토랑 루팡 종사자들을 대상으로 Hersey와 Blanchard(1996)가 제시한 4가지 리더십 유형

방송통신대 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.09.17 | 수정일 2020.09.24

다운로드 장바구니
호텔 식음료, F&B

, TIP)GRILL그릴이란 조리용어로 망쇠구이를 가리키는데 이것은 고기 등을 손님앞에서 망쇠에 구워서 제공하는 레스토랑을 지칭했던 듯하나, 오늘날 호텔에서의 그릴 룸이라고 하 ... A LA CARTE일품요리, 메뉴상 용어로 일품요리라 하며 식당에서 정식요리(TABLE D'HOTE)와 다르게 매 코스마다 주종의 요리를 준비하여 고객이 원하는 코스마다 선택해서 ... 이 풍부하여 주요리와 균형을 이룰수 있어야 하며 시각적인 효과가 있어야 한다. (APERITIF: 식전주)ARM TOWEL레스토랑 종사원이 팔에 걸쳐서 사용하는 서비스용 냅킨

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.12

다운로드 장바구니
[외식산업] 외식산업의 정의와 분류(한국과 미국의 외식산업 분류, 외식산업의 동향)

하면서 본격화편다. 외석산업이란 용어는 미국에서 1950-1960년대에 'dining industry 또는 'food service industry라는 표현을 사용하면서 정착되었고, 일본 ... 은 1970년대 마스코미지가 외식산업이라는 용어를 사용하였다. 우리나라는 1980년대에 외국브랜드의 외식업체들이 들어오고, 1980년대 말에는 한식 외식업이 메뉴를 시스템화하여 체인 ... 었다.2 어머니가 식품점에서 원식재료를 구입하여 집에서 요리를 하여 대공원 가족나들이에서 먹었다.3 아버지의 승진을 축하하기 위해 시내에 있는 특정 레스토랑에서 온 식구가 저녁

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10

다운로드 장바구니
외식 원가 용어 및 내용 정리

외식 원가-용어&내용 정리-Ⅰ. 원가(Cost)1. 정의- 제품(식음료)의 제조, 용역(서비스)의 생산 및 판매와 같은 특정한 목적을 달성하기 위해희생된 자원- 상품의 제조 ... (%) = (조리에 사용된 양 ÷ 구매량) × 1003. 관련 용어⑴ 구매량 : 구매한 식재료의 순수한 양⑵ 가식부량 : 조리 가능한, 먹을 수 있는 식재료의 양⑶ 손실량 : 손실 ... 보격⑴ 의미 : 고객 만족의 대상, 레스토랑이 제공하는 것에 대해 부여하는 가치의 최종 판단⑵ 기능? 기업의 수익 원천? 마케팅 도구 역할? 품질판단의 기준? 소비자 수요에 영향

리포트 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.22

다운로드 장바구니
애슐리(ASHLEY) 서비스 분석

Service Enterprise Description Report1. Enterprise Name- 이랜드그룹 의 이랜드파크 외식사업부에서 운영하는 뷔페 패밀리 레스토랑 체인인 ... 으며, 세부적으로 보았을 때에는 뷔페식 패밀리 레스토랑 사업분야로 분류할 수 있습니다.(2) sales- 세부 메뉴가 아닌 큰 메뉴 단위로 보았을 때에는 스프, 피자와 파스타, 샐러드 ... , 외식, 건설 등에 진출해 있습니다. 이 중 애슐리(Ashley)는 대한민국 이랜드그룹의 이랜드파크 외식사업부에서 운영하는 뷔페 패밀리 레스토랑 체인으로, 2003년 첫 설립

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.21

다운로드 장바구니
음식관광의 중요성, 성공사례 및 활성화 방안

의 음식물에 대한 관광객의 흥미와 가깝게 연관되어 있다.한국에서는 흔히 식도락관광, 먹거리 관광, 음식관광이라는 용어가 사용되고 있다. 국외에서 음식관광은 주로 Food Tourism ... 된 활동을 의미한다(이준엽·권미영, 2009).음식관광은 음식과 관련된 체험을 통하여 즐거움을 얻는 것으로, 문화관광의 일부로 간주된다. 고급레스토랑이 아니더라도 관광지에서 독특 ... 음? 여행 관련 정보 획득을 위한 인터넷 사용이 다른 그룹에 비해 적음? 인터넷 사용은 주로 숙소나 레스토랑, 항공기 등을 예약하기 위해 사용? 다방면(여행사, CAA, 여행정보 기관

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.08.10

다운로드 장바구니
[A+수원대] 2019ver. 수원대 프랑스문화로읽는문화산업 기말고사요점+문제

출품 → ‘인상주의’라는 용어를 탄생시킴노르망디 다리: 2141m, 르아브르와 옹플뢰르 연결, 1988-1995 건설항구도시들(옹플뢰르)항구도시들(도빌): 영화제와 휴양의 도시 ... 들과 다르게 대접받고 싶어하지 않는다. 평가가 끝난 후에 자신의 신분을 밝히고 레스토랑에 대한 정보를 문의할 수 있다.?퀴즈1. 프랑스 음식 재료 중 낙농업에 해당하는 것은?1)포도 ... 란 총 가계비 중 무엇이 차지하는 비용인가?1)의복 2)주거 3)식비 4)문화생활비?퀴즈4. 레스토랑의 요리 및 서비스를 평가하는 책은?1) 인포메이션 2)미슐랭 3)아페리티프 4)라

시험자료 | 93페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.01.30 | 수정일 2020.07.10

다운로드 장바구니
유럽의 채식주의 확산에 관한 연구

하는 철학과 연관된다. ‘비건’이라는 용어는 영국의 비건 운동 단체인 가 1944년 처음 사용했다. 도널드 왓슨(Donald Watson)은 초창기 를 잉글랜드에 공동설립하면서 비건 ... %)에서 구Hiltl, Hitzberger, Italian Molino 등이 비건 음식을 접할 수 있는 레스토랑이다. 스위스의 대표적인 슈퍼마켓 Coop과 Migros에서 쉽게 비건 음식 ... 대별로는 20~39세가 34%로 가장 높은 것으로 조사되었다. 독일은 채식문화 보편화로 최근 간이식당부터 레스토랑까지 대부분 식당에서 채식주의자를 위한 메뉴를 쉽게 접할 수 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.29

다운로드 장바구니
외식산업창업및경영

게 된다. 그 대표적인 제품으로는 패밀리레스토랑, 호텔 레스토랑, 등을 들 수 있다. 패밀리레스토랑이나 호텔레스토랑은 고소득층에, 저가대 레스토랑은 중류층에 그리고 염가 레스토랑 ... 다. 예를 들면 패밀리레스토랑이나 호텔 레스토랑은 고소득층에 소구하고 있지만 저소득층의 생일파티로 구매될 수 있다.(3) 사이코 그래픽적 세분화- 사이코 그래픽적 세분화는 구매자 ... 을 받기 때문이다. 예를 들면 사회계층에 따라 시장세분화는 레스토랑 유형 등을 선호하는데 영향을 크게 미치고 있다.리츠 칼튼(Ritz-Carlton)이 제공하는 오후의 홍차는 중상

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

[수업자료] ‘근로관계와 법’단원 PPT자료입니다.

을 침해하고 차별하는 유형과 이를 시정하는 방법은 무엇인지 살펴볼 것이다 . 근로관계와 법 1근로관계법은 직업 생활에서 어떤 역할을 할까 ? 근로관계와 법 1근로관계와 법 다음 용어 ... 침해의 시정 방법을 요약해 보자 .패밀리 레스토랑에서 아르바이트를 시작한 최준영 씨는 근로 계약서가 이상하게 작성된 것을 알게 되었다 . 근로 계약 시간이 실제보다 길게 작성

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

다음 재즈 뮤지션 중 한 명을 선택하여 해당 뮤지션의 생애, 앨범, 음악 스타일, 음악적 업적, 영향 등에 대해 조사

궁핍했던 파커는 맨해튼의 댄스홀에서 설거지하며 지내기도 했다. 그때 귀동냥으로 레스토랑 정기 출연자인 피아니스트 아트 테이텀의 속주를 듣고 강렬한 영감을 얻었고, 이후 파커 ... 을 선보이기 시작했다. 하지만, 감미로운 멜로디로 가득한 데다가 춤추기 좋은 박자를 가지고 있었던 파커의 음악은 재즈 팬들의 엄청난 반발로 이어졌다. 이러한 과정에서 ‘비밥’이라는 용어 ... 가 생겨났고, 파커와 그들의 밴드를 지칭하는 전문용어로 자리 잡게 되었다. 하지만, 파커에게는 항상 약물 문제가 뒤따랐다. 1945년에는 사보이 레코드사에서 4곡을 녹음했고 높

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17

다운로드 장바구니
서비스 시스템의 설계(Service System Design)

서비스 시스템의 설계(Service System Design)제1절제1절서비스 생산설계서비스 생산설계1. 생산의 일반적 의미생산이란 제조업의 생산관리분야에서 주로 사용되는 용어 ... 또는 제조라는 용어를 더 많이 쓴다. 또한 기업에서는 이러한 변환단계를 의미하는 생산공정을 생산라인이란 표현을 쓰기도 한다.산출이란 생산된 특정 모델의 자동차와 같이 생산공정이 종결 ... 되지 않도록 해야 한다. 레스토랑과 같은 서비스에서는 서비스 패키지(service package)의 중요한 보조용품으로서 식재료을 사용한다. 그러므로 식자재의 적절한 재고수준과 품질

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.20

다운로드 장바구니
[취미와예술 D형] 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방”에 대해 분석해 보십시오. 먹방 프로그램의 개요, 그 프로그램은 먹고 마시기를 어떻게 취급하고 있으며 그것은 우리 사회 구성원들에게 어떤 영향을 미칠 가능성

프로그램이 대세이다. 이른바 '먹방', '쿡방' 용어까지 탄생하면서 음식은 방송계에서 가장 뜨거운 소재로 부상하고 있다. '먹방'은 단순하게 출연자들이 먹는 프로그램이라면, '쿡방 ... 이 같이 진행하고 있다.냉장고를 부탁해에 나오는 셰프군단으로는 최현석(이탈리안 레스토랑 총괄 셰프), 샘킴(이탈리안 캐주얼 레스토랑 총괄 셰프), 미카엘(불가리아 레스토랑 오너 셰프 ... ), 홍석천(요식업계의 큰 손), 김풍(웹툰 작가 겸 자취 요리 연구가), 박준우(푸드 칼럼니스트 출신 요리사), 이원일(한식 전문 셰프), 이연복(중화요리 셰프), 오세득(레스토랑

방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.10.05

다운로드 장바구니
2019 프랑스 파리 여행 계획 핸드북(스스로 만들어 보자!!)

기3. 여행 동안 매 순간 기억해야 할 것들4. 여행 일정- 여행 일정- 주요 내용- 숙소 정보5. 비상연락처?. 프랑스어 기본회화#. 부록(레스토랑 이용법)#. 여행 Diary1 ... 하게 답변해 줄 것입니다.또한, 식사 에티켓을 무척 중시하기 때문에 레스토랑에서 실수하지 않도록 미리 식사예절을 배워가는 것이 좋습니다.4) 그 외 주의사항- 유람선 선착장 근처에는 화장 ... : 케밥- 레종브레(Les Ombres) : 에펠탑 보이는 레스토랑, open(매일 12:00-14:15, 19:00-22:15)- 르 시엘 드 파리 레스토랑 : 몽파르나스 타워 안

서식 | 17페이지 | 500원 | 등록일 2018.12.03 | 수정일 2018.12.12

다운로드 장바구니
방송통신대학교과제 태양광발전의 경제성이 앞으로 어떻게 변화할 것인지 조사해보시오

에 커피숍과 패밀리레스토랑 등에서 시간타임 아르바이트 일을 하면서 지내고 있었다.그러다가 어느 순간부터 시간타임도 맞지 않고 일에 대한 흥미를 잃게 되어 작년 5월경부터 지금 ... (welfare)를 합하여 만들어진 용어이다. 복지, 즉 welfare는 다시 well 과 fare(=state of things)의 합성어로서 ‘안녕의 상태’ 또는 ‘평안한, 만족 ... 스러운, 안정된 상태.’ 등을 의미한다. 이 용어를 앞의 용어, 즉 사회적 (social) 과 연관 지어 보면 사회적으로 (사회적 관계 속에서) 인간이 안녕의 상태를 유지 하는 것

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.17

다운로드 장바구니

이전10개 7 8 9 10 111213 14 15 16 다음10개

파워링크

신청하기