"칠면조요리"의 검색결과 입니다.

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"칠면조요리" 검색결과 181-200 / 493건

배양육

비행사, 배양된 칠면조 고기 먹어네덜란드, 노르웨이 미국 등은 배양육(cultured meat) 연구에 집중하고 있다. 산삼주스를 배양해서 팔듯이 배양육은 맛 있는 소의 근육세포 ... 를 탯줄에서 떼어내 줄기세포와 섞어서 실험실에서 배양하는 것이다. 상상 속의 이야기가 아니다. 2001년 이후 미국의 NASA는 우주선에서 칠면조 고기를 배양해 우주비행사들에게 먹이고 ... 근육을 운동시킨다.⑥ 천개의 조각으로 분쇄시킨다.⑦ 향미를 추가시키고, 철분과 각종 비타민을 추가시킨다.⑧ 가공처리를 한다 or 요리를 한 뒤 먹는다.2)배양육이 실용화되어져 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.22

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외국 음식문화) 미국의 식생활 문화

특산물인 블루베리 ? 칠면조 ? 옥수수 ? 감자 ? 토마토 ? 돼지감자 ? 고추 ? 오크라 등을 이용한 음식이다. 캐서롤요리, 걸쭉한 수프나 스튜 및 푸딩을 즐긴다.2. 중서부지역은많아서 ... 도 자주 이용된다. 주류로서는 스카치와 캐나디언 버본 등의 위스키류를 비롯하여 맥주 ? 포도주 ? 칵테일 등이 보편화되어 있다.미국의 전형적인 요리는 티본 스테이크, 칠면조구이 ... 식사는 첫코스에 수프나 전채류가 제공되며, 주찬으로는 고기요리나 생선에 채소를 곁들인 것이 제공된다. 식사 중 음료로는 물이나 우유가 나오며, 후식과 차나 커피로 식사를 끝맺는 독특

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.30

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[A+] 체코에 대한 조사보고서 (문화,음식,축제,숙박,교통,쇼핑,세계유산,주요관광지 등)

Pork 체코의 전통 음식 . 돼지고기 외에도 쇠고기 , 오리고기 , 칠면조고기를 로스트한 요리가 많다 . 크네들리키가 함께 나온다 ＊ 굴라쉬 Gulas 헝가리에서 들어온 음식 ... 찐빵으로 한입 크기로 썰어 굴라쉬나 로스트 포크에 곁들여 나오며 메인 메뉴의 소스에 찍어 먹는다. 크네들리키는 주요리에 곁들여 나오는 일종의 찐빵과 은 빵으로 대부분이 밀가루 ... . 체코식 돈까스라고 생각하면 된다 .음식＊꼴레노 Koleno 고급 레스토랑에서 맛볼 수 있는 돼지 무릎 고기 요리 . 입안에서 살살 녹는 맛이 일품이다 .음식＊로스트 포크 Roast

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| 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.03

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샌드위치 래포트

슬라이스 빵 위에 충전물을 얹고 냅킨으로 만 것.4) 클럽 샌드위치: 클럽샌드위치(club sandwich)는 샌드위치의 한 종류로 썰은 빵 세 장을 토스트하여 닭고기나 칠면조 ... 는 샌드위치가 되어 버렸다.샌드위치의유래얇게 자른 2장의 빵 사이에 갖가지 충전물을 끼워 넣은 것. 이 빵요리가 태어난 것은 18세기 후기로, 당시 영국에 John Montagu

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.24

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미국의 음식문화

들이 저녁 식사용으로 선호하는 음식은 닭고기나 칠면조, 쇠고기 스테이크, 수프, 피자, 파스타, 샌드위치, 햄, 구운 감자, 버거, 그리고 쌀로 만든 요리 등이었다. 버거는 미국 남성 ... 에서는 추수감사절 저녁에 칠면조, 크랜베리소스, 감자, 호박 파이를준비하여 가족과 함께 먹습니다.??? * 미국의 10가지 식품매출 경향?▶ 간편한 조리끼니용 음식에 대해 미국인들이 가장 ... 만, 일단 미국으로 오면 능률과 건강이라는 타협을 통해 한 접시의 요리로 만들어진다. 하지만 미국의 식사의 경우 아침식사(breakfast) ,점심식사(lunch), 저녁식사

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.06

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[영어 번역] 모자익2 Chapter 6 A+

한다. 때때로, Peter Polson이 말하기를, "John은 사람이 칠면조처럼 보이면 그 고객의 주문은 칠면조 샌드위치라고 생각한다.이래야 쉽다."고기를 요리하고, 다른 샐러드 ... 하는 것으로 진보했다.그는 고객의 얼굴과 주요요리를 조합하기 시작했다. 그는 넓게 보고, 몸집이 큰 사람이라는 것과 듣은 것으로 "big Boulder Steak 같군."처럼 생각

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.21

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호텔식음료산업 발전방안

서비스는 원래 러시안 서비스( Russian Service ) 형식을 말한다.이 서비스 형식의 유래는 닭, 칠면조, 오리 등의 가금류나 생선 등을 통째로 요리하여 손님에게 보일 수 있 ... 고 있다.식음료의 정중한 서비스는 호텔 수익증대에 다대한 영향을 주기 때문에 서비스부문과 조리부문이 항상 협조하여 고객이 즐겁게 음식을 들 수 있도록 하여야 한다.식음료부문은 요리 ... 를 만드는 부서와 서비스를 담당하고 있는 부서로 나눌 수 있다. 서비스담당부서는 요리와 음료를 서비스하는 한식당, 일식당 등의 레스토랑과 연회장( Banquet Hall ) 그리고

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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닭프로젝트

색병아리꼬끼오모래지렁이옻닭삐약 삐약날개치킨찜닭퍼덕퍼덕노른자곤충수탉계란닭 가슴살깃털암탉오골계닭장모래 주머니채소닭똥집흰자닭 강정조류영계닭싸움칠면조오리부리닭갈비부화닭꼬치양계장지붕닭발닭살 ... 삼계탕좁살유목화수탉암탉오골계옻닭치킨찜닭닭 강정닭갈비닭꼬치삼계탕닭 가슴살모래 주머니닭똥집부리닭발깃털병아리계란영계부화지렁이곤충닭장채소양계장좁살닭 종류닭 요리닭 부위닭성장 과정닭 환경 ... (안전교육에 참여하고 안전하게 행동한다.)닭 요리에 대해 알아보기건강한 생활식생활을 바르게 하기1,2,3 수준 (감사하는 마음으로 음식을 소중하게 여긴다.)교육과정 영역별 활동

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| 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.30

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멕시코의 음식 문화 분석 및 사례

의 인디안 노예로 구성 되어 있었는데 이 시대에는 옥수수가 주식이었으며 콩, 과일, 채소 등이 풍부하고 칠면조고기도 많이 이용하였다고 한다. 특히 귀족 음식이 발달하였는데 한 스페인 ... 문헌에는 1000가지 이상의 귀족음식이 기록되어 있으며, 아즈텍 제국의 Montezema 2세의 식사에는 따뜻한 또르띠야(Tortilla), 칠면조 파이, 호박꽃, 칠리 소스 등 ... 하게 구운 빵이 멕시코의 주식 또르띠야(Tortilla)다. 토르티야에 양념 된 다진 고기와 야채에 소스를 얹은 뒤 싸서 먹는 것이 바로 멕시코의 대표적 요리 타코스(Tacos)다

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.25

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서양조리의 역사 및 조리 방법

, Pastry에 많이 이용한다.11) Roasting(Rotir)210~250℃에서 시작하여 150~200℃에서 마무리 한다. 계속 기름을 칠하면서 굽는다. 닭, 칠면조, 양다리 ... Ⅰ. 서양조리의 역사서양조리란 아세아 여러 나라의 요리를 제외한 유럽과 미국에서 발달한 요리의 총칭이다. 서양요리는 프랑스를 비롯하여 이탈리아, 스페인 등 라틴계열의 요리와 영국 ... , 미국, 북유럽의 앵글로 색슨계 요리 등 수많은 나라의 요리를 편의적으로 표현하는 것이며, 나라마다 각기 내용을 달리하는 특징적인 식생활을 구축하고 있다. 서양요리라 해도 나라

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.18

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유럽의결혼문화

진행 하객은 각자의 차량으로 이동 (8) 영국의 피로연 - 피로연 좌석 배치도, 신랑 신부 중앙을 기준으로 배치 - 칠면조요리, 개인 건강상 사정에 따라 특별 요리도 준비 ... 어 시작하여 새벽 4-5시까지 진행 : 참석자는 신랑, 신부에게 축하의 말, 초대에 대한 감사의 인사를 하며, 신랑신부와의 관계를 소개 : 주요리는 하객이 직접 선택하거나 풀코스 ... 로 준비, 그 중 바닷가재 요리가 가장 인기 : 와인의 강국답게 다양한 와인과 달콤한 디저트들이 제공 : 하객은 신랑, 신부와 돌아가며 춤을 추거나 이야기를 나누며 밤새워 즐김3

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.17 | 수정일 2014.11.22

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The USA Customs and Institutions 21과 해석본 + 문제풀이

서는 오리, 거위, 칠면조 같은 야생 조류들을 잡아가지고 돌아왔다. 플리머스의 여자들은 옥수수와 스쿼시, 호박을 가지고 음식을 준비했다. 식사는 요리되고 밖으로 날라졌다. 그 축제 ... 감사절은 11월 4째 주 목요일이다. 이 날은 대가족의 친목과 저녁만찬을 위한 시간이며 칠면조와 속 재료, 옥수수, 크랜베리 소스, 호박파이를 먹는 시간이기도 하다. 하지만 끝없 ... 미국인들이 추수감사절을 기념할 때 그들은 그들이 1621년 열렸던 플리머스의 추수감사제를 본받고 있다고 생각하고 싶어 하며, 어떤 점에서는 따라하고 있다. 칠면조, 스쿼시

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.12

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[식품영양] 슈퍼푸드 (Super Food) PPT

에도 건강에 이로운 오메가3 지방산이 풍부하다.슈퍼푸드 종류 및 영양 – 14. 칠면조 가슴살껍질 벗긴 칠면조 가슴살은 지구상에서 가장 기름기 없는 단백질 공급원이라고 평가한다. 칠면조 ... 이 가장 좋다. 또 어느 정도의 영양소 파괴를 감수한다면 믹서에 갈아 시금치즙을 요리에 활용하거나 생즙으로 즐겨도 좋다.슈퍼푸드 종류 및 영양 – 5. 브로콜리최고의 항암식품이

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| 리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.20

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정육 상품 관리 일본 사례연구

아 농후한 맛. 나베(냄비: 탕, 찌게)종류, 야끼니꾸, 야끼도리, 등에 이용된다.칠면조거의 100%가 수입. 연간 약 900톤이 수입되어 그 중 미국이 약 85%. 육질은 부드럽 ... , 효고에 많다. 고단백질, 저지방으로 헬시함이 구미에서는 인기가 있다.이노시시 고기(멧돼지)보탄나베(멧돼지냄비요리)가 유명하고 거의가 국산, 돼지와 교잡한 [이노부타]도 있 ... 으로부터의 수입 물, 국내의 양식물이 증가. 로스트, 나베요리, 야끼도리에 이용작업개시 전 까지 외우는상품 만들기 의 기초의 기초1. 식칼의 구조식용부문에서 쓰여지는 식칼은 편도로 되어있

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| 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.04

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패밀리레스토랑메뉴분석(TGIF, 아웃백, 베니건스)

가격15,700 / 17,9002. 베니건스 클럽 샌드위치 :호밀빵에 칠면조, 치즈,토마토를 넣은 클래식샌드위치, 가격 15,8003. 몬테크리스토 : 햄, 칠면조,치즈를 빵 ... 를BBQ 소스를 뭍혀내고오지칩과 함께 제공되는 요리, 가격 11,8004. 치즈후라이즈 : 바삭하게 튀겨낸감자에 몬트리올 잭 치즈와 체다치즈를 얹어 노릇노릇하게 오븐에 구우 향긋 ... 한 베이컨이 뿌려져 제공되는 영양 만점의 애피타이져, 가격12,5005. 블루밍 어니언 : 크고 신선한 양파를 연꽃모양으로 잘라 바삭하게튀겨낸 요리, 가격 8,5006. 팝콘 쉬림프

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.21

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맥도날드, 버거킹 마케팅전략

버거킹 창업주 맥라모어는 부유한 가정에서 태어났다. 세상에 나고 얼마 지나지 않아 대공황의 충격파가 몰려왔다. 그의 아버지 토마스 밀턴 맥라모어는 졸지에 전 재산을 잃고 칠면조 농장일 ... 를 먹다 말고 요리사들은 그녀를 마냥 부럽게 쳐다본다. 패스트푸드에 불고 있는 ‘웰빙 바람’에 맞춰 양질의 제품력을 추구하는 버거킹의 프리미엄 이미지에 초점을 맞춘 것이다.버거킹

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.18

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뷔페 보고서

가 전 연령층을 걸쳐 사랑을 받았다. 쇠고기의 다양한 부위외에서 사슴, 멧돼지, 토끼, 칠면조까지 다양한 육류를 취급했으며 대표적 쇠고기뷔페 브랜드로는 엉클리, 본전 쇠고기 뷔페 ... . 뷔페의 정의 및 유래뷔페란 일정한 요금을 지불하면 기호에 따라 마음껏 먹을 수 있는 요리로써 일명 smorgasbord라고도 한다. smor는 버터를 뜻하고 빵에 버터를 발라먹 ... 는다는 뜻이다.또한 gas는 영어의 gose라는 말로 거위를 의미한다. 이는 가금류(家禽類)구이 등의 요리를 제공한다는 말이다.bord로 식탁을 뜻한다. 현대 레스토랑 영업에 있

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.24

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축산물 머천 다이징의 이해

하는 가축의 범주에는 소,돼지,닭,오리,말,면양,산양과 그 밖에 사슴 거위,칠면조,토끼,메추리,꿩 등이 있다(축산물가공처리법 상)가축의 특징(소,돼지를 중심으로)가.소 세계 ... ,숙성,컷팅기술 등 나.고객의 구매사이클에 맞는 상품을 적절한 시기에 판매 다.올바른 판매촉진을 통하여 품절,과잉재고 없는 판매 - 가족수,계절에 따른 사용량,요리용도에 따라 용량 ... 자가 요리하기 편하고 보기좋게 하기 위한 과정 2) 커팅메뉴얼을 기본으로 상품화를 실시 3) 커팅 방법 가) 근육섬유에 대해 직각으로 자른다. - 요리 용도에 따라 평행으로 자르

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| 리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.28

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음식으로 알아본 서양의 문화 - 멕시코

의 신)에게 제사를 지냈는데 이때에는 거대한 조각상만한 타말을 만들어 그 속에 칠면조를 통째로 넣거나 집에서 키운 개를 넣기도 하였다. 그리고 꽃이나 깃털로 장식을 하고 몸체를 만들 ... 다. 이것이 바로 몰레의 유래이다. 어쨌든 운 좋게도 그것의 맛이 워낙 뛰어나서 칠면조 삶은 것에 이 몰레 소스를 부어서 내놓았더니 맛이 그렇게 좋을 수가 없었다고 한다. 결국 몰레는 전 ... 엔 보수주의자들이 집권할 경우 타코의 요리법이 멕시코 특선 요리책에서도 빠지는 경우도 있었다고 한다.20세기 초, 프랑스 요리가 물밀듯이 들어오고 이때 타코는 요리책에 오르지도 못하

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.08

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Mosaic 2 Reading 본문 번역 및 문제 풀이 완벽 정리.

사람이 칠면조같이 생겼다고 생각하고, 그 손님이 칠면조 샌드위치를 주문한다. 그러면 쉽다."V------------------------------------------------- ... ----------He starts by associating the entree with the customer's face.그는 손님의 얼굴과 주요요리를 연관시킴으로써 시작 ... , and starches.고기를 얼마나 길게 요리해야 하나(어느 정도 익혀야 하는지)와 취향에 따라 다양하게 주문되는 샐러드 드레싱과 전분을 기억하는데 있어서는 Conrad는 반복

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| 시험자료 | 154페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.11.22

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