"전통떡"의 검색결과 입니다.

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"전통떡" 검색결과 181-200 / 7,852건

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((강추자료)) 진달래화전 세시풍속 음식 + PPT 파워포인트 발표노트 포함 - 세시풍속(歲時風俗) 음식 조사- 절식과 시식

절기 와 음력 을 기준으로 발달하였으나 옛사람들 과 달리 현대사회에서는 양력 이 생활의 기준이 됨 → 세시풍속이 퇴화되고 , 축소되면서 전통음식 , 전통놀이와 행사 등이 점차 소멸 ... 절기에 포함되지 않는다 .세시풍속의 의미 첫째 , 세시 와 풍속 의 합성어로 , 전통적인 농경 문화를 바탕으로 행해지던 여러 행사들을 통칭하는 용어이다 . 둘째 , 세시풍속 ... 어요 . 세시풍속 ( 歲時風俗 ) 음식 조사 전통적인 농경사회에서 계절 및 절기와 깊은 음식 을 세시음식 이라 한다 . 세시음식 은 절식 ( 節食 ) 과 시식 ( 時食 ) 이 있

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.22

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결혼을 선택하거나 선택하지 않는 사람이 있을 것입니다. 이번 과제에서는 모두 결혼식을 한 번쯤은 해야 한다고 했을 때, 자신의 결혼식을 어떻게 만들고 싶은지를 자유롭게 작성해 보는 것입니다.

차리기 전통 음식과 차를 포함한 혼례상을 준비한다. 상차림에는 떡, 과일, 전통주 등을 올린다. 신랑과 신부의 혼례복 신랑은 전통적인 곤룡포를 입고, 신부는 한복을 입는다. 예식 ... 등. 혼례상: 전통 음식, 과일, 전통주, 떡, 차 등. 장식: 꽃, 전통 등롱, 혼례 기물 등. 음악: 전통 음악 연주자 혹은 스피커와 재생 장치. 하객 초대 및 자리 배치 초대 ... 롭게 작성해 보는 것입니다. 예를 들어, 전통혼례, 호텔에서의 현대식 혼례등 자유롭게 생각하셔도 좋습니다. 어떤 형식의 결혼식의 계획서를 작성해 주세요. 그리고 작성된 계획서

리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2024.11.19

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설빙 기업전략과 마케팅전략 및 설빙 SWOT분석과 향후전략방향 제시

-트렌드가 쉽게 바뀌는 한국정서4. 설빙의 메뉴전략설빙의 메뉴를 살펴보면 가장 큰 특징은 ‘떡’의 활용이다. 한국 전통 디저트라고 할 수 있는 떡이 다양한 형태로 재탄생된다.인절미 ... 빙수는 인절미 떡과 콩가루를 우유 얼음 위에 푸짐히 올려 고소한 맛을 더한다. 인절미 토스트는 토스트 사이에 인절미 떡을 넣고 콩가루로 마무리하며 전통음식의 퓨전화한 메뉴이 ... 설빙은 2013년 4월 남포동 1호점을 시작으로 “가장 한국적인 것이 세계적인 것”,“남녀노소가 즐겨 찾고, 머물고 싶은 지역 명소”를 만들고자 하는 기업철학 아래 기존의 전통적인

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.30

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(세계의음식·음식의세계) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)

면, 여름 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예를 들면 오이지) 그 음식이 만들어지게 된 계절적 혹은 자연적 배경과 유래 등을 설명하고 해당 음식 ... 는 영향2. 문제2.1) 떡국(1) 떡국의 유래(2) 떡국 조리 방식2) 매생이국(1) 매생이국의 유래(2) 매생이국 조리 방식3) 팥죽(1) 팥죽의 유래(2) 팥죽의 조리 방식3 ... 으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.1) 떡국(1) 떡국의 유래떡국은 설날에 먹는 절식 중 하나로서 조선 후기에 편찬된 동국

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.15

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[조리과학] 한국의 전통 막걸리 이화주

을 가진 것이 특징이다. 이화주는 고려 시대부터 전해 내려오는 우리나라 고유의 전통주로 [동국이상국집]을 시작으로 [한림별곡], [주방문], [산가요록], [음식디미방] 등 다양 ... 어 가루를 빻아 깁체에 곱게 치고 다시 고운 흰 모시보에 다시 친다. 멥쌀 열 말을 가루를 내어 깁체에 쳐서 구멍떡을 만들어서 끓는 물에 잠시 삶아 두었다가, 큰 그릇에 담아 뚜껑 ... 말라서 섞기 힘들면 먼저 만든 구멍떡 삶은 물을 식혀서 뿌리면서 섞는다. 손바닥만 하게 만든 떡을 충분히 식혀서 항아리 안쪽 가에 나란히 붙여 놓고 가운데는 비운다. 빚은 지 3

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.20

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(세계의음식음식의세계 3학년) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험 사례를 들어 구체적으로 설명하시오.

) 전통 적극 반영되어야 한다. 처리비용을 보면 협잡물, 슬러지, 음폐수 등의 처리 비용을 포함하여 설비 감가상각 및 보수비로서 시설가동 시작 약 3년 후 부터부식 마모 등의 문제 ... 이나 집안에서 제사를 지낼 때 어떤 풍습이나 준칙이 있는지 상세하게 설명한다. (배점 15점)1) 전통혼례 음식의 개념 정의전통 혼례는 즐거운 날에 음식을 서로 나눠먹고 즐기 ... 안 간에 혼인을 약속하고 그것에 대한 증명으로 이양떡을 보낸다. 혼인 편지를 주고받고, 이양떡을 받게 되면 신랑, 신부의 집안에서는 신랑은 혼인할 아들, 신부는 혼인할 딸로 여기

방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.22

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2024. 유치원 정량평가 정성평가 자기실적평가서

놀이 등)-중점교육과 관련하여 월2회이상 건강한 먹거리 요리수업(떡만들기, 전통문양쿠키, 오색잡채, 김장활동, 검은콩두유, 노란콩두유, 건강쥬스, 우리밀 할로윈 쿠키, 떡견과류 쿠키 ... ○ 담임 여부: 담임○ 담당 업무: 인성교육, 텃밭, 전통문화체험○ 보직교사 여부: 무○ 주당 수업시간 수: 18시간이상○ 연간 수업공개 실적: 2회○ 연간 유아 상담 실적: 공식 ... , 떡와플, 김치메밀전 등)-중점교육과 관련한 캠페인:두꺼비로드킬방지 캠페인, 플라스틱병뚜껑모으기, 환경의날 연계 포스터제작-한글교육: 기억 니은 디귿 예쁜말책만들기, 기억 니은

리포트 | 3페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.12.05

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AI가 아닌 8년차 교사가 직접 작성한, 평가제 기준 반영, 만4세 9월3주 일일보육일지

, 떡볶이 등 다른 음식도 그려넣음. 음식이름을 적으며 “오늘 배운 ‘타’ 글자가 여기에 있다!” 하고 이야기하며 놀이함.▶놀이[종이접기] - 부채어제 지원한 전통 무늬 색종이를 이용 ... 고, 만두도 구워봄. 한 유아는 “나는 떡도 구워먹을래.” 라며 가래떡과 꿀떡을 올려 놀이함.▶놀이[종이접기] - 한복아궁이에서 요리하는 조선시대 사진을 벽에 붙여 놓았더니, “이 옷 ... 에서 전과 떡을 구워 놀이하며 한 유아가 “선생님 여기는 옛날 맛집이에요.” 하고 이야기함. (놀이반영) 교사에게 “옛날 맛집이라고 써 주세요” 하고 요청하여 적어주니 큰 종이에 ‘옛

서식 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.19

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한국병과실습 과제-절기별 떡과 떡 상품화

목차0. 떡이란1. 절기별 떡 소개2. 떡 상품화 전략3. 느낀점*참고문헌*0. 떡이란곡식가루를 찌거나 삶아 익힌 음식을 말한다.우리 나라에서 언제부터 떡을 만들어 먹기 시작 ... 된다.낙랑유적에서는 청동제의 시루와 토기로 된 시루가 발견되고 있으므로 당시의 대표적 곡물인 피·기장·조·보리·밀과 같은 곡물을 가루로 하여 시루에 찐 지금의 시루떡과 같은 음식 ... 을 만들었을 것으로 여겨진다. 이밖에 콩·팥 등도 함께 넣어서 지금의 고사떡이나 수수팥경단과 같은 음식도 만들었을 것이다.중국에서는 밀가루 보급의 경계가 되는 한나라 이전과 이후에 떡

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2023.04.05

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해와달이된 오누이 프로젝트 누리과정목록표

(신체조절하기)- 줄다리기(기구를 이용하여 신체활동하기)- 햇빛 색깔 찾기(바깥에서 신체활동하기)- 그림자놀이(바깥에서 신체활동하기)- 떡가게 놀이(바깥에서 신체활동하기)안전 ... ,느낌,경험 말하기)- 집에 혼자있어요.(생각,느낌,경험 말하기)- 우리 집에 호랑이가 찾아온다면(생각,느낌,경험 말하기)- 내가 좋아하는 떡(생각,느낌,경험 말하기)- 오누이 ... - 달 밝은 밤에/맛있는 떡/해,달,별/보름달(읽기에 흥미가지기)- 동화책속에 나오는 재미있는 표현 찾기- 반복되는 부분 찾기쓰기- 브레인스토밍(쓰기에 관심가지기)- 질문목록(쓰

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.22

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세시풍속 중 제석에 대해서 서양에서 방문한 관광객에게 설명한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요.

의 생활방식에서 벗어난 현대인들은 제석의 의식에 덜 참여하게 되었지만, 여전히 한국인들의 생활 속에 일부 의식이 남아 있다. 예를 들어, 설날에 떡국을 먹는 전통이나 집안을 깨끗 ... 세시풍속 중 제석에 대해서 서양에서 방문한 관광객에게 설명한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요.1. 서론한국의 전통문화는 오랜 세월 동안 계승되고 발전해 온 다양 ... 한 풍속과 의례로 이루어져 있으며, 이는 오늘날에도 한국인의 생활과 문화 속에 깊이 뿌리내리고 있다. 이러한 전통문화 중에서도 세시풍속은 한국인들의 삶에 큰 영향을 미치는 중요한 요소

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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[교육실습] 병설유치원 만4세 올데이 일일교육계획안 - 생활주제 '우리나라'

- 놀이를 진행한다.- 놀이를 회상 및 평가한다.· 복조리 2개, 떡 모형, 색테이프, 바구니, 전통놀이 교구 등유아들에게 단순히 복조리 안에 떡을 넣고 멀리 있는 바구니까지 옮겨보 ... 일일교육계획안2021년 9월 29일 수요일실습생지도교사원장날씨비결석 유아주제우리나라의 전통 생활문화소주제우리나라의 전통 생활도구목 표· 옛날 우리나라 사람들이 사용했던 생활도구 ... :00[오전 자유놀이]언어우리나라 전통 생활도구 책 만들기역할우리나라 전통 부엌 놀이· 언어 놀이: - 옛날과 오늘날의 물건이 짝지어진 그림자료를 보며 이야기 나눈다.- 그림자료

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.07

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[문화교양학과] 2022년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크

제1장 전통적 세시풍속 1. 세시풍속의 이해1) 전통적 의미의 세시풍속① 정의: 예로부터 전해지는 농경사회의 풍속이며 해마다 농사력에 맞추어 관습적으로 행해지는 전승 행사② 세 ... 이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 -

방송통신대 | 76페이지 | 11,800원 | 등록일 2022.11.01

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중고등학교 학교신문 기사 작성 예시 53

을까요.벌써부터 화려한 가을을 위해 말없이 자기 몸을 살찌워 가는 국화를 보며 참으로 여러 가지 생각이 드는 하루였습니다.백일 기념떡수업을 마치고 교무실로 내려왔더니 책상위에 곱 ... 게 포장된 새하얀 백설기 두 덩어리가 놓여있었습니다. 웬 떡인가 했더니 우리학교 이은경 선생님께서 돌리신 백일 기념떡이랍니다. 선생님께선 얼마 전에 건강한 남자아이를 출산 ... 하셨는데 오늘이 벌써 100일째라네요. 눈처럼 희고 깨끗한 백설기처럼 건강하게 오래오래 살라는 의미가 이 떡에는 담겨 있을 겁니다.어제 텔레비전 뉴스를 보니 우리나라 영아 사망률이 OECD

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.03

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우즈베키스탄 문화와 의료 현황 보고서

다.? 우즈베키스탄은 기존 이슬람문화 위에 유럽과 러시아 문화가 융합된 독특한 생활양식 및 분위기를 갖고 있는데, 1991년 구소련으로부터 독립한 후 전통 회교문화가 복원되고 터키 ... 다.- 헌법상 종교의 자유가 명시되어 있지만 우즈베키스탄 국민에게 타종교를 포교하는 것은 법으로 금지되어 있다.⑤ 음식- 우즈베키스탄의 전통음식은 유목민족의 성향을 가지고 있어 대 ... 를 쓴다.[자료5] 우즈베키스탄 전통 의복⑦ 주거[자료6] 우즈베키스탄 전통 가옥- 우즈베키스탄인의 전통 주거 형태로 우리나라의 초가집과 형태가 비슷하다.- 나무를 많이 사용

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.12

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2021년 방송통신대 조리원리 다음은 인절미를 만드는 방법이다. 제시된 방법에 따라 멥쌀인절미와 찹쌀인절미를 만들고 전분의 차이가 호화 및 노화에 미치는 영향을 비교하여 설명하시오.

. 결론4. 참고문헌1. 서론한국에서는 전통적으로 떡이라는 고유의 음식을 명절이나 특별한 행사에서 빈번하게 시식했다. 또한, 이러한 떡을 만드는 과정 역시 다양한 떡에 따라 다양 ... 하며 이에 대한 조리연구가 현재 요리연구가들에 의해서 진행중이다. 이러한 떡은 맛뿐 아니라 영양을 함유하고 있으며, 공복감을 제거하는 유용한 식품으로서 조상대대로 내려오는 전통음식이 ... 다. 이렇게 한국에서 떡이 제조된 유래는 정확하지는 않지만, 일반적으로 원시농경의 시작과 더불어 진행된 것으로 추측하고 있다. 즉, 떡은 우리나라의 최초의 곡물요리로서 곡물을 연석

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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본인의 전공을 중심으로 하여 전공과 일의 관계 등에 대해 탐색해 봄 (1)

에서 알아주듯이 이제는 한식이 일식의 경로를 따라가 많은 사람들이 즐기는 대표적인 아시아 음식이 되어야 한다. 또한, K푸드는 우리 음식의 전통을 지킬 수 있는 것으로 위에서부터 내려온 ... 들이 즐기는 한식을 만드는 것이 내 목표다. 한국식 만두, 떡볶이, 김밥 등이 미국에서 유명해졌듯이 기존의 레시피에 변주를 주어 외국인들도 맛볼 수 있는 우리 음식을 개발하고 싶다. 5 ... .전공의 향후 전망 K푸드의 앞날은 밝다고 생각한다. K푸드는 이제 내수 시장을 넘어 해외 시장을 넘보고 있다. CJ제일제당의 비비고 시리즈, 한국식 핫도그, 떡볶이, 김밥 등 다양

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.05

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이벤트플래닝 ) 내가 개최하고 싶은 파티이벤트를 생각해보고 해당 이벤트에 대한 자세한 설명(5점)과 이벤트를 개최하려는 논리적인 이유(5점) 서술하세요.

지만, 나는 3단에 유과와 백설기, 약밥과 같은 한국의 전통 떡을 준비할 것이다. 이렇게 일반적인 영국의 애프터 눈 다과회를 한국의 음식을 더해 한국식으로 준비하여 파티를 준비할 것이 ... 마시게 되며 이를 준비하면 된다. 나는 이때 핑거푸드로 부꾸미나 떡볶이와 같이 모든 한국인이 쉽게 먹을 수 있는 대표적인 간식으로 준비할 예정이다. 칵테일 대신에 한국의 전통주인 ... 다. 칵테일파티를 위해서는 궁중 떡볶이, 부꾸미, 닭고기꼬치와 같은 쉽게 먹을 수 있는 전통 음식을 핑거푸드로 준비할 생각이다. 한국식 애프터 눈 다과회를 위한 티로는 생강차 혹은

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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노인교육론_'맛있는 선물 보따리' 노인교육프로그램의 평가_노인교육프로그램을 선정하고 특성, 요약정리, 보완점을 제시하시오

문화감수성 개발 및 문화시민 양성하고자 하였다. 어르신 문화 프로그램의 기회와 함께 전통식문화체험을 제공하고 향수를 자극하는 프로그램을 운영하여 어르신들의 경제활동과 재취업의 발판 ... 시수는 음식에 관련된 역사의 이해로, 1시수는 전통음식의 실습, 나머지는 직접 프로그램을 해석하고 강의 해보는 형식으로 진행하였다. 어르신들의 향수를 불러일으킬 수 있는 전통음식 ... 을 주제로 ‘맛있는 선물 보따리’라는 프로그램을 진행하는 것은 전통이야기라는 콘텐츠로 남녀모두가 참여할 수 있도록 하였다. 프로그램의 신청가능연령은 60세 이상으로 1957년 이전

리포트 | 6페이지 | 1,700원 | 등록일 2022.05.15

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외국인을 위한 한국문화 교육론 ) 한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보세요.

): 전통 의복과 현대 의복 문화 나. 식(食): 한국 음식 문화의 특성 다. 주(住): 한국의 전통 주거 문화 - 특정 주제 선택: 한국 음식 문화 - 한국 음식 문화를 활용한 문화수업 ... 의 의식주 문화는 오랜 역사와 전통을 바탕으로 발전해 왔으며, 현대사회에서도 그 독창성을 유지하고 있다. 이는 한국 사회의 가치관과 생활방식을 반영하는 중요한 요소이며, 외국인 ... 들이 한국 문화를 이해하는 데 필수적인 학습 영역이다. 외국인을 대상으로 한 한국문화 교육에서 의식주 문화는 단순한 정보 전달을 넘어 체험을 통한 학습이 효과적이다. 한국의 전통과 현대

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.24

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