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광학이성질체와 카이랄성2025.01.141. 거울상 이성질체 거울상(mirror-image) 이성질체는 광학활성(Optical activity)이 있어 광학 이성질체라고도 한다. 거울상 이성질체는 거울에 비춘 상처럼 좌우만 뒤바뀌었을 뿐 왼손과 오른손의 관계와 같이 완전히 겹쳐지지 않는 입체이성질체를 말한다. 대부분의 거울상 이성질체는 녹는점, 끓는점, 이온화 상수와 산,염기 반응과 같이 물리화학적 성질은 같지만 편광된 빛을 흡수하는 정도가 달라서 광학활성을 갖는다. 2. 광학이성질체 에스케타민 케타민(ketamine)은 거울상관계를 가진 분자구조인 50%의 에스케타민(...2025.01.14
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가축생리학: 탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수, 비타민과 미네랄의 흡수2025.01.251. 탄수화물의 소화와 흡수 탄수화물은 녹말, 셀룰로오스, 포도당 등의 화합물로 구성되며, 입과 소장에서 주요한 소화 작용이 일어난다. 입에서는 아밀라아제에 의해 녹말이 엿당으로 분해되고, 소장에서는 말타아제에 의해 이당류가 포도당으로 최종 분해된다. 분해된 포도당은 소장의 융털을 통해 흡수되어 몸 구석구석으로 이동하며 에너지원으로 사용된다. 2. 단백질의 소화와 흡수 단백질은 아미노산의 연결체로 구성되며, 입에서는 소화되지 않고 위에서 펩신에 의해 디펩타이드와 트리펩타이드로 분해된다. 이후 소장에서 트립신에 의해 최종적으로 아미노...2025.01.25
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세포 계대배양 실험2025.01.021. 세포 계대배양 세포 배양 시 한정된 공간에서 세포 증식이 제한되므로, 계대배양을 통해 새로운 공간을 제공하여 세포가 지속적으로 분열할 수 있도록 한다. 또한 실험에 사용되는 세포의 일관성을 보장하기 위해 유전적 특성이 동일한 세포주를 지속적으로 대를 이어 배양한다. 계대배양 시 세포를 분리하는 방법으로는 enzymatic dissociation과 physical dissociation이 있으며, 세포의 특성을 고려하여 적절한 방법을 선택해야 한다. 2. Trypsin의 작용 원리 Trypsin은 단백질 분해효소로, 세포가 다른...2025.01.02
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경북대_2023_1_분생1_중간고사2025.05.061. 멘델의 세계관 멘델의 법칙, 순종 선택 이유, 정의된 형질의 콩 이용, 우성 열성 유전자, 자손 별 형질 비율, 유전의 염색체설, 감수분열, 체세포 분열, 상동염색체, 교차, 유전자 지도 등 멘델의 유전 이론과 관련된 내용을 설명하고 있습니다. 2. DNA 구조 DNA의 이중나선 구조, 염기쌍, 샤가프의 법칙, 뉴클레오타이드, 인산기와 당, 염기의 종류와 특성, DNA 복제 과정 등 DNA의 분자 구조와 복제 메커니즘에 대해 설명하고 있습니다. 3. 단백질 구조 아미노산, 펩타이드 결합, 단백질의 1차, 2차, 3차 구조, p...2025.05.06
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일반생물학실험(1) 3주차 단백질의 검정2025.05.091. 단백질의 구조 단백질은 화학적으로 비슷한 성질을 공유하는 20가지 아미노산의 조합으로 이루어진다. 단백질의 다양성은 아미노산의 서로 다른 비율과 조합에 의해 생성된다. 단백질은 하나 이상의 폴리펩타이드사슬로 구성되며, 각각의 아미노산에는 알파 탄소 원자에 카르복실기와 아미노기가 부착되어 있다. 이때 카르복실기의 C=O는 약한 음전하를, 아미노기의 N-H는 약한 양전하를 띠는데, 이 비대칭에 의해 수소결합이 이루어지고, 이 결합은 단백질의 기능과 구조를 다양하게 한다. 또한 아미노산에는 단백질의 기능과 3차원 구조를 결정하는 곁...2025.05.09
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단백질 레포트2025.05.081. 단백질 단백질이란 무엇일까? 단백질은 아미노산이 펩타이드 결합을 하여 생긴 여러 개의 아미노산으로 이루어진 고분자 화합물이다. 단백질은 신체 내에서 세포를 구성하고 생체 내 물질대사의 촉매 작용을 하여 생명 현상을 유지하는 물질로서, 사람의 3대 영양소 가운데 하나이다. 단백질 섭취가 과다하거나 부족하면 건강에 해로울 수 있으므로 균형 잡힌 식단으로 섭취하는 것이 중요하다. 2. 단백질 섭취 단백질은 신체에 필수적인 영양소이지만 과다 섭취하면 암, 당뇨 등 성인병을 유발할 수 있다. 반대로 단백질 섭취가 부족하면 물질대사에 문...2025.05.08
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[A+ 리포트] 세포생물학실험 - Subculture의 목적 및 정의, trypsin의 사용 이유 및 매커니즘2025.04.251. Subculture Subculture는 세포의 정상적인 증식을 위해 새로운 세포 배양 접시로 옮겨 세포의 대(generation or family line)를 계속해서 이어 배양하는 방법입니다. 세포 배양 접시 내에서 세포의 증식이 둔화되거나 멈추는 것을 방지하고 세포가 원활히 증식할 수 있도록 새로운 생장 환경을 제공하는 세포 실험적 기법입니다. 2. Trypsin Trypsin은 세포의 부착성을 제거하는 역할을 합니다. Trypsin은 세린 프로테아제로서 단백질의 펩타이드 결합을 끊어 세포 표면의 부착 단백질을 절단합니다...2025.04.25
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아세트 아닐라이드 합성 실험 결과 보고서2025.11.141. 친핵성 아실 치환 반응 친핵체가 카보닐기를 공격하여 탄소와 결합하고, 전기음성도 차에 의해 C-O 이중결합이 끊어져 중간체가 형성된다. 이탈기가 제거되면서 치환 생성물이 만들어진다. 이 반응은 아닐린의 아미노기 수소를 아세틸기로 치환하여 아세트 아닐라이드를 생성하는 메커니즘의 기초가 된다. 2. 아마이드 합성 암모니아 또는 아민의 수소 원자를 아실기로 치환한 화합물이다. 1차, 2차, 3차 아마이드로 분류되며, 카복실산과 아민의 축합 반응이 가장 일반적인 합성법이다. 카복실산을 활성화하기 위해 산 염화물, 산 무수물 등이 사용...2025.11.14
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단백질의 변성과 응집2025.04.281. 단백질의 구조 단백질은 탄소, 수소, 질소로 이루어진 중요한 유기물이며, 1차, 2차, 3차, 4차 구조로 분류할 수 있다. 1차 구조는 아미노산이 펩티드 결합으로 연결된 선형 구조이며, 2차 구조는 알파 나선 및 베타 병풍 구조, 3차 구조는 2차 구조가 모여 입체 구조를 형성하고, 4차 구조는 3차 구조가 모여 복합체를 이루는 것이다. 2. 단백질 변성 단백질 변성은 단백질의 2차, 3차 또는 4차 구조가 열, 산, 염기, 유기 용매 등의 요인에 의해 변화하는 현상을 말한다. 변성된 단백질은 용해도가 감소하고 생물학적 활성...2025.04.28
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단백질 검출 결과 레포트2025.11.181. 아미노산 생물의 몸을 구성하는 단백질의 기초 단위로, 아미노기와 카복실기를 포함한 분자입니다. 20개의 다른 아미노산이 존재하며, 필수 아미노산은 체내에서 합성할 수 없어 음식물로부터 섭취해야 합니다. 필수 아미노산에는 아이소루신, 루신, 페닐알라닌, 라이신, 메싸이오닌, 트레오닌, 트립토판, 발린이 있으며, 비필수 아미노산은 체내에서 합성 가능합니다. 아미노산은 소수성, 친수성, 염기성, 산성으로 분류됩니다. 2. 단백질의 구조 단백질은 1차, 2차, 3차, 4차 구조로 이루어져 있습니다. 1차 구조는 아미노산이 펩타이드 결...2025.11.18
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