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외식산업창업및경영_최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.2025.01.191. 셀프서비스 레스토랑 셀프서비스 레스토랑은 고객이 직접 음식을 선택하고 가져가는 형태의 식당이다. 이런 형태의 레스토랑은 주로 뷔페, 패스트푸드점, 카페테리아 등에서 볼 수 있는데, 셀프서비스 레스토랑의 가장 큰 특징은 고객이 원하는 음식을 직접 눈으로 보고 선택할 수 있다는 점이다. 셀프서비스 레스토랑은 빠르게 식사를 해결해야 하는 사람들에게 인기가 많으며, 시간 절약과 편리함을 제공한다. 하지만 음식의 질이나 분위기에 대한 기대를 충족시키지 못할 수도 있다. 2. 테이블서비스 레스토랑 테이블서비스 레스토랑은 고객이 자리에 앉...2025.01.19
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최근 서비스 산업(관광레저, 호텔, 레스토랑, 금융 또는 유형제품을 생산하는 제조업체에서의 서비스 부문)의 동향과 전략2025.04.291. 숙박 O2O 서비스 분야 숙박 O2O 서비스는 온라인과 오프라인 소비채널을 융합한 마케팅을 통해 소비자의 매출을 촉진하는 새로운 비즈니스 모델이다. 대표적인 기업으로 야놀자와 여기어때가 있으며, 이들은 숙박 예약 플랫폼 외에도 액티비티 사업 등으로 서비스를 다양화하고 있다. 향후 숙박 O2O 서비스는 숙박을 넘어 다른 영역과 연계하여 플랫폼을 확장해 나갈 것으로 보이며, 정부의 규제 완화도 필요할 것으로 보인다. 2. 숙박 O2O 서비스 분야 주요 기업의 전략 야놀자는 위치정보 기반의 숙박 예약 앱으로 시작하여 다양한 숙박 시...2025.04.29
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사회복지 공급주체에서 국가공급과 민간공급의 특징 및 장단점을 설명하고 최근 한국의 사회서비스산업 민영화 및 시장화에 대한 생각2025.04.271. 국가공급의 특징 및 장단점 국가공급은 중앙정부와 지방정부로 대표되는 공공부문을 의미한다. 중앙정부는 국가적으로 파급효과가 큰 복지기능과 규모경제, 기획관리 기능 및 전국적 통일이 필요한 업무를 담당하고 있다. 지방정부는 지역의 특수성이나 지역사회의 문제와 욕구를 잘 알고 있어 지역주민의 요구에 부합하는 복지서비스를 신속하고 능동적으로 제공할 수 있다는 장점이 있다. 하지만 지방정부 간 재원 및 인적자원의 차이로 인해 복지수준의 불평등이 발생할 수 있다는 단점도 있다. 2. 민간공급의 특징 및 장단점 민간공급은 개인, 기업체, ...2025.04.27
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서비스에 대한 다양한 정의와 오늘날의 서비스 개념 정리2025.05.121. 서비스의 정의 서비스는 물질적 재화와 반대되는 개념으로, 노동이나 활동이 생산물로 대상화되어 판매되는 것을 말한다. 서비스는 생산과 분리될 수 없고 소비자와 가까이 위치하여 그들의 욕구를 충족시켜야 한다는 특성을 가진다. 서비스에는 다양한 종류가 있으며, 공급자의 성격에 따라 민영 서비스와 공공 서비스로 구분된다. 2. 오늘날의 서비스업 오늘날 서비스 산업의 비중이 점점 커지고 있다. 4차 산업혁명으로 인해 노동력이 기계로 대체되면서 인간이 제공할 수 있는 질적 서비스를 기반으로 하는 서비스 산업이 성장할 것으로 전망된다. 사...2025.05.12
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미용 산업 현장에서 중요한 부분 중 하나는 고객 상담과 서비스입니다2025.05.141. 신중고객 상담 신중고객은 시술을 받을 때 신중한 선택을 하기 위해서 미용사에게 질문이 많은 스타일이다. 자신의 스타일을 고를 때 갈등이 많이 있다. 따라서 미용사는 고객이 묻는 질문에 성심성의껏 답변을 해주고, 고객이 특정 스타일을 고를 수 있도록 시간을 줘야 한다. 2. 의심고객 상담 시술에 대해서 의심이 많은 고객이기 때문에 자신이 이미 알고 있는 내용이어도 미용사에게 질문을 해서 확인하고 싶어한다. 또한 미용사가 너무 지나치게 친절을 베풀 경우 오히려 의심을 표하기도 한다. 따라서 미용사는 의심고객을 대할 때 짜증을 내지...2025.05.14
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미용 산업에서 고객 상담과 서비스의 중요성2025.05.011. 신중한 고객 신중한 고객은 미용 서비스에 대해 신중하고 조심스러운 태도를 보이며, 실용적인 측면에 관심이 많다. 이들은 많은 질문을 하며 의문을 제기하면서 정보를 수집하려 한다. 상담 시에는 이들의 궁금증을 충분히 해소할 수 있도록 정보를 제공하고 합리적인 근거를 제시해야 한다. 2. 성급한 고객 성급한 고객은 즉시 정보를 얻고자 하며, 조급한 모습을 보인다. 이들은 다른 고객과 상담하는 사이에 간섭하거나 많은 질문을 한다. 상담 시에는 신속한 대응이 이루어지고 있음을 확신시키고, 불필요한 대화를 최소화하며 신속한 응대를 지향...2025.05.01
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인도 서비스 산업의 발전 속에서 소프트웨어 산업 성장의 경로와 사례2025.01.291. 인도 소프트웨어 산업의 성장 1990년대 정보통신기술의 발전으로 인도에서 새로운 산업이 출현하고 정부와 시민들의 생활양식이 변화했다. 인도는 10억 인구에도 1인당 국민소득이 400달러에 불과한 개도국이지만 컴퓨터와 소프트웨어 분야에서 세계 최첨단 기술력을 보유하고 있다. 인도 소프트웨어 산업의 매출액은 2006-2007년 396억 달러에서 2007-2008년 490-500억 달러로 성장했고, GDP 기여도도 1.2%에서 5.4%로 상승했다. 고용 규모도 160만 명 수준으로 증가했다. 2. 인도 정부의 소프트웨어 산업 육성 ...2025.01.29
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서비스마케팅- 호텔산업 사례분석2025.05.111. Booking.com 고객 만족도 관리 Booking.com은 최저가 보장과 프로모션 제공 등을 통해 고객 만족도를 관리하고 있습니다. 또한 고객 세그먼트를 업무용과 여가용으로 나누어 각 그룹에 적합한 호텔을 제공하고, 주변 관광 정보를 제공하는 등의 노력을 하고 있습니다. 2. Booking.com의 강점과 약점, 기회와 위협 Booking.com의 강점은 유럽 최대 예약 사이트이자 아시아에서도 상위권 사이트라는 점, 그리고 Priceline 그룹의 자회사라는 점입니다. 약점으로는 잠재고객보다는 기존 고객에 더 집중하는 점,...2025.05.11
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서비스정보 피드백(자동차산업,표준)2025.01.221. 서비스정보 피드백 본 표준은 국내외 당사가 취급하는 제품 전반에 대하여 고객으로부터 접수된 우려사항을 신속히 접수 및 개선, 조치하여 고객 피드백을 통한 고객만족을 실현하는데 있다. 시정조치, 예방조치, 조치요구서, 개선대책서 보고서 등의 용어를 정의하고 고객접수, 조치 및 효과확인, 기록 및 지속관리, 수평전개 등의 업무절차를 규정하고 있다. 1. 서비스정보 피드백 서비스정보 피드백은 고객 만족도 향상을 위해 매우 중요합니다. 고객들이 서비스에 대해 제공하는 의견과 불만사항을 수집하고 이를 개선에 반영하는 것은 기업이 지속적...2025.01.22
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산업복지 서비스 대상 집단의 사례 분석2025.01.141. 건강 관리 분야 제조업 노동자를 중심으로 한 산업보건 프로그램의 효과를 분석하여, 건강 관리 분야에서의 산업복지 서비스의 중요성을 확인하고 이를 개선하기 위한 정책적인 노력을 모색할 수 있다. 2. 직업 교육 및 훈련 분야 취업 어려움을 겪는 젊은이들을 위한 직업 재교육 프로그램의 사례를 연구하여, 취업 기회 확대와 직업 만족도 향상에 기여할 수 있다. 3. 심리적 지원 분야 정보기술(IT) 업무자들을 위한 상담 서비스의 효과를 분석하여, 업무자들의 심리적 안녕과 업무 성과 향상을 도모할 수 있다. 1. 건강 관리 분야 건강 ...2025.01.14
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