총 121개
-
외식소비 트랜드 및 기업 대응 전략2025.01.091. 외식산업의 정의 및 분류 외식산업은 가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것을 의미하며, 일반대중을 대상으로 영리 목적으로 운영되는 상업성 푸드서비스로 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 대중음식점이 대표적인 형태이다. 외식산업은 급식주체 부문과 음료주체 부문으로 대별되며, 일반 식당은 독립식당이고 호텔, 여관, 학교, 병원, 공장 등의 식당은 시설부속식당으로 구분된다. 2. 2016년 외식소비 형태 2016년 외식소비자의 외식 빈도는 월 평균 15.0회, 음료류 외식 빈도는 월평균 6.9회로 조사되었다. 응답자의 56....2025.01.09
-
미용 서비스의 특징과 중요성2025.01.281. 미용 서비스의 본질적 특징 미용 서비스는 고객의 외적인 아름다움을 개선하는 데 초점을 맞추지만, 그 이면에는 고객의 심리적 안정과 자아 존중감을 고양하는 심리적 가치가 숨어 있다. 이는 단순히 기술적 숙련도를 넘어 심미적 감각과 고객의 니즈를 정확히 이해하는 소통 능력을 필요로 한다. 또한 미용 서비스는 고객의 개별적인 특성과 요구를 반영해야 하는 차별화된 특징을 가지고 있다. 2. 미용 서비스와 트렌드의 상관성 미용 서비스는 트렌드와 밀접하게 연관되어 있으며, 이는 서비스 제공자가 끊임없이 변화하는 패션과 스타일을 학습하고 ...2025.01.28
-
최근 프랜차이즈 산업의 트렌드와 전망2025.05.091. 프랜차이즈 산업 트렌드 프랜차이즈 산업은 변화하는 소비자 선호도와 시장 역학에 따라 계속 진화하고 적응하고 있습니다. 주요 트렌드로는 기술 통합, 건강 및 웰빙 부문의 성장, 지속 가능성과 환경 친화적 관행, 개인화되고 현지화된 경험, 대안 및 틈새 개념의 부상, 원격 및 모바일 프랜차이즈 기회, 소셜 미디어 및 인플루언서 마케팅, 그리고 프랜차이즈 다양성 및 포용성 등이 있습니다. 2. 프랜차이즈 산업 전망 프랜차이즈 산업의 미래에는 국제적 확장, 기술 발전, 유연한 비즈니스 모델, 사회적 책임과 지속 가능성, 혁신적이고 다...2025.05.09
-
현재 우리나라의 일본음식문화 현황(메뉴 트렌드 등)2025.01.101. 우리나라의 일본음식 문화 현황 한국에서 일식당을 보는 것은 이제 어려운 일이 아니다. 번화가 지역이 아니더라도 일식당이 동네 곳곳에 포진되어 있다. 본래 일식은 한국에서 생소한 음식이었지만 2000년대 이후로 국내에 여러 일식집이 등장하면서 대중들이 즐기는 음식이 되었다. 일식으로 유명한 초밥이나 라멘, 돈카츠 등은 이제 어느 곳을 가더라도 쉽게 접할 수 있게 되었으며 간편식으로도 나와 집에서도 쉽게 즐길 수 있게 되었다. 최근에는 일식당이 크게 늘어나면서 다양한 일본의 음식 문화가 국내로 유입되고 있다. 2. 트렌드 분석 현...2025.01.10
-
소비자의 구매 의사결정 과정에 대하여 기술하시오2025.01.201. 소비자 구매의사결정 모델 소비자 구매 의사결정 과정은 문제 인식, 정보 탐색, 대안 평가, 구매 결정, 구매 후 행동의 5단계로 구성됩니다. 각 단계에서 소비자의 내적, 외적 요인에 따라 의사결정이 이루어집니다. 2. 관여도 수준과 소비자 행동 소비자의 관여도 수준에 따라 구매 행동이 달라집니다. 고관여 소비자는 제품 정보를 충분히 탐색하고 평가하지만, 저관여 소비자는 반복적 노출과 수동적 학습으로 상표 친숙도를 형성합니다. 3. 소비자 트렌드 소비자 트렌드는 개인가치 소비, 가성비 소비, 사회적 가치 소비 등으로 변화하고 있...2025.01.20
-
소비자의 구매 의사결정 과정에 대하여 기술하시오2025.01.221. 소비자의 구매의사결정모델 소비자의 구매 의사결정 과정은 여러 단계로 구성되며, 대표적인 모델로는 Engel-Kollat-Blackwell(ECB) 모델과 Howard-Sheth 모델이 있다. ECB 모델은 문제 인식, 정보 탐색, 대안 평가, 구매 결정, 구매 후 행동의 5단계로 구성되며, Howard-Sheth 모델은 입력 변수, 지각과 학습 과정, 결정 과정, 결과 변수의 4단계로 구성된다. 2. 관여도 수준과 소비자 행동 관여도는 소비자가 특정 제품이나 서비스에 대해 느끼는 개인적인 중요도나 관심의 정도를 의미한다. 관여...2025.01.22
-
최신의 HR 트렌드와 조직 및 인사관리의 중요 요소2025.01.281. 최신 HR 트렌드 최근 HR 분야에서 주목받고 있는 주요 트렌드로는 인공지능(AI) 활용, 원격근무 정책 확산, 직원 웰빙 및 건강 중시, 다양성과 포용성 강조 등이 있습니다. 이러한 트렌드는 기술 발전과 사회적 변화에 따라 등장하고 있으며, 기업들은 이를 적극 도입하여 인재 확보, 직원 만족도 향상, 기업 경쟁력 제고 등의 성과를 거두고 있습니다. 2. 조직관리의 중요성 조직 관리는 팀 구조 설계, 역할 정의, 협업 환경 조성 등을 포함하며, 이를 통해 직원들의 잠재력을 최대한 발휘하고 업무 효율성을 높일 수 있습니다. 효과...2025.01.28
-
위드코로나 시대의 소비 트렌드2025.05.031. 코로나 이후 여행 트렌드 변화 코로나 이후 여행 트렌드가 변화했습니다. 해외여행이 어려워지면서 국내여행이 증가했고, '호캉스', '캠핑', '차박' 등 타인과의 접촉을 최소화하는 여행 형태가 늘어났습니다. 이에 따라 캠핑용품 산업도 크게 성장했습니다. 2. 캠핑 및 차박 트렌드 코로나 이후 캠핑과 차박 여행이 크게 늘었습니다. 캠핑과 차박은 타인과의 접촉을 최소화할 수 있어 선호되고 있습니다. 캠핑용품 디자인 출원도 크게 증가했습니다. 3. 위드코로나 시대의 소비 트렌드 코로나로 인해 여행 트렌드가 변화했고, 캠핑과 차박 등 ...2025.05.03
-
스타벅스 PPT2025.01.131. 스타벅스 기업소개 스타벅스는 커피를 비롯해 디저트, 주스와 같은 식음료와 텀블러, 머그 등의 악세사리를 판매하는 미국의 커피프랜차이즈 기업입니다. 커피 원두 로스팅을 하면서, 티와 각종 향신료 등을 판매하는 작은 상점에서 출발한 스타벅스는 현재 전세계인들의 생활 속에 스며들어 전 세계의 커피 문화를 선도하고 있는 기업으로 성장했습니다. 2. 스타벅스 기업미션 스타벅스의 기업미션은 "고객에게 최고의 coffee experience를 제공하는 것"입니다. 여기서 coffee experience란 최고 품질의 커피 뿐만 아니라, 커...2025.01.13
-
시장 세분화를 통한 롯데칠성음료 제로 음료 성공사례2025.11.151. 시장 세분화 시장 세분화는 비슷한 욕구와 구매행동을 가진 소비자를 묶어 몇 개의 고객 집단으로 나눈 뒤 특정 집단을 골라 기업의 마케팅 자원과 노력을 집중하는 전략입니다. 각각의 시장에 차별적인 마케팅 전략을 사용할 수 있으며, 새로운 시장 기회 탐색, 소비자 욕구 충족, 경쟁 감소, 시장 수요 대처, 자원 효율화, 경쟁사 평가 등의 목적을 가집니다. 지리적, 인구통계학적, 심리도식적, 행동적 변수를 활용합니다. 2. 롯데칠성음료 제로 음료 마케팅 전략 롯데칠성음료는 코로나19로 인한 건강관심 증대를 파악하여 제로 음료 시장에...2025.11.15
2 / 13
