"식품유통경제학"의 검색결과 입니다.

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"식품유통경제학" 검색결과 2,101-2,120 / 3,837건

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식품안전기본지식

는 행위20만원? 청소년 고용금지업소에서 청소년 고용 및 출입하게 하는 행위20만원? 청소년에게 주류를 제공하는 행위20만원? 유통기한 및 제조년월일 변조 행위10만원? 식품 접객업 ... 1. 식품안전의 정의1-1 식품안전이란식품의 안전성을 확보하는 일이 바로 식품위생이다. 식품위생(Food hygiene, Food sanitation)이란 식품 전체의 안전 ... 성 확보를 위하여 식품으로부터 오는 위해인자를 확인하고 위해발생을 미리 방지하기 위한 수단으로, 우리나라 식품위생법 제2조 제8항에서는 “식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장

리포트 | 15페이지 | 1,500원 (60%↓) 600원 | 등록일 2011.04.01

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식품경제의 이해 를 읽고

고, 식품을 경제학 유통 학의 관점에서 보다 포괄적으로 사고할 수 있도록 도와준 책이었다.흔히들 한국에서 사업을 하고자 할 경우 일본을 가면 미래 한국에서의 유망비지니스를 알 수 ... 이 각각을 연결해주는 유통업체들 - 의 역할과 앞으로의 발전 방향이 무엇인지 생각해 보는 좋은 기회가 되었다.< food system의 구성 요소>그렇다면 식품 경제를 구성하는 각 ... 에 등장하여 유통에 일대 혁신을 이루었던 것처럼, 생산기술에서 제조 ,저장 기술에 이르기까지 푸드 시스템의 발전을 위해 많은 노력을 기울이고 있는데, 이것이 각 주체들의 이익추구를 위한 하나의 경제 활동 이었다 하더라도 식품 경제의 발전에 기여한 바는 분명 큰 것이다.

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.13

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g마켓

E-business 온라인 시장 성공 사례무역학과 이금희, 전혜인G마켓의 마케팅 전략무역학과 3학년 이금희, 전혜인§ 목 차 §가. 들어가며- G마켓 선정동기- 인터넷 쇼핑몰 ... 시장 현황1) 국내 도· 소매 시장의 추이국내 도· 소매 유통업은 1990년 이후 연평균 10%의 지속적인 성장세를 유지하고 있다. 특히 IT가 활성화되기 몇 년 전까지만 해도 ... 유통 시장은 동대문· 남대문 새벽시장, 영등포 문구 시장, 용산· 세운상가, 테크노마트 전자 상가, 화곡동· 부천 생활 용품 단지와 같은 도매 단지가 중심이 되어 전국에 분포되어 있

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.02

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곰팡이독소

및 저장, 유통 중에 곰팡이에 의해 생성되는 독소로서 열에 안정하여 조리?가공 후에도 분해되지 않으며, 이에 오염된 식품이나 사료를 섭취한 사람이나 동물에게 여러 가지 장애 ... 곰팡이독소1. 식품 중 곰팡이독소 개요곰팡이독소는 Aspergillus, Penicillium과 Fusarium 속 등의 유해곰팡이에 의해서 생성되는 2차 대사산물로서 포유동물인 ... 된다. 현재까지 약 300～400종류의 곰팡이독소가 알려져 있으나 식품이나 사료 등에 존재하면서 잠재적으로 사람의 건강에 유해한 영향을 줄 수 있는 곰팡이독소는 약 10~20 종류이

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.07

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유전자조작식품(GMO)의 위험성

식품이란 GMO 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품 첨가물로 이용할 수 있는 것을 말한다.유전자 조작 농산물이란 생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 유전자조작 기술 ... 2011학년도 1학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 영양과 건강학 번 :성 명 ... :___________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( C ) 형○ 과 제 명 : 유전자 변형식품의 잠재적인 건강위험에 대하여 기술하시오.(1) 유전자 조작 식품

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.03

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에그플레이션과 그 대응반안

적으로 농업을 더 이상 사양산업이 아니라 성장산업으로 보는 경향들이 나타나고 있다.농업경제학자들은 국제적으로 글로벌 농업관련 기업들은 시장 대비 주식이 30?100% 할증되어 거래 ... 상승은 한 나라 경제에 공급 충격으로 작용하여 총 공급곡선을 이동시켜 인플레이션을 유발하고 총생산을 위축시킨다. 국제 곡물가격 상승은 곡물수입물가 상승, 가공식품 및 식료품 가격 ... 의 실질 구매력 약화가 발생한다.3) 국내 물가에 미치는 영향곡물 가격이 오르면 식품가격이 전반적으로 상승하게 되고, 그것은 1차적으로 서민경제에 직접적 영향을 미치게 된다. 최근

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.07

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설득커뮤니케이션 홈쇼핑

[2011.11.15][홈쇼핑] 설득커뮤니케이션에 대하여v00 대 학 교v 000000학과v000교수님v0000000v000 학 생? 목 차 ?Ⅰ ... 자 과정이라 하겠다.2. 커뮤니케이션 수용자 연구체계커뮤니케이션의 본질은 선유요인에서 찾을 수 있으며 사회 경제적 속성과 지리적 속성, 심리적 속성, 종교적 속성 중에서 가족 구조 ... 의 핵가족화와 라이프 사이클의 사회 경제적 속성과 수용자의 기존태도, 동기, 혹은 욕구, 관심, 흥미 등의 심리적 속성이 설득 커뮤니케이션 효과에 전반적으로 영향을 미치고 있

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.26

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한국 와인산업의 발전가능성에 대해

다. 경제적 수준의 향상과 웰빙의 영향으로 건강에 유익한 음료를 찾는 경향이 매우 강하게 나타나고 있다. 패스트푸드와 탄산음료가 점차적으로 퇴조하고 비교적 느리게 만들어지는 음식 ... 을 거물에 의해 발효가 일어나면서 술의 형태로 변형된 것으로 먹기 시작한 것으로 추측하고 있으며 고고학자들은 포도 씨가 모여 있는 유물을 통해 BC 9,000년경인 신석기 시대 ... Niente) 등 미국 고급 컬트 와인이 인기였다.2) 1990년대 전문 와인 숍의 등장백화점이나 호텔 매장, 공항 면세점 등 한정된 공간에서만 유통되던 와인이 전문 숍에서 거래

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.01

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미시경제학 시사과제- 추석물가변동, 특채관련 경제학적 견해

[미시경제학]시사과제학교한국기술교육대학교학부/학과산업경영학부과목명미시경제학학번2008180092이름신선아1. 추석물가(1) 추석이 다가오면 물가가 올랐다는 것을 어떻게 말할 수 ... 의 수확량이 크게 줄어 들면서 공급곡선상에서 가격이 상승하는 운동이 일어남에 따라 추석의 물가가 상승하는 현상을 더 두드러지게 가져오게 되었다.(3) 정부는 어떻게 하나?미시경제학 ... 있나?개인적인 차원에서는 일상생활에서 밀접하게 느낄 수 있다. 마트, 농수산물 시장 등 과 같은 추석과 관련한 제품 및 식품, 채소를 판매하는 곳에서 추석이 다가오면 물가

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.11

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[교육사회 학기말과제] 무상급식, 시혜적 ‘복지’인가? 보편적 의무 ‘교육’인가?

농경제 사회학부 교수는 “무상급식 문제는 단지 밥 한 끼를 공짜로 주느냐 마느냐의 차원이 아니다. 무상급식 정책 하나를 통해 농·어업 종사자는 물론 식품가공·유통업에 획기적인 변화 ... 들과의 공급계약을 맺는다면, 최근 미국과 체결된 FTA나 농산물 시장 개방 등으로 인해 경제적으로 큰 타격을 입고 있었던 우리 농가를 보호할 기회가 될 수 있다. 그렇게 되면 무상급식 ... 있는 교육 내용을 간과하는 것이다. 학생들은 보육시설 기간을 포함해 15년 동안 매일 한 끼 이상 학교 급식을 먹는다. 그 과정을 통해 학생들은 자신의 건강을 위해 식품을 올바르

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.09

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식스시그마,품질보증

위해 요소를 방지·제거하고 안전성을 확보하기 위하여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 말합니다.종합적으로, HACCP란식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계 ... 노력을 통해 고객 요구에 맞는 품질의 제품을 경제적으로 설계 ,생산, 서비스 하기 위한 기업문화이다.3) 품질경영을 위한 기업전략으로서 모든 프로세스는 6σ라는 품질수준의 목표 ... (국제글로벌화 되고 있는 상황에서 국가와 조직(기업 등)에 따라 품질보증에 대한 개념은 서로 상이합니다. 따라서 제품과 서비스의 자유로운 유통이 방해 받지 않도록 하기 위하여 ISO

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.13

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신세계백화점인적자원관리(HRM)

선언 2001.03 - (주)신세계로 상호 변경통합 서비스 사이트 오픈 2003.03 - 한국 유통업계 최초 금탑산업훈장, 경제정의 특별상 수상 2005.09 - 포브스지 선정 ... , 아시아 50대 유망기업 2006. 08 - 윤리경영 백서 3호 발간기업 비전“상품과 서비스의 유통산업이 미래세계를 이끈다” – 미래학자 Watts Wacker경제와 산업을 선도 ... 으로 고객, 종업원, 협력회사 및 주주가 성과와 가치를 다 함께 나누고, 풍요롭고 합리적인 생활 문화를 선도하는 세계 초일류 유통 기업으로 내. 외부적 변화 관리에 성공한 대표적 예라고

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.17

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비타500 마케팅전략

제품소개문화적 / 인구통계학적 환경 1) Well being trend 2) 음료시장 주소비층 연령 변화 (10대~20대 중심 소비) 3) 젊은 층의 감성 변화(fun ... 의 고차별화된 시장을 개척 박카스는 의약품으로 규정되어있기 때문에 약국에서만 판매되나, 광동제약 비타 500은 일반 드링크제이기에 유통망 자체가 다른 제품으로 출시 소비자들의 인식 ... 의 당위성을 줌 타 음료회사에 비해 유통상의 취약점 웰빙 추세에 따른 시장의 확대 후발 경쟁 업체의 추종 박카스의 강한 브랜드력S W O T경쟁사분석제품성장기 카페인 없음성숙기

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.10

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사회복지서비스에서 바우처제도의 문제점 및 개선방안

함으다.위의 내용을 정리해보면 바우처(Voucher)란 증서나 상품권을 의미한다. 구체적으로 행정학이나 경제학에서 사용되는 바우처는 정부가 제공하고자 하는 특정상품(서비스)에 대한 ... 권이 부여되는 점이다. 미국의 식품권제도와 우리나라에서 시행되었던 노인승차권제도가 대표적인 예이다. 묵시적인 바우처는 묵시적 쿠폰의 지급없이 공급자에게 수요량에 따라 보조금을 지급 ... 한 사회인구학적 특성에 따라 제공범위를 구체적으로 통제할 수 있다. 또한 바우처로 구매할 수있는 상품의 종류, 양, 범위 등을 제한할 수있다.한편 자부담을 통해 바우처 이용의 합리

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.18

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친환경농산물 소비·유통 활성화에 관한 연구

친환경농산물 소비?유통활성화에 관한연구제 1 장 서 론제 2 장 웰빙 과 식품제 1 절 소비문화의 변화제 2 절 웰빙(Well-being)시대의 도래제 3 절 ‘웰빙 바람‘과 친 ... 농산물의 유통실태제 4 장 친환경농산물 활성화 방안제 1 절 친환경농산물 소비 활성화 방안제 2 절 친환경농산물 유통 활성화 방안제 5 장 친환경식품 유통점, 올가의 성공사례참고문헌 ... 급격히 커질 것이라는 게 업계의 분석이다.해외 친환경 식품 시장은 편의식품군이 주도하고 직장 근무 여성의 증가, 독신 가구의 높은 증가율 등 인구 통계학적 요인에 의해 성장 추세

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.14

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한미FTA가 전북농업에 미치는 영향

산·학·관·연 공동지원 시스템 구축으로 지역 농식품산업의 총체적 역량 강화 ○고부가가치 R D 기반 광역 식품클러스터 구축으로 전북의 신성 장동력원으로서 식품산업육성 -식품전문 ... 한-미 FTA 전북 농촌경제에 미치는 영향1.머리말 2.한·미 FTA 개요와 찬·반 양론 2-1. 개요 2-2. 찬·반 양론 3.한·미 FTA 농업의 주요품목별 양허내용 및 예상 ... 된다. 전국 대비 전북의 농업 비중은 평균보다 훨씬 높은 편으로 피해가 클 것으로 예상되는 농업분야로 전북의 농촌 경제에 피해규모와 그에 따른 전북에 대응방안들은 어떠한 것들이 있

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.14

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기업의 경영윤리 사례분석

기업의 경영윤리교육사회학 접근이론 목차 1 . 서론 2. 본 론 2.1 윤리경영의 정의 2.2 윤리경영을 위한 국제사회의 노력 2.3 각국의 윤리경영 2.3.1 한국 2.3.2 ... 에서는 어떤 행동을 해도 좋다는 입장을 취한다@ 캐롤 현실세계에서는 윤리경영의 입장을 취하는 기업과 경영자가 가장 많으며 이들을 윤리경영의 영역으로 이동시키는 작업이 기업윤리학 ... 중반까지 고도경제성장을 이루었으나 사회적 기대에 미치지 못하는 행위로 인해 많은 비난을 받음 @ 1991 년 두산전자의 낙동강 페놀 오염사건 대표적 사건 동아건설 성수대교 붕괴

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.29

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[독후감]맞수기업열전

를 극복하고 발전하여 건설업계의 1,2위로 자리 매김을 하면서 서로 경쟁하는 맞수 기업이 된 것입니다. 경제학 교수들이 본 이 대통령 리더십 이 대통령은 경영인 출신 답게 효율 ... 어망을 갖고 있습니다. 이러한 대결구조의 결과는 소비자에게 달려 있는것입니다. 수요와 공급법칙으로 본 삼겹살의 경제학 요즘 경기가 불황이라 삼겹살을 많이 찾고 있습니다. 불황 ... 시대를 열게 됩니다. CJ는 식품회사에서 엔터테인먼트와 유통에서로 변신을 꾀하고 있습니다. 동양그룹은 이양구회장이 세웠습니다. 동양그룹은 제당사업에서 제과로 그로고 건설사업

리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.09.24

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[A+레포트] 대형할인마트의 사례 비교분석 (E-MART vs HOMEPLUS )

맞벌이부부가 증가함에 따라 소득도 증가 →일반 서민들도 대량구매 가능 →인구학적통계에 따라 일괄구매가 가능한 대형 할인매장인 이마트 등장 2) 경제적인 환경 - 고 인건비와 치열 ... ) 2. 경제불황(최저가상품선호) 3. 주5일 근무제의 확산 (여가, 쇼핑시간 늘어남) 4. 제조업체의 할인점 유통 비중 증가(가격경쟁측면에서 우위확보 - 판매비중높임)1. M A ... (한화유통,뉴코아)로 인한 경쟁자 등장(할인업계 및 유통 업계는과포화상태) 2. TV홈쇼핑과 인터넷 쇼핑의 약진 (온라인에서의 약세) 3. 외국계 유통업체들의 신규 진출 4. 경제

리포트 | 46페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.17

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GMO가 우리에게 미치는 영향

Ⅰ. GMO란 무엇인가 ?1. GMO의 정의GMO(Genetically Modified Organism)는 생산량 증대 또는 유통, 가공 상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용 ... 조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물2) 「식품위생법」상의 유전자 재조합식품의 정의→ 유전자 재조합식품이란 생물의 유전자중 유용한 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자와 결합 ... 시키는 등의 유전자재조합기술을 활용하여 재배·육성된 농·축·수산물 등을 원료로 하여 제조·가공한 식품3) EU(유럽연합)의 정의→ 자연교배나 자연결합으로는 생성될 수 없는 방법

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.08

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