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식품매개감염병 - 기생충2025.05.091. 감염병 감염병은 살아있는 병원성 미생물에 의해 숙주세포가 침범되어 있는 상태를 말하며, 여러 사람에게 잇달아 돌아가며 앓는 질병을 의미한다. 감염병 유행의 조건은 병원체, 경로, 숙주의 감수성이며, 이 세 가지 조건 중 하나라도 충족되지 않으면 감염병은 발생하지 않는다. 2. 법정감염병 법정감염병은 '감염병의 예방 및 관리에 관한 법률'에 명시된 감염병으로, 질병으로 인한 사회적 손실을 최소화하기 위해 법률로써 예방 및 확산을 방지하는 감염병을 말한다. 감염병의 심각도, 전파력, 격리수준에 따라 제1급~제4급으로 분류된다. 3...2025.05.09
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수문사 간호 미생물학 (2023) 중간고사 범위 감염병요약정리2025.01.231. 공기매개 세균 감염병 1. 성홍열(Scarlet fever) - A군β-용혈성사슬알균에 의해 발생하며, 호흡기 분비물 비말감염, 직간접 환자나 보균자 접촉, 물건 등을 통한 접촉으로 감염됨. 증상은 발열, 두통, 구토, 복통, 오한, 인후염이며 잠복기는 1-3일임. 치료는 페니실린, 에리스로마이신, 클린다마이신, 세팔로스포린이며 예방을 위해 치료 후 24시간 지날 때까지 격리하고 분비물, 오염물을 소독해야 함. 2. 디프테리아 - 사람에게 자연감염되며, 환자와 보균자 직접접촉, 호흡기 분비물 간접접촉, 멸균되지 않은 생우유로...2025.01.23
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여름철 감염관리2025.05.111. 수인성 및 식품매개 감염병 여름철에는 기온이 상승하여 병원성 미생물 증식이 활발해지므로 수인성 및 식품매개 감염병 집단 발생에 주의가 필요하다. 수인성 감염병은 병원성 미생물이 오염된 물에 의해 전달되는 질병이며, 식품매개감염병은 유해 세균, 바이러스, 기생충 및 화학물질에 오염된 식품의 섭취로 인하여 야기되는 건강 장해를 말한다. 2. 수인성 및 식품매개 감염병 예방 수인성 및 식품매개 감염병 예방을 위해서는 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기, 음식을 충분히 익혀먹기, 물은 끓여서 마시기, 채소와 과일은 깨끗한 물에 ...2025.05.11
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지역사회간호학 역학조사 과제2025.01.241. 수인성·식품매개감염병 집단발생 역학조사 이 보고서는 서울 ○○중고등학교에서 발생한 수인성·식품매개감염병 집단발생 사례에 대한 역학조사 결과를 다루고 있습니다. 조사 결과, 추정 원인 병원체는 리스테리아 모노사이토제네스로 확인되었으며, 감염원은 숙주맛살무침으로 밝혀졌습니다. 역학조사 과정에서 발병률, 주요 증상, 식품 섭취력 분석, 실험실 검사 결과, 조리·배식·식자재 공급 환경 조사 등이 이루어졌습니다. 이를 통해 감염병 확산 방지를 위한 대응 조치가 취해졌습니다. 1. 수인성·식품매개감염병 집단발생 역학조사 수인성·식품매개감...2025.01.24
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A형간염 PPT 발표자료(병원체, 감염경로, 치료 및 증상, 예방)2025.01.171. A형 간염 바이러스 A형 간염 바이러스(HAV)는 Picornaviridae 과에 속하는 RNA 바이러스로, 단일 가닥의 RNA와 정 20면체 뉴클레오캡시드를 가진 외피 비보유 바이러스입니다. HAV는 하나의 혈청형을 가지고 있으며, 제2급 법정감염병이자 수인성 및 식품매개감염병으로 분류됩니다. 2. A형 간염 진단검사 A형 간염 진단을 위해서는 임상증상과 역학적 연관성을 확인하고, 혈액 또는 대변 검체에서 특이 IgM 항체나 유전자를 검출하는 검사를 실시합니다. IgM 항체는 발병 1주일 이내 증가하고 12주 이내 소실되어 ...2025.01.17
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초등학교 손씻기 가정통신문2025.05.081. 올바른 손씻기 손씻기는 감염병 예방의 가장 기초적인 방법으로 수인성 및 식품 매개감염병의 약 50∼70%는 손씻기를 통해 예방이 가능합니다. 특히 면역력이 약한 어린이들의 경우 올바른 손씻기의 작은 실천으로 건강을 지킬 수 있는 위생습관을 갖는 것이 중요합니다. 손씻기 6단계에 따라 자주, 올바르게, 깨끗하게 씻는 것이 중요하며, 지나치게 씻는 것은 오히려 피부에 해를 줄 수 있으므로 로션이나 크림 등의 피부보호제를 사용하는 것도 필요합니다. 2. 감염병 예방 수인성 식품 매개감염병(1군 감염병) 및 호흡기 감염병 등 여름철에...2025.05.08
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손씻기의 중요성2025.05.141. 손씻기의 중요성 개인위생의 핵심인 손씻기는 감염병 예방에 매우 효과적인 방법이다. 손씻기를 통해 세균과 바이러스의 전파를 막을 수 있으며, 감염 질환 발병률을 15-25% 낮출 수 있다. 올바른 손씻기 6단계를 실천하면 수인성 및 식품매개 감염병의 50-70%, 폐렴, 농가진, 설사병의 40-50% 이상을 예방할 수 있다. 또한 타인에게 감염병을 전파할 가능성도 크게 낮출 수 있다. 손씻기는 개인위생과 감염병 예방을 위한 매우 중요한 건강관리 실천행동이다. 1. 손씻기의 중요성 손씻기는 개인위생과 공중보건 측면에서 매우 중요한...2025.05.14
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노로바이러스의 병원체, 감염경로, 진단 및 치료2025.05.101. 노로바이러스 노로바이러스는 Calicivirdae에 속하는 단일나선 RNA바이러스로 크기가 27~40nm인 외피 비보유 정20면체바이러스이다. 노로바이러스 감염증은 나이와 관계없이 감염될 수 있으며, 전 세계에 걸쳐 산발적으로 감염이 발생하고 있다. 2. 노로바이러스 감염경로 노로바이러스의 전파는 경구적인 경로, 즉 분변-구강 혹은 구토에 의한 비말 형성 경로로 전파되며 사람에서 사람으로의 감염도 흔히 일어난다. 매개 식품으로는 굴 등의 해산물과 과일, 야채, 냉동 빵, 샐러드, 샌드위치, 상품화된 얼음, 물 등이 보고된 바 ...2025.05.10
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미생물2025.01.121. 장침습성 장염 장침습성대장균 감염에 의한 급성위장관염으로, 오염된 음식이나 물을 섭취하여 감염됩니다. 1~3일의 잠복기 후 발열, 복통, 구토, 수양성 설사 증상이 나타나며, 약 10%에서는 혈성 설사도 나타날 수 있습니다. 진단은 감염된 환자의 대변에서 장침습성대장균을 검출하여 확진합니다. 2. 병원성대장균 병원성대장균은 사람 및 동물의 대장 내에 분포하는 균으로, 식품이나 물에 오염되어 섭취하면 감염될 수 있습니다. 주요 감염증으로는 장관병원성대장균(EPEC), 장관침습성대장균(EIEC), 장관독소원성대장균(ETEC), 장...2025.01.12
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감염병 예방을 위한 손씻기2025.05.161. 감염병의 정의 및 종류 감염병은 병원체인 미생물이 생물체에 옮아 증식하여 일으키는 병을 통틀어 이르는 말입니다. 대표적인 감염병에는 에볼라바이러스병, 신종감염병증후군, 중증급성호흡기증후군(SARS), 중동호흡기증후군(MERS), 동물인플루엔자 인체감염증, 신종인플루엔자, 디프테리아 등이 있습니다. 2. 감염병 예방을 위한 손씻기의 중요성 손씻기는 경제적인 감염병 예방수칙이라는 차원을 넘어, 예방접종과 함께 감염병 예방효과가 가장 뛰어난 방법으로서 최근에 더욱 그 중요성이 강조되고 있습니다. 전문가들에 의하면 수인성 및 식품매개...2025.05.16
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