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아보가드로 수의 결정 예비레포트2025.04.251. 아보가드로 수 아보가드로 수(Avogadro's number)는 어떤 물질 1몰에 들어있는 그 물질의 구성입자의 개수를 나타내는 단위로, 보통 N_A로 표기되며 N_A=6.0221415 x 10^23입니다. 이는 1몰의 물질에 6.0221415 x 10^23개의 입자가 포함되어 있음을 의미합니다. 2. 몰 몰(mole)은 원자나 분자의 크기와 질량이 매우 작아 표현하기 어려운 것을 해결하기 위해 도입된 단위입니다. 1몰은 질량수 12의 탄소 동위원소 12g에 포함된 원자의 개수만큼 구성요소를 가지고 있는 물질의 양을 나타냅니다...2025.04.25
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중공실 suspension 중합 결레2025.01.131. 현탁중합 현탁중합은 단량체와 개시제를 비활성 매질 속에서 0.01~1mm 정도의 크기로 분산시키는 중합방법입니다. 개시제가 물에 녹지 않아 모노머와 개시제가 섞여있고, 그 농도가 높아 중합도는 상대적으로 낮습니다. 장점으로는 중합열의 제거가 쉽고, 고분자 크기가 작아서 편리합니다. 하지만 연속 공정이 어려우며 단량체를 분산시켜야 하므로 계속 휘저어줘야하는 것이 필요합니다. 2. 유화중합 유화중합은 물에 녹지 않는 단량체를 물에 유화시키는 방법입니다. 중화열을 쉽게 조절할 수 있다는 장점이 있으며, 점도 조절이 쉽고 균일하게 반...2025.01.13
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양배추 pH 지시약 (예비보고서)2025.05.091. 산 (acid) 일반적으로 산은 물에 용해되었을 때, pH가 7보다 낮은 물질을 의미한다. 화학적으로는 물에 용해되었을 때 이온화되어 수소 이온(H+)을 내놓는 물질을 뜻한다. 산은 전해질로, 물에 녹으면 수소 이온이 생겨 푸른색 리트머스지를 붉게 변화시킨다. 대부분의 산은 신맛을 가지며 염기와 중화 반응을 하여 염과 물을 생성한다. 또한 산은 수소보다 이온화 경향이 큰 금속과 반응해 수소 기체를 발생시킨다. 2. 염기 (base) 일반적으로 염기는 물에 녹았을 때, pH가 7보다 큰 물질을 의미한다. 화학적으로는 물에 녹았을...2025.05.09
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아보가드로수의 결정 예비 보고서, 예비 레포트 A+2025.04.291. 몰 몰은 물질량의 기본 단위이며 국제단위계의 기본단위이다. 기호는 mol을 사용하며 1몰은 6.02214076 x 10^{23}개의 구성요소를 포함한다. 주로 화학에서 질량을 통해서 입자의 개수를 세는 SI 단위로 많이 사용된다. 2. 아보가드로 수 아보가드로 수(Avogadro number)는 질량수가 12인 탄소 12g에 들어 있는 탄소 원자의 수를 6.022 x 10^{23}이라고 한다. 이 상수로 입자의 개수를 세는 단위인 mol을 정의한다. 3. 단분자층 단분자층(monomolecular layer)은 고체 또는 액체...2025.04.29
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[A+ 레포트] PVA PVAc 중합 레포트 (실험 이론 및 단량체 제조방법)2025.01.191. PVAc의 역사 Polyvinyl acetate는 1912년 독일에서 Fritz Klatte에 의해서 발견되었다. PVAc의 monomer인 vinyl acetate는 처음 상업적으로 생산되었는데 아세틸렌 수은 염에 아세트산을 첨가하는 방법으로 생산되었다. 그러나 지금은 팔라듐으로 만들어지는데 그 팔라듐은 에틸렌에 아세트산의 산화 첨가 촉매화된 것이다. 2. PVA의 역사 1912년 F. Klatte에 의해서 발견되었고, 1924년 W. O. Herrmann과 H. Haehnel는 Polyvinyl acetate를 알칼리 화합...2025.01.19
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A+레포트 PVA, PVAc의 특징, 물성, 제조법, 활용2025.01.181. PVA의 역사 PVA는 1912년 F. Klatte에 의해 발견되었으며, 1924년 W. O. Herrmann과 H. Haehnel에 의해 Polyvinyl acetate를 알칼리 화합물 비누화하여 고분자 물질이 제조되었다. 초기에는 PVA가 독일, 미국, 프랑스, 영국에서 제조되었으며, 1931년 Herrmann은 습식 및 건식법을 이용하여 PVA 섬유를 개발하였다. 2. PVAc 실험이론 PVAc는 현탁 중합과 유화 중합을 통해 제조할 수 있다. 현탁 중합은 중합열을 제거하기 쉽고 고분자가 딱딱한 유리상의 입자 모양으로 얻...2025.01.18
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물의 경도 EDTA착화물 형성2025.01.171. EDTA 표준용액 제조 EDTA 표준용액을 제조하는 방법에 대해 설명합니다. EDTA는 에틸렌다이아민테트라아세트산의 약자로, 대부분의 금속 이온과 1:1 착물을 형성하므로 정량 분석에 널리 사용됩니다. EDTA 표준용액은 무게를 재어 증류수에 녹여 만들며, 칼슘 표준용액으로 표준화하여 농도(titer)를 나타냅니다. 2. EDTA 적정법 EDTA 적정법에는 직접 적정, 역 적정, 치환 적정, 간접 적정 등이 있습니다. 이번 실험에서는 치환 적정법을 사용하여 물의 경도를 측정합니다. 치환 적정은 분석물질(X)을 과량의 Mg(ED...2025.01.17
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농산식품가공학 - 제유 및 유지가공2025.04.281. 유지 유지는 지방산의 glycerol ester를 일컫는 말로, 글리세롤과 지방산이 에스터 결합한 트리글리세라이드의 혼합물입니다. 상온에서 액체상태를 기름(oil), 고체상태를 지방이라 합니다. 유지는 에너지원, 필수지방산의 급원, 지용성 비타민의 용매, 식품에 색과 풍미 부여, 식품조직의 성질 개선 등의 기능을 합니다. 국내 식용유지 생산량은 2015년 1조원 대를 이루고 있으며, 유지류 1일 섭취량은 최근 10년간 7.5g~8.5g으로 해마다 증가하는 경향을 보이고 있습니다. 국내 식용유 시장에서는 카놀라유(35.7%)와 ...2025.04.28
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아보가드로 수의 측정 예비보고서2025.05.131. 아보가드로 수 아보가드로 수는 질량수가 12인 탄소 12 g에 들어있는 탄소 원자의 수를 의미합니다. 1몰은 아보가드로 수만큼에 해당하는 원자나 분자를 나타냅니다. 탄소 원자 1몰이 차지하는 부피와 탄소 원자 하나가 차지하는 부피를 알면 이를 계산할 수 있습니다. 2. 스테아르산 스테아르산은 비극성을 나타내는 긴 탄화수소 사슬의 끝에 극성을 나타내는 카복실기(-COOH)가 붙어있는 막대기처럼 생긴 분자입니다. 물 위에 스테아르산을 떨어뜨리면 카복실기가 물 쪽으로 향하고 비극성의 탄화수소 사슬이 물층 위로 서있는 단분자층의 막이...2025.05.13
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유기화학 - 작용기의 종류 및 특성2025.05.151. 작용기의 정의 작용기(作用基, functional group)는 유기화합물의 성질을 결정하는 원자단으로, 몇 개의 원자가 결합해 있다. 이들 원자단들이 어떤 분자에 들어 있든지 상관없이 그 화학적 성질이 비슷할 때 이들 원자단을 작용기라고 부른다. 작용기는 그 화합물이 어떤 성질을 가지게 되는지 결정하는 역할을 한다. 2. 히드록시기 (hydroxyl group) 히드록시기(hydroxy group)은 유기화학에 있어 구조식이 -OH로 표시되는 일가의 작용기이다. 알켄과 알킨 등 벤젠 고리 이외의 탄소위에 수소를 히드록시기로 ...2025.05.15
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