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아동영양학_영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하라2025.04.251. 식품첨가물 식품첨가물은 식품의 제조 가공 단계에서 식품의 품질을 유지하고 영양 강화나 기호성 향상과 같은 기술적인 효과를 위해 사용되는 물질이다. 식품첨가물은 대부분 몸 밖으로 배출되지만 어떤 성분은 몸 안에 계속 축적되기도 한다. 허가된 용량 안에서 섭취한 식품첨가물은 큰 문제가 없지만 하루에 여러 가지 식품을 섭취하면서 가공식품을 많이 먹게 되면 식품첨가물을 허용량 이상 섭취할 수 있다. 식품첨가물에 대한 기본적인 관리는 법률에 따라 성분규격 및 사용기준을 엄격히 관리하는 것이 중요하며, 소비자에게 올바른 정보를 제공하는 ...2025.04.25
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고령친화 우수제품을 알아보고 자신이 관심 있는 제품을 선택하며 제품의 설명과 관심의 미유를 기술2025.05.141. 고령 친화 우수제품 고령 친화 우수제품이라고 하는 것은 고령친화산업 진흥법에 따라서 한국산업표준 및 자율안전확인기준 그리고 단체표준 등에 대한 규격을 획득한 제품 중에서도 고령자가 조작과 인지가 쉬우면서 사용이 편리한 노인에 대해서 정신적 및 신체적인 특성을 배려하는 등에 대한 지정 기준에 의해서 산정이 된 우수한 제품을 말하는 것이다. 또한, 제품뿐만 아니라 이는 식품에서도 고령화 우수식품이라고 하는 것이 있으며, 어르신을 주요 수요자로 하는 고령 친화 우수제품의 범위에 기존에는 식품에 대한 부분에 대해서 건강기능식품으로 한...2025.05.14
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제조현장 생산원가 이해2025.01.131. 제품원가계산 제품원가계산의 유형에는 개별원가계산과 종합원가계산이 있다. 개별원가계산은 건축업, 조선업, 기계공업 등 종류, 성능, 규격이 서로 다른 제품을 개별적으로 생산하는 경우에 적합하며, 종합원가계산은 방직업, 제지업, 제분업, 화학공업 등 종류, 성능, 규격이 동일한 제품을 연속적으로 대량생산하는 경우에 적합하다. 개별원가계산은 원가가 직접적으로 집계되어 비교적 정확하지만 업무량이 상대적으로 과다하고 단위당 원가가 평균개념으로 부정확한 단점이 있다. 2. 관리의 패러다임 전환 산업혁명의 전개에 따라 인적 생산 통제에 의...2025.01.13
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식품영양3 푸드마케팅 건강기능식품 고령친화식품 특수의료용도식품 설명2025.01.251. 건강기능식품 건강기능식품은 체내에 유익한 원료나 성분을 이용하여 만든 식품으로 그 기능성과 안전성이 보장되어야 한다. 일반 식품과의 차이점으로는 관련 법률, 효능 및 효과, 표기 사항 등이 있다. 건강기능식품의 원료는 식품의약품안전처장으로부터 기준과 규격이 고시되거나 공전에 등재된 고시형 원료, 개별 인정형 원료로 나뉜다. 건강기능식품의 기능성은 질병 발생위험감소 기능, 생리활성 기능, 영양소 기능 세 가지로 구분할 수 있다. 2. 고령친화식품 고령친화식품은 고령자가 섭취하고 소화, 흡수, 대사를 통해 배설하는 과정에 대한 능...2025.01.25
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노인간호와 요양병원 운영에 대한 이해2025.01.061. 노인간호 노인간호에 대한 이해에서는 체위변경, 안전한 환자 이동법, 치매 환자 간호, 노인과의 의사소통 등에 대해 자세히 설명하고 있습니다. 체위변경의 목적과 주의사항, 다양한 이동 방법과 보조기구 사용법, 치매 환자 간호를 위한 약물요법과 비약물요법, 노인과의 효과적인 의사소통 방법 등이 포함되어 있습니다. 2. 사전연명의료의향서 사전연명의료의향서에 대해 정의, 내용, 작성자 및 등록기관, 작성방법, 효력상실 등을 자세히 설명하고 있습니다. 사전연명의료의향서는 19세 이상 성인이 자신의 연명의료 중단 및 호스피스 이용에 대한...2025.01.06
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그린라운드의 개념과 한계, 대처방안2025.05.081. 그린라운드의 역사적 배경 그린라운드는 우루과이라운드에 이은 GATT의 9번째 협상으로, 국제환경협약 규정을 기준으로 각 국가의 무역거래에 제재를 가하는 것을 기본 골격으로 한다. 지구환경문제의 발생 원인은 인구증가, 빈곤, 산업발전 및 에너지 사용 증가 등 광범위한 사회경제적 문제와 직결되어 있으며, 선진국과 개발도상국 간의 발전 격차와 왜곡된 무역 구조 등 세계경제의 구조적인 남북 문제에 기인하고 있다. 2. 그린라운드의 내용 그린라운드와 관련된 주요 국제환경협약으로는 몬트리올 의정서, 기후변화협약, 사이터스협약, 바젤협약 ...2025.05.08
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서비스 조직에서 관리도와 샘플링 기법의 활용2025.01.141. 서비스 품질관리 서비스 기업에서도 관리도와 샘플링 기법을 활용하여 서비스 품질을 관리하고 있다. 현대백화점의 사례를 통해 서비스 품질 관리 프로그램의 핵심 성공 요소를 살펴보았고, 도시바의 사례를 통해 제품 품질관리와 고객 서비스의 중요성을 확인할 수 있었다. 2. 관리도 기법 관리도는 공정의 관리 상태를 나타내는 품질 특성치에 의해 그려진 꺾은선 그래프로, 공정에 이상 요인이 발생하는 경우 수정 활동을 통해 불량을 예방하고 공정의 변동을 효율적으로 관리하는 데 사용된다. 관리도는 계량치 관리도와 계수치 관리도로 구분된다. 3...2025.01.14
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원가관리회계1 ) (1)개별원가계산, (2)실제원가계산, (3)정상원가계산에 관련하여 구체적으로 무엇을 의미하는지 서술하시오.2025.05.131. 개별원가계산 개별원가계산은 제품별 원가계산 또는 제품지령서 원가계산이라고도 불리며, 원가 요소를 특정 제품마다 개별적으로 집계하기 위한 계산방식이다. 이는 규격이나 종류가 다른 하나하나의 특정 제품을 생산하는 경영에서 사용되며, 제품의 개별적 원가를 산출하는 방법이다. 예를 들면 건설업·조선업·기계공업과 같은 수주 공장에서 사용된다. 개별원가계산은 각 제품을 제조할 때마다 제조지령서를 발행하고 지령서별로 발생한 원가를 계산한다는 특징이 있다. 2. 실제원가계산 실제원가계산은 실제원가를 재무회계와 유기적으로 결합한 원가계산제도이...2025.05.13
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비관세장벽의 종류와 국제무역에 미치는 영향2025.11.151. 비관세장벽의 개념 및 정의 비관세장벽은 관세 이외의 형태로 무역을 규제하거나 제한하는 다양한 형태의 장벽을 의미한다. 주로 무역 흐름을 조절하여 국내 산업이나 경제를 보호하기 위해 도입되며, 기술적 요구사항, 규격, 표준 등을 높여 상대 국가의 제품이 국내 시장으로 진출하는 것을 어렵게 만든다. 비관세장벽은 국제 경제에서 중요한 부분을 차지하며 무역을 규제하는 도구로 사용된다. 2. 비관세장벽의 주요 종류 비관세장벽의 주요 종류는 기술적 장벽(TBT), 규제와 인증 요구, 보호무역 정책, 규제적 장벽, 금융 장벽, 규제적 지역...2025.11.15
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해외건설공사 자재관리 절차서2025.11.121. 자재 분류 및 정의 자재는 재료, 가설재, 공구기구로 구분된다. 재료는 공사 목적물에 직접 투입되는 자재이며, 가설재는 공사수행의 수단으로 사용되어 재사용 가능하거나 목적물의 일부가 되지 않는 보조자재이다. 공구기구는 내용년수 5년 이상, 단가 미화 500불 이상의 고정자산으로 관리되는 품목이다. 입고계정은 품목별로 통일하여 일관성 있는 관리를 도모한다. 2. 자재 청구 및 수입 절차 현장소장은 충분한 납기를 고려하여 자재청구서를 작성하고 외자팀으로 청구한다. 국산자재는 외자팀을 경유하여 검토되며, 외산자재는 해외구매지사를 통...2025.11.12
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