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"식품첨가물의 문제점" 검색결과 2,301-2,320 / 5,742건

  • 방사선조사식품
    4) 전체적 이용 예3. 조사식품의 필요성4. 장점 및 단점1)장점 및 효과2)방사선 조사목적 : 완전살균, 억제, 품질개량3)단점 및 문제점4)식품성분의 변화를 최소화하기 위한 ... 물질이 없다.c. 식품의 변성이 적다 : 가열처럼 식품의 온도상승에 의한 영양분 파괴나 외관변화를 일으키지 않으면서 다량의 식품을 연속적으로 처리할 수 있다.3)단점 및 문제점방사 ... 조사에 의한 그와 같은 증거는 확인되지 않았으므로 문제시하지 않았다.④ 영양학적 안전성 : 미량원소, 무기물은 방사선 조사에 영항을 받지 않으며, 단백질, 탄수화물, 지방 등
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.07
  • 일회용 생리대의 유해성 보고서 레포트 A+
    생리대의 문제점을 제시하고 있다. 일회용생리대는 정말 건강에 좋지 않은 것일까?그렇다면 여성의 건강과 밀접한 관련이 있는 일회용생리대의 성분과 문제점 등을 알아보고, 개선점이나 대체 ... . 일회용생리대의 대체용품 8①일회용생리대의 대체용품종류 8②대체용품의 한계점 10③대체용품의 사용 후기 10Ⅲ결론 11Ⅰ 서론여성 환경연대에 따르면 여성은 평균적으로 13살부터 ... 들이 일회용생리대를 사용하고 있다는 점을 다시 한 번 확인할 수 있었다.일회용생리대를 사용하고 있는 학생들 중 현재 사용하고 있는 일회용생리대에 매우만족 한다는 응답이 3%, 만족
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.31 | 수정일 2018.01.19
  • 바이오테크놀로지
    하여 아래 표와 같은 형태로 응용 가능하다 . 분야 기능 제품 식품 식이섬유 , 콜레스테롤저하 , 식품첨가물의 점도증가 및 안정제 , 향균ㆍ항곰팡이제 , 식품보존제 ( 선도유지 ) 건 ... 의 육종 ) 대량배양 기술 ( 세포배양 , 미생물 배양 ) 의약품 진단약 식품 발효 아미노산 조미료 향료 화학제품 환경 정화 개량농작물 식량증산 농약 사료 광업 에너지 바이오 프로세스 ... 발효 공업의 분야 분야명 예 1) 알코올 및 주류 제조공정 맥주 , 위스키 , 한국주 , 소주 , 포도주 , 합성주 , 청주 , 첨가용 알코올 , 공업용 알코올 등 2) 발효식품
    리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.20
  • [마케팅조사론] EDIYA(커피전문점)의 고객만족도 조사
    이유 및 문제인식1. 조사배경 - 최근 한국의 커피시장은 ①경제성장률의 상승 ② 소비자 욕구의 다양화로 인한 시장 세분화 ③ 커피전문점 간의 경쟁의 심화 로 인해 시장구조에 있 ... . 4. 문제점 인식 -2013 년 EDIYA 는 커피음료업계 점포수 1 위 자리로 등극 . 그러나 고객인지도나 만족도 자리는 엔젤리너스 , 카페베네 등 대표적인 경쟁사 ... 들에게 여전히 선점 당하고 있음 . 이 점을 문제점으로 잡아 EDIYA 고객만족도 조사 실시 .경쟁업체의 Marketing -Starbucks -Angel-in-usStarbucks 의 주요
    리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.24
  • 현대인의 식생활 문제점과 바람직한 식생활을 위한 실천방안
    하는데 이렇듯 중요한 기능을 하는 식품 섭취와 균형 잡힌 식생활을 위해 나의 식생활의 문제점을 살펴보고 이를 통해 본 현대인들의 식생활에서의 문제점을 알아보고 바람직한 식생활로 나아가 ... 게 하기 위해서 방부제를 첨가하고 신선하게 보이려고 발색제를, 입맛을 돋우기 위해 인공감미료와 화학 조미료를 사용하고 있다. 이처럼 식품 첨가물은 가공 식품에 필수적이지만 인체 ... 에 유해한 것들이 많아 체내에서 여러 가지 문제를 야기하게 된다. 이들 화학첨가물 가운데는 발암물질의 원인이 되거나 간접적으로 암을 일으키는 것도 있다.② 육류의 섭취증가에 따른 동물
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.26
  • 착한소비와착한소비자의의미,착한소비자의특성,착한소비
    한다.○ 상품을 구매할 때 기업의 생산, 유통과정의 비윤리성 등 사회적 평판을 감안한다.식품 안전○ 식품을 선택할 때 반드시 유해 첨가물을 확인한다.○ 유전자조작식품(GMO)을 구매하지 않 ... 관심과 현실에 대한 비판적 시각2. 정치적으로 진보주의3. Glocalization 경향Ⅳ. Marketing implication1 .기존 마케팅 방식의 문제점2 ... (Glocalization) 경향을 가지고 있음을 알 수 있다.Ⅳ. Marketing implication1 .기존 마케팅 방식의 문제점기존 마케팅 방식의 문제점을 지적하기 위해
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.25
  • 공동 농업정책이 주는 시섬점과 교훈: 프랑스 사례를 중심으로
    별로 상이하였고 특히, 식품의 경우 첨가제의 사용방법, 보건 및 위생기준이 국가별로 상이하였다. 집행위원회는 84년부터 농산물에 대한 표준화 작업을 실시하였으며, 93년 단일시장의 완성 ... 체계를 주장하고 있는지에 대한 고찰과 함께 공동농업정책이 프랑스에 가져다 준 효과와 문제점에 대해서 알아보고자 한다. 이를 통해서 현재 사행산업으로 전락하고 있는 한국의 농업이 이러 ... /agriculture)2. 공동농업정책의 구체적인 사안공동농업정책이 목표로 한 정책이 구체적으로 어떠한 효과와 이익을 가져다 주었으며 어떠한 점에서 문제점을 드러내었는가에 대해 알아보기 위하
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.13
  • GMO식품
    %원료농산물 : 콩, 옥수수, 면화, 유채, 사탕무와 이들의 새싹채소 가공식품 : 상기 농산물을 주요원재료로 하는 모든 가공식품 ※ 단, 식용유, 간장, 전분당, 주류, 식품첨가물 ... 에티오피아마저도 국민건강문제를 이유로 GMO식품을 수입하지 않는다는 점이다. 우리 국민은 에티오피아의 국민보다도 훨씬 못한 건강권을 갖고 있는 실정이다. 무책임한 정부와 관계없이 돈 ... 이 아닌데도 불구하고 유기농으로 속여 파는 비윤리적 행위도 자주 발생했다. GMO에 관한 문제는 인류 공동의 문제이며 우리 모두가 해결해야 한다는 점을 인식하고, 다양한 식품에 대한
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.06
  • 영양,식이 및 구강상태
    진료팀의 역할은 영양상태의 문제점을 가진 환자를 선별하고, 영양과 관련된 전신 상태의 치료에 대해 영양전문가들을 환자들에게 소개2. 건강한 식이에 대한 기본원리1) 1일 식이섭취 ... 된 만성퇴행성질환이 증가하고 있으며, 비타민과 무기질 보충제 섭취와 이들 영양소가 강화 또는 첨가식품의 이용이 일반화되는 등의 환경변화에 따른 것③ 성별과 연령에 따라, 총 네 ... 기준량(dietary reference lntakes;DRI)- 체내에서 스스로 충분한 양을 합성할 수 없는 필수영양소들을 제공- 1940년대 이후 설립된 식품영양분과는 미국 영양
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.11
  • [탑레포트] 컵라면이 인체에 미치는 영향과 소비자 불만 사례
    에서 섭취하는 것 외에도 조미료나 발색제와 같은 식품첨가물에 의해서도 섭취되는 양이 많아서 가공식품을 많이 먹거나 평소 음식을 짜게 먹을 경우 나트륨 섭취량은 증가하게 된다. 많은 양 ... 의 환경호르몬 문제 사발면·컵라면 용기에 물을 넣고 전자렌지에 넣어 돌리거나, 뜨거운 물을 넣고 20분 정도 좋아 두면 컵라면 용기인 발포스티로폴의 원료'스틸렌' 으로부터 생식기능 ... 많이 첨가된다. 그리고 라면의 스프에는 2g정도의 화학조미료가 들어가는데 세계보건기구(WHO)가 어른의 하루 조미료 섭취를 3∼5g 으로 제한하는 점에 비추어 보면 아이들이 한 끼
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.17
  • [A+과제] 차별화제품분석
    마더스핑거(Mother’s Fingure)마더스핑거는 자녀를 둔 엄마들을 표본심층조사한 결과를 토대로 과자에 대한 4대 걱정인 밀가루-첨가물-알러지-영양과부족 문제를 해결한 제품 ... ’라는 기획으로 프리미엄과자 선물셋트를 출시하여 닥터유 5제품을 함께 포장하여 판매하고 있었다.국내재료, 합성첨가물 無 ,오픈프라이스로 차별화오리온마켓오마켓오는 ‘합성 첨가물을 넣 ... 지 취지로‘ 웰빙 퓨전 레스토랑을 운영하던 노희영 이사와 오리온이 합성첨가물 0%, 자연이 만든 순수한 과자’ 라는 컨셉으로 만든 과자브랜드이다. 일반과자가 20~30여 종의 원료
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.05
  • 아이스크림의 구성성분과 영향,착색제의 종류와 영향
    는 화학적처리가 필요하겠죠? 아무리 천연이라해도 몸에 좋아보이지는 않네요.베이컨 입니다. 하지만 많은 식품 첨가물이 들어 있네요! ... 이도록 돕는 역할을 한다고 알려져 있다. 또한 색을 내기 위한 다량의 색소를 비롯 인공 향료, 안정제 등 온갖 첨가물이 섞여 아이스크림으로 태어나게 되어 있다. 시원한 달콤함 속 ... 에 유해성분이 도사리고 있는 것이다.아질산나트륨의 문제는 발암물질이라는 점, 아니 그 이전에 0.18~2.5그램 정도를 섭취하면 사망할 수 있다는 보고가 있을 정도의 독극물이라는 사실
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양교육 자료
    하고 섭취할 수 있으며 맛과 향이 좋고 영양가 함량이 높습니다. 또한 인공첨가물을 넣지 않아 신선도가 오래 지속됩니다.친환경농산물의 종류 및 기준소비자에게 보다 안전한 친환경농산물 ... 해 식품의 제조, 유통 전 과정에서 일어날 수 있는 위험 요소를 미리 예방하는 시스템을 갖췄을 때 달아주는 마크입니다.▶ 전통식품인증마크전통식품 품질인증이란 국산 농산물을 주원료 ... 문제를 초래합니다.◆◆ 소아비만의 문제점◆◆ 나의 비만도는몸무게(kg) 20~25미만 : 가벼운 비만--------- = 25~30미만 : 중등도 비만키(m)×키(m) 30이상
    리포트 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.09.12
  • 금속재료
    변화01 Metal- 개요 04 Titanium - 티타늄 경금속으로서의 이점이 있다 . 비중이 4.54 로서 강의 60% 와 스테인레스의 50% 의 중량으로 대단히 가벼워 구조물 ... 의 중량을 경량화 할 수 있다 . 내식성이 우수하다 . 금속의 내부식 저항은 분해하기 어려운 산화물의 보호피막을 형성함으로서 생긴다 . 티타늄의 부식은 균일하며 움푹 파여진 증거 ... 또는 국부화된 그 밖의 심한 발생현상의 증거는 거의 없다 . 티타늄의 부식저항은 각종 스테인레스강보다 월등하며 특히 바닷물에서는 백금에 필적되는 우수한 내식성을 갖고 있다 . 강도가
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.02.02
  • 아동간호학-고형식이
    1. 시기(초기, 중기, 후기)에 따른 고형식이 유의점, 식품, 조리 등(1) 생후 4~6개월혀를 덜 밀어내고, 삼키는 기술이 잘 조절되며, 수유 후에도 배고파하고, 받쳐주면 잘 ... 앉을 수 있을 때 반고형식이를 시작하는 것이 좋다.이 시기가 대략 4~6개월이다. 이때 위장관은 복합적인 영양소를 충분히 소화시킬 정도로 발달하고, 식품 알레르기에 덜 과민 ... 시리얼을 먹일 때는 시리얼에 무게 비율로 6배의 물이나 모유나 분유를 섞어줄 수 있습니다. 모유수유아가 이유식을 하는 경우는 모유의 양이 계속 늘어나는 것이 아니기 때문에 생각
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.29
  • 모유수유 문헌고찰, 모유수유 장점, 모유수유, 모성간호, 조기수유장점, 유방간호
    다. 다만 이유기에 접어들면 젖은 보조적인 영양원이 되어야 한다는 점을 유의한다. 젖만 먹는 아기에게는 철분 결핍과 같은 영양 및 발육상의 문제가 생길 수 있으므로 늦게까지 젖 ... 식품으로 비만 방지에 좋으며, 비타민 D도 풍부해 칼슘의 흡수를 돕는다.* 물을 충분히 마신다.젖을 먹이는 산모는 의식적으로 물을 많이 먹도록 한다. 물을 많이 먹으면 젖이 묽 ... 고 모유수유 시 자세를 연습해볼 수 있으며 햄버거 모형을 이용해 아기가 엄마 젖을 어떻게 무는지를 연상하도록 하고 유방마사지나 울혈예방을 위한 방법, 아기 기저귀 가는 방법
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.02
  • 보건영양3A)3일동안자신이경구적으로섭취하는모든음식음료주류등의종류와섭취빈도양기록정리00
    아 직장업무 보고 그 일이 끝나면 저녁식사 후 자가용을 타고 집으로 퇴근한 모습을 보이고 있어 많은 문제점을 야기 시키고 있다.5. 나의 식생활과 식품별 섭취량에 대한 종합적인 평가 ... (250g), 버섯볶음. 오이소박이(80g) 배추김치1접시(40g), 물미역1접시(30g), 계란1개 (50g),4. 3일 동안의 식품별 섭취량 평가3일 동안 음식별 섭취량을 나름 ... 한 끼 식사량과 대등하여서 초콜렛을 100g 섭취할 경우, 식사를 거르는 것이 일일섭취량에 맞을 듯하다.우유는 다른 식품에 비해 첨가된 영양소가 많은 편이었다. 그리고 저지방
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.23 | 수정일 2014.03.12
  • 합성세제
    세제는 카드뮴이나 유기수은등 각종 중금속의 체내 흡수를 촉진시키는 역할을 한다 . 뿐만 아니라 콜레스테롤의 흡수율을 높여 고혈압을 유발시키고 , 농약이나 식품 첨가물 등 화학물질 ... , 줄기 등의 생육에 영향을 미치는 것으로 나타나고 있다 . 상수처리에 미치는 영향 음이온 계면활성제의 농도가 높아지면 상수처리공정에 문제점을 발생할 수 있어 처리효율의 저하 ... . 과하게 사용하는 경우 의류의 흡수성을 방해하고 통기성이 나빠질 수 있으며 피부에 자극을 줄 수도 있다 . 물세탁용 유연제와 드라이클리닝용 유연제가 있다 . 합성세제의 종류산소계표백제
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.17
  • 식품첨가물의 장단점 및 실생활에서의 적용사례
    목 차1. 식품첨가물의 정의 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 12. 식품첨가물의 용도 및 필요성 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 23.식품첨가물의 안전성 및 문제점 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 34. 식품첨가물의 종류 ... 성은 무엇이며 어떠한 문제점이 있는지 알아보고자 한다.1. 식품첨가물의 정의우리나라 식품위생법에서는 "첨가물이라 함은 식품의 제조, 가공 또는 보존함에 있어서 식품첨가, 혼합, 침윤 ... assessment)라고 하는 기법을 활용하여 객관적으로 위해정도를 인정하고 또 받아들일 수 있도록 식품의 안전성에 대한 소비자 인식을 높이고 있다.2) 문제점식품 첨가물은 필요성과 안전
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.06
  • 가정과 갑안지도안
    하여 어묵을 만들었다.③ 알맞은 수분을 제거하여 레토르트 식품을 만들었다.④ 가공식품을 선택할 때 식품첨가물이 적은 것을 선택한다.⑤ 가공식품을 구입하기 전에 유통기한과 포장상태 ... 를 확인한다.정답 : ③ 알맞은 수분을 제거하여 (건조식품)을 만들었다.3. 식품첨가물에 대한 설명으로 바르지 않은 것은?① 아질산염은 발암 물질이 들어있다.② 타르색소를 해독하기 ... 위해 아미노산을 먹는다.③ 탄산음료를 많이 섭취하면 DNA를 손상시킨다.④ 햄, 소시지 속에는 발색제인 아질산염이 포함되어 있다.⑤ 식품첨가물을 줄이기 위해서는 라면을 물에 살짝
    리포트 | 29페이지 | 3,900원 | 등록일 2010.06.03
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2025년 08월 27일 수요일
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