총 748개
-
GMO 식품 섭취의 안전성에 대한 찬반 논리2025.05.061. GMO 식품의 경제적 영향 GMO 작물은 더 높은 수확량, 해충과 질병에 대한 저항력, 살충제와 제초제의 필요성 감소를 제공할 수 있어 농부들에게 더 낮은 식량 비용과 더 높은 이익으로 이어질 수 있지만, 또한 몇몇 큰 농업 기업의 손에 권력이 집중되어 경쟁이 감소하고 잠재적으로 소비자들에게 더 높은 가격으로 이어질 수 있다. 2. GMO 식품의 환경적 영향 GMO 작물은 살충제와 제초제와 같은 투입물을 덜 필요로 할 수 있어 이러한 화학물질이 환경에 미치는 부정적인 영향을 줄일 수 있지만, GMO 작물이 토양의 질과 생물 다...2025.05.06
-
음식의 대표적 기능 중 하나인 생태적 기능의 의미와 개선 방안2025.01.251. 음식의 생태적 기능 음식 생산, 가공, 운송, 소비 등의 과정이 자원 소모와 환경 오염을 초래할 수 있다. 지속 가능한 농업 방법과 생산 과정을 확대하고, 식품 운송과 포장에서의 환경 부담을 줄이는 방안을 모색해야 한다. 또한 소비자의 의식과 선택에 대한 변화를 촉진하여 환경 친화적인 제품을 선택하고 지속 가능한 식습관을 실천할 수 있도록 해야 한다. 1. 음식의 생태적 기능 음식은 단순히 우리의 생존을 위한 영양분 공급 수단을 넘어서, 생태계 전체에 중요한 역할을 합니다. 음식 생산과 소비 과정에서 발생하는 다양한 환경적 영...2025.01.25
-
2023-1 해양환경분석 기말 서술형 족보2025.05.111. 미량 금속 분석 해양환경분석 기말 정리에서는 미량 금속 분석 및 무오염을 위한 실험 조건에 대해 다루고 있습니다. 오염원으로는 1) 환경 바탕 작업 자체의 기체 발생, 2) 세정 바탕 실험기구와 세정에 의한 교란, 3) 약품 바탕 시약 속 성분으로 인한 교란, 4) 측정 바탕 초순수와 측정으로 인한 교란 등이 있습니다. 시료 채취 시 해당 해역 특성, 사용 선박 규모, 필요한 시료량 등을 고려해야 하며, 표층수 채취, 저층수 채취 등의 방법이 있습니다. 시료 여과 및 세척 과정에서도 오염 방지를 위한 주의사항이 필요합니다. 2...2025.05.11
-
아동간호학실습 급성 위장염(Acute gastroenteritis) 케이스 스터디 A+ 자료 [간호진단 3개, 간호과정1개]2025.01.231. 급성 위장염(Acute gastroenteritis) 급성 위장염(AGE, acute gastroenteritis)은 매년 전 세계적으로 수백만 명의 사람들에게 영향력을 미치는 흔한 병명이다. 소아에게 또한 급성으로 많이 발생하는 질병으로 실제로 많은 원인으로 인해 입원되고 있으며 설사 빈도가 높은 질환이며 흔하기도 하지만 아동의 면역 능력 부족의 이유로 간호의 많은 지지가 필요한 질환이다. 급성 위장염에 적절한 간호 과정을 적용하여 대상자의 상태 호전을 돕고 환자에게 지지적인 간호를 보다 더 잘 수행하여 환자 및 가족들에게 ...2025.01.23
-
추출을 통한 분리 실험2025.01.091. 추출 추출은 서로 섞이지 않는 두 용매 중 하나 이상의 물질을 한 용매 쪽으로 이동시키는 것으로, 대부분의 경우 분별깔때기를 사용한다. 분배 계수는 섞이지 않은 두 액체에 어떤 물질이 용해되고 평형에 도달했을 때, 두 액체 속에서의 해당 물질의 농도비를 말한다. 본 실험에서는 아세트산이 에테르와 물에서 모두 용해도가 무한에 가깝기 때문에 분배 계수를 1로 설정하였다. 2. 중화적정 산염기 적정은 미지의 농도를 가진 산에 농도를 알고 있는 염기를 산의 당량만큼 넣거나, 반대로 미지의 농도를 가진 염기에 산을 가해 그 소비량을 확...2025.01.09
-
식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종과 그 목적2025.01.241. 농식품국가인증마크 10종 정부에서는 먹거리에 대한 국민들의 불안감을 해소하기 위해 정부에서 허가된 시설, 허가된 환경에서 안전한 먹거리를 만드는 업체에 농식품인증마크를 부여하고 있다. 소비자는 이 마크가 부착된 업체에서 만든 농식품을 안심하고 구매하여 먹을 수 있게 된다. 10종의 인증마크는 친환경농산물(유기농, 무농약), 농산물우수관리(GAP), 친환경축산물(무항생제), 동물복지 축산농장, 해썹(HACCP), 저탄소 농축산물, 지리적표시제도, 한국식품명인제도, 가공식품 KS 인증 등이 있다. 2. 식품안전관리인증기준(HACC...2025.01.24
-
방사선과 의료기기 ) 방사선을 이용한 산업에 대한 조사, (예) 식품산업, 기계산업 등 방사선을 이용하는 산업에 대해 구체적으로 조사해보세요.2025.05.161. 방사선과 방사선 기술 방사선은 에너지가 높은 상태에서 물체가 안정을 찾기 위해 내보내는 에너지뭉치를 말한다. 방사선은 크게 전리방사선과 비전리방사선으로 나뉘며, 전리방사선에는 알파선, 베타선, 감마선, X-선, 중성자 등이 있다. 방사선은 우리가 일상생활에서 접하는 것보다 많은 분야에서 사용되고 있다. 2. 의료산업에서의 방사선 의료분야에서 방사선은 진단과 치료 목적으로 사용된다. 진단에는 X-선, CT, MRI 등이 사용되며, 치료에는 암세포를 죽이는 방사선 치료가 이루어진다. 방사선 치료에는 부작용이 있지만 의료분야에서 방...2025.05.16
-
식품위생학 - 방사선조사식품, 유전자재조합식품2025.05.091. 방사선조사식품 방사선 조사는 발아 및 발근 억제, 숙도지연 및 선도유지, 해충 및 기생충 제어, 건조식품의 살균 및 살충, 병원성 미생물 억제, 특수 목적 식품 등의 효과가 있다. 방사선 조사식품의 검지방법으로는 물리적 방법(열적발광측정법, 전자회절공명, 광자극발광법), 화학적 방법(탄화수소법, 코메트 분석법), 미생물학적 방법(스크리닝 판별법, 직접형광필터/생균수 측정법) 등이 있다. 2. 유전자재조합식품 유전자재조합기술은 세계 인구 증가, 경지면적 축소, 농업환경 악화 등의 문제를 해결하기 위해 개발되었다. 유전자재조합식품...2025.05.09
-
식품미생물학: 불완전균류의 특성과 분류2025.11.161. 불완전균류의 정의 및 특성 불완전균류는 유성세대가 나타나지 않는 곰팡이로, 무성 생식기관의 형태가 분류의 주요 지표입니다. 대개는 분생자라는 무성 포자를 형성하여 번식하며, 효모 중에는 출아법에 의해 번식하는 Rhodotorula와 Candida가 이 부류에 속합니다. 무성 생식기관에서 분생자병의 끝이 부풀어 정낭을 이루는 특징을 가집니다. 2. Aspergillus와 Penicillium의 산업적 이용 Aspergillus는 전세계적으로 약 200여 종이 존재하며 건조 식품의 부패에 중요한 역할을 합니다. A.oryzae는 ...2025.11.16
-
해조류 분야에서 미래지향적 아이디어2025.01.281. 해조류의 다양한 활용 영상에서는 대체 에너지원, 슈퍼푸드, 환경 오염 대책 등 해조류의 다양한 활용 방안이 소개되었다. 특히 미세조류를 이용한 대기오염 개선, 바이오디젤 생산 등이 흥미로운 아이디어로 나타났다. 2. 해조류의 환경 보호 기능 해조류, 특히 미세조류는 광합성을 통해 산소를 생산할 수 있어 하수처리장에서 산소 공급원으로 활용되고 있다. 이를 통해 전력 소비를 줄일 수 있어 환경 및 경제적 측면에서 효과적이다. 3. 해조류의 산업적 활용 해조류는 식품, 의약품 외에도 산소 공급, 대체 에너지원, 환경정화 등 다양한 ...2025.01.28
11 / 75
