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기능성식품학 - 맛의 화학 및 생물학2025.05.101. 미각 시스템의 해부학 및 생리학 음식물은 씹고 침과 섞이면서 분쇄와 수화 과정을 거쳐 작은 분자 단위로 됩니다. 음식물 분자는 맛 공극으로 흘러 들어가, 주로 혀 가장자리에 분포하는 맛꼭지(papillae) 구조 내의 맛봉오리(taste bud)와 만나게 됩니다. 맛봉오리는 다수의 맛수용체세포(taste receptor cells, TRCs)가 자리 잡고 있으며, 이는 개별 맛수용체세포는 한정된 숫자의 분자 종류에 반응합니다. 맛수용체세포가 반응 선호도가 높은 분자들과 만나면 활동전위(action potential)가 일어나 ...2025.05.10
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라플라스 변환의 원리와 미분방정식 해법2025.11.161. 라플라스 변환의 정의 및 원리 라플라스 변환은 미분방정식을 대수방정식으로 변환시켜 손쉽게 풀 수 있는 변환법입니다. 미분과 적분, 초월함수의 개념이 포함된 복잡한 미분방정식을 인수분해와 근의 공식 등으로 간단히 해결할 수 있습니다. 라플라스 변환은 선형성을 띠며, 변환된 식을 역변환하여 원래 미분방정식의 해를 얻습니다. 복잡한 역변환 과정은 변환 표를 참고하여 직관적으로 수행합니다. 2. 미분방정식의 실생활 응용 미분방정식은 물리학의 운동 방정식, 열 방정식, 슈뢰딩거 방정식 등에 사용됩니다. 공학에서는 회로 이론, 제어 시스...2025.11.16
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국소표면플라즈몬공명 바이오센서 실험2025.11.171. Turkevich 합성법 금 나노입자 합성의 일반적인 화학 합성 기술로, 종자 매개 성장 메커니즘을 특징으로 한다. 금 전구체의 부분적 환원으로 작은 클러스터를 형성하고, 이들이 반경 5.1958nm 이상의 종자 입자를 형성한다. 나머지 금 이온은 전자 이중층에 공이온으로 끌려 시드 입자 표면에서 성장하며, 정확한 크기와 형태의 금 나노입자를 대규모로 합성할 수 있다. 2. 국소표면플라즈몬공명(LSPR) 금속 나노입자 표면에서 빛과 자유전자의 상호작용으로 발생하는 현상이다. 빛의 파장보다 작은 크기의 금속 구조에서 발생하며, ...2025.11.17
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호흡의 기전과 호흡 조절 메커니즘2025.11.151. 호흡의 기전 호흡은 들숨과 날숨으로 나뉜다. 들숨은 횡격막과 소두근의 수축으로 흉부 용적이 증가하여 대기압 차이로 공기가 폐로 흡입된다. 날숨은 호흡 근육의 이완으로 흉부 용적이 감소하고 내부 압력이 상승하여 공기가 배출된다. 이 과정은 산소 흡입과 이산화탄소 배출을 통해 신체의 대사 활동을 지원하는 필수적인 생리 기능이다. 2. 신경에 의한 호흡 조절 호흡 중추는 뇌간과 뇌줄기에 위치하며 호흡 근육에 운동 신경을 보내 들숨과 날숨을 조절한다. 자율 신경계의 교감신경계는 호흡을 증가시키고, 부교감신경계는 호흡을 감소시킨다. 스...2025.11.15
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인하대학교 공업수학1 총정리본2025.11.131. 공업수학 공업수학1은 공학 분야의 기초가 되는 수학 과목으로, 미분방정식, 선형대수, 복소수, 푸리에 급수 등 다양한 수학적 개념과 기법을 다룬다. 이러한 내용들은 전자공학, 기계공학, 화학공학 등 여러 공학 분야에서 필수적으로 활용되는 핵심 도구이다. 2. 미분방정식 미분방정식은 공업수학의 중요한 부분으로, 1계 및 고계 미분방정식의 해법을 다룬다. 변수분리, 완전미분방정식, 선형미분방정식 등 다양한 풀이 방법이 포함되며, 실제 공학 문제의 모델링과 해석에 광범위하게 적용된다. 3. 선형대수 선형대수는 행렬, 벡터, 고유값 ...2025.11.13
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LED 분광광도계의 제작 예비2025.05.091. 분광광도계 분광광도계는 빛의 성질 중 흡수를 이용하는 장치이다. 물질이 빛에너지를 흡수하면 다양한 분자 운동을 하면서 고유의 흡수 스펙트럼을 가지는데, 이러한 스펙트럼을 측정하는 장치가 분광광도계이다. 분광광도계의 구조는 광원-단색화장치-시료부-검출부-변환기로 구성되어 있는데, 이번 실험에서 광원으로는 LED를 사용하며 검출부로는 photoresistor(CdS photocell)를 사용한다. 2. Beer-Lambert 법칙 Beer-Lambert 법칙은 빛의 흡수를 정량적으로 분석하기 위해 사용한다. 투과도(transmit...2025.05.09
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운동생리학: 호흡의 기전과 호흡 조절2025.11.131. 호흡의 기전 호흡은 외부의 산소를 몸 안으로 받아들여 세포에 공급하고, 대사에 의해 발생하는 이산화탄소를 몸 밖으로 배출하는 과정입니다. 들숨(흡기)은 들숨근이 가슴의 용적을 증가시켜 외부 공기가 몸 안으로 들어오는 과정이며, 보일의 법칙에 따라 일정 온도에서 기체의 압력과 부피는 반비례합니다. 날숨(호기)은 호기근이 가슴의 용적을 감소시켜 이산화탄소를 몸 밖으로 내보내는 과정입니다. 허파꽈리와 모세혈관 사이에서 산소와 이산화탄소의 가스 교환이 발생합니다. 2. 호흡 조절의 신경 기전 호흡 조절은 화학감수체가 중추신경계의 연수...2025.11.13
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세포간젖산염의 정의에 대해 서술하시오2025.01.151. 세포간젖산염의 생화학적 정의 세포간젖산염은 세포 대사에서 생성된 젖산염이 세포 간에 이동하여 사용되는 과정을 말한다. 젖산염은 젖산 분자가 수소 이온을 잃고 음전하를 띠게 된 상태로, 주로 근육 세포에서 생성된다. 젖산염은 피로를 유발하는 물질로 알려져 있지만, 동시에 중요한 에너지원으로 재활용될 수 있다. 2. 세포간젖산염의 형성과정 젖산염의 생성 메커니즘은 해당과정에서 시작된다. 해당과정은 포도당 한 분자가 두 분자의 피루브산으로 변환되며, 이 과정에서 ATP와 NADH가 생성된다. 산소가 부족한 상황에서는 피루브산이 젖산...2025.01.15
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일상생활 속에서 작동하는 신경화학물질(신경전달물질과 호르몬) 3가지 이상을 소개하고 이러한 신경화학물2025.05.041. 신경화학 물질 신경화학 물질은 신경전달물질이라고도 할 수 있으며, 신경전달물질은 화학적 전달 방식에 의해서 이루어진다. 대체로 전달의 방식은 시냅스에서 신경전달 절차를 통해 진행되는데, 우리의 뇌를 구성하고 있는 수많은 뉴런은 서로 다른 뉴런들과 소통하여 신경 기능을 조절한다. 이 소통은 많은 경우가 화학물질을 매개로 하여 뉴런의 전기신호를 전달하는 형태로 이루어진다. 뇌가 화학적 반응을 거친다는 의미는 생물학적으로 신경세포와 신경세포 사이에서 상호 간 신호전달이 이뤄진다는 것으로 해석할 수 있다. 신경화학 물질은 뉴런에 의해...2025.05.04
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A+[일반생물학및실험] DPPH assay 레포트2025.05.041. 항산화 물질의 세포 영향 항산화 물질은 체내에 존재하는 활성 산소를 억제시켜 세포의 노화를 막는 역할을 한다. 활성 산소는 호흡 과정에서 생성된 산화력이 높은 라디칼로, 많은 산화적 스트레스에 노출되면 농도가 급격하게 상승하게 된다. 이로 인해 세포의 산화 반응이 일어나고 단백질이 변형될 수 있다. 항산화 물질은 활성 산소에 전자를 제공하여 안정한 상태로 만들고, 자신은 불안정한 상태가 되어 체내에서 좋지 않은 작용을 하지 않는다. 따라서 항산화 물질은 세포를 보호하고 치유하는 역할을 한다. 2. Spectrophotomete...2025.05.04
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