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세계의 음식 문화와 식습관 변화2025.01.241. 식습관의 개념 식습관은 음식에 대한 한 사람의 태도를 총괄하는 것으로 어릴 때 없었던 식품에 대한 편견이 성장하면서 생기는 것이나 여러 가지 환경 요인에 의해서 각기 다른 태도를 형성하는 것을 말한다. 식습관은 유아기에 형성되어 청소년기에는 고정되고 이후 성인기부터 노년기까지 커다란 영향을 미친다. 2. 필자의 식습관 형성과정 필자의 식습관 형성의 주축은 유아기 부모님의 채식 위주 식단, 바닷가 근처 도시에서의 생활로 인한 어류 위주 식단, 부족한 단백질 보충을 위한 식물성 단백질 선호, 수입 증대로 인한 외국 음식 선호도 증...2025.01.24
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(유아건강교육) 다음에 제시된 건강교육 '주제 - 활동유형' 1)~4) 중 두 가지를 선택하여 유아를 대상으로2025.01.241. 편식 예방교육 유아들은 새로운 음식 섭취에 대해 민감하게 반응하며 편식하려는 경향이 늘었다. 채소 섭취에 대한 거부감이 늘어나는데 달고 짠 음식의 소비는 늘어났다. 유아들이 편식의 문제에 대해 배워보고 야채섭취를 위한 활동과 성장기 유아들에게 어떤 음식을 먹어야 하는지 알아보고자 하였다. 유아들에게 적극적 식재료 노출은 편식 예방하는데 도움이 되면서 활동을 선정해 보았다. 2. 실종 및 유괴 예방교육 실종과 유괴는 왜 발생할까요? 부모님이나 선생님 말을 듣지 않으면 일어나요. 선생님 제 동생은 말을 안 듣고 혼자 돌아다니다가 ...2025.01.24
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지역사회 학교보건 케이스, 교내외 환경관리 미흡함과 관련된 신체손상의 위험성2025.01.131. 교내외 환경관리 미흡함과 관련된 신체손상 위험성 학교 정문 앞 횡단보도의 신호등이 정규수업 하교시간 또는 방과후 수업 종료시간에 점멸등으로 바뀌어 교통사고의 위험이 높음. 학교 후문과 옆길에 신호등이 없어 교통사고의 위험이 높음. 학교 옆길의 코너길은 운전자의 시야 확보가 어려우며 저학년 학생들의 돌발행동으로 교통사고의 위험이 있음. 학교 양 옆의 도로에 불법주정차가 많아 운전자의 시야 확보가 어려워 교통사고의 위험이 높음. 학교 인근 도로에 들개들이 방치되어 돌아다니고 있어 교상사고의 위험이 높음. 학교 주변 통학로에 장애물...2025.01.13
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판매되고 있는 식품의 영양정보 해석하기2025.01.041. 식품 영양정보 해석 이 발표에서는 시중에서 판매되고 있는 우유 제품의 영양정보를 분석하였습니다. 우유에는 탄수화물, 지방, 단백질, 나트륨, 칼슘 등 다양한 영양소가 포함되어 있으며, 이를 식품의약품안전처의 일일 섭취 권장량과 비교하여 설명하였습니다. 우유는 완전식품이지만 모든 영양소를 충족시키기는 어려우므로, 우유와 함께 다양한 식품을 섭취하는 것이 중요하다고 강조하였습니다. 1. 식품 영양정보 해석 식품 영양정보 해석은 건강한 식생활을 위해 매우 중요한 부분입니다. 식품 영양정보를 정확히 이해하면 자신의 건강 상태와 필요에...2025.01.04
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제4차 건강가정기본계획의 목표와 주요 내용2025.11.171. 건강가정기본계획의 정의 및 의의 건강가정기본계획은 가정 내 건강한 삶을 위한 기본 가이드라인으로, 건강한 식습관, 신체활동, 스트레스 관리, 안전한 생활환경 등을 포함합니다. 이 계획을 따르는 가정은 식품안전과 올바른 식습관을 통해 건강한 삶을 유지할 수 있으며, 가정 내 폭력과 약물남용 등 위험한 행동 발생 확률이 낮아집니다. 건강가정기본계획은 가정 내 건강 문제를 예방하고 관리하는 것을 목적으로 하며, 가족 구성원들의 건강 상태를 파악하고 건강한 생활습관을 유지하도록 교육합니다. 2. 제4차 건강가정기본계획의 목표 제4차 ...2025.11.17
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기계안전 ) 방호장치 및 대책에 대하여 설명하시오(위험기계 기구에서 안전검사대상, 자율검사 대상 둘 중 선택하여 3개씩)2025.05.161. 크레인 크레인은 동력을 사용하여 중량물을 매달아 상하 및 좌우로 운반하는 것을 목적으로 하는 기계 또는 기계장치를 말한다. 크레인은 다양한 형태와 용도로 우리 일상생활과 산업 현장에서 활발하게 활용되고 있다. 크레인 작업 시 안전은 매우 중요하며, 이를 위해 다양한 방호장치가 설치되어 있다. 과부하 방지장치, 비상정지장치, 리프팅 마그네트, 권과 방지장치, 충돌 방지장치, 레일 정지기구, 훅 해지장치 등이 대표적인 방호장치이다. 2. 압력용기 압력용기는 다양한 화학 공정에서 중요한 역할을 하는 장치이다. 압력용기의 안전을 위해...2025.05.16
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2024년도 만2세 7월 보육일지2025.01.191. 여름철 날씨와 생활 영아들과 여름철 날씨와 생활에 관심을 가지고 여름과 관련된 다양한 놀이를 즐겼습니다. 여름을 시원하게 해주는 여름용품에 대해 알아보고 가게 놀이를 해보았으며, 여름용품 부채를 만들어보고 포도의 다양한 색을 탐색해보는 등 즐거운 활동들을 진행했습니다. 2. 기본생활습관 - 깨끗이 씻기 다음주에는 '깨끗이 씻어보아요.'라는 주제로 깨끗이 씻는 것에 관심을 가지고 일상생활에서 깨끗이 씻는 것을 실천해 볼 수 있도록 놀이를 계획하고 자유롭게 놀이할 수 있도록 도움을 줄 예정입니다. 3. 안전교육 - 낯선 사람 대처...2025.01.19
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부평구 보건소 어린이 영양 사업 조사2025.11.171. 어린이 식생활 교육 부평구 초등학생을 대상으로 비만을 초래하는 식품과 영양불균형에 대한 인지능력 향상 교육을 실시한다. 올바른 손씻기를 통한 위생의 중요성, 고열량 저영양 식품에 대한 이해와 판별법, 음료 속 당의 위해성 등을 교육하여 안전하고 영양을 고루 갖춘 식품을 선택할 수 있도록 지도한다. 2. 찾아가는 건강교실 어린이집, 유치원, 지역아동센터를 방문하여 성장기 음식의 올바른 섭취방법, 건강한 운동법 및 성장스트레칭, 흡연이 미치는 영향 및 폐해에 대한 교육을 진행한다. 어린이들의 건강한 성장과 발달을 위한 맞춤형 건강...2025.11.17
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식품위생학 - 인공감미료 아스파탐의 안전성 논란과 대체 감미료 고찰2025.01.241. 국제암연구기관의 발암물질 분류 기준 국제암연구기관(IARC)은 세계보건기구(WHO) 산하에 위치한 기관으로, 화학물질, 물리적 요인 및 생물학적 요인을 평가하여 발암위험성을 5개 등급(Group 1, 2A, 2B, 3, 4)으로 분류한다. 이 기준에 따라 아스파탐이 발암가능물질(2B)로 분류되었다. 1일 섭취허용량은 화학물질 또는 식품 첨가물의 안전한 섭취량을 결정하기 위한 개념으로, 독성학 연구, 노출 평가, 안전성 평가 등의 단계를 거쳐 설정된다. 2. 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 사용기준 아스파탐의 1일 섭취허용량은...2025.01.24
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예전과 지금 달라진 문화와 생활에 대해서 사례를 중심으로 기술하시오2025.01.241. 결혼식 문화의 변화 과거 한국 사회에서 결혼식은 대규모의 행사로서, 신랑과 신부의 가족, 친척, 지인들이 모여 화려하게 치러지는 중요한 사회적 행사였다. 그러나 현대에 들어서면서 결혼식 문화는 급격히 변모하였다. 특히, 코로나19 팬데믹 이후 사회적 거리두기와 방역 지침으로 인해 결혼식의 형태가 크게 변화하였다. 소규모 및 디지털화된 결혼식 형태가 등장하면서, 경제적 부담이 줄어들고 새로운 문화적 가치가 창출되고 있다. 2. 재택근무와 원격수업의 보편화 코로나19 팬데믹은 전 세계적으로 노동 환경과 교육 방식에 큰 변화를 가져...2025.01.24
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