"농산물품질관리원"의 검색결과 입니다.

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"농산물품질관리원" 검색결과 2,341-2,360 / 4,039건

김치haccp플랜

한 자가 품질 검사 실시와 관리가 꼭 필요 종가집 김치는 철저한 콜드체계를 가져 신선함을 유지 생산 시부터 공장의 온도를 18℃ 이하로 유지김치 원료의 안정성 확보농산물 배추 , 무 ... , 마늘 , 생강 , 파 , 부추 등 농산물 원재료에서 김치에 오염 ( 혼입 ) 될 수 있는 다양한 위해 요소 존재 재배과정에서의 잔류농약 , 중금속 , 병원성 미생물 , 곰팡이 ... 기를 하기 전에 배추의 뿌리 부분을 잡고 수 차례 흔들어 털어 주면 이물을 제거하는데 효과적 일하는 작업자는 청결하고 위생적인 장갑 , 위생복 , 위생모의 착용 등 개인위생관리가 중요

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.21 | 수정일 2017.12.11

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제어 및 가공실험 기말설계 보고서

에 대한 소비자의 불안이 심각해지고 있는 상황에서 도시의 많은 사람들이 주말 농장 이용한다거나, 친환경 농산물 제품을 찾고 있는 실정이다. 친환경 농산물 시장은 2008년에 2조 ... 에 대한 소비자의 불안을 해소하고 고품질 야채를 날씨 등에 관계없이 안정적으로 공급할 수 있는 시스템인 채소 공장이 50 여개가 존재하며 3년 동안 1500억 원을 투입하여 150 ... 으므로 재배 판이 회전 시에 생기는 오버슈트를 줄일 수 있도록 설계하고자 한다.수경재배이니 만큼 실제 설계에 있어서 물 관리도 중요한 대상 중에 하나이다. 물이 탁해지지 않게 하기위해 주기

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.10.28

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유기농 식품 경영전략

이 적은 농산물이 많아 무농약농산물이나 저농약농산물 등을 함께 팔고 있게 때문이다.현재 유기농산물을 비롯한 친환경농산물은 국립농산물품질관리원으로부터 친환경농산물 인증을 받아야 하 ... 하여 정부가 그 안전성을 인증해 주는 제도.2)친환경농산물 인증표시. 친환경농산물 인증표시 상징의미. 중첩된 원의 기본 현태는 인간과 자연의조화를 의미하고, 좌측원의 청색은 소비자 ... 유기농 식품 경영전략목 차Ⅰ. 유기농 식품의정의Ⅱ. 유기농 식품의정의1.친환경 농산물2.유기가공 식품Ⅲ.유기농 식품의 효용성1.유기농업이어야 하는 10대 이유2.유기농에 관한

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.11 | 수정일 2017.09.25

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GMO(유전자 변형식품)에 대하여…

하는 것이 유전자 조작 식품을 피할 수 있는 가장 현명한 방법이다.물론 소비자 차원이 아닌 정부차원의 노력도 필요하다. 정부에서는 유전자 재조합 농산물의 안전관리를 철저히 하여 부 ... 작용을 적절히 통제함으로써 유전자 재조합 농산물의 이점인 농약사용 감소로 환경보전과 생산비 절감효과를 얻을 수 있도록 해야 한다. 그리고 농작물의 수량증가나 품질향상을 도모해야 하 ... 며, 유전자 재조합 농산물의 안전관리의 기본적인 전략은 농산물 생산에 관계되는 것은 농림부에서, 식품의 안전성에 관한 것은 보건복지부에서 국제 수준에 맞는 법령이나 지침을 마련

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.22

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농협(농업협동조합) 분석

평가로부터 5년연속 최고등급 AAA 획득▶농촌사랑범국민운동본부,「농촌사랑지도자연수원」개원▶국립농산물품질관리원으로부터 환경 축산물 전문인증기관으로 지정▶금융기관 최초로 공동경비구역 ... 농산물 표준화 규격화 사업추진표준출하규격제정 대상품목 확대, 농산물 품질보증 체제 구축유통 금융의 공급확대유통관련자금 지원계획둘째, 신용사업1. 수신구조를 다각화→각종 대행업무 활성 ... 조직 육성산지유통시설의 확충, 원예시설의 첨단화 지원, 지도소비지 유통의 기능강화도매시장 기능강화, 소매유통의 기능강화,농산물 유통정보 체계확립유통정보의 수집, 유통정보의 분산

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.28

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우리농산물 반찬전문점 사업계획서

적 물적 관리를 담당2) 매니저 : 주방장 및 종업원을 총괄하는 자로써 매출을 관리하고 매장의 상태 및 직원들의 청결상태, 서비스 교육 등을 담당하는자3) 주방장 : 매장에서 판매 ... ) 제품 단위당 소요 원재료(1) 농산물 : 배추, 파, 마늘, 고추, 각종 나물류, 무, 당근, 감자, 계란, 생강, 양파, 깻잎, 상추, 호박 등(2) 수산물 : 동태, 멸치 ... = 사 업 계 획 서 =(우리농산물 반찬전문점)- 목 차 -Ⅰ. 기업 현황1. 회사 개요2. 창업 동기 및 사업의 기대 효과Ⅱ. 조직 및 인력 현황1. 조직도2. 조직 및 인력

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.01

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식량 생산 위기와 발전 방향

다. 이에 따라 농업 부문의 시장개방과 무역자유화 움직임이 가속화 될 것으로 예상된다. 이로 인해 가격 및 품질 경쟁력이 있는 농산물 이외에는 무역자유화체제에서 살아남기 어려울 전망이 ... 으로 전망된다. 또한 농산물 무역자유화가 진전됨에 따라 과거 생산자 주도의 농산물 생산?유통체계가 소비자들의 식습관 패턴의 변화와 안전?고품질?친환경 등 다양한 욕구 증대로 농산물 ... 이후 전면적인 농산물 시장개방으로 경쟁력 강화를 위한 구조조정의 필요성이 증가하고 있으며, 농업부문 투융자 사업 등 농정의 비효율성에 대해 농업안팎에서 신랄한 비판에 직면해 있

논문 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.11.18

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농산물수출시장의 여건변화와 대응방안

. 국내외 여건변화◎ DDA, FTA,대형유통업체(E-mart 등) 확산 등으로 국내유통 ? 수출체계가Buyer's market으로 급속확산- 소비자가 원하는 고품질농산물의 안정 ... 열풍 등으로 한국요리에대한 친밀감 형성?김치, 파프리카 등 일부품목수입 정착기회요인(O)약점(W)?농약사용, 품질관리 미흡 등?수입농산물 전반에 대한부정적 이미지?한국 신선농산물 ... 성 / 安心(품질),安全(농약),安定(공급)◎ 수출농산물 수확 후 관리 및 물류체계 개선- 예냉처리, 수출국까지 콜드체인시스템, 산지포장센터 연계◎ 신 시장 개척 및 수출품목 개발

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.12

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[친환경농업]친환경농업의 발전과정,추진목표,실천현황,발전방향까지..

친환경농산물 품질인증(농축산물품질관리법 근거) 농가와 친환경농업 직접지불제, 시범마을 및 지구조성 사업 참여농가 등 계산되지 않은 다수의 농가수를 포함하면 그 수는 2~3%를 훨씬 ... 및 농산물의 안전성 등을 동시에 추구하는 농업이다.친환경농업의 목적은 농업생산에 있어서 생산성 및 수익성 확보, 자원 및 환경의 보전 그리고 농업종사자의 건강과 농산물의 안전성확보 ... 보전을 위한 지속적 노력이 필요할 것이다.3. 친환경농업의 실천현황친환경농업의 필요성에 대한 인식확산과 지원사업의 확대, 친환경농산물에 대한 수요증가 등으로 친환경농업 실천농가수

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.11

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사업계획서-과일산업의 발전가능성과 현지화 방안[A+레포트]

규모의 매출 오프라인매장의 규모 - 전국 농산물시장 51개 년 간 과일거래량 약 2조 7천억원 - 전국 대형할인점 2005년 약 370개 - 통합 년 간 과일매출 5천억원 추산 ... - 기타 직거래 및 소매 년간 1조 8천억원 온라인매장의 규모 - 국내 약 1500개 농산물 전자 상거래 사이트 - 오프라인 매출의 10%에 육박 - 과일부분의 매출만 1년간 6천억 ... '로 만든 아이디어가 돋보임 -2000년에 출범, 현재 300여개에 달하는 가맹 점포와 2000여명의 종업원을 거느림 -가격변동이 심한 농산물은 직접계약재배 통해 싼 가격 에 확보

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.07

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환경친화적 경영 및 사례기업

: 이병욱 , 전게서 , p. 167. 구 분 주요 이해관계자 기업경영 패러다임 사회적 가치관 과 거 미 래 투자자 성장경영 인간중시주의 생태중시주의 종업원 복지경영 소비자 품질경영 ... 다우 케미칼과 농산물 업체 카길의 공동 제품 ▪ 옥수수플라스틱 제품 : 47 일 만에 완전 분해되며 연소시 유독연기를 방출하지 않음 영국석유 태양광 발전을 통한 판매 10 년 동안 ... : 2004 규격 : ‘ 환경방침을 개발하여 실행하고 환경측면을 관리하는데 활용되는 조직의 경영시스템의 일부’ 환경경영시스템 (EMS) 의 정의환경경영이란 ? ISO 14000

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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새만금간척사업에 대하여

공동주관 공개토론회2001.5.25 - 총리 주재 ‘물관리정책조정위원회’에서 정부방침 결정2001.8. 6 - 정부방침에 대한 후속세부실천계획 수립2001.8.21 - 매립면허 ... 고품질 수출농업 육성.? 개발전략 및 도입시설① 친환경 · 고품질 농산업 기능 : 복합곡물단지 , 유기농업단지 , 첨단농업시험단지② 수출농업전진기지 기능 : 원예단지 , 대규모농 ... 어업회사 , 농산업 클러스터③ 녹색성장 · 생태관광 인프라 : 시범단지 , 농업테마파크 , 농촌마을 , 묘목장 , 수목원? 단계 ? 구역별 조성계획5) 방조제 다기능부지 명소화계획

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.03

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유럽농협의 최근동향과 우리나라 농협에 주는 시사점

하는데 결정적인 역할을 하고 있다. 또한 종자와 농약, 원료농산물, 식품가공 부문은 건강문제와 편의성, 저비용, 품질에 대한 신뢰도 등 산업 및 소비자의 기호에 부합하는 기능 ... 하는 경우가 있다. 이는 원료 농산물의 성격에서는 서로 연관성이 없지만, 가공 공정에서 서로 연관되는 협동조합과 비조합원 관계에서 주로 나타나는 거래유형이다. 이러한 비조합원과의 사업 ... 이 일어나고 있다. 시장에서 주도적인 지위를 확보하고 재정적으로도 성공하기 위해 지식과 정보의 역할이 증대되면서, 기업 내부의 혁신활동과 종합적인 품질관리, 인적자원, 유연한 구조

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.24

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[식품안전관리][식품안전관리 문제점][덴마크 식품안전관리 사례][식품안전관리 방안]식품안전관리 필요성, 식품안전관리 현황, 식품안전관리 문제점, 덴마크 식품안전관리 사례로 본 향후 식품안전관리 방안 분석

이 분담하고 있다. 농림부는 농산물품질관리법에 의하여 생산 및 저장, 출하되어 거래되기 이전단계의 국산 농산물을 대상으로 농약, 곰팡이 독소 등 유해 물질에 대한 안전성 조사를 실시 ... , 잔류농약, 항생물질, 환경호르몬 등에 의한 위해발생도 광역화되어 가고 있는 추세이며 유전자재조합식품 혹은 새로운 식품첨가물 등의 출현으로 식품의 관리영역은 지속적으로 늘어나 ... ·군·구(보건위생과)는 개별영업자의 시설과 영업행위 등 대부분의 영업행위를 관리·감독하는 기능을 수행하고 있다.축산 식품에 대한 위생행정의 경우 농림부와 국립수의과학검역원 그리고

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.07.15

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장기미집행 도시계획시설의 문제점과 개선방안에 대해 논하시오

고기 수입량은 폭발적인 증가세를 보이고 있으며, 국내 수입 돼지고기 판매 중 1, 2위를 다투고 있습니다. 포도, 복숭아, 키위 등 농산물 또한 수입이 50% 증가했으며, 그나마 ... 를 비춰볼 때 7월 28일 시작된 한-캐나다와 FTA 협상이 체결되면 양돈업계를 비롯한 국내 농업의 피해가 과중될 것입니다. 캐나다의 경우 농산물 수출국가중 세계 3위로써 지난해 ... 12.35%의 점유률을 보이고 있어 더 큰 피해가 예상됩니다.이에 FTA 협상으로 수입된 농축산물로 인한 가격 하락에 대비한 생산비 절감과 품질 향상 등을 위한 농가의 자구 노력

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.28

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[마케팅원론] 7장 제품관리 : 제품의 개념 및 관리 발표자료

되는 정도와 상대적 원가에 의한 분류 원자재와 부품 (materials and parts) 제조업자의 제품생산에 완전히 투입되는 제품 - 원료 (raw material) : 농산물 ... 은 품목에 제조 및 유통관련 자원이 과도하게 할당되었을 때 ③ 제품품질향상으로 기존품목들이 진부화 되었을때 계열길이축소 VS3 제품계열 관리 (4) 제품 계열 관리 제품계열길이 ... 제 7 장 제품관리 I : 제품의 개념 및 관리 김래태 컴퓨터정보공학 12031017 마케팅 원론 하재은 교수님개 관 제품믹스관리 (Produce Mix Management) 2

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.03

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월마트와 이마트 비교 분석 (실패사례와 성공사례)

조리식품, 베이커리 등)■ 과일 당도 표시제“국립 농산물 품질관리원이 규정한 '상'등급 이상의당도 높은 상품만을 판매하여, 상품마다 정확한 당도를 표시합니다.”■ 진열기한 표시 ... 최초로 「유통종합 연수원」 개원* 1996. 12 신세계 이마트 물류센터 오픈(할인점 최초 물류센터 운영)* 1997. 2 신세계 이마트 상해점 개점(국내유통업계 최초 해외점포 ... *태와 쇼핑하기 편한 높이의 진열대 운영, 백화점식의 친근한 매장구성, 식품 코너를 직영화해 신선식품 구매가 많은 국낸 소비자의 품질 및 위생 기대치를 만족시킨 점, 낱개 판매

리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.19

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GMO Food

및 제품승인에 대한 데이터베이스 구축, 표시제 도입에 따른 구체적 시행방법을 보완하기로 함● 국내 규제 관련 입법 및 대책(가) 농수산물 품질 관리법 수입농산물에 GMO 사용 ... ● GMO에 대한 보건복지부의 실험지침이 97년 7월부터 시행되고 있었으나 실험실 수준의 규제이고 의약품 및 공산품에 치중되어 있어서 GMO농산물에 대한 포장시험 및 안전관리평가규정 ... GMO Food1. 유전자조작 농산물(GMO)의 정의● 생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.27

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삼성테스코 [홈플러스] 기업 경영

업무(Job Responsibilities)- 과일, 채소, 양곡 등의 농산물 영업관리(발주, 진열, 판매, 이익관리 및 고객서비스)- 매장, 상품 등에 대한 위생, 청결, 재고 ... (POS) 관리 등의 전반적인 고객서비스업무 수행- 고객 서비스제도 수립, 고객 불편사항 접수 및 처리, 상품권 판매관리 등- 인력관리(친절서비스 교육, 계산원직무 교육, 부하직원 ... 서어(Buyer) 업무를 할 수 있습니다.? 수산(Sea-food)주요업무(Job Responsibilities)- 생선, 조개류 등의 수산물 영업관리(발주, 진열, 판매, 이익

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.16

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막걸리수출

시사점1. 막걸리 수출 배경 1) 현황 (1) 현재까지 품질관리 인증 을 받은 제품 ① 국순당 ( 횡성공장 ) 의 ‘ 우국생 ’ ② 국순당 ( 옥천공장 ) 의 ‘ 국순당쌀막걸리 ... 로 인식되던 우리 막걸리를 철저한 관리를 통해 최상의 품질에서 막걸리의 참 맛을 서비스하는 곳 http:// danmee.chosun.com/site/data/html_dir ... ’ ③ 전주주조 ( 전주공장 ) 의 ‘ 전주생막걸리 ’ ④ 서울장수 ( 진천공장 ) 의 ‘서울장수’와 ‘ 월매 ’ ⑤ 구암농산 ( 청송공장 ) 의 ‘ 구암막걸리 ’ ☞ 5 개 제조장

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.19

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