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콘크리트2025.05.051. 콘크리트 역사 콘크리트는 무기질(시멘트류, 석회, 석고 등) 또는 유기질(아스팔트, 폴리머, 레진, 플라스틱 등)의 결합재인 페이스트에 의하여 골재를 결합하고 성형하는 혼합물 및 그 경화체이다. 콘크리트의 시작은 1820년경 영국에서 발명된 포틀랜드 시멘트와 이후 철망에 보강된 콘크리트의 사용으로 볼 수 있다. 또한 로마시대 화산회와 석회석으로 만들어진 수경성 시멘트도 콘크리트의 시초로 볼 수 있다. 고대에는 석회와 석고를 이용한 모르타르가 사용되었고, 로마시대에는 포졸란이라는 화산재를 첨가한 모르타르가 사용되었다. 중세에는 ...2025.05.05
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[서비스의 특성] 서비스의 4대 속성2025.01.281. 서비스의 무형성 서비스의 무형성 때문에 구매자는 서비스가 이행된 이후에야 서비스의 품질, 편익, 범위 등을 알게 된다. 따라서 서비스 제공자는 자신의 서비스 품질에 대한 확신을 가지고 간접적으로 소비자에게 전달해야 한다. 2. 서비스의 비분리성 서비스는 생산과 소비가 동시에 이루어지므로 서비스 공급업자는 시간과 장소 효용을 높이는 것이 중요하다. 생산성 증가를 위해서는 공급업자의 빠른 행동, 동시에 여러 명의 구매자 접촉, 서비스 제공자에 대한 교육과 훈련이 필요하다. 3. 서비스의 가변성 서비스 품질은 제공되는 서비스 수준이...2025.01.28
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서비스 마케팅에서 서비스 제품의 특징과 사례2025.01.281. 서비스 제품의 무형성 서비스 제품의 가장 큰 특징 중 하나는 무형성(intangibility)이다. 무형성은 서비스가 물리적으로 존재하지 않으며, 소비자가 서비스를 구매하기 전에 정확히 무엇을 얻을 수 있는지 예측하기 어렵다는 점을 의미한다. 이는 소비자의 구매 결정 과정에 큰 영향을 미치며, 서비스 마케팅에서 중요한 고려 요소가 된다. 금융 서비스와 IT 서비스 산업에서는 무형성을 극복하기 위해 다양한 정보 제공과 투명한 커뮤니케이션, 고객 경험 관리에 중점을 두고 있다. 2. 서비스 제품의 변동성 서비스 제품의 변동성(va...2025.01.28
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제조업과 서비스업의 특성 및 차이점 비교2025.01.191. 제조업의 특성 제조업은 주로 물리적인 제품을 생산하는 산업으로, 생산 과정이 구체적이고 표준화된 절차를 따르는 경우가 많다. 제품의 저장과 운송이 가능하여 생산과 소비가 시간적으로 분리될 수 있다. 대규모의 자본과 설비 투자가 필요하며, 품질 관리가 중요한 역할을 한다. 자동화와 기계화를 통해 대량 생산이 가능하다. 2. 서비스업의 특성 서비스업은 무형의 서비스를 제공하는 산업으로, 서비스는 생산과 동시에 소비되는 특성을 지닌다. 서비스의 이질성으로 인해 품질 관리가 어렵다. 사람의 역할이 중요하며, 고객과의 상호작용이 서비스...2025.01.19
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블랜딩의 이해 및 방법2025.01.201. 블랜딩의 의미 블랜딩을 통해 신맛은 강하지만 단맛이 약한 커피와 단맛은 강하지만 신맛이 약한 커피, 강한 바디를 지닌 커피와 약한 바디를 지닌 커피 등과 같이 커피의 조화로운 맛을 내기 위해서 특성이 다른 커피를 활용한다. 같은 품종이 지닌 부족한 맛을 보완하는 것으로 같은 커피라고 하더라도 로스팅을 다르게 한 회사만의 블랜딩 제품을 만들기도 한다. 블랜딩은 서로 다른 향미 가진 커피나 추가 특성이 있는 커피를 결합하는 기술이다. 2. 로스팅 전과 후의 블랜딩 차이점 커피에 따라서 로스팅한 뒤 비율에 따라서 블랜딩 하는 것과 ...2025.01.20
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아스팔트 관련 혼합물 시험2025.01.041. 역청재료의 침입도 시험방법 이 문서는 반고체 및 고체 역청재료의 침입도 시험방법에 대해 설명하고 있습니다. 시험방법의 개요, 필요한 장치(침입도계, 시료용기, 유리용기 등)에 대해 자세히 기술하고 있습니다. 침입도 시험은 일정 온도에서 시료에 침이 일정 시간 내에 진입하는 길이를 측정하는 방법입니다. 이를 통해 역청재료의 특성을 파악할 수 있습니다. 1. 역청재료의 침입도 시험방법 역청재료의 침입도 시험은 역청재료의 물리적 특성을 평가하는 중요한 시험 방법 중 하나입니다. 이 시험은 역청재료의 연화점, 경도, 점도 등과 같은 ...2025.01.04
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제조업과 서비스업의 특성 비교 및 사례 분석2025.01.241. 제조업과 서비스업의 특성 비교 제조업과 서비스업은 유형성 vs 무형성, 생산과 소비의 분리 vs 동시성, 재고 가능 vs 재고 불가능, 고객 접촉 정도, 품질 관리의 어려움, 노동집약도, 생산능력 탄력성, 수요 변동성 등 여러 측면에서 뚜렷한 차이를 보인다. 이러한 차이로 인해 서비스업은 제조업과는 다른 운영관리 접근방식이 요구된다. 2. 제조업 사례: 자동차 산업 현대자동차는 유형의 자동차를 생산하고, 생산과 소비가 분리되며, 재고 관리가 가능하고, 고객 접촉이 제한적이며, 품질 관리가 용이하고, 생산능력 조정에 시간과 비용...2025.01.24
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양송이버섯 재배 특성화 전략 및 기술2025.01.021. 양송이버섯의 중요성과 재배 필요성 양송이버섯은 매우 인기 있는 식재료로 광범위하게 소비되고 있으며, 항산화 물질과 항염작용을 가지고 있어 다양한 질병 예방에 효과적입니다. 또한 단백질, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강한 식습관 유지에 중요한 역할을 합니다. 그러나 현재 양송이버섯의 수급이 수요에 비해 부족하므로, 양송이버섯의 재배가 필요한 상황입니다. 2. 양송이버섯 재배의 특성화 전략 양송이버섯 재배의 특성화 전략으로는 시장 조사 및 경쟁사 분석을 통해 양송이버섯 시장이 지속적으로 성장하고 있으며, 경...2025.01.02
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재료역학을 배워야 하는 이유와 재료역학의 근본 목적2025.05.101. 재료역학의 중요성 재료역학은 공학 분야에서 구조물, 기계 및 장치의 설계, 분석 및 개선에 필수적인 지식을 제공하며, 재료의 특성과 거동을 이해하는 데 중요한 역할을 한다. 재료역학은 공학에 있어서 핵심적인 학문이라고 할 수 있다. 2. 재료역학을 배워야 하는 이유 재료역학을 배워야 하는 이유는 첫째, 구조물 설계 및 분석, 둘째, 재료 선택과 품질 관리, 셋째, 파괴 예측 및 안전성 평가, 넷째, 재료의 특성 이해와 개선, 다섯째, 혁신적인 재료 개발 등이다. 3. 재료역학의 근본 목적 재료역학의 근본 목적은 첫째, 재료 강...2025.05.10
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농산식품가공학 - 제유 및 유지가공2025.04.281. 유지 유지는 지방산의 glycerol ester를 일컫는 말로, 글리세롤과 지방산이 에스터 결합한 트리글리세라이드의 혼합물입니다. 상온에서 액체상태를 기름(oil), 고체상태를 지방이라 합니다. 유지는 에너지원, 필수지방산의 급원, 지용성 비타민의 용매, 식품에 색과 풍미 부여, 식품조직의 성질 개선 등의 기능을 합니다. 국내 식용유지 생산량은 2015년 1조원 대를 이루고 있으며, 유지류 1일 섭취량은 최근 10년간 7.5g~8.5g으로 해마다 증가하는 경향을 보이고 있습니다. 국내 식용유 시장에서는 카놀라유(35.7%)와 ...2025.04.28
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