친환경 농산물

소개

친환경 농산물의 개념, 종류, 유통과정, 소비, 기업분석

목차

1. 친환경 농산물의 개념
2. 친환경농업의 종류
3. 친환경 농산물의 유통
4. 친환경의 소비
5. 기업분석

본문내용

1. 친환경 농산물의 개념
외형상 보기
좋은 것이 최고
90년대
본래의 맛과 가치
높은 것이 최고
이유
생활의 질에 대한 관심이 높아지면서 농약,
화확비료를 사용하여 대량으로 생산된 농산물에
대한 반발 심리가 상당히 일반화한 까닭
이유
① 각국이 친환경 농업을 중시
② 05년도 평가결과 한국은 145개국 중에 농약 143위,비료138위
③ 가격으로는 경쟁력을 확보하기 어려운 상황
대외적 여건
좋은 국토에서 많은 인구 부양을 위한 화학비료와 농약에 의존
그에 따른 농업환경이 약화
① 지력쇠퇴로 병해충에 대한 저항성을 크게 약화
② 농약이 토양과 하천에 유입으로 수질오염 등 환경오염 야기
대내적 여건
1. 친환경 농산물의 개념
유기농법이나 유기농 농산물
최근에 들어서 알려진 것
일반품질 인증제와 친환경농산물 인증제를 구분하여 시행
01년
유기농 농산물 가공품의 품질인증 제도 실시
98년
저농약 재배농산물의 품질인증 제도 실시
96년
유기농 농산물의 품질인증 제도 실시
93년
일반 재배농산물의 품질인증 제도 실시
92년
유기농업과 생활공동체 실현을 내세운 ‘한살림’ 운동
86년
‘땅은 모든 생명체의 원천’이라는 이념으로 천주교 신자 농민들에 의해 국내
최초로 유기농업을 시작한 정농회 (일부가 현재 풀무원을 탄생 시킴)
76년
1. 친환경 농산물의 개념
(친환경 농업의 필요성)
① 토양환경 회복 및 건전한 농업생태계 유지로 생산의 지속성 확보
② 소비패턴 변화에 부응키 위해 안전성과 품질이 보장되는 농산물 필요
③ 판로 확보와 소독안정을 위해서는 고품질 안전농산물 생산필요
④ 물량과 가격의 열세를 품질과 안전성 확보를 통해 극복하고 외국산
친환경농산물의 수입에도 사전대응
2. 친환경 농업의 종류
화학비료, 유기합성농약(농약 생장조절제 제초제), 가축사료첨가제등 전혀
합성화학물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석 미생물 등 자연적인 자재만을 사용하는 농법
① 왕우렁이 농법 : 제초제를 생물적 자원으로 대체함
② 오리를 이용한 논잡초 방제 : 잡식성 오리를 이용한 잡초방제
유기농업
지역폐쇄 시스템에서 작물양분과 병해충 종합관리 기술을 이용하여 생태계
균형 유지에 중점을 두는 농업
생태농업

참고자료

· 없음