아동간호 아동의 영양장애 정리 report

소개

아동의 영양장애에 대해 정리한 것입니다.
진단검사, 치료적중재, 간호에 대해 정리되어있습니다^^

목차

1. 비타민장애
2.무기질장애
3.채식주의자식이
4.단백질 및 에너지 영양실조
5.식품민감증

본문내용

1) 우유 알러지
- 우유 알러지는 우유 단백질에 의해 전신적, 국소적으로 해로운 위장계 반응을 나타내는 다양한 질환이다.
- 과민증은 우유 섭취 후 45분 이내 또는 며칠 후에 다양한 증상을 통해 나타난다.

(1)진단 검사
- 대변검사, 혈청 IgE수치, 피부검사, 방사능 알러지 검사(혈청에서 특정의 알러지항원에 대해 형성된 IgE항체를 측정하는 것) 등이 있다.
- 피부검사와 방사능 알러지 검사는 모두 해로운 식품을 확인할 수 있지만 항상 확실한 검사는 아니다. 그러므로 한 가지 검사만으로 진단하는 것은 부족하다.
- 가장 정확한 진단은 식이에서 우유를 제거하고 증상이 호전 된 후 부하검사를 수행한다.
부하검사는 증상의 재발을 발견하기 위해 식이에 소량의 우유를 다시 첨가하는 것이다.

(2) 치료적 중재
- 우유 알러지의 치료는 모든 유제품을 제거하는 것이다.
- 조제유를 먹던 영아에게 카제인 가수분해 조제유로 바꿔주므로 효소 가수분해를 통해 단백질이 아미노산으로 전환된다. 다른 치료로는 아미노산 중심인 조제유를 먹이는 것이다.
- 모유를 먹는 영아가 우유 알러지가 있다면 젖을 먹이는 어머니의 식이에서 모든 유제품을 제외해야 하지만, 최근에는 수유하는 어머니의 유제품 섭취를 엄격하게 제한할 필요는 없다고 한다.

참고자료

· 없음