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소화계통 국가고시 요약본2025.01.161. 소화계통 소화계통은 음식물 섭취와 관련된 중추시상하부복막속장기(복막을 갖고 있는 기관)인 위, 빈창자, 돌창자, 막창자, 막창자꼬리, 가로잘록창자, 구불잘록창자, 지라, 난소 등과 복막뒤장기인 샘창자, 이자, 콩팥, 부신, 배대동맥, 아래대정맥 등으로 구성됩니다. 소화의 근본 기전은 가수분해 작용이며, 공복감과 관련된 물질은 포도당, 효소의 주성분은 단백질입니다. 단백질 소화과정을 거쳐야만 혈관 안으로 흡수가 가능한 물질이 생성되며, 최종 분해산물은 아미노산과 요소입니다. 소화 운동에는 연동운동, 저작운동, 연하운동 등이 있습...2025.01.16
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탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수, 비타민과 미네랄의 흡수2025.01.251. 탄수화물의 소화와 흡수 음식물로 섭취되는 탄수화물은 주로 다당류, 이당류, 단당류이다. 다당류는 단당류가 수십, 수천 개가 결합된 고분자 화합물로 전분이 주요 대상이며, 섬유소는 사람의 소화효소에 의해 분해되지 않는다. 전분은 알파 아밀라아제에 의해 덱스트린과 맥아당으로 분해되며, 대부분의 탄수화물 가수분해는 췌장의 알파 아밀라아제에 의해 이루어진다. 맥아당, 자당, 유당은 소장 점막의 효소에 의해 최종적으로 단당류로 가수분해되어 흡수된다. 2. 단백질의 소화와 흡수 단백질은 먼저 변성되어 효소가 효율적으로 작용할 수 있도록 ...2025.01.25
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아주대 생실1) 삼투와 물질이동 보고서2025.05.101. 삼투 삼투 또는 삼투현상이란, 용매는 통과시키나 용질을 통과시키지 않는 반투과성막을 사이에 두고 서로 다른 농도를 가진 두 액체가 있을 때, 농도가 더 진한 쪽으로 용매가 이동하는 현상이다. 에너지를 소비하지 않는 수동수송(Passive transport)이며, 이와 상대적인 개념으로 에너지 투입 등으로 농도 차이를 극복하여 체내 물질이 이동되는 현상은 능동수송(Active transport)이라고 한다. 2. 삼투압 삼투에 의해 반투과성 막이 받는 압력이다. 삼투압은 용액의 농도가 높고 온도가 높을수록 커지며, 용질이 세포막...2025.05.10
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생활속의 산과 염기2025.01.121. 산과 염기의 특성 산의 보편적인 특징으로는 신맛, 식물 색깔 변화, 금속과의 반응, 탄산염과의 반응, 전기전도성 등이 있다. 염기의 보편적인 특징으로는 쓴맛, 미끌거림, 식물 색깔 변화, 전기전도성 등이 있다. 산과 염기는 서로 상반된 성격을 가지고 있어 중화반응이 일어난다. 2. 산 염기 분류 아레니우스, 브뤼스테드-로우리, 루이스 이론에 따라 산과 염기를 분류할 수 있다. 산은 수소 이온(H+)을 내놓는 물질이고, 염기는 수산화 이온(OH-)을 내놓는 물질이다. 3. 중화반응과 적정 산과 염기가 섞이면 중화반응이 일어나 물...2025.01.12
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화학실험 예비레포트 8. 양배추 pH 지시약2025.05.141. pH pH는 용액의 산성도를 나타내는 척도로, 수소 이온의 농도 역수에 상용로그를 취한 값이다. pH 7이 중성이며, 7 미만은 산성, 7 초과는 염기성이다. pH는 0~14 범위에서 측정된다. 2. 안토시아닌 안토시아닌은 식물의 꽃이나 과일에 포함된 색소로, pH에 따라 다양한 색을 나타낸다. 산성에서는 붉은색, 중성에서는 파란색, 염기성에서는 오렌지색을 띤다. 따라서 안토시아닌은 pH 지시약으로 사용될 수 있다. 3. 산 산은 수용액에서 신맛을 내며, 수소 이온을 잘 내놓는 성질이 있다. 산은 파란색 리트머스 종이를 붉게 ...2025.05.14
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아레니우스의 산과 염기 발표 보고서2025.01.141. 아레니우스의 생애 아레니우스는 1859년 스웨덴 비크에서 태어났습니다. 17살에 웁살라 대학에 입학하여 물리, 수학, 화학을 공부했고 물리학을 전공했습니다. 졸업 후 스톡홀름 대학교에서 전기분해에 대한 연구를 하였습니다. 1884년 '전해질의 이온화설' 논문을 발표하였고, 1884년 웁살라 대학에서 박사학위를 받았습니다. 1896년 독일 전기화학학회 명예회원으로 추천되었고, 1901년 스웨덴 과학아카데미 회원이 되었습니다. 1902년 영국 왕립학회로부터 데이비상을, 1903년 노벨화학상을 받았습니다. 1905년 스웨덴 정부는 ...2025.01.14
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[생리학] 생리학 시험 문제에 필수로 나오는 포인트 짚어보기! [개념, 포인트]2025.05.111. 항상성(음성되먹임) 항상성은 음성되먹임(negative feedback)에 의해 이루어집니다. 음성되먹임은 내환경의 조건이 변화하면 변화의 반대방향으로 작용하여 내환경의 변화를 최소화시켜주는 기전입니다. 예를 들어 체온조절과정에서 나타난 음성되먹임 과정은 외부자극에 의한 내환경의 변화를 최소화합니다. 2. 체액의 구획 체내 물의 양은 60%이며, 이 중 세포내액(intracellular fluid; ICF)이 40%, 세포외액(extracellular fluid; ECF)이 15%(간질액)와 5%(혈장)로 구성됩니다. 세포막은...2025.05.11
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적혈구 삼투압 취약성 검사 레포트2025.01.221. 적혈구 삼투압 취약성 검사 빈혈을 검사하기 위해 osmotic fragility test가 실시된다. 검사 결과에 따라 구상적혈구증인지 지중해성 빈혈이나 철 결핍성 빈혈로 나뉜다. 혈액에서의 적혈구뿐만 아니라 체액에서 중요한 원리인 삼투압과 용혈을 이해하기 위해 실험을 진행했다. 2. 삼투압과 용혈 삼투압이란 농도가 다른 두 액체를 반투막으로 막아 놓았을 때, 용질의 농도가 낮은 쪽에서 농도가 높은 쪽으로 용매가 옮겨가는 현상에 의해 나타나는 압력으로 용액의 종류에 따라 적혈구의 모양이 달라진다. 용혈이란 혈색소가 밖으로 나오...2025.01.22
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가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오.2025.01.251. 탄수화물, 단백질 및 지방의 소화와 흡수 탄수화물은 1g당 4kcal의 에너지를 내는 에너지원이며, 주로 곡물에 많이 들어있다. 지방은 1g당 9kcal로 가장 효율적인 에너지원이며, 육류, 생선, 우유, 기름 등에 존재한다. 단백질은 탄수화물과 지방의 섭취가 부족할 때 분해하여 에너지원으로 활용되며, 주로 살코기, 두부, 생선, 계란 등에 많이 들어있다. 음식을 조리하면 탄수화물, 단백질, 지방의 구조가 변화하여 소화효소의 접근이 용이해지고 소화에 관여하는 호르몬과 효소의 분비가 촉진된다. 2. 비타민과 미네랄의 흡수 비타민...2025.01.25
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단백질 검정 실험 결과 보고서2025.05.141. 단백질의 구조 단백질은 20가지의 아미노산이 함께 다른 순서와 비율로 조합이 되어 만들어진 중합체이다. 프롤린을 제외한 아미노산 전부는 α탄소에 공통으로 한 개의 아미노기(NH3+), 한 개의 카르복실기(COO-), 한 개의 수소 원자와 아미노산 각각 저마다 특이한 곁사슬이 결합한 구조를 보인다. 단백질의 크기는 아주 다양하며, 하나 이상의 폴리펩타이드 사슬, 즉 아미노산들이 공유결합을 통하여 하나의 줄로 연결이 된 중합체로 구성되어 있다. 2. 단백질 검정 방법 단백질을 검정하는 다른 방법으로는 크산토프로테인 반응, 뷰렛 반...2025.05.14
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