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인더스트리얼 인테리어 분석 및 비평2025.01.151. 뉴트로 문화와 인더스트리얼 인테리어 카페 최근 몇 년간 밀레니얼 세대에게 복고 문화가 유행하면서 '뉴트로'라는 신조어가 등장했다. 이에 따라 낡은 건물을 리모델링한 '인더스트리얼 인테리어' 카페가 인기를 끌고 있다. 이러한 인테리어는 시멘트, 벽돌, 배관 등 거친 질감을 그대로 살려 투박하고 낡은 느낌을 자아낸다. 2. 인더스트리얼 인테리어 카페의 문제점 일부 카페들은 인더스트리얼 공법을 앞세워 천장과 바닥, 내벽 등 제대로 마감처리를 하지 않은 채로 운영하고 있다. 이로 인해 먼지가 쌓이기 쉽고 청소가 어려우며, 곰팡이 발생...2025.01.15
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1.3 손위생 -3주기 요양병원 인증 지침서2025.05.041. 손위생 수행을 위한 규정 의료기관은 의료기관에서 미생물의 주된 전파 원인이 되는 손을 통한 의료관견 감염을 예방하기 위해 손위생 수행 관련 규정을 개발하여 직원들이 이를 철저히 준수하도록 함으로써 의료관련 감염 발생을 최소화하도록 노력한다. 규정에는 손위생을 수행해야 하는 시점, 올바른 손위생 수행 방법, 손위생 수행을 돕기 위한 자원 지원 등의 내용을 포함한다. 2. 올바른 손위생 수행 의료기관은 규정에 따라 올바른 손위생을 수행해야 한다. 손위생 수행 여부는 직접 관찰하거나 절차 질문을 통해 확인할 수 있다. 장갑 사용이 ...2025.05.04
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공중위생관리법 및 식품위생법 과제, 보고서, 레포트 A+2025.01.041. 공중위생관리법 공중위생관리법은 공중이 이용하는 영업과 시설의 위생관리 등에 관한 사항을 규정한 법률입니다. 주요 내용으로는 공중위생영업의 신고 및 폐업신고, 공중위생영업자의 위생관리의무, 이용사 및 미용사의 면허, 공중위생감시원 운영, 공중위생영업자단체 설립 등이 있습니다. 2. 식품위생법 식품위생법은 식품으로 인한 위생상의 위해를 방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모하며 식품에 관한 올바른 정보를 제공하여 국민보건 증진에 기여하는 것을 목적으로 합니다. 주요 내용으로는 위해식품 판매 금지, 식품등의 기준 및 규격 관리, 식품...2025.01.04
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2023년 어린이집 부모모니터링 체크리스트2025.05.051. 감염병 관리 어린이집에서는 영유아에게 자주 발생하는 감염병에 대한 관리수칙을 수립하고 준수해야 합니다. 이를 위해 정기적으로 감염병 예방 및 관리 방법을 안내하고, 코로나19 대응을 위한 감염 예방 관리 체크리스트를 활용하여 자체점검을 실시해야 합니다. 또한 발열 체크, 건강상태 확인, 비상약품 구비 및 관리, 아프거나 다친 영유아에 대한 적절한 지원, 투약 관리 등이 이루어져야 합니다. 2. 안전관리 어린이집은 실내외 시설·설비, 놀이시설, 놀잇감 등을 안전하게 관리해야 합니다. 위험한 물건은 영유아의 손에 닿지 않는 곳에 ...2025.05.05
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겨울철시설안전관리계획서2025.04.271. 가스 안전 가스 벨브 관리를 매일 1회 실시하여 중간 가스 벨브 잠금 관리와 가스 누출 차단기 관리를 수행합니다. 2. 전기 안전 콘센트 덮개 관리, 전선 관리, 전열기구 관리 등 전기 관련 시설물을 매일 1회 점검 및 관리합니다. 3. 소방 안전 소화기구, 경보설비, 소화설비, 피난설비 등 소방 시설물을 매월 1회(넷째 주 금요일) 점검 및 관리합니다. 4. 위생 안전 화장실, 세면대, 실내외 시설물의 위생 관리를 매일 1회 실시합니다. 5. 시설물 안전 실내외 시설물의 안전 관리를 매일 1회 실시하며, CCTV 점검 및 관...2025.04.27
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유치원과 어린이집에서 유아의 안전사고 관련 인터넷 신문기사 분석2025.01.261. 교사 1인당 원아 수 과다로 인한 관리 부족 영유아는 스스로 위험을 인지하는 능력이 부족하기 때문에 항상 교사의 세심한 관리가 필요하다. 그러나 현실적으로 교사 한 명이 많은 아이들을 동시에 돌보는 것은 한계가 있다. 이로 인해 교사가 모든 아이를 일일이 확인하기 어려워 사고를 방지할 수 있는 여지가 줄어든다. 따라서 교사 대 아동 비율의 적정화를 위한 제도적 개선이 필요하다. 2. 시설 안전기준 미비 및 시설 노후화 유아들이 자주 사용하는 놀이기구나 안전 장치가 적절히 설치되어 있지 않거나 노후화된 경우 사고 발생 위험이 매...2025.01.26
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학교급식 납품업체 교육자료2025.05.111. 납품업체 위생교육 납품업체에 대한 정기적인 위생교육을 실시하여 급식품 납품 및 검수 시 준수사항, 납품업체 현장 및 차량 위생관리, 식재료 위생관리 등을 교육하고 있다. 2. 급식품 납품 및 검수 시 준수사항 학교에서 제시하는 납품업체 준수사항을 반드시 준수하며, 납품 시간과 검수 기준, 원산지 및 GMO 표시 등을 준수해야 한다. 3. 납품업체 현장 및 차량 위생관리 납품업체의 작업장 시설 및 설비, 건물 구조, 해충구제, 차량 세척 및 소독 등 전반적인 위생관리 기준을 제시하고 있다. 4. 식재료 위생관리 식재료 구매, 보...2025.05.11
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학교급식 조리원 PPT교육자료2025.05.111. 위생관리 학교급식에서 위생관리의 중요성을 강조하고 있습니다. 식중독 예방을 위해 세균의 특성과 증식 과정, 식중독 예방 3원칙 등을 설명하고 있습니다. 또한 황색포도상구균 식중독 예방을 위한 개인위생 관리와 조리 과정에서의 주의사항을 자세히 다루고 있습니다. 2. 학교급식 불만사항 학교급식에 대한 학생들의 불만사항을 조사한 결과, 맛, 위생, 음식량 등에서 많은 불만이 있는 것으로 나타났습니다. 특히 이물질 발견 사례가 많아 학생들의 불만이 큰 것으로 확인되었습니다. 3. 학교급식 위생관리 기준 학교급식법에 명시된 위생관리 기...2025.05.11
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학교급식 조리원 교육자료2025.05.111. 개인위생의 중요성 사람의 분변이나 신체로부터 손은 세균이나 바이러스를 식품으로 전이시키는 역할을 하므로, 개인위생과 식품 취급습관은 식중독 예방에 중요합니다. 작업 전 영양교사에게 보고해야 할 질병에는 설사, 고열, 구토, 피부발적/습진, 인후염, 결핵, 눈/귀/코의 진물이나 고름, 피부감염, 알레르기 질환 등이 있습니다. 2. 조리종사자의 복장 위생 청결한 유니폼 및 앞치마, 위생모, 위생복 및 위생화 착용이 필요합니다. 개인청결 유지를 위해 목욕, 진한 화장 금지, 향나는 로션 사용 금지, 장신구 착용 금지 등이 중요합니다...2025.05.11
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학교급식 위생관리2025.05.061. 학교급식 위생관리 학교급식 위생관리는 HACCP 시스템에서 제시하는 CCP를 매일 기록하며 급식 시설 일일 위생 안전 점검을 실시하고, 종사자의 건강 상태를 확인하는 등 위생적이고 안전한 급식 제공을 위해 최선을 다 하고 있습니다. 또한 교육지원청에서의 학교급식은 매년 2회 정도 위생점검을, 사립 유치원은 매년 1회 정도 불시위생 안전 점검을 시행합니다. 급식 시설관리, 조리 종사자의 개인위생, 식재료 관리, 작업위생, 배식 및 검식, 세척 및 소독, 환경위생관리. HACCP, 안전관리 등 36개의 항목에 대해 점검을 실시하고...2025.05.06
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