"단백질의 정량실험"의 검색결과 입니다.

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"단백질의 정량실험" 검색결과 2,121-2,140 / 3,681건

켈달법

실험 제목 : Kjeldahl법에 의한 단백질 정량1.목적과 원리1) 목적-식품속 질소의 양으로 조단백질의 양을 정량하라2) 원리(1) 분해 : 시료에 진한 황산(H2SO4 ... )을 넣고 가열하면 유기물은 황산에 의해 탈수 분해됨과 동시에 산화환원이 일어나며 단백질 중의 질소는 정량적으로 암모니아로 변화하여 황산암모늄의(NH4)2SO4 형태로 분해액 중에 포집 ... ? 회색(종말점) ?녹색)4. 데이터 및 계산조단백질 (g%) =× 100A : 0.1N NaOH용액 1ml에 반응하는 질소의 양(g) -0.0014V0 : 공실험의 0.1NaOH용액

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.14

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닌하이드린 반응

실험 보고서(1) 실험 제목단백질 및 아미노산의 정성분석- ninhydrin반응(2) 실험자명유 미리( 식품영양학과 20084563)(3) 실험의 목적 (원리)식품 속에 들어있 ... 는 단백질의 유무를 알기 위해서 ninhydrin용액을 이용하여 실험한다.α-아미노기를 가진 화합물이 나타내는 정색반응이다. α-아미노산, peptide,단백질뿐만 아니라 아민류 ... 또는 암모니아들도 이 반응에 양성으로 반응한다. 이 반응은 매우 예민해서 단백질 및 아미노산의 정량에도 이용된다.(단백질 및 아미노산 의 대부분은 적자색&청자색을 띄

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.22 | 수정일 2014.05.25

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두부의 이화학적 특성 및 기능성(식품가공학)

는 오래 전부터 중국, 한국, 일본 등지에서 제조하여 섭취하여 왔던 고단백 식품으로서 대두 가공품인 각종 두부류는 콩에 들어있는 glycinin이란 단백질을 무기염류에 의해 응고 ... 시킨 것을 말한다. 체내 이용률이 높아 전통 식품으로써의 가치를 가지고 있다. 두부의 화학적 일반 성분은 수분이 80-85%, 단백질 약 8.5%, 지방질 약 5.5% 당질1.5 ... 의 담백한 맛을 갖고 있다. 두부는 수분이 많고 불포화도가 높은 지방질이 많이 있으므로 산패나 미생물의 오염, 번식 등 저장성이 낮은 것이 단점이다. 오늘날은 무균적 가공방법과 포장방법

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.08

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효소 활성에 있어서 효소 농도 및 반응pH와의 관계

일반생화학실험 10주차 예비레포트효소 활성에 있어서 효소 농도 및 반응 pH와의 관계※효소란 무엇인가?생물체 내에서 각종 화학반응을 촉매 하는 단백질.1. 온도효소는 단백질이 ... 도 단백질의 분자 구조가 변형을 일으켜 촉매 기능이 떨어지기 때문이다. 온도가 어느 정도 올라감에 따라 활성이 커지는 것은 온도가 증가함에 따라 활성화 에너지보다 큰 운동 에너지 ... 적인 반응물도 해당되므로 같은 맥락으로 보면 된다.3. pH효소는 pH가 일정 범위를 넘으면 기능이 급격히 떨어진다. 이것은 단백질의 구조가 그 주변 용액의 pH의 변화에 따라

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.20

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알루미늄에 의한 녹두 뿌리의 생장 억제와 원형질막 H+-flux의 손상, ppt

이용 단백질 검량선 작성 → 막단백질 정량 4. 12%SDS-PAGE 로 전기영동한 막단백질 → PVDF 막 → 제 1 차항체 → western blot 5. Alkaline ... h.H + - ATPase 활성 및 translation 발현의 변화 결과 및 고찰 H+- ATPase 단백질 (100 kDa ) 의 발현 조사 Western blotting 결과 ... : 효소 활성의 감소와 동일한 경향H + - ATPase 활성 및 translation 발현의 변화 결과 및 고찰 단백질 전기영동 (SDS-PAGE) : pattern 차이 없

리포트 | 43페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.07.05

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PCR증폭

문제가 되지 않지만, 돌연변이가 초기에 발생한다면, 대부분의 증폭된 DNA가 돌연변이를 갖게 되어 문제가 야기될 수도 있다. 그리고 PCR 산물을 복제하여 단백질 생산 등에 이용 ... 4. 유전자의 PCR 증폭[실험결과]PCR할 시료(좌: 황교수님, 우: A씨)PCR product 확인(왼쪽부터 차례로 B씨, 황교수님)? 대상 : 황교수님, A씨(전기영동 ... 시키는 방법- 아주 적은 양의 DNA를 이용하여 많은 양의 DNA합성이 가능- 원하는 DNA부분만을 선택적으로 증폭시켜 여러 실험에 이용하며, 실험 결과를 토대로 의학적인 연구에 응용

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.12

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ELISA

을 이용했는가하는 이유를 살펴보겠다. 우리가 사용한 plate는 polystyrene으로 만들어졌으며 일반적으로 양전하를 띠는 성질이 있다. OVA는 단백질이므로 pH 환경에 따라 ... 기도 한다.실험에 사용된 방법들을 살펴보면가) ELISA: 항원(또는 항체)에 알칼리성 phosphatase 또는 peroxydase등의 산소를 결합시켜 두고 그 산소활성을 지표로 삼 ... 을 사용하지 않아도 된다는 점을 들 수 있다. 호르몬이나 면역글로불린의 정량법으로서 응용이 되고 있으며, 측정용 키트도 시판되고 있다.Conjugate Antibody가 색깔을 내

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.17

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조단백질의 함량측정 kjeldahl법

실험 보고서(1) 실험 제목조단백질의 함량측정 kjeldahl법 (분해)(2) 실험자명유 미리( 식품영양학과 20084563)(3) 실험의 목적 (원리)★목적 : 식품중의 질소 ... 의 양을 구하여 조 단백질의 양을 구한다.→ kjeldahl method는 식품공전에서 인정하는 조단백질의 정량분석→ 식품중의 단백질의 의미와 함량, (육제품, 유제품, 콩 제품 등 ... 증류하여 얻은 암모니아를 적정해서 정량 분석한다.→ 질소계수 : 식품중의 단백질량을 구하는 것은 총 질소를 정량하여 그 값에 100/16=6.25를 계수로 곱하여 산출★원리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.22

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식염

으로 사용되거나 무염간장 제조에 사용된다(1).이번 실험에서는 간장을 이용하여 식염 정량을 하였는데 Sample로 사용된 간장의 ‘장(醬)’이란 간장, 된장, 고추장, 청국장 등 ... 를 소금물에 담궈 발효시킨 여액을 간장이라 하고 나머지 찌꺼기를 된장이라 하여 식용해 왔다.간장은 단백질과 아미노산이 풍부한 콩으로 만들어지는 발효식품으로 훌륭한 단백질 공급원이 ... 과 일본간장과 같이 콩에다 밀과 같은 전분 원료를 곁들어 만든 것이 있고 아미노산 간장이나 단백질을 가수 분해시켜 속성으로 만든 것 등이 있다.장류의 구성성분은 아미노산과 당류

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.31

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HPLC

는다. 특히 d-elenolic acid는 혈액 중에 있는 단백질과 혼합이 되지 않으면서 항균성을 유지하는 큰 장점을 갖고 있다.Oleuropein는 특정 바이러스 세포를 비활성 상태 ... 와 단백질 분해 효소의 생성을 방해하여 바이러스가 건강한 인체 세포의 RNA를 변화시키는 것을 방지함으로써 각 종 암세포의 발생을 방지하게 된다. 더욱이 oleuropein는 여러 ... 특별한 분석 기기를 이용하여 실험한다. 크로마토그래피법인 HPLC법을 이용해서 oleuropein을 농도별로 조제한 뒤, HPLC로 분석을 하여 Standard curve를 작성

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.20

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Plasmid DNA 분리

하다고 할 수 있으며 A260/A280가 1.8 이하면 DNA가 단백질이나 페놀에 의해 오염된 것으로 볼 수 있다.정량계산A260=1, 50ng/ml(dsDNA)A260=1, 40 ... Solution-2를 200ul 넣고 tube 를 10회 정도 뒤집어서 잘 섞었다(이 과정에서 Solution-2 안에 있는 SDS와 NaOH로 인해 세포가 완전히 부숴지면서 단백질 ... 과 결합하여 세포벽을 약하게 만든다.Solution-2 = 세포막을 깨고 Ph를 높여 염색체 DNA의 plasmid DNA, 단백질을 변성시킨다.0.2 M NaOH : Ph를 12.0

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.02

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서울대 생물실험 응집반응

, 피브리노겐, 글로불린), 이 중에서 면역혈청작용 →글로불린을 함유한 분획(ex.) Ⅲ형 폐렴균에 의한 실험). → 5종류의 미에로마 단백질(항체 분자)이 사람에게서 동정⇒Ig ... 에 대응하는 항원의 antigenic site에 특이적으로 결합하는 단백질을 말한다. 일찍이 단백질의 전기영동적 성질을 규명한 Sweden의 생화학자 Tiselius는 항원을 주사 ... 이 CH1, CH2, CH3로 이루어져 있다. 한 분자의 Ig을 단백질 분해효소 papain을 작용시켜 수해하면 2개의 항원결합부위(Fab)와 1개의 결정화(c

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.18

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알칼리도 pre

NaOH 표준용액분자량 40.00수산화나트륨은 강염기의 대표적인 물질로 다른 물질을 잘 부식시키는 위험한 물질이다. 단백질도 가수분해하기 때문에 손으로 직접 만지는 것은 좋지 않 ... 환경 분석 및 실험(prereport)Alkalinity : 알칼리도1.이론? 알칼리도알칼리도란 수중에 함유되어 있는 중탄산염, 탄산염 또는 수산화물 등의 알칼리분을 CaCO3 ... 도, T=총알칼리도? 노르말농도정량분석에서 유용한 농도의 단위로는 노르말농도(normality, N)가 있다.1노르말(normal)의 용액은 1당량/L를 포함한다. 1당량

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.20

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Microtiter Plate Reader Pre-report

계측실험 Pre-ReportFuel Cell화학공학과 20071247 9조 김종훈ⅠObject생물학적 체계에서 단백질은 DNA로부터 전사되는 RNA로부터 번역된다. 이 실험 ... 되지 않는 5’-UTR이 붙은 경우, 그리고 gene template가 없는 경우를 동시에 실험하고 비교하여 단백질 합성에 있어서 gene template와 5’-UTR의 역할 ... 에서는 Microtiter 리더와 Fluorometry(형광 분석형광법)을 이용하여 리포터유전자의 번역속도를 측정해 본다. 이 때 단백질 발현이 잘 되는 5’-UTR이 붙은 경우와 잘

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.01.25

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[방통대 환경보건학과 3학년 보건영양 E형] 개인의 영양상태를 평가하는 방법 4가지를 기술하세요.

해야 한다.- 균형된 음식의 섭취 - 신체의 정상적인 기능 유지- 식품의 영양소 구성 : 물, 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민3대 영양소 → 탄수화물, 단백질, 지방5대 영양 ... 소 → 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질6대 영양소 → 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질+물7대 영양소 → 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질+물+식이섬유 ... 소3. 영양소의 분류1) 열량소 : 생체내에서 산화, 연소하여 에너지를 공급하는 영양소. 탄수화물(4kcal/g), 지방(9kcal/g), 단백질(4kcal/g)2) 구성소 : 분

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.31

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DNA 정량

DNA 정량★ 실험목적 ★ 실험이론 ★ 실험기구 및 시약 ★ 실험방법실험 목적DNA의 정량방법에 대하여 습득하고, 온도에 따른 변화를 확인함 으로서 DNA의 생화학적 특성을 이해 ... 씩 조를 이루어 하나의 아미노산을 지정하는 코돈을 형성한다. 이 코돈에 의해 유전자로부터 단백질로의 정보전달이 결정된다. ③ 4종의 염기가 3개씩 조를 이를 경우 64가지의 코돈 ... 에서 유래한 유전자를 해독할 수 있다.●단백질 합성 1. DNA의 전사 DNA의 두 가닥 중 한 가닥을 주형으로 하여 mRNA가 생성되는데, 이렇게 DNA의 유전정보를 복사하여 RNA

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.06

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판매자 표지

화장품의 기본소재로써의 가능성을 살펴보기위한 기능성 평가 항목

라디칼 소거능 인체 내의 free radical 은 지질 , 단백질 등과 결합하여 생체의 노화를 일으키는 물질이며 , free radical 을 제거할 수 있는 천연물 에 대한 ... 기피현상 천연소재 항산화 물질 관심증폭 항산화 , 항염 등의 실험 - 약용식물의 기능성 식품 , 화장품 소재개발 , 약리효과 증명도구 세계 자국영토의 동식물의 유출을 제한함 식물 ... reader 를 사용하여 520 nm 및 550 nm 의 흡광도로 측정하였다 . 세포가 생산한 NO 를 정량하기 위하여 sodium nitrate 를 사용하여 표준곡선을 작성하였다 . 1

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.05

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[화학][화학적][모발][물][내층세포][단백질합성][유전자][생명]모발의 화학적 성질, 물의 화학적 변화, 내층세포의 화학적 특성, 단백질합성의 화학적 특성, 유전자의 화학적 구조, 생명기원의 화학적 진화 분석

다. SCMKA와SCMKB, high glycine-tyrosimne 단백질의 SCM을 섞은 혼합액은 분말 젤 전기영동으로 실험하면 약 20개의 띠가 분리된다.3. Component ... 모발의 화학적 성질, 물의 화학적 변화, 내층세포의 화학적 특성, 단백질합성의 화학적 특성, 유전자의 화학적 구조, 생명기원의 화학적 진화 분석Ⅰ. 모발의 화학적 성질Ⅱ. 물 ... . SCMKA/SCMKB3. Component 7&8Ⅳ. 단백질합성의 화학적 특성1. Ribosome2. 원핵생물 ribosome의 화학적 조성3. 진핵생물 ribosome의 화학

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.15

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[생물] 생물실험 - 거대분자 Macromolecules (Protein, Lipid, Carbohydrate)

)Bradford 정량방법은 Coomassie Blue G 염색약이 단백질과 결함하면서 생기는 파장의 변화를 측정하는 것이다. 전량시간이 매우 빠르고 간단하다는 이점이 있다. 그러나 단백질 외 ... 의 불순물들에 대해 간섭받기 쉬우며 단백질의 종류에 따라 염색약과 결합하는 정도가 다르다는 단점이 있다. Bradford 이외의 정량방법으로는 Lowry 방법이 있다. Lowry ... 방법에서는 단백질의 아미드결합에 의한 구리이온의 환원을 이용하여 단백질을 정량한다. 시간이 오래 걸리고 필요한 시약이 많으며 다른 물질에 간섭을 많이 받지만 단백질간의 차이는 매우

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.09

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bacterial counting technique & 미생물의 생장에 미치는 요인 결과보고서

실험목적세포수를 측정하는 방법을 알아보고 세균 배양에서 세포수를 정량적으로 측정하며, 온도와 삼투 및 UV에 따라 미생물의 생장이 어떻게 다른지 비교해 보자.[2] 미 ... 생물 생장에 영향을 주는 환경요인1) 온도-온도가 상승하면 화학적, 효소적 반응의 속도도 증가하므로 빠른 생장이 일어나지만, 어떤 온도이상에선 특정 단백질이 비가역적으로 변성 ... 되어 세포 기능이 급격히 감소한다.-세포에 존재하는 중요한 효소 같은 필수 단백질의 불활성화에 따라 최고생장온도가 결정된다. 세포막의 기능에 따라 최저온도가 결정되기도 한다.-최적 생장

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.11

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