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지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다2025.01.241. 현재 지구촌의 식량위기 오늘날 국제사회에서 식량 양극화 문제는 지속적으로 더 심각해지고 있는 상황이다. 유엔에 따르면 전 세계 인구 여섯 명 중에서 한 명은 굶주리고 있는 상황으로 나타났다. 지역편차도 크게 나타나고 있으며, 아프리카 사하라 사막 이남 지역에서는 세 명 중 한 명이 영양실조 상태에 놓여있다. 코로나19 팬데믹 이후 식량 인플레이션은 전 지구적으로 더 심각해지고 있으며, 영양실조 인구 수 역시 증가한 것으로 조사되었다. 기후변화로 인한 이상기후 현상 역시 식량 문제에 큰 영향을 미치고 있다. 2. 식량 문제 해결...2025.01.24
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방통대 농학과 시설원예학 중간과제물 자료2025.01.251. 수경재배 수경재배(water culture, hydroponics)는 시설 재배의 한 형태로서 토양 없이 생육에 요구되는 무기양분을 적정농도로 골고루 용해시킨 양액(養液)과 배지(培地)로 작물을 재배하는 것을 말한다. 수경재배의 중요한 특징을 장단점으로 나누어 정리하면 자원을 절약하고 환경을 보전할 수 있으며 고품질의 무농약 청정 농산물을 생산할 수 있는 장점이 있지만, 초기 투자자본이 많이 필요하고 양액관리 등의 전문적 지식이 요구되는 단점이 있다. 2. 양액과 배지 수경재배에서 토양을 대신하는 것은 양액과 배지이다. 양액(...2025.01.25
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Infarm - The Future of Sustainable Urban Food Production2025.04.261. 수직 농장 수직 농장은 실내 기후 조절 환경에서 채소와 허브 등의 작물을 재배하는 농업 방식입니다. 수직 농장은 운송 비용, CO2 배출, 냉장 보관 필요성을 줄이고 극단적인 기후 조건으로부터 작물을 보호할 수 있습니다. 또한 최소량의 신선한 물만 필요하며 온도, 습도, 공기 순환 등을 조절할 수 있습니다. 2. Infarm Infarm은 2013년 베를린에서 Osnat Michaeli와 Erez 및 Guy Galonska 형제에 의해 설립되었습니다. Infarm은 도시 근처에 수직 농장을 운영하며, 화학 농약 없이 작물을 재...2025.04.26
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GMO의 장단점과 개발배경, 찬반논쟁2025.01.121. GMO 정의 GMO란 생명공학기술인 유전자재조합기술을 이용하여 개발된 작물을 말하며 어떤 생물의 유용한 유전자를 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 뜻한다. GMO는 잠재적 혜택도 많지만 유전자변형기술의 이용에 따른 자연 생태계나 인체 및 동물에 대한 우려가 있어 여러 국가에서 찬반논쟁 중이다. 2. GMO 개발배경 1980년대 미생물분야에서 유전자재조합 기술이 발전하면서 농업분야에서도 유전자 재조합 기술이 이용되기 시작했다. 기존 육종기술과 농약, 화학비료에 의한 농작물 생산량 증가에 한계가 있었고 안전성, 환...2025.01.12
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식용작물학24E 보리와 밀의 재배특성을 설명하고 밀의 작부체계상 상대적 불리 요인을 설명하시오2025.01.251. 보리의 재배특성 보리는 주로 온난한 기후를 선호하는 작물로서, 기후, 토양, 관리, 병해충 관리 등 다양한 요인에 의해 영향을 받습니다. 보리는 대부분 온난한 기후에서 잘 자라지만, 일부 품종은 상대적으로 쌀종과 같이 춥고 건조한 기후에서도 재배할 수 있습니다. 보리는 잘 배수되고 영양분이 풍부한 토양에서 가장 잘 자라며, 적절한 관리와 병해충 관리가 필요합니다. 2. 밀의 재배특성 밀은 다양한 기후 조건에서 재배할 수 있지만, 일반적으로 온화한 기후를 선호합니다. 밀은 잘 배수되고 비교적 풍부한 영양분을 포함한 토양에서 잘 ...2025.01.25
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농업생산에서 토지의 공간적 이질성과 농학의 과학적 객관성2025.01.161. 공간적 토지이질성의 개념 농업생산에서 토지는 공간적 이질성을 가지고 있으며, 이는 지형, 기후, 토양 구성 요소 등의 차이로 인해 발생한다. 토지의 물리적, 화학적, 생물학적 특성이 동일한 지역 내에서도 다양하게 나타나는 현상을 의미한다. 이러한 이질성은 작물의 성장과 농업 생산성에 큰 영향을 미친다. 2. 공간적 토지이질성이 농업생산에 미치는 영향 공간적 토지이질성은 작물의 생장과 수확량에 큰 영향을 미친다. 토양의 물리적, 화학적, 생물학적 특성 차이로 인해 동일한 지역 내에서도 작물의 성장 정도가 달라질 수 있다. 따라서...2025.01.16
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4차 산업혁명 시대의 GMO 산업2025.01.101. 4차 산업혁명 4차 산업혁명 시대에는 인공지능, 빅데이터, 로봇, 사물인터넷 등의 신기술이 등장하면서 의학, 농업 등 다양한 분야에서 변화가 나타나고 있다. 특히 식량 문제 해결을 위해 GMO 기술이 주목받고 있다. 2. GMO 기술의 역사 GMO 기술은 1970년대 DNA 재조합 기술 개발로 시작되었으며, 1994년 무르지 않는 토마토가 상용화되면서 식품 분야에 활용되기 시작했다. 이후 콩, 옥수수, 면화 등 주요 작물의 GMO 품종이 개발되어 전 세계적으로 확산되었다. 3. GMO 기술의 현재 수준과 한계 현재 GMO 식품...2025.01.10
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식물분류학 ) (1) 식물분류 형질의 종류와 설명을 기술하고 각 분류형질의 장단점을 비교하여 기술하시오. (2) 쌍자엽식물 1종, 단자엽식물 1종을 선정하여 각 식물의 영양, 생식형질을 동정 및 형질특성을 기재하여2025.01.241. 식물분류학 식물분류학에서 형질은 식물 종들을 비교하고 분류하는 데 핵심 역할을 한다. 이러한 형질들은 식물의 다양한 외형적 특징을 기술하며, 식물이 그들의 환경에서 어떻게 살아가고, 다른 식물과 동물과 어떻게 상호 작용하는지에 대한 정보를 가지고 있다. 이러한 특징을 통해 종이나 계통 발생을 체계적인 접근 방법에 기반하여 이해할 수 있으며, 이는 생물다양성, 진화, 그리고 생태학적 연구에도 핵심적인 요소이다. 2. 완두콩 쌍자엽식물에 속하는 완두콩(Pisum sativum)이 가지고 있는 다양한 형질은 이 식물의 생태학적 특성...2025.01.24
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기후변화가 농축산 생산에 미치는 영향과 스마트팜을 활용한 대응방안2025.01.241. 기후변화의 문제점과 농축산 생산의 중요성 기후변화는 농업 생산에 부정적인 영향을 미치고 있으며, 이는 식량 생산의 감소와 농작물의 품질 저하를 초래한다. 따라서 농축산 생산 분야에서는 기후변화에 대한 대응책을 마련하고, 지속 가능한 농업 생산을 위한 연구와 기술 개발이 필요하다. 2. 기후변화와 농축산 생산의 관계 기후변화는 농작물의 성장과 수확, 병해충 발생 등에 직접적인 영향을 미치며, 이는 농업 생산성에 직접적인 영향을 미친다. 따라서 기후변화에 대한 대처와 적응 방안이 필요하며, 이를 위해 기후변화의 영향을 고려한 농업...2025.01.24
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과수 원예의 특징에서 과수 원예의 가치를 설명하시오2025.05.031. 과수 원예의 특징과 가치 과수 원예는 원예 작물 중에서 과수를 대상으로 실시하는 원예로, 식량작물이나 채소, 화훼 등 다른 원예작물과 구분되는 특징을 갖고 있다. 과수 원예의 경제적 가치, 식품 영양적 가치, 관상 및 환경적 가치 등을 설명하였다. 2. 과수 재배 환경에서의 온도 장해 과수 재배 환경에서 발생할 수 있는 온도 장해로 저온장해(동해, 늦서리해)와 고온장해(일소)를 설명하였다. 각 온도 장해의 특징과 발생 원인, 예방 방법 등을 자세히 기술하였다. 3. 과수 토양 관리법 과수 토양 표면 관리법으로 청경법, 초생법,...2025.05.03
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