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유전자 변형 식품의 위험성과 안전성 논란2025.11.181. 유전자 변형 식품(GMO)의 정의 및 제조 방법 유전자 변형 식품(GMO)은 생물체의 유용한 유전자를 취하여 다른 생물체의 유전자와 결합시켜 새로운 특성의 품종을 만드는 유전공학기술을 이용한 농산물 및 가공식품이다. 제조 방법은 두 가지로, 첫째는 식물세포 DNA를 추출하여 원하는 형질을 가진 미생물 세포에 삽입하는 방식이고, 둘째는 이미 만들어진 농작물 종자에 외래 유전자를 주입하는 방식이다. 1994년 상업화된 무르지 않는 토마토가 대표적 사례이다. 2. 유전자 변형 식품의 이점과 우려 사항 유전자 변형 식품은 작물의 생산...2025.11.18
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조선시대 편찬 농업서적의 발전과 특징2025.11.181. 농사직설 세종 시기에 정초와 변효문이 편찬한 우리나라 최초의 농업서적입니다. 중국 화북지방 중심의 기존 농서와 달리 우리의 환경과 기술에 맞춘 농법을 소개했으며, 경험 많은 노인들의 조언을 바탕으로 작성되었습니다. 농사직설은 이후 산림경제와 임원경제지 등 조선후기 농서들에 큰 영향을 미쳤으며, 우리 농학 연구의 출발점이 되었습니다. 2. 임원경제지 조선후기 실학자 서유구가 편찬한 백과사전식 서적으로, 113권 52책 16지로 구성되어 있습니다. 농업 중심의 백과전서적 저술로 조선시대 축적된 지식을 집대성한 책입니다. 본리지에는...2025.11.18
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GMO2025.01.141. GMO란? 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위해 개발된 GMO는 원하는 형질을 나타내는 특정 유전자를 인위적으로 떼어내 다른 생명체에 집어넣는 것으로, 원하는 형질이 발현될 가능성이 높고 시간은 적게 걸린다는 장점이 있습니다. 유통량이 늘고 있는 GMO는 수량증대, 품질향상 등 좋은 점이 있는 반면에, 소비자·환경단체 등을 중심으로 인체 및 환경에 대한 잠재적 위해성에 대한 논란도 계속되고 있습니다. 2. 우리나라 GMO식품 수입현황 우리나라는 아직 GMO를 재배하고 있지는 않지만 많은 양을 수입하고 있습니다...2025.01.14
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내부, 외부요인에 따른 오오히라균의 변화2025.01.271. 오오히라균 오오히라균은 버섯 균사로, 유기 호흡을 통해 단당류를 재료로 산소를 더해 에너지와 이산화탄소, 물을 만들어내며 이 과정에서 균사의 질량이 줄어들게 된다. 이번 연구에서는 오오히라균에 곤충 유충(Dorcus hopei)을 투입하여 균, 첨가제, 유충 간의 관계를 알아보고자 하였다. 2. 균사 배양 1차 실험에서는 예비실험으로 150cc병에 순수한 균사, 트레할로스, 단백질, 밀기울, 원두 등을 분류하여 균사를 배양하였다. 균사를 재배양할 때 위생 상태가 매우 중요하므로 클린벤치(무균 실험대)를 사용하여 배양하고, 작업...2025.01.27
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식물분류학 ) (1) 식물분류 형질의 종류와 설명을 기술하고 각 분류형질의 장단점을 비교하여 기술하시오. (2) 쌍자엽식물 1종, 단자엽식물 1종을 선정하여 각 식물의 영양, 생식형질을 동정 및 형질특성을 기재하여2025.01.241. 식물분류학 식물분류학에서 형질은 식물 종들을 비교하고 분류하는 데 핵심 역할을 한다. 이러한 형질들은 식물의 다양한 외형적 특징을 기술하며, 식물이 그들의 환경에서 어떻게 살아가고, 다른 식물과 동물과 어떻게 상호 작용하는지에 대한 정보를 가지고 있다. 이러한 특징을 통해 종이나 계통 발생을 체계적인 접근 방법에 기반하여 이해할 수 있으며, 이는 생물다양성, 진화, 그리고 생태학적 연구에도 핵심적인 요소이다. 2. 완두콩 쌍자엽식물에 속하는 완두콩(Pisum sativum)이 가지고 있는 다양한 형질은 이 식물의 생태학적 특성...2025.01.24
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현화식물의 과(Family)별 특징 분류2025.01.131. 마디풀과 마디풀과의 개엽귀는 마디와 마디 사이, 탁엽이 줄기를 얇은 막처럼 감싼 초상탁엽의 형태를 띤다. 또한, 꽃잎과 꽃받침의 구별이 안되는 화피편을 가지고 있어 원시적인 식물이라고 할 수 있다. 2. 제비꽃과 제비꽃과의 제비꽃은 이른 봄에 꽃을 피며, 현재는 가을이므로 열매의 상태를 띠고 있다. 폐쇄화를 가지는데, 이른 봄에 유전적 교류가 이루어진 뒤 꽃을 피우지 않고 열매를 맺는 무수정결실을 하기도 한다. 3. 장미과 장미과의 장미는 품종화 되어진 것으로, 장미꽃의 안쪽에는 생식능력이 없는 경향성을 보이나 경제적으로 유용...2025.01.13
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농업경영학 농업경영 3요소의 정의, 일반적인 특성, 각 요소별 생산성 향상 방법과 우리나라 농업생산성 향상 방안2025.01.261. 농업경영 3요소의 정의 및 설명 농업경영의 3요소는 노동, 자본, 토지라고 요약할 수 있다. 노동력은 가족 노동력과 고용 노동력, 공동 노동과 노동력 교환 등을 포함한다. 자본은 고정자본, 유동자본, 유통자본으로 구분되며, 농업자본에는 건물, 농기구, 가축 등의 고정자본과 종자, 비료, 농약 등의 유동자본이 포함된다. 토지는 농작물 경작지 또는 다년생식물 재배지로 이용되는 토지를 의미한다. 2. 농업경영 3요소 각각의 일반적인 특성 농업노동은 영농의 기계화와 신기술 도입으로 투입량이 감소하는 추세이며, 작물 재배에 긴 기간이 ...2025.01.26
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고려시대의 농업서와 역사서2025.01.211. 고려시대 농업서 고려시대에는 농업에 대한 서적이 많이 남아 있지 않지만, 중국에서 도입된 농업서적들이 많이 사용되었습니다. 대표적인 농업서로는 농상집요와 사시찬요가 있습니다. 농상집요는 고려 후기 이암이 저술한 것으로, 원나라의 농업 기술과 정보를 집대성하여 고려의 농업 발전에 큰 영향을 미쳤습니다. 사시찬요는 고려 중기인 12세기에 편찬된 농서로, 사계절에 맞춘 농업 활동을 정리하였습니다. 2. 고려시대 역사서 고려시대의 주요 역사서로는 7대왕조실록, 사략, 해동고승전, 삼국유사, 제왕운기 등이 있습니다. 사략은 고려 말 성...2025.01.21
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자연생태계와 농업생태계의 차이, 축산악취의 특성, 바이오매스를 이용한 바이오 에너지 생산 방법2025.01.251. 자연생태계와 농업생태계의 차이 자연생태계와 농업생태계의 차이는 다음과 같다. 자연생태계는 기상, 토양, 생물 환경 요인들이 상호작용하며 형성되고 에너지 흐름과 물질 순환이 역동적으로 일어난다. 반면 농업생태계는 사람의 간섭이 작용하여 에너지 흐름과 물질 순환이 자연생태계에 비해 좁고 안정적이다. 농업생태계에서는 화학물질 투입으로 인한 환경오염 문제가 발생하므로 지속가능한 저 투입 농업 체계와 환경친화적 농업이 필요하다. 2. 축산악취의 일반적 특성 축산악취는 가축분뇨로부터 발생하는 휘발성 물질의 혼합으로 나타나며, 발생원은 축...2025.01.25
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그린플러스의 칠레시장 스마트팜 진출 전략2025.11.171. 스마트팜 기술 스마트팜은 사물인터넷(IoT)과 인공지능 기술이 접목되어 농장의 온습도, 일조량, 이산화탄소 등을 측정하고 제어하는 시스템입니다. PC나 스마트폰으로 실시간 원격 관리가 가능하며, 직접 농장에 가지 않아도 창문 개폐나 사료 공급 업무를 처리할 수 있습니다. 4차 산업혁명 기술의 고도화로 정밀농업과 처방농업 등 첨단 농업 기술이 발전하고 있으며, 연 평균 성장률은 9.8%에 달합니다. 2. 그린플러스 기업 현황 그린플러스는 1997년부터 스마트팜 사업을 지속해온 국내 유일의 상장 스마트팜 기업입니다. 천장개폐장치,...2025.11.17
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