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도토리묵과 곡류 실험조리 보고서2025.11.141. 도토리묵 제조와 수분함량의 영향 도토리묵 가루에 물, 설탕, 식초를 첨가하여 가열 및 냉각하는 실험을 통해 수분함량이 도토리묵의 조직감에 미치는 영향을 분석했다. 물의 양이 증가할수록 전분입자가 팽윤되어 호화되기 쉬워지며, 물 양이 도토리묵 가루의 약 5-6배일 때 전분의 젤화가 가장 잘 일어난다. 설탕 첨가 시 친수성으로 인해 점도가 상승하여 묵과 유사한 텍스처를 형성하고, 식초 첨가 시에도 단단한 조직감을 보였다. 2. 침지 시간에 따른 곡류의 수분흡수율 멥쌀, 보리, 현미, 찹쌀의 수분흡수율을 10분부터 90분까지 측정한...2025.11.14
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만성신부전(Chronic kidney failure) 병태생리 및 혈액투석/복막투석 환자의 간호진단과 중재2025.05.091. 만성신부전의 정의 만성 신부전(Chronic kidney failure)은 신장의 기능이 점진적으로 손상되어 신장이 올바른 대사 평형을 유지하지 못하는 상태를 말합니다. 이는 주로 긴 시간 동안 지속되는 신장 질환, 약물 남용, 대사 이상, 고혈압, 당뇨병 등과 같은 요인으로 인해 발생할 수 있습니다. 2. 만성신부전의 원인 만성 신부전의 주요 원인으로는 당뇨병, 고혈압, 만성 신장 질환, 약물 또는 독성 물질 남용, 유전적 요인 등이 있습니다. 이러한 요인들은 신장 조직의 손상과 기능 저하를 초래하여 체액 및 전해질 불균형,...2025.05.09
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[아동간호학A+]아동 비뇨기계 건강문제와 간호2025.05.101. 비뇨기계 구조와 기능 비뇨기계는 두 개의 신장(콩팥), 두 개의 요관, 방광, 요도로 구성되며 우리 몸의 항상성 조절(수분전해질 균형과 유지)과 노폐물 배설(혈중 대사산물과 이물질 제거)을 담당하고 있다. 아동의 신체구조, 생리기능, 병리현상 등이 성인과는 다르고 질병의종류, 빈도 및 진행과정도 성인과는 다르므로 아동 비뇨기계 질환의 간호 또한 접근을 달리해야 한다. 2. 요로감염(UTI) 요로감염(UTI)은 신장, 요관, 방광, 요도의 전립선 등 요로에 세균이 침범하여 염증을 일으키는 질병이다. 아동기에 호흡기계 감염 다음으...2025.05.10
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아동간호학 급성 중이염과 폐렴 케이스 스터디2025.11.181. 급성 중이염 (Acute Otitis Media, AOM) 급성 중이염은 소아에서 감기 다음으로 흔한 질병으로, 3세 이하 소아의 약 30%가 3회 이상 앓는다. 생후 6개월 이후 발생 빈도가 높아지며 2세경에 가장 많이 발생한다. 주요 증상은 귀통증, 귓물(이루), 난청이며, 원인균은 Streptococcus pneumoniae, Hemophilus influenza, Moraxella catarrhalis이다. 진단은 이경이나 내시경으로 고막을 관찰하여 이루어지며, 치료는 항생제와 진통제 투여가 기본이다. 합병증으로 뇌수막...2025.11.18
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아동간호학_단장증후군_설사, 체액불균형 위험성2025.01.141. 단장증후군(Short Bowel Syndrome, SBS) 단장 증후군이란 선천성 또는 생후 수술적 절제로 전체 소장의 50% 이상이 소실되어 흡수 장애와 영양실조를 일으키는 질환이다. 증상으로 영양, 수분 및 전해질의 흡수불량이 나타나며, 심한 설사, 지방변, 흡수불량으로 인한 영양결핍증을 초래한다. 치료는 총정맥영양법(TPN)을 통한 대증요법이 일반적이지만, 장기간 TPN은 합병증을 초래할 수 있다. 약물치료, 호르몬 치료, 소장 이식 등이 시도되고 있으며, 예후는 절제된 소장의 범위와 부위, 남아 있는 장관의 생리적 보상...2025.01.14
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(성인간호)요로결석(stone) 케이스스터디, 레포트 간호진단 6개2025.01.161. 요로결석의 원인 요로결석(Urolithiasis)은 신장, 요관, 방광 및 요도와 같은 요로의 어느 부분에서든 발생할 수 있는 결석을 의미합니다. 요로결석의 형성 원인은 다양하며, 개인의 식습관, 생활 습관, 유전적 요인 등 여러 요인이 복합적으로 작용합니다. 주요 원인으로는 수분 섭취 부족, 특정 식품의 과도한 섭취, 유전적 요인, 기타 의학적 상태, 특정 약물, 대사 이상, 요로의 해부학적 이상 등이 있습니다. 2. 요로결석의 증상 요로결석(Urolithiasis)은 신장, 요관, 방광 및 요도에 결석이 형성되는 질환으로,...2025.01.16
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경추부 추간판탈출증(디스크) 간호과정 A+ (문헌고찰O, 간호과정 3개)2025.05.161. 경추 추간판 탈출증(Cervical Herniated Intervertebral Disc: cervical HIVD) 경추 추간판 탈출증은 디스크(추간판)가 밀려나 주위 신경근을 자극하여 통증을 일으키는 질환으로, 흔히 '목 디스크'라고 부른다. 척추는 33개의 뼈로 연결되어 있는데, 척추의 뼈와 뼈 사이에서 몸의 충격을 흡수하고 완충하는 것이 추간판, 일명 '디스크'이며 디스크는 스프링처럼 충격을 완화하고 척추뼈들끼리 부딪히지 않도록 보호한다. 디스크는 80%가 수분 성분인 젤리처럼 생긴 수핵(가운데 위치)과 수핵을 둥글게 ...2025.05.16
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추간판탈출증 환자의 사례연구 및 간호중재2025.11.141. 추간판탈출증(Intervertebral Disc Disorder) 척추뼈 사이의 쿠션인 디스크가 척추에 가해지는 압력으로 인해 다른 쪽으로 밀려나가 신경을 압박하는 질환이다. 수핵이 섬유륜을 뚫고 나와 신경근을 자극하면 허리와 다리에 방사통이 발생한다. 과거에는 퇴행성 질환으로 여겨졌으나 현대에는 스마트폰과 PC 사용으로 젊은 연령대에서도 빈번하게 발생하고 있다. 증상으로는 요-천추 통증, 하지 방사통, 근력 감퇴, 감각저하 등이 나타난다. 2. 척추의 해부생리 및 디스크 구조 척추는 33개의 뼈로 연결되어 있으며 경추 7개,...2025.11.14
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아동간호학 실습 '급성 기관지염' 케이스스터디 / 간호진단 1개 및 진단적, 치료적, 교육적 간호과정 3개, 퇴원교육 포함2025.05.061. 급성 기관지염 급성 기관지염은 목을 통해 폐로 이어지는 기도, 기관에 바이러스, 세균 등의 병원균이 침입하여 급성 염증 반응이 발생한 상태를 의미한다. 주된 원인은 감기, 상기도감염과 마찬가지로 바이러스이며, 세균성 감염으로도 유발될 수 있다. 증상으로는 발열, 기침, 가래가 있으며 심할 경우 호흡 곤란과 천명음이 발생할 수 있다. 대부분 자연히 호전되나 유아, 노인 등 노약자나 심폐 질환이 있는 사람은 폐렴으로 발전할 수 있어 주의가 필요하다. 예방을 위해서는 충분한 수분 섭취, 개인 위생 준수, 흡연 및 미세먼지 노출 피하...2025.05.06
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아동간호학 장염 질병보고서2025.01.051. 장염 장염은 장에 염증을 일으키는 질병으로, 바이러스나 균이 음식, 음료수, 손 등을 통해 입으로 들어가거나 공기 중 균이 호흡기를 통해 전염되어 발병합니다. 바이러스성 장염과 세균성 장염으로 구분되며, 주요 증상은 복통, 설사, 구토 등입니다. 진단을 위해 대변 검사, ELISA 검사 등이 이루어지며, 바이러스성 장염은 수분 보충 등의 보존적 치료, 세균성 장염은 항생제 치료가 필요합니다. 간호 중재로는 수액 유지, 피부 관리, 약물 투여 등이 포함됩니다. 1. 장염 장염은 위장관 감염으로 인해 발생하는 질병으로, 주요 증상...2025.01.05
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