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식품 이물질에 대한 심각성과 개선 방안2025.05.131. 배달음식 이물질 신고 증가 최근 코로나 장기화로 배달음식이 증가함에 따라 식품 이물질에 대한 신고가 급증하고 있다. 배달음식 플랫폼으로 주문한 음식에 이물질이 섞여 있다는 신고가 최근 3년간 3.5배 급증했다. 배달음식 시장 규모가 커지면서 소비자들의 불만이 많아졌지만 정부는 제대로 감시하지 않았다. 2. 배달음식 시장 확대와 식품위생 단속 인력 부족 배달음식 플랫폼 시장이 두 배 넘게 성장하는 동안 단속 인원은 사실상 제자리였다. 특히 서울은 감시원 수가 2019년 377명에서 올해 334명으로 되레 43명 줄었다. 식품위생...2025.05.13
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직업건강간호학- 작업장과 관련한 천식2025.01.171. 직업성 천식의 정의 직업성 천식은 업무수행과정에서 물리적인자, 화학물질, 분진, 병원체, 신체에 부담을 주는 업무 등 근로자의 건강에 장해를 일으킬 수 있는 요인을 취급하거나 그에 노출되어 발생한 질병입니다. 알레르기, 환경 변화 및 대기 오염, 감염, 운동 및 피로, 정신적 스트레스 등에 의해 기도의 점막에 염증반응이 일어나 기관지 평활근이 가역적으로 수축되면서 기도 폐쇄를 일으키는 질환입니다. 2. 직업성 천식의 원인 직업성 천식의 대표적인 원인물질로는 TDI, MDI, 반응성 염료, Formaldehyde, Azodica...2025.01.17
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NaHCO3와 NaCl 혼합물의 분석의 예비 레포트와 결과 레포트2025.05.111. 일정성분비의 법칙 일정 성분비의 법칙 또는 정비례의 법칙이란, 한 화합물을 구성하는 각 성분 원소들의 질량 비가 일정하다는 법칙으로, 1799년 프랑스의 화학자이자 약학자인 조제프 루이 프루스트가 발견하였다. 예를 들자면, 물(H2O)에서 수소(H)와 산소(O)의 질량 비는 항상 1:8이다. 만약 물에서 수소가 차지하는 질량이 2.5g라면, 산소 원자가 차지하는 질량은 20g이 된다. 2. 질량보존의 법칙 닫힌 계의 질량은 상태 변화에 관계없이 변하지 않고 같은 값을 유지한다는 법칙이다. 물질은 갑자기 생기거나, 없어지지 않고...2025.05.11
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비비고 경영전략과 해외시장 현지화 전략분석2025.01.131. 비비고 브랜드 소개 CJ푸드빌이 글로벌 한식 대표 브랜드를 지향하며 2010년 런칭한 비비고는 국내 및 해외시장에 만두, 앙념장, 장류, 즉석밥, 김치, 김 등의 한식메뉴을 선보이고 있는 글로벌 한식대표브랜드이다. CJ푸드빌의 비비고 런칭의 목표는 국내 시장의 입지를 견고하게 다지는 것과 동시에 해외로 한식 문화를 전파하는 것이었다. 2. CJ푸드빌 소개 비비고의 모기업 CJ푸드빌은 외식 브랜드와 프랜차이즈 브랜드로 나뉘어 있다. 외식 브랜드는 마이 넘버원 스테이크 하우스 빕스를 비롯해 글로벌 한식 브랜드 인 비비고, 이탈리안...2025.01.13
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