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화학공학실험 전기화학 반응 결과보고서2025.11.131. 산화-환원 반응 금속의 종류에 따른 전기화학적 산화-환원 반응을 확인하는 실험. Zn(NO₃)₂와 Pb(NO₃)₂ 수용액에 각각 다른 금속판을 담가 반응을 관찰. 실험 결과 아연, 납, 은 순으로 산화가 잘 일어나고 은, 납, 아연 순서로 환원이 잘 일어남을 확인. 표준 환원 전위를 통해 이론적으로 검증하였으며, 아연의 표준 환원 전위가 가장 큰 음의 값을 가짐. 2. 전기분해 및 구리 도금 CuSO₄ 수용액에 구리 전극과 탄소 전극을 담가 전압을 인가하여 전기분해 반응을 관찰. 구리 전극에서 구리가 석출되고 탄소 전극에서 산...2025.11.13
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요오드 적정법을 이용한 비타민 C 정량 분석2025.11.121. 요오드 적정법(Iodometric Titration) 요오드 적정법은 산화-환원 적정의 한 종류로, 요오드와 요오드화물 이온 사이의 산화-환원 반응을 이용하여 물질의 농도를 결정하는 분석 방법입니다. 비타민 C와 같은 환원제의 정량 분석에 널리 사용되며, 요오드 용액의 색 변화를 지시약으로 활용하여 종말점을 판정합니다. 2. 비타민 C(Ascorbic Acid) 비타민 C는 강력한 환원제로서 산화-환원 반응에서 쉽게 산화되는 특성을 가지고 있습니다. 요오드와 반응하여 요오드화물 이온으로 환원되며, 이 반응의 정량적 관계를 이용...2025.11.12
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전기분해와 도금 실험 결과 보고서2025.11.171. 전기분해 전기분해 실험에서 구리판의 무게 변화를 측정하였다. 전기분해 전 구리판의 무게는 4.7424g이었고, 전기분해 후 4.6625g으로 감소하여 0.0799g의 구리가 석출되었다. 시간에 따른 전류 변화를 그래프로 나타내어 20분 동안의 전하량을 계산하면 230.04C이다. 구리전극에서는 Cu(s) → Cu²⁺(aq) + 2e⁻ 반응이 일어나고, 탄소전극에서는 Cu²⁺(aq) + 2e⁻ → Cu(s) 반응이 일어난다. 2. 파라데이 법칙과 정량 분석 전하량 230.04C로부터 생성된 전자의 몰수를 계산하면 2.38×10⁻...2025.11.17
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나이트로벤젠으로부터 아닐린 합성 실험2025.11.171. 산화-환원 반응 산화와 환원은 산소 원자, 수소 원자, 전자의 이동으로 정의된다. 산화는 산소원자를 얻고 수소원자를 잃으며 전자를 잃어 산화수가 증가하고, 환원은 산소원자를 잃고 수소원자를 얻으며 전자를 얻어 산화수가 감소한다. 산화-환원 반응은 항상 함께 발생한다. 2. 나이트로벤젠의 환원 Fe와 HCl을 이용한 강력한 환원제로 나이트로벤젠을 환원하면 아닐린이 합성된다. 이 과정에서 나이트로기가 아민기로 환원되며, Bechamp 환원이라 불린다. 반응은 여러 단계를 거쳐 nitroso 그룹을 거쳐 hydroxylamino 그...2025.11.17
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[A+ 일반화학실험 예비 레포트] 금속의 활동도 산화와 환원2025.05.021. 금속의 활동도 금속은 전자를 잃고 양이온을 형성하여 화합물을 형성한다. 활동도 서열을 통해 금속 치환반응의 생성물을 예측할 수 있으며, 화학전지에도 이러한 원리가 사용된다. 금속이온이 포함된 수용액에 다른 금속 조각을 넣게 되면 금속의 활동도에 따라 각기 다른 결과가 나타나게 된다. 2. 산화-환원 반응 전자를 잃는 것이 산화, 얻는 것이 환원이다. 금속 조각을 다양한 금속 이온 용액에 넣어 관찰하면 금속의 활동도 서열을 예측할 수 있다. 또한 FeSO4 용액에 다른 산화제와 환원제를 넣어 반응을 관찰하면 산화-환원 반응을 이...2025.05.02
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금속의 활용도: 산화와 환원2025.05.141. 금속의 활동도 금속은 전자를 잃어서 양이온이 되며 화합물을 형성하는데, 활동도가 높은 금속은 전자를 쉽게 잃으며 즉각적으로 반응하는 반면 활동도가 낮은 금속은 쉽게 전자를 잃지 않는다. 금속의 활동도 서열은 가장 활동도가 높은 금속부터 낮은 순으로 나열된 것으로, 이는 화학 반응에서 생성물을 예측하는 데 중요하게 사용된다. 2. 산화와 환원 산화는 물질이 산소와 화합하거나 수소를 잃는 반응으로, 산화수가 증가하거나 양전하가 증가하는 것을 말한다. 환원은 산소가 제거되거나 물질이 수소와 화합하는 반응으로, 산화수가 감소하거나 음...2025.05.14
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Measurement of vitamin C in biological samples 예비 결과레포트2025.05.031. 비타민 C 비타민 C(Vitamic C, Ascorbic acid)는 거의 모든 음식물에 들어있을 정도로 가장 쉽게 접할 수 있는 비타민의 하나이다. 인체에서 비타민 C가 결핍될 경우 괴혈병이 발생하며, 강한 환원제로서 콜라겐의 합성 요소 활성화 등 인체에 있어 필수적인 성분 중 하나이다. 비타민 C의 오각형 고리 때문에 70 ℃ 이상의 열에 노출될 경우 구조가 파괴될 수 있다. 비타민 C는 항상 ascorbic acid의 L-enantiomer와 dehydroascorbate (DHA)와 같은 산화된 형태를 나타낸다. 2. ...2025.05.03
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탈색(BLEACH)2025.05.101. 탈색의 원리 탈색은 자연 모발의 밝기를 변화시키는 것으로, 모피질 내의 멜라닌 색소를 산화 과정을 통해 제거하는 것이다. 탈색제(1제)와 산화제(2제)의 과산화수소수를 혼합하면 인위적으로 산소가 발생하여 모피질 내의 멜라닌 색소를 산화시켜 탈색 효과를 발휘한다. 2. 모발의 pH에 의한 변화 모표피를 부드럽게 열어 모피질 내 침투를 용이하게 하며, 과산화수소에서 생성된 유리 산소가 모피질 내 멜라닌 색소와 결합하여 옥시멜라닌이라는 색이 없는 분자 형태로 변화되어 탈색 효과가 나타난다. 3. 탈색제 구성성분 탈색제는 강한 휘발성...2025.05.10
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식품의 과산화물가 측정(AOCS 공정분석법)2025.01.241. 과산화물가 측정 원리 지방의 산패는 이취 및 불쾌한 풍미를 발생시키며 지방 분해 및 지방 산화에 의한 결과이다. 지방 분해에 의한 결과는 triacylglycerol로부터 주로 저급지방산이 분리되어 이취를 발생시키는 현상이다. 일반적인 유지는 저장 중 일차적으로 hydroperoxide가 생성되는 1차 산화 단계를 거친 후 hydroperoxide가 분해되고 휘발성 물질이 생성되는 2차 산화 단계가 이어진다. 유지의 산패를 검출하거나 유도기간을 측정하는 데 이용되며 유지의 산패 정도를 예측 시 사용되는 과산화물가(POV, pe...2025.01.24
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아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석 예비보고서2025.01.141. 아이오딘 적정 아이오딘 적정은 용액의 농도를 결정할 수 있는 화학 실험 방법이다. 이 실험에서는 아스코브산이 모두 소모되어 아이오딘이 녹말과 반응하기 시작하여 용액의 색이 푸른색으로 바뀐 채 유지되는 시점을 종말점으로 판단한다. 2. 산화-환원 적정 이 실험에서 활용하는 산화-환원 적정은 산화제인 표준용액을 이용하여 환원성을 가진 물질을 적정하거나 환원제인 표준용액을 이용하여 산화성을 가진 물질을 적정하는 방법이다. 3. 당량점과 종말점 당량점은 적정을 할 때 적정하는 물질과 적정 대상인 물질의 반응이 화학론적으로 완결되는 이...2025.01.14
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