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[기기분석실험 A+] 분광광도계를 이용한 평형상수의 측정2025.01.171. 화학평형 화학평형이란 시간의 경과에 따라 반응물과 생성물의 농도가 일정하게 유지되는 상태이다. 평형상수는 균형 반응식의 계수와 관련한 평형 혼합물들의 농도 비율이 항상 일정한 값을 갖는 상수이다. 평형상수를 이용하여 반응의 진행 정도와 반응의 방향을 예측할 수 있다. 2. Beer-Lambert 법칙 Beer-Lambert 법칙은 적외선 및 원자흡광분광법에서 분광광도법에 의한 정량분석에서 사용되는 중요한 법칙이다. 흡광도 A는 시료 중에 함유되어 있는 흡광하는 화학종의 농도에 비례한다. 3. FeSCN2+ 착이온 Fe3+와 S...2025.01.17
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켤레 염료의 흡수 스펙트럼 분석2025.11.161. 켤레 폴리엔(Conjugated polyene) 단일결합과 이중결합이 교대로 구성되어 있는 결합계로, 모든 탄소원자가 sp2 혼성화되어 있다. 폴리메틴 염료는 전자 수용체(A)와 전자 공여체(D)로 구성되며, 공명 현상에 의해 상호 변환된다. 대부분의 폴리엔은 트랜스 형태이며, 이러한 구조는 가시광선 흡수 특성을 결정하는 중요한 요소이다. 2. 쿤의 자유전자 모델(Kuhn's Free Electron Model) 금속 내부의 원자와 전자가 풀려나 생긴 자유 전자들을 이상기체처럼 행동하는 것으로 간주하는 모델이다. 분자 궤도함수...2025.11.16
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식품화학실험: 갈색화반응, NaOH 역가측정, 농도문제풀이2025.11.161. 갈색화반응(Maillard반응과 Caramelization) 식품의 갈변반응은 두 가지 주요 메커니즘으로 나뉜다. Maillard반응은 환원당의 카보닐기와 단백질의 아미노기가 축합되어 최종적으로 갈색 색소인 멜라노이딘을 형성하는 반응이다. 초기단계에서 Amadori전위가 발생하고, 중간단계에서 OSONE류와 Furfural류가 형성되며, 최종단계에서 중합·축합반응으로 착색물질이 생성된다. Caramelization은 아미노화합물이 없는 상황에서 당류를 170~180℃로 가열할 때 일어나는 산화·분해 반응이다. Maillard반...2025.11.16
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색소의 분리와 흡광 분석2025.05.111. 극성 및 소수성 상호작용 극성이란 분자에서 전하가 분리된 상태를 말하며, 물 분자가 대표적인 극성 분자의 예이다. 소수성 상호작용은 무극성 물질이 극성 용액 중에서 서로 집합하는 상호작용을 말한다. 이는 열역학적 안정성을 위한 것으로, 극성 분자인 물에 무극성 분자가 첨가되면 무극성 분자끼리 응집하게 된다. 2. 역상 크로마토그래피 크로마토그래피에는 정상상과 역상 두 가지 종류가 있다. 역상 크로마토그래피는 고정상의 극성이 낮고 이동상의 극성이 중간 또는 높은 경우로, 극성이 높은 성분이 먼저 용출된다. 3. Beer-Lamb...2025.05.11
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분광광도법을 이용한 약산 메틸 레드의 산해리상수 측정2025.01.031. 분광광도법 분광광도법은 용액에 빛을 통과시켜 용액이 흡수하는 빛의 양을 측정하는 방법입니다. 이를 통해 용액 내 화학종의 농도를 구할 수 있습니다. 본 실험에서는 약산인 메틸 레드의 산해리상수를 분광광도법으로 측정하였습니다. 2. 화학평형상수 화학평형상수는 화학반응의 평형 상태에서 반응물과 생성물의 농도비를 나타내는 상수입니다. 본 실험에서는 메틸 레드의 산해리반응에 대한 평형상수인 산해리상수(Ka)를 측정하였습니다. 3. Lambert-Beer 법칙 Lambert-Beer 법칙은 용액의 흡광도가 용액의 농도와 두께에 비례한다...2025.01.03
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평형상수 측정 - 분광광도계 실험2025.11.131. 평형상수(Equilibrium Constant) 화학 반응에서 반응물과 생성물의 농도 비로 정의되는 상수로, 주어진 온도에서 화학 평형 상태를 나타낸다. 평형상수 K는 반응의 진행 정도를 정량적으로 표현하며, 반응이 정방향으로 진행되는 정도를 예측하는 데 사용된다. 실험을 통해 분광광도계를 이용하여 평형상수를 직접 측정하고 계산할 수 있다. 2. 분광광도계(Spectrophotometer) 특정 파장의 빛을 물질에 통과시켜 흡수되는 빛의 양을 측정하는 분석 기기이다. Beer-Lambert 법칙에 따라 용액의 농도와 흡광도의 ...2025.11.13
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색소의 분리와 흡광분석 결과보고서2025.01.021. 역상 크로마토그래피 본 실험은 고정상의 극성이 낮고 이동상의 극성이 높은 역상 크로마토그래피를 이용하여 혼합물을 분리합니다. 이때 극성의 차이는 전기음성도 차이에 의해 분자 내에서 전자의 편극이 발생하는 것을 의미합니다. 2. 흡광분석 크로마토그래피로 분리하고 추출된 물질의 흡광도 정성분석 시 보이는 색의 보색에 해당하는 파장이 검출되어야 합니다. 이는 해당 빛을 흡수하여 보색이 우리 눈에 보이는 것이기 때문입니다. 정량 분석을 위해서 Lambert의 법칙과 Beer의 법칙을 통해 몰 흡광계수를 구할 수 있고 이를 통해 미지의...2025.01.02
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흡수 스펙트럼-분광광도법 실험 결과 보고서2025.11.121. 분광광도법(Spectrophotometry) 분광광도법은 물질이 빛을 흡수하는 정도를 측정하여 물질의 농도나 성분을 분석하는 분석화학 기법입니다. 자외선-가시광선 영역의 빛을 이용하여 용액의 흡광도를 측정하고, 이를 통해 물질의 정량 분석을 수행합니다. 분광광도계를 사용하여 특정 파장에서의 흡수를 측정하며, 비어-람베르트 법칙에 따라 농도와 흡광도의 관계를 분석합니다. 2. 흡수 스펙트럼(Absorption Spectrum) 흡수 스펙트럼은 물질이 특정 파장의 빛을 흡수하는 정도를 파장에 따라 나타낸 그래프입니다. 각 물질은 ...2025.11.12
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암모니아성 질소 측정(인도페놀법)2025.11.141. 암모니아성 질소(NH4+-N) 암모니아성 질소는 물에 녹은 암모늄염으로 NH4+로 표기된다. 강이나 호수에서 용존 산소를 감소시키고 병원균의 감지 지표가 되어 수질 오염도를 판단하는 척도로 사용된다. 음용수에서는 검출되어서는 안 되며, 음용수가 아닌 수질은 암모니아성 질소의 농도에 따라 수질이 결정된다. 측정 방법으로는 인도페놀법, 네슬러법, 이온 전극법, 중화 적정법 등이 있다. 2. 인도페놀법 물 속 암모니아성 질소의 함량을 측정하는 방법으로 0.002~0.4 mg NH3-N을 검출할 수 있다. NH4+는 알칼리 상태에서 ...2025.11.14
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비타민 태블릿 내 철분 정량 분석2025.01.091. UV-VIS 분광광도법 UV-VIS 분광광도법은 시료에 들어있는 입자 및 분자에 의해 흡수, 방출되는 빛의 흡광도를 파장에 따라 분석하는 방법입니다. 전자기 복사선을 이용해 정량 및 정성 분석에 사용되며, 입자 및 분자의 전자 전이, 진동 전이, 회전 전이 등에 따른 빛의 흡수 특성을 이용합니다. 2. Beer-Lambert 법칙 Beer-Lambert 법칙은 시료를 거쳐 빛이 통과할 때 시료의 농도와 흡광도 사이의 관계를 나타낸 법칙입니다. 흡광도는 통과한 셀 길이와 물질 농도에 비례하며, 농도가 높아질수록 흡광도가 증가하고...2025.01.09
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