"식품유통경제학"의 검색결과 입니다.

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자가품질 haccp 백석 대학교 식품유통경제학 국제경영 농심 농업경영학 푸드마케팅 성과 식생활과 문화 HACCP레포트

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"식품유통경제학" 검색결과 2,141-2,160 / 3,837건

식품의 의미, 가공식품, 건강보조식품, 유전자재조합식품(GMO), 식품첨가물, 식품의 안전성 확보(HACCP, 국제여건) 분석(식품, 가공식품, 건강보조식품, 유전자재조합식품, GMO, 식품첨가물, HACCP, 식품안전성)

가 많다. 따라서 식품의 규격을 정하여 내용을 마음대로 바꾸지 못하도록 하고 있다. 즉, 가공식품에서는 식품위생법규에 의해 사용 재료를 명시하거나, 필요한 경우 제조연월일, 유통 ... 에는 365종류의 동물, 식물, 광물의 약물이 본초학 최초의 책이라고 할수 있는 「신농본초경」에 씌여졌다고 추정하고 있다. 우리나라의 건강식품이 정착한 정확한 연대는 알 수 없으나 국민 ... 의다. 80년대에 이르러 고도의 경제성장과 산업화의 급격한 신장에 따라 여러 가지 사회적, 경제적 원인과 국민의식에 대한 가치관이 변화하게 되어 식품산업, 식품서비스업, 외식산업

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.08

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한우 농가 농촌 체험활동을 통한 한우 산업의 발전대책

는다고 생각하는 경우가 다분하다. 흔히 말하듯 ‘책상머리에서나 하는 소리’라고 생각하는 것이다.현 상황에서 농업경제학을 전공하며 정확한 문제를 진단하고 대책을 수립하기 위해 축산업 ... 과 수출국의 곡물수출 제한 등으로 인해 국제적으로 곡물가격이 폭등함에 따라 사료값이 폭등하였다.또한 농림수산 식품부의 자료에 따르면 2012년 1월 전국 평균 한우 1마리(600kg기준 ... 다.또한 축산시장의 개방으로 인해 수입산 쇠고기가 유통시장에 넘쳐나 공급 과잉이 누적됐기 때문이라는 관점도 있다. 또한 유통구조 개혁이 필수라고는 하지만 돼지고기에서 삼겹살만 찾

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.11

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자유무역은 어떻게 사회적 재앙을 낳는가(해피)

비료와 살충제 사용량은 기하급수적으로 늘어났다. 또한 유통과정이 복잡해지면서 가공.처리.포장 되는 과정에서도 인위적인 사용이 증가했다. 그 결과, 천연의 상태 그대로의 식품은 거의 ... 화는 경제적인 이점을 과연 자유무역이 어느곳에서나 통용되는 이론이며, EBRD에서 일한 수석 경제학자 윌렘 뷔터 교수의 의견을 말하고 있는데 일방적인 무역 자유화는 어느 누가 보상 ... 개방경제의 이해 과제 1학번:성명:[제목: 자유무역은 어떻게 사회적 재앙을 낳는가]요약; 이 글은 최신의 글이 아니라는 것을 첫문장을 통해서 알 수 있다. 미국 쇠고기 수입

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.08

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[마케팅] 마케팅론의 출현과 성립과정, 마케팅철학의 변천과 마케팅 컨셉트의 등장

(marketing)활동이 생성된 것이다.미국마케팅학회(AMA: American Marketing Association)는 1936년 처음으로 재화와 용역의 유통에 중점을 두고, 마케팅 ... 여 아이디어, 재화 및 용역의 개념, 가격, 촉진 및 유통을 계획하고 실행하는 과정이다. "(Marketing is the process of planning and executing ... 의 등장그 시대의 경제와사회의 구조적 변화에 따라 마케팅 사고도 변화되어 왔다. 다음의 네 가지 경쟁 철학들은 기업의 마케팅활동에 상당한 영향을 주었다. 이 철학들은 생산, 판매

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.02

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경영학원론-gs25

GS25와 Family Mart경영학적 관점에서 본 두 기업의 경쟁관계Report- 목 차 -Ⅰ 서 론1. 기업 소개 ... 하는 유통업체1971년 2월 금성전공(주)으로 설립되어 1975년 2월 희성산업(주)으로 상호 변경하고 1980년 10월 유통업체인 럭키체인(주)을 흡수합병 하였다. 1990년 ... 12월부터 편의점 사업에 진출하였다. 1991년 1월 (주)LG유통으로 상호를 변경하고 2002년 7월 (주)LG백화점과 (주)LG수퍼센터를 흡수합병 하여 백화점·할인점·슈퍼마켓·편의

리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.28

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전통 수산 발효식품의 이해

전통 수산 발효식품의 이해목 차1. 수산 발효식품의 식품학적?경제학적 의의2. 젓갈류 식품의 분류와 제품 특성3. 젓갈류 식품의 제조기술3.1. 젓갈의 제조원리3.2 주요젓갈 ... 식품의 식품학적?경제학적 의의“수산발효식품”이란 “젓갈류 식품” 또는 “염신품”으로도 통칭되는 주요 수산가공품으로서 어패류나 그 내장 또는 생식소를 염장 발효시켜 독특한 감칠맛을 내 ... . 젓갈류 식품의 품질관리7.1. 젓갈의 적정 숙성발효 조건7.2. 젓갈원료로서 냉동원료의 사용가능성7.3.젓갈의 저장 유통중 품질변화 가능성7.4.액젓의 원료로 적합한 어종7.5.액젓

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.21 | 수정일 2017.09.25

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우유위생

하는 식품이므로, 인수공통전염병이 직접 전파될 수 있다. ④ 우유는 다른 식품에 비하여 생산 • 취급 • 처리 • 가공 • 수송 • 보관 등 위생적인 생산 및 유통관리에 어려운 점 ... 이 많다. 우유의 영양학적 특성◦ 인류에게 가장 완전한 식품(the most nearly complete food) ① 우유는 건강증진의 효과가 있는 영양소가 많다. ◦ 칼슘 ... 위원으로 활동주요사업IDF 한국위원회 운영IDF 개요주요 활동세계 낙농과학, 기술, 경제동향 등 각종 정보 및 학술자료 수집ㆍ배포낙농분야 지식과 토론을 위한 플랫폼 역할 수행FAO

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.06

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이마트의 유통경로(기업소개, 상권분석, 경쟁점포분석, 마케팅, 성공요인 등)

학 과 학 번 이 름 경 영 학 20041503 조 용 민 20052208 왕 상 곤 20062157 이 예 림 20062164 나 희 경 E-Mart 월계점 유통 전략 분석 ... ) 1997.04 신세계 , 삼성그룹으로부터 공식분리 선언 2003.03 한국유통업계 최초 금탑산업훈장 2003.02 경제정의 특별상 수상 2004.08 이마트 온라인 쇼핑몰 오픈 ... 의 마케팅믹스전략에 관한 비교분석 / 오세영 외 / 무역학회지 제 28 권 제 2 호 유통산업 전망과 유망 종목 / 여영상 / 굿모닝신한증권 2008 년 11 월 10 일 이마트 월계점 부ow}

리포트 | 44페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.12.01

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시장세분화 광고사례

,유통, 촉진 및 판매를 통해 시장 다수의(/모든) 구매자를 대상으로 하는 마케팅으로非差別的 마케팅(undifferentiated marketing)이라고도 합니다. 쉽게 말씀드려 ... 에 적용 가능하며, 전문화의 유리한 점과 운영상의 경제성을 실현하고자 하는 마케팅 전략이다. (例로서는 인켈의 오디오, 아남전자의 대형 컬러TV, 비락의 전통 음료, 성광전자의 전자밥솥 ... 쿠쿠, 인따르시아의 입체 패션 양말 및 향기 양말, 아가방, 도루코의 도용 제품, 로만손의 시계, 신사임당 가구, 경주 황남빵, 풀무원의 초기 무공해 식품, Volkswagen

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.20

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가공식품의 전망

REPORT제목 : 가공식품의 전망과목명 : 식품가공학교수명 :학 과 : 응용생물과학과학 번 :성 명 :제출일 : 2007. 4. 12.1. 가공식품의 정의농산물·축산물·수산물 ... 선물, 이미테이션 밀크, 무과즙 청량음료 등 복제식품의 종류는 대단히 많다. 이들 가공식품 중에는 제조· 보존 유통 · 분배의 과정에서 거기에 포함된 미량의 영양소가 파괴되어버렸 ... 이후로 지속적으로 적자를 기록하고 있다. 이는 경제 발전으로 가공식품의 수요가 증가함에 따라 원자료 수입에 많은 지출이 있었던 것으로 예상된다.2) 경제발전에 따른 변화국내가공

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.27

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귤통조림

로 공관 내에 주입하고 유해한 미생물을 가열 살멸하여 이화학적 및 미생물학적으로도 안정된 환경 내에 두고 있으므로 상온에서 언제나 변하지 않은 풍미를 유지할 수가 있다. 밀봉살균 식품 ... 을 가열 살멸시켜 장기간 안전하게 보존할 수 있는 식품을 말한다.통·병조림은 다른 가공식품에 비해서 안전성, 영양가, 경제성, 보존성, 편리성 등으로 보아서 많은 우수한 특성 ... 의 조리가 완료된 편의식품도 있어 그 이용도가 높은 점에서 다른 가공식품의 추종을 불허한다.더욱이 수송 ·보관 ·판매에 특수한 시설을 필요로 하지 않으므로 냉동식품에 비하여 유통

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.20

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식생활의 문제점과 개선 방법

식품 유통이 보편화되면서 이에 의한 영향이 크게 줄어들었다.식품유통은 한 지역에서 수확 또는 생산된 식품이 가공 처리되어 유통과정을 거쳐 소비자에게 전달되는 전 과정을 의미하며, 이 ... 는 소비자에게 다양한 종류의 식품을 제공하며 계절적 차이를 줄이는 반면에, 유통과정이 길어질수록 식품이 비싸지는 문제점이 있다. 식품유통체계가 더 고도화될수록 식품생산에 소비 ... 율을 감소시킴으로써 그 심각성이 부각되었다.경제적 수준은 개인에게 있어서는 식품의 이용을 제한되게 하는 가장 심각한 요인이 될 수 있다. 소득이 일정할 때 물가가 오르면 주부의 손

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.08

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편의점과 대형마트의 물류비교

대형할인점과 편의점의물류비교와 공통점00대학교 경상학부경영학전공0 0 0(목 678, 학번00000000)제1장 서론제1절. 연구배경 및 목적1996년 유통시장이 개방되면서 해외 ... 에 대형마트 중의 하나인 체인형 편의점의 경우,경제성장에 따른 국민소득의 증대와 소비생활의 향상을 반영하듯 최근 우리나라 유통업계의 편의점 출점이 급속히 확산되고 있다.경제활동 ... 에 거점을 둔 글로벌 유통기업들이 국내에 진출하게 되면서 국내 유통산업은 새로운 국면에 들어서게 된다.유통시장 개방을 기점으로 슈퍼마켓이나 소규모 점포의 위상은 추락한 반면, 대형

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.12

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북한레포트 최종

1. 7.1 경제관리 개선조치의 배경2001년 북한에서는 ‘경제관리 개선’과 ‘실리추구’가 등장했다. 2001년도에 북한이 취한 조치에 대해 조금 더 구체적으로 알아보자면 다음 ... 과 같다.첫째, “국가의 통일적 지도를 보장하면서 아래 단위의 창발성을 돋구기 위해 각 경제지도기관의 계획화 권한의많은 부분을 아래 단위에 넘긴 것,”둘째, “각 지방의 공장, 기업 ... 소들을 해부학적으로 분석, 부분적인 개조를 해야 할 단위와 완전히 없애 치워야할, 단위에 대한 요해사업,”셋째, “공장, 기업소의 합리적이며 효율적인 관리운영개선 사업,”넷째

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.16

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배추값 폭등에 따른 문제점과 해결방안

. 이 면적은 양파와 시설채소 면적을 합한 21만 6500ha의 8.7%에 해당되어 채소가격 폭등의 주요원인이다2. 배추 값 폭등의 경제학배추 값이 천정부지로 올라서 여간 걱정 ... 2000원 정도에 팔리고 있는 것으로 확인됐다. 사전 계약 재배로 강원 평창 등 생산지에선 포기당 1000~3000원에 거래되지만, 수급 불균형으로 중간 유통업자들이 폭리를 누리는 상황 ... 가 들어가는 메뉴를 식단에서 빼기로 했다. 농림수산식품부는 1일 배추·무·고추·마늘 등 김장 채소 수급 안정화 방안을 발표한다. 안정화 방안에는 배추 수입량 확대, 매점매석 단속 등

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.07

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(주)농심에 대한 모든 내용들입니다.

확보- 웰빙지향의 기능성 신소재 및 차별화 제품개발- 식품 안전성 확보를 통한 고객의 신뢰도 향상 :위해요소 사전 예방시스템 강화(생물학적, 화학적 위해요소의 사전 예방을 위한 ... 에분석1) 공급자의 힘2) 잠재적 진입- 규모의 경제- 유통망에 대한 접근3) 산업내의 경쟁- 집중도- 시장성장율- 퇴거장벽4) 대체제의 위협- 대체재의 상대가격- 대제재에 대한 ... Ⅰ. (주) 농심1. 회사소개(주) 농심은 라면, 스낵, 음료 및 식품에 종사하는 전문업체로 1965년 9월에 설립된 이래 국내 식품업계의 큰 영향을 차지하고 있으며, 정보

리포트 | 39페이지 | 5,500원 | 등록일 2009.01.07

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막걸리 열풍에 대한 분석 및 방안제시

는 맛이 특징 하지만 유통기한이 냉장상태 (10 ℃ 이하 ) 에서 10 일 이내라는 단점이 있음3. 막걸리란 무엇인가 ? ‘ 살균 ’ 막걸리 생막걸리는 과발효되면 초산이 생성되는 경우 ... 가 많기 때문에 유통기한이 길지 못해 시중 유통 , 해외 수출에 한계가 있음 생막걸리의 단점인 짧은 유통기한을 늘리기 위해 열처리를 한 것이 살균 막걸리 효모 등의 미생물과 탄산 ... 나 소주의 주류보다 숙취가 오래감 3. 다른 술에 비해 순하다고 하지만 매일 같은 양을 마실 경우 ‘ 중독가능성 ’ 을 무시할 수 없음 4. 잦은 섭취로 인해 영양학적으로 불균형

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.30

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K-Pop 열풍의 득과 실에 관하여 설명한 레포트 입니다.

, 관광 등 직접적 연관 산업 외에도 식품, IT, 자동차, 의류 등 제조업 전반에 긍정적 파급효과를 산출했다. 12년 현재까지 한류의 경제적 파급효과는 12조원이라고 하 ... 도 한류열풍으로 인해 2010년 18위에서 2011년 15위로 올라갔고, 2012년에는 아마 더 높아지지 않을까 본다. 급속한 경제발전 성과가 부각된 한국의 이미지에 문화의 스타일이 ... 고공행진을 이어가 부러움을 자아냈다. 대다수는 ‘강남스타일’의 성공에 힘입은 싸이가 국내에서도 분명 천문학적인 음원수익을 벌어들였을 것으로 예상했다. 그러나 이런 예상은 가차없이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.05

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gs리테일 취업전략

고~6명이 한 조를 이루며,두 조가 함께 입장.토론 주제시사,경제관련부분보다 유통 및 미니스톱에 대한 관심이 많은 부분을 차지.면접장에서주어지는1인당A4용지1장을 토론 중 다른 ... 하지 않기!중간/기말고사 시험기간에는 시험에만 집중하기!방학동안RC집중 투자(YBM학원 이용)6과목중난이도 가장 높은 중소기업법령,회계학1월부터 학습3월부터6과목 마무리 정리컴퓨터 ... 활용능력1급마케팅공모전마케팅공모전 동아리 통한 공모전 참여3학년2학기(유통업체 관련)2월 컴퓨터 학원5주속성반등록취득 기간 약2개월 예상(필기+실기)공공기관 관련 마케팅 공모전

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.23

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실과정리 손장호 정진현

농업의 중요성1.식량의 생산과 안정적인 확보 2.타 산업 발전에 기여 3.국토 보존. 4. 유전자원의 보존 관리5.생활 환경의 정화 6.사회 및 경제적 안정 7.교육적가치 8 ... 만족감2)생산적이고 건전한 여가선용방법 : 경제적 안정과 시간적여유3)교육적효과: 자연에 대한 올바른 이해 4)녹색 식물이 인간에게 주는 혜택제공1.빠른회복속도 및 심리적안정감 ... ( 경제동물, 실험동물, 애완동물)동물의 권리 5가지 자유1.배고픔과 목마름으로부터의 해방 2. 신체적. 정서적 불편으로부터의 해방 3. 고통 .부상. 질병의로부터의 해방 4

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.16 | 수정일 2015.11.22

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