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"뷔페레스토랑" 검색결과 2,061-2,080 / 2,147건

  • [국어] 올바른 외래어 표기법
    (boots)뷔페(buffet, 프) 비전(vision)브래지어(brassiere, 프) 브로치(brooch)블라우스(blouse) 블록(block)블루스(blues) 비닐(vinyl ... hour) 레스토랑(restaurant, 프)레이더(radar) 레즈비언(lesbian)레커차(wrecker차) 레코드(record)레크리에이션 레퍼토리렌터카(rent-a-car) 로봇
    시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.08
  • [호텔경영학] 호텔이벤트의 종류와 진행과정
    . 음식준비와 식사티 파티(Tea Party), 뷔페(Buffet), 정식메뉴(Course Menu) 등 사전에 확정된 가격과 예상인원수, 메뉴에 의거하여 조리부에서 식사를 준비 ... : 각국 독립기념일, 축제일, 개관기념일, 거래선 파티·대형 이벤트 : 어린이날, 크리스마스, 연말연시에 연회장과 각 레스토랑에서 각 종 특별행사를 실시한다.Ⅱ.호텔 이벤트의 준비1
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.22
  • [서비스 마케팅] 클럽메드
    으로 지어진다. 숙박시설 뿐만 아니라 수영장, 레스토랑, 나이트 클럽, 테니스 코트, 극장등 온갖 편의시설 및 휴양 시설을 갖추고 있다. 특정 빌리지를 제외하고는 객실 내 TV, 신문 ... - 공며 기호에 맞게 선택하여 먹을 수 있다. 브런치(늦게 일어나는 손님을 위한 아침), 그리고 점심은 보다 느긋하게 먹을 수 있으며 국제적인 감각과 다양한 요리를 곁들인 최고급 뷔페 ... 가 제공된다. 분위기 있는 저녁을 먹으려면 빌리지에 있는 특선 레스토랑에서 2, 3, 4인용 테이블을 예약할 수 있다.· 숙박가고자 하는 지역에 따라 호텔 또는 방갈로 스타일
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.06.11
  • [호텔 경영] 호텔관리개론
    .하우스 키핑에서 의미하는 안전관리는 화재예방, 도난방지, 인사사고 방지를 말한다.제8장 호텔식당관리1. 레스토랑과 바 부문의 조직도2. 레스토랑 직무유형식음료 부서의 최고 책임자 ... 을 담당하는 식음료 과장이 있다.레스토랑 관리자는 레스토랑의 모든 종업원에 관한 일들을 협력하고 감독한다. Greetress는 고객을 환영, 안내하며, 예약기록을 유지한다. Head ... 로는 Breakfast·Brunch·Lunch·Afternoon Tea·Dinner·Supper Party로 나눈다. 마지막으로 요리별 분류로는 양식·중국식·한식·일식·다과회·뷔페·칵테일·바비.
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.19
  • [유통]소매상권 직접 관찰 및 상권 분석
    탕2식당2샤브샤브3호프집3호프집4병원4애견카페5병원201쥬얼리6학원2호프집7학원3BAR8병원4노래방9동부화재5노래방10헬스장211팬시점11노래방2커피숍12부페221무교동 낙지31 ... ~2버거킹2일식집3미용실3미용실41닭갈비4호프집2커피숍5호프집3노래방231참숯삼겹살51미스터 피자2민속주점2미용실3성인 PC방3호프집4레스토랑4PC방5PC방5호프집6미인클럽61오락실
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.29
  • [동유럽] 동유럽(power point)
    는 곳이다. 거리에는 밤늦게 까지 문을 닫지 않고 서서 먹는 뷔페레스토랑이 많이 있다. 이 도시에서 가볼만 한 곳으로는 프제미슬 궁전, 마우리치우스 교회, 성 카르노프 교회등이
    리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.06
  • 레스토랑
    제7장 식음료 업장별 서비스제1절 프랑스 레스토랑1. 프랑스식의 개요서양요리는 프랑스, 이탈리아, 독일, 영국 등의 유럽제국과 미국, 캐나다 등 여러나라의 음식을 총칭한다.각 ... 는 돼지고기의 지육을 주로 사용하지만, 쇠고기나 다른 육류를 섞어서 만들기도 한다. 이와 같이 돼지고기의 요리는 주로 중식당과 뷔페식당에서 많이 사용하는데, 폭찹(porkchop ... 을 붙여 제공하기도 한다.제3절 한식 레스토랑1. 한식의 개요한국은 남북으로 뻗은 나라로서 남부, 중부, 북부의 기온의 구분이 뚜렷하여 농산물의 종류가 다양하고, 동, 서, 남 삼면이
    리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.06
  • 그랜드 힐튼호텔에 대하여
    특별히 마련된 소회의실은 머무르시는 동안 2시간 무료사용이 가능하다.★ Facilities?? : 일식당?? : 중식당?? : 이탈리안식당?? : 에이트리움카페?? : 부페레스토랑?. ... 홀을 비롯하여 50명부터 1200명까지 다양한? 규모의 각종 세미나 및 연회를 할 수 있는 연회장을 갖추고 있다.레스토랑- 중식 레스토랑 (여향)- 일식 레스토랑 (미쯔모모)
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.10
  • [호텔마케팅] Marriott International에 대해서
    에서 경험 가능한 것태양이 닿을 듯한 해변에서 모래성을 쌓아 보세요. 멋진 레스토랑에서 색다른 음식 식사를즐겨보세요. 사막의 풍부하고 풍성한 한 부분 오아시스같은 곳에서 매혹적인 밤 ... 이든 모닝 뷔페를 즐기십시오.$89 - $139Marriott??Hotels &Resorts$99 - $179Renaissance??Hotels &Resorts두 분 이상이나 특별
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.09
  • 호텔 식음료 판매 활성화를 위한 전략
    지역 특2급 호텔 총매출 에 대한 식음료 부문 매출액 약50% 총매출에 대한 객싧 부문의 매출액 약35%제 1 장 서 론호텔 식음료 부문의 난관 직면 외부 고급 레스토랑의 급증 ... .1201153109.3177193제빵104.612821341뷔페189.460114103.031832790.9132120빠176.532857898.0594582117.398115중식 ... 312092552823485844465831319831281815562698실적2001합계룸한식일식바부페양식구분단위 : 천원, 명, %제 3 장 조사방법론호텔 식음료 판매 촉진의 문제점마케팅상의 문제점 상품
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.25
  • 레스토랑의 어원과 개념정의 및 종류
    레스토랑의 語源과 槪念定義 및 레스토랑의 種類목 차레스토랑의 語源레스토랑의 槪念定義레스토랑의 種類어원적인 분류RestaurantDining ... d'hote RestaurantA la Carte RestaurantBuffet Restaurant레스토랑의 語源레스토랑이란 어원은 불란서의 대백과사전에 의하면 De ... 고 있다. 그리하여 이 단어가 주는 뜻은 영양있는 음식물을 섭취하고 휴식을 취하므로서 체력을 회복시켜 원기를 되찾는다는 의미를 보여주고 있는 것이다.이러한 의미를 지니고 레스토랑
    리포트 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2001.11.27
  • [호텔경영] 호텔사업계획서
    만촌동 산 92-1홈페이지 http://hotel.inter-burgo.com부대시설: 국제회의장(650평), 10개의 레스토랑, 사우나, 휘트니스센타, 화랑, 스페인문화원2호텔명 ... 명: 그랜드 호텔객실 수: 111전화: 053-742-0001 팩스: 053-742-0002주소: (706-011) 대구시 수성구 범어동 563-1부대시설: 레스토랑, 커피숍 ... , 로비 라운지, 뷔페식당칵테일 바, 나이트클럽, 연회장, 사우나교 통: 서울에서 대구공항까지 40분 서울에서 열차 편으로 동대구까지 3시간 동대구역 에서 호텔까지 차편으로 10분4호텔
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.07.08
  • [관광마케팅] 제주도의 관광상품성 강화를 위한 마케팅 전략
    고 석양을 바라보며 배 안에서 마술쇼와 저녁을 즐기는 관광.4민속디너쇼괌에서 벌어지는 민속 쇼 중에 가장 화려하고 웅장한 민속 쇼. 다양한 부페식 석식과 함께 괌 원주민인 차모로 미인 ... 도 즐길 수 있어 더욱 재미있다.6샘쵸이식당해양 수족관을 테마로 마련된 샘쵸이스 레스토랑은 대형 고래 조형물이 3층과 4층 및 옥외에까지 이어져 있으며, 바 카운터로 연결된 긴 ... 는 레스토랑인 Planet Hollywood , Game Works,최장의 실내 터널 수족관인 Under Water World, 요리가 바닷 속 분위기를 연출하는 실내인테리어에서 식사를 할
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.04
  • [멀티미디어] 멀티미디어 시스템에 대하여(정의와 응용분야)
    에게 호텔내 객장이용에 대한 정확한 정보와 주변 관광지, 쇼핑 정보, 호텔에서 준비하고 있는 각종 패키지, 호텔내 레스토랑, 뷔페 등의 요리안내 그리고 국내의 각종 행사안내와 그 밖
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.01
  • 레스토랑 서비스의 형태
    레스토랑 서비스 형태음식을 만들어 파는 업계를 살펴보면, 다양한 형태로 음식을 파는 것을 볼 수 있다. 식탁에 앉아 웨이터들이 날라다 주는 음식을 먹는 테이블 서비스(table ... service)의 레스토랑을 비롯하여 자신이 음식을 나라다 먹는 카페테리아(cafeteria)난 smorgasbords 그리고 요사이 흔히 볼 수 있는 햄버거 집이나 분식집과 같이 ... 의 서비스 등에서 가장 고급 기술 서비스 인력을 요구하는 곳은 테이블 서비스하는 호텔이나 시중에 위치한 레스토랑과 banquet다.이 테이블 서비스 형태를 택하고 있는 업체들을 살펴보
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.08
  • [관광] 관광기업의 서비스 사례
    다. 클럽메드 메인 레스토랑에서는 식사 때 마다 세계 진미를 뷔페식으로 맛볼 수 있다. 프렌치, 이탈리안, 해산물 등 매 일 다른 주제로 음식이 제공되며 일본식 스시에서 우리나라의 맛깔
    리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.17
  • [식음료] 식음료 용어설명
    레스토랑에서 식사할 때 사용하는 앞치마Arm Chair 팔걸이가 있는 의자Arm Towel(Hand Towel) 팔에 걸쳐서 사용하는 서비스용 냅킨Aromatized Wine 비 ... Dish 열을 가해 음식이 식지 않도록 하여 연회행사나 뷔페식당에서 뜨거운 음식을 담아 제공하는 용기Charcoal Broiler 석쇠밑에 용암을 깔고 숯불을 피워 사용하거나 가스 ... Table 2인용의 작은 테이블Devil 향기가 강한 소스Dice 주사위 모양으로 아주 작게 자른 야채의 명칭Dimmer 영업장 조명조절 장치Din Out 레스토랑, 전문식당 등
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.11
  • 쉐라톤워커힐호텔 비전 분석
    - 고풍스러운 분위기 연출 (로비에 에스컬레이터 대신 Grand Stair 설치)- 리조트 켄셉으로 전환(레스토랑의 무겁고 중후한 분위기 탈피, 부페식당의 라이브쿠킹 코너)3
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.03.19
  • [마케팅관리] 외식사업의 해외진출 전략
    레스토랑을 만들게 되었고, 이름을 가장 호주스럽고 풍성한 대자연의 느낌이 살아나는 "아웃백"이라 정하게 되었다.OUTBACK이란 호주식 영어로 ‘오지(奧地)’ 란 뜻으로 호주 ... 으며, 올해 포춘지가 선정한 the most admired companies food service 부문 순위에서 패밀리 레스토랑 중 1위를 차지하기도 했고 매년 세계적인 경제전문지 ... 함과 동시에, 경쟁업체가 저가전략을 펼칠 경우 상호간에 과다출혈을 일으키는 경쟁상태가 되버린다. 그리고 현지내 고객의 기호가 눈에 띄게 변화할 경우, 패밀리레스토랑을 대체할 가능
    리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.23
  • [관광학] 패밀리 레스토랑의 국내 브랜드의 인지도 분석
    한 종류의 체인점이 속출하였다.80년대 후반은 소득증대와 여성의 사회참여증가로 식생활의 외식화의 편의확 진전됨에 따라 외식과 가공식품소비가 크게 확대되고 패스트푸드와 해밀리 레스토랑 ... 외식기업이 주로 국내 대기업과 제휴하여 본격적으로 국내 외식시장에 진출함으로써 튼튼한 자금력과 최신의 경영기법으로 국내시장을 빠르게 잠식하고 있다.2000년 패밀리 레스토랑 상위 ... 9개 브랜드의 매출규모는 2천 265억원 정도로 99년에 비해 48.9%가 증가한 선이다. 이렇게 우리나라 외식산업에 지속적인 상승세를 타고 있는 패밀리 레스토랑중 국내브랜드
    리포트 | 66페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.10
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2025년 08월 23일 토요일
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