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나의 식습관 및 영화 속 식문화2025.01.101. 식사를 천천히 하고 식사 후에는 믹스커피를 즐겨 마신다 나이가 들어감에 따라 소화력도 약해졌고 식사량을 줄이기 위한 노력의 일환으로 식사를 천천히 하기 시작했다. 예전보다 식사 속도가 늦어지니 자연스럽게 함께 식사하는 이들과의 대화시간이 늘고, 수저를 놓기 전에 포만감이 느껴지니 자연스럽게 식사량도 함께 줄었으며, 식사 후 믹스커피를 즐겨 마시는 식습관은 짧은 순간이지만 삶의 여유를 느끼게 해준다. 이는 한국인의 전통적인 숭늉 문화와 연관되며, 현대 한국 사회에서 믹스커피가 그 역할을 대신하고 있다. 또한 느린 식사와 믹스커피...2025.01.10
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(세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를2025.01.241. 음식의 기능 인간은 식물처럼 스스로 빛과 수분 및 무기영양분을 통한 유기물의 합성이 불가능하다. 그래서 생존을 위해서 주기적으로 외부에서 영양을 공급해주어야만 한다. 음식은 인간이 살아가기 위한 기본적인 생명에너지를 공급해주는 원천이다. 각각의 음식에는 탄수화물, 지방, 단백질 등 필수 영양소와 비타민 등이 들어있기 때문에 이를 이용하여 신체를 움직일 수 있는 에너지를 형성하며, 아동은 신체를 성장 발달시키며, 성인의 경우 손상된 세포를 재생하며 건강을 유지할 수 있도록 한다. 음식의 영양성분 중에는 면역력을 증가시키고 질병의...2025.01.24
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요리활동 계획안2025.05.031. 밀가루로 만든 음식 이번 요리 활동에서는 밀가루로 만든 음식인 타르트와 피자에 대해 알아보았습니다. 밀가루의 특성과 변화 과정, 다양한 요리 도구를 사용하여 안전하게 요리하는 방법, 건강한 식재료로 만든 음식의 중요성 등을 다루었습니다. 2. 요리 활동 이번 활동에서는 타르트 피자 만들기 요리 활동을 진행했습니다. 요리 재료와 도구를 관찰하고, 안전하게 요리하는 방법을 익혔으며, 완성된 타르트 피자를 보고 느낀 점을 이야기 나누는 시간을 가졌습니다. 1. 밀가루로 만든 음식 밀가루로 만든 음식은 우리 일상생활에서 매우 중요한 ...2025.05.03
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A+ 성인간호실습 위암(gastric cancer) case study (간호과정 5개)2025.01.131. 위암(gastric cancer) 위암은 위에 생기는 암을 두루 이르는 말로, 위암의 대부분을 차지하는 위선암(gastric adenocarcinoma)은 위점막의 선세포에서 발생한 것이다. 진행성 위암은 암이 위의 점막하층을 지나 근육층 이상을 뚫고 들어간 경우를 의미한다. 위암의 주요 증상으로는 지속적인 위의 불편감, 고창, 식욕감퇴, 구역, 점진적 체중 감소, 피로, 기력 감퇴, 지속적인 빈혈 등이 있다. 위암의 진단은 위내시경 검사와 조직 검사를 통해 확인하고, 초음파 내시경, 상부위장관 조영술, 양전자 방출 단층촬영 ...2025.01.13
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해양학 실험 미역 관찰 보고서2025.01.041. 미역 미역은 미역과에 속하는 해조로, 학명은 Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar입니다. 뿌리는 나뭇가지모양이고 줄기는 편원(扁圓)인데 그 상부는 엽상부(葉狀部)의 중륵(中肋)으로 되었으며, 잎은 좌우에 우상열편(羽狀裂片)을 가집니다. 엽상부 전체의 모양은 난원형(卵圓形) 또는 피침형(披針形)이며, 엽면에는 모과(毛窠)가 있어 육안으로는 소흑점으로 보입니다. 줄기의 양쪽에 주름이 촘촘히 있는데 이것은 포자를 가진 포자엽입니다. 미역은 일년생 해초이며 가을에서 겨울 동안에 자라고 봄에서 초여름 동안...2025.01.04
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조기 위암 질병 보고서2025.01.041. 조기 위암 조기 위암은 위점막층 또는 점막하층에 국한된 위암을 의미하며, 5년 생존율이 90% 이상으로 예후가 좋은 편이다. 주요 증상으로는 무증상, 속쓰림, 구역/구토, 연하곤란, 조기 포만감 등이 있다. 진단을 위해 위내시경, 상부위장조영술, 내시경초음파, CT 등의 검사가 사용된다. 치료로는 내시경 절제술, 부분 위절제술, 전체 위절제술 등의 외과적 수술이 시행되며, 보조적으로 항암화학요법과 방사선 치료가 사용될 수 있다. 간호중재로는 수술 전 환자 교육, 영양관리, 수술 후 호흡기 간호, 배액관리, 음식/수액 공급, 안...2025.01.04
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초등학생 대상 보건교육 (건강한 식습관과 운동습관)2025.01.071. 건강한 식습관 초등학생들이 하루에 3-4회 정도 식사를 하는 것이 좋습니다. 식사는 비교적 자유롭게 하되, 최대한 적게 먹는 것이 건강에 좋습니다. 규칙적인 식습관과 적절한 섭취량이 중요합니다. 2. 건강한 운동습관 초등학생들이 하루에 2-4회 정도 운동을 하는 것이 좋습니다. 규칙적인 운동은 건강한 생활습관 형성에 도움이 됩니다. 운동 시간과 강도를 적절히 조절하여 즐겁게 운동할 수 있도록 하는 것이 중요합니다. 1. 건강한 식습관 건강한 식습관은 개인의 전반적인 건강과 웰빙에 매우 중요한 요소입니다. 균형 잡힌 식단은 영양...2025.01.07
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[A 케이스] 성인간호 / 진행성 위암 케이스2025.05.071. 진행성 위암 위암은 위점막 상피세포에 발생하는 악성종양으로 98%는 샘암종, 나머지는 림프종과 평활근육종에 해당된다. 진행성 위암은 암세포가 점막층 이하, 즉 고유근층이나 장막층을 침범한 경우를 말한다. 진행성 위암은 조기위암에 비해 예후가 나쁘다. 주요 발병 원인으로는 H.pylori 감염, 식품요인, 유전적 요인 등이 있다. 증상으로는 소화불량, 조기 포만감, 식욕부진, 오심, 피로, 상복부불편감 등이 있으며 암이 진행될수록 체중감소와 악액질 등의 증상이 동반된다. 진단을 위해 상부위장관조영술, 위내시경, 복부 CT, PE...2025.05.07
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자궁내막증 케이스2025.05.071. 자궁내막증 자궁내막증이란 성장, 증식 및 출혈 등과 같은 기능이 있는 자궁내막 조직(선 조직과 기질)이 자궁 외 부위에 부착하여 증식하는 것을 의미한다. 에스트로겐에 의존하는 질병으로 호발 부위는 골반장기와 복막이다. 그중 난소에 가장 흔히 발생하며, 자궁인대, 직장 및 질중격, 자궁, 난관, 림프절 등에 발생한다. 자궁내막증의 정확한 원인은 밝혀지지 않았으나 자궁내막 조직의 조직발생학적 근원으로 가장 타당한 학설은 월경혈 역류성, 체강 상피 화생설, 혈행성 파종설 등이다. 자궁내막증에서 나타날 수 있는 증상은 진행성 월경통,...2025.05.07
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A+ 정신간호학임상실습 제1형 양극성 장애 Bipolar I disorder CASE STUDY 과식 행위와 관련된 신체상 손상, 비효율적 대응 간호과정 - 간호중재 각각 4개, 5개2025.01.191. 과식 행위와 관련된 신체상 손상 대상자는 과식 행위로 인해 자신의 신체에 대해 부정적인 생각을 가지고 있었다. 이를 해결하기 위해 포만감과 만족감을 느낄 수 있는 식사 방법을 교육하고, 과식을 대체할 수 있는 방법을 제시하였다. 또한 스스로에게 맞는 운동 방법을 찾고 실천할 수 있도록 격려하였다. 이를 통해 대상자가 자신의 신체에 대해 긍정적인 생각을 가질 수 있도록 하였다. 2. 비효율적 대응 대상자는 스트레스 상황에서 부적절한 대처 방식을 보였다. 이를 해결하기 위해 대상자의 스트레스 원인을 사정하고, 과거에 성공적이었던 ...2025.01.19