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염색 견뢰도에 관한 실험 보고서2025.04.281. 염색 견뢰도 염색한 제품들은 가공 및 사용 시 변색되거나 탈색될 수 있으며, 다른 제품을 이염시킬 수도 있어 이러한 현상이 발생되는 경우 그 실용적 가치가 낮아지게 된다. 염색견뢰도는 많은 인자들이 상호 관련지어 영향을 미치는데, 그 중 주된 인자로는 섬유 중의 잔존세제의 작용, 염료의 종류, 침염 방법 및 가공방법 등을 들 수 있다. 세탁견뢰도는 염색가공시 불완전한 염착으로 염색물을 세탁했을 때 색상이 변하는 정도와 염료가 다른 섬유로 이염되는 정도를 확인하기 위한 실험이며, 마찰견뢰도는 염색물을 마찰시켰을 때 염료가 이염되...2025.04.28
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도토리묵과 곡류 실험조리 보고서2025.11.141. 도토리묵 제조와 수분함량의 영향 도토리묵 가루에 물, 설탕, 식초를 첨가하여 가열 및 냉각하는 실험을 통해 수분함량이 도토리묵의 조직감에 미치는 영향을 분석했다. 물의 양이 증가할수록 전분입자가 팽윤되어 호화되기 쉬워지며, 물 양이 도토리묵 가루의 약 5-6배일 때 전분의 젤화가 가장 잘 일어난다. 설탕 첨가 시 친수성으로 인해 점도가 상승하여 묵과 유사한 텍스처를 형성하고, 식초 첨가 시에도 단단한 조직감을 보였다. 2. 침지 시간에 따른 곡류의 수분흡수율 멥쌀, 보리, 현미, 찹쌀의 수분흡수율을 10분부터 90분까지 측정한...2025.11.14
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폴리우레탄 탄성체의 중합 실험 예비보고서2025.01.131. 폴리우레탄 합성 폴리우레탄은 알코올(alcohol)과 아이소사이아네이트(isocyanate) 사이의 첨가 반응을 통해 유레테인(urethane)기가 반복적으로 만들어지면서 생성되는 고분자입니다. 일반적으로 폴리우레탄은 다이올 또는 폴리올과 다이아이소사이아네이트(diisocyanate) 또는 폴리아이소사이아네이트(polyisocyanate)를 반응시켜 합성하며, 열경화성 또는 열가소성 특성을 가질 수 있습니다. 2. 폴리우레탄 원료 공업적으로 중요한 diisocyanate 화합물에는 toluene diisocyanate (TDI...2025.01.13
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유기화학실험 실험 6 분자 Modeling 결과2025.05.091. Diels-Alder 반응 이번 실험에서는 분자 모형을 만드는 과정을 통해 Diels-Alder 반응의 생성물을 확인하였다. Diels-Alder 반응은 pericyclic mechanism의 일종으로, 다이엔의 4개의 파이 전자와 친다이엔체의 2개의 파이 전자가 반응하여 재배열된다. 그 결과 시그마 결합 1개가 파이 결합 2개로 바뀌고, 파이 결합 2개가 시그마 결합 1개로 바뀐다. 생성물을 보면 다이엔의 단일 결합이 이중 결합으로 바뀌고, 친다이엔체의 이중 결합이 단일 결합 또는 삼중 결합이 단일 결합으로 바뀌는 것을 확인...2025.05.09
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양배추 pH 지시약 (예비보고서)2025.05.091. 산 (acid) 일반적으로 산은 물에 용해되었을 때, pH가 7보다 낮은 물질을 의미한다. 화학적으로는 물에 용해되었을 때 이온화되어 수소 이온(H+)을 내놓는 물질을 뜻한다. 산은 전해질로, 물에 녹으면 수소 이온이 생겨 푸른색 리트머스지를 붉게 변화시킨다. 대부분의 산은 신맛을 가지며 염기와 중화 반응을 하여 염과 물을 생성한다. 또한 산은 수소보다 이온화 경향이 큰 금속과 반응해 수소 기체를 발생시킨다. 2. 염기 (base) 일반적으로 염기는 물에 녹았을 때, pH가 7보다 큰 물질을 의미한다. 화학적으로는 물에 녹았을...2025.05.09
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단국대 A+ 중합공학실험 중공실2 Synthesis of Phenol 예레2025.01.241. 페놀 수지 합성 페놀과 포름알데히드의 축합반응을 통해 합성되는 페놀 수지에 대해 설명하고 있습니다. 페놀 수지는 기계적 강도, 치수 안정성, 내구성, 내약품성, 전기절연성이 우수하여 다양한 산업분야에 응용됩니다. 사용되는 촉매에 따라 중간체의 구조가 달라지며, 원료 배합비, 페놀 종류, 촉매에 따라 수지의 성상을 조절할 수 있습니다. 페놀 수지의 축합중합과 부가중합 과정에 대해서도 설명하고 있습니다. 2. 페놀-포름알데히드 수지 합성 메커니즘 산 촉매 하에서 페놀과 포름알데히드의 이온화 반응, 수소이온 첨가 및 탈수 과정, 중...2025.01.24
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[신소재공학과]구리호일제작_신소재공학실험III_A+2025.05.101. 구리 전기도금 구리 전기도금은 컴퓨터 칩, 반도체, 전자, 통신부품 등 다양한 분야에서 사용되며, 부식 방지를 위해 금도금 대신 사용된다. 전기분해 원리를 이용하여 구리 이온이 환원되어 음극에 도금되는 과정을 이해하고, 도금 조건 변화에 따른 도금층 두께 및 표면 특성 변화를 관찰하였다. 또한 도금 박막의 열처리 전후 인장 시험을 통해 기계적 특성 변화를 분석하였다. 2. 도금 첨가제 효과 클로라이드, SPS, PEG 등의 첨가제를 사용하여 구리 도금 특성을 개선하였다. 클로라이드는 구리 이온 이동을 촉진하여 도금량 증가와 표...2025.05.10
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Suzuki-Miyaura 교차 결합을 이용한 바이아릴 합성2025.11.161. Suzuki-Miyaura 교차 결합 반응 팔라듐 촉매를 사용하여 유기붕소 화합물과 할로겐화 아릴 또는 비닐 화합물을 결합시키는 반응이다. 이 반응은 산화 첨가, 전이금속화, 환원 제거의 세 단계로 진행되며, 에스터, 아마이드, 니트로 같은 작용기에 영향을 덜 받아 유기 합성에서 널리 사용된다. 바이아릴, 켤레 디엔, 알켄 등 다양한 화합물을 입체 및 위치 선택적으로 합성할 수 있다. 2. 팔라듐 촉매의 산화 상태와 반응 메커니즘 팔라듐은 0가 상태[Pd(0), d10]와 +2가 상태[Pd(II), d8]의 두 가지 산화 상태...2025.11.16
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분석화학실험: 실험실 안전 및 초자 기구 세척2025.11.151. 실험실 기구의 종류 및 용도 분석화학 실험에서 사용되는 다양한 초자 기구들을 소개한다. 피펫(pipet)은 용액을 옮길 때 사용되며 마이크로 피펫, 파스퇴르 피펫, 눈금 피펫, 홀 피펫 등 여러 종류가 있다. 플라스크는 시료를 담고 실험할 때 쓰이며 부피 플라스크, 삼각 플라스크, 뷰흐너 플라스크 등이 있다. 비커는 용액을 담아 반응시킬 때 활용되고, 눈금실린더는 액체의 부피를 측정할 때 사용된다. 뷰렛은 특정 용량의 용액을 적하할 때 사용되며, weighing bottle은 무게를 잴 때 사용된다. 2. 염기성 용액을 이용한...2025.11.15
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푸드마케팅: 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품의 특성 및 차이점2025.01.251. 신선편이농산물 신선편이농산물은 농산물을 가공·포장하여 편의성과 신선도를 높인 제품입니다. 세척된 샐러드 채소, 껍질을 벗겨 포장한 과일 등이 이에 속합니다. 편의성이 높지만 가격이 더 높고 포장재 증가로 인한 환경오염 문제가 발생할 수 있습니다. 또한 전처리 과정에서 일부 영양소가 손실될 수 있습니다. 2. 신선편의식품 신선편의식품은 조리과정을 간소화하거나 미리 조리한 반가공 식품입니다. 밥, 국, 반찬 등을 미리 조리해 편리하게 이용할 수 있도록 한 제품들이 주를 이룹니다. 편의성과 신선도가 높지만 가열 과정에서 일부 영양소...2025.01.25
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