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[10점/A+] 연세대학교 공학생물학 및 실험I 4주차 효소 활성 측정2025.05.041. 효소(Enzyme) 효소는 생물학적 반응의 촉매로 작용하는 거대 단백질이다. 효소는 기질 특이성을 가지며, 활성화 에너지 장벽을 낮춰 반응을 촉진시킨다. 또한 보조 인자의 존재에 따라 효소의 촉매 활성이 달라진다. 2. 미카엘리스-멘텐 식 미카엘리스-멘텐 식은 효소-촉매 반응의 속도에 관한 모델로, 기질 농도에 따른 반응 속도의 관계를 나타낸다. 이를 통해 최대 반응 속도와 미카엘리스 상수를 구할 수 있다. 3. 라인위버-버크 도면 라인위버-버크 도면은 미카엘리스-멘텐 식을 직선으로 변환한 것으로, 최대 반응 속도와 미카엘리스...2025.05.04
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서울대학교, 화학실험, 만점, A+, 캐털레이즈의 반응속도 예비보고서2025.01.291. 효소 효소는 생체 내에서 화학 반응의 속도를 조절하는 촉매로, 고분자 단백질이다. 효소는 기질과 결합하는 부위(binding site)를 가지고, 특정 기질과 결합할 시 반응을 촉매한다. 이 과정을 열쇠와 좌물쇠 관계로 비유되며, 효소는 특정 기질과만 결합하기 때문에 높은 특이성을 지닌다. 또한 효소는 활성화 에너지를 낮춤으로써 정반응과 역반응 모두의 속도를 증가시키는 촉매는 정촉매, 이와 달리 활성화 에너지를 높여 반응속도를 늦추는 촉매를 부촉매라고 한다. 2. 캐털레이즈 캐털레이즈는 과산화수소(H2O2)를 물과 산소로 분해...2025.01.29
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생물학실험1_효소 반응2025.05.011. 물질대사 물질대사는 생물의 세포에서 생명을 유지하기 위해 일어나는 화학 반응으로, 효소에 의해 촉매된다. 이화작용은 복잡한 물질을 단순한 물질로 분해하는 과정이며, 동화작용은 단순한 물질로부터 복잡한 물질을 합성하는 과정이다. 2. 효소 효소는 생체 내의 화학반응을 매개하는 단백질 촉매이다. 효소는 특정 반응물과 결합하여 활성화에너지를 낮춰 반응을 촉진한다. 효소의 활성은 온도, pH, 보조인자 등의 요인에 의해 영향을 받는다. 3. 단백질 구조 단백질은 1차, 2차, 3차, 4차 구조로 이루어져 있다. 단백질의 구조가 변성되...2025.05.01
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[A+레포트] DNA 제한효소 예비레포트2025.01.221. 제한효소 제한효소는 생물이 자기 세포에 다른 종류의 DNA가 들어오면 이를 파괴하는 기능을 가진 효소이다. 유전공학에서는 재조합 DNA를 만들기 위해 사용되는 특수한 효소로 알려져 있다. 제한효소에는 크게 3종류가 있으며, 모두 특정한 DNA 염기 배열을 인식한다. 유전공학에서 잘 사용되는 것은 II형 제한효소이며, 절단부위가 인식부위의 가운데 위치하는 것이 특징이다. 2. 아가로스 겔 전기영동 전기영동은 DNA와 같은 전하를 띠는 물질들을 전기적으로 일정한 방향으로 이동시켜 분리하는 기술이다. DNA는 인산기에서 H+를 방출...2025.01.22
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캐털레이즈의 반응속도2025.01.231. 효소 효소는 특정 반응에 직접 참여하지는 않으나 그 반응을 매개하여 반응속도를 빠르게, 또는 느리게 바꾸는 촉매물질이다. 효소는 아미노산 사슬, 즉 폴리펩타이드인 단백질이며, 이 단백질 구조에 따라 효소는 각각 특이적인 형태를 가진다. 따라서 효소가 기질(substrate)와 반응할 때, 기질은 효소의 활성 부위(active site)에 결합하는데, 이 활성 부위가 효소의 단백질 구조에 따라 결정되게 된다. 효소는 기질과 결합하여 효소-기질 복합체(ES)를 형성하며, 이 복합체가 다시 효소와 기질로 돌아오거나 빠르게 생성물을 ...2025.01.23
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심근경색 치료 후 예후와 관련된 인자2025.01.161. 심근경색증의 정의 심근경색증은 심장 근육을 먹여 살리는 관상동맥이 갑작스럽게 완전히 막혀서 심장 근육이 죽어가는 질환이다. '혈전'이라는 피 덩어리가 심장에 혈액을 공급하는 관상동맥을 갑자기 막아서 심장 근육으로 혈액이 공급되지 않아서 발생한다. 2. 심근경색증의 증상 심근경색증의 주요 증상은 15분 이상 지속되는 강한 흉통/가슴 통증이며, 불안감과 공포감을 동반한다. 또한 호흡곤란, 오심, 구토 등의 증상이 나타날 수 있다. 노년층이나 당뇨병 환자에서는 흉통을 호소하지 않는 경우도 있다. 3. 심근경색증의 진단 심근경색증의 ...2025.01.16
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식품생화학 효소 요약2025.05.071. 효소의 특징 효소는 단백질로 이루어진 생체촉매로, 낮은 온도에서도 빠르게 생화학반응을 촉진할 수 있다. 효소는 기질과 적절하게 결합하여 반응의 활성화 에너지를 낮춤으로써 반응 속도를 촉진한다. 효소는 기질의 종류와 구조이성질체를 인식하는 기질특이성을 가지고 있다. 2. 효소반응에 영향을 미치는 외부 환경 효소반응은 온도와 pH에 영향을 받는다. 일반적으로 온도가 상승하면 반응속도가 빨라지지만, 효소는 단백질로 이루어져 있어 일정 온도가 넘어가면 구조를 유지할 수 없게 되어 활성을 잃게 된다. 또한 pH 조건이 너무 높거나 낮으...2025.05.07
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일반화학실험 촉매 반응 예비 레포트(pre_report) A+ 자료2025.01.181. 촉매 반응 이 실험에서는 촉매를 사용한 반응을 관찰하여 촉매의 역할과 촉매가 화학반응 메커니즘에 어떤 원리로 작용하는지 이해하고자 한다. 촉매는 반응에 직접적으로 참여하여 소모되는 물질이 아니며, 활성화 에너지를 낮추어 반응 속도를 높이는 역할을 한다. 균일 촉매와 불균일 촉매의 차이점도 살펴볼 수 있다. 또한 효소와 같은 생체 촉매의 특성과 억제제에 대해서도 알아볼 수 있다. 2. 과산화수소 분해 반응 본 실험에서는 과산화수소의 분해 반응을 예시로 들어 반응 메커니즘을 설명하고 있다. 요오드화 이온이 촉매로 작용하여 활성화 ...2025.01.18
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DNA 제한효소2025.01.151. 제한효소 제한효소는 세균이 박테리오파지의 공격을 받으면 생산하는 효소로 이중 나선의 DNA의 특정한 염기서열을 인식해 그 부분의 절단에 있어 촉매작용을 하는 효소이다. 대부분의 제한효소는 인식자리(recognition site) 또는 제한 자리(restriction site)라는 특정한 염기서열이 있는 자리에서 DNA를 절단한다. 제한효소는 회문이라는 양 사슬의 5'부터 3' 방향으로 똑같은 서열을 가진 DNA의 부위를 인식해 작용한다. 제한효소가 DNA를 절단하면 이중 가닥 중 한 가닥이 돌출된 형태를 띠는데 이를 점착 말단...2025.01.15
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중앙대학교 동물영양학 중간고사 예상문제 답안2025.01.161. 동물 영양학 동물 영양학은 동물이 식품을 섭취하여 소화, 흡수, 대사하는 모든 과정을 다루는 학문입니다. 주요 내용으로는 영양소의 종류와 기능, 동물의 영양소 요구량 예측, 사료 내 영양소 함량 조절, 동물 생산성 향상, 환경 문제, 식품 안전성 및 동물 복지 등이 있습니다. 2. 사료 효율 사료 효율은 동물 생산성을 나타내는 지표로, FE(Feed Efficiency)와 FCR(Feed Conversion Ratio)이 있습니다. FE는 1kg의 사료 섭취 시 증체량을, FCR은 1kg 증체하기 위해 필요한 사료 섭취량을 나...2025.01.16