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2024년도 만2세 8월 보육일지2025.01.221. 동물 놀이 동물의 모습과 소리를 탐색하고 다양한 방법으로 동물 흉내를 내보는 활동을 진행하였습니다. 영아들은 동물의 발자국을 따라가며 교실을 탐험하고, 동물 모자를 꾸미거나 동물의 움직임을 흉내내는 등 동물에 대한 관심과 흥미를 보였습니다. 또한 동물을 사랑하고 돌보는 방법에 대해 이야기를 나누며 기본생활습관을 기를 수 있었습니다. 2. 수 개념 익히기 동물 모형의 다리 수를 세어보는 활동을 통해 영아들이 수에 대한 관심을 보였습니다. 교사는 숫자가 표시된 자료와 블록을 제공하여 영아들이 수의 순서를 익히고 탐색할 수 있도록 ...2025.01.22
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알짜 이온 반응식 실험 레포트2025.11.121. 알짜 이온 반응식 알짜 이온 반응식은 화학 반응에서 실제로 반응에 참여하는 이온들만을 나타내는 식입니다. 전체 이온 반응식에서 반응에 참여하지 않는 관찰자 이온(spectator ion)을 제거하여 작성합니다. 이를 통해 화학 반응의 본질을 더 명확하게 이해할 수 있으며, 같은 유형의 반응들을 비교 분석하는 데 유용합니다. 2. 이온 반응 이온 반응은 수용액에서 이온들 사이에 일어나는 화학 반응입니다. 산-염기 반응, 침전 반응, 산화-환원 반응 등 다양한 유형이 있습니다. 이온 반응을 분석할 때는 분자식, 완전 이온식, 알짜...2025.11.12
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학교급식 표준 조리법-오리엔탈파닭(중식)2025.11.121. 오리엔탈파닭 조리법 학교급식 표준 조리법으로 학생 100명 기준 닭다리살을 주재료로 사용합니다. 닭고기에 청주, 후춧가루, 생강, 마늘로 밑간한 후 소금, 카레가루, 치킨튀김가루를 넣고 반죽하여 튀깁니다. 대파는 채로 썰고 떡볶이 떡은 팬에 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯 익힙니다. 배식 바로 전에 닭, 떡, 상추와 소스를 넣고 버무려 완성합니다. 2. 오리엔탈파닭 소스 제조 양파를 갈아 물을 양파의 1/2 정도 넣고 푹 끓인 후 고추장, 케첩, 마늘, 물엿, 고춧가루, 간장, 설탕, 연겨자를 넣고 농도와 간을 맞춰 끓입니다. 분...2025.11.12
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성인간호학실습 위식도역류질환 퇴원교육자료(팜플릿)2025.01.171. 위식도 역류질환 위식도 역류질환이란 위 내용물이 식도로 역류되거나 식도 점막의 손상이 발생한 것을 말합니다. 하부 식도 괄약근 압력을 낮추는 요인으로는 커피, 탄산음료, 자극적인 음식, 술과 담배, 식후 바로 눕기, 야식 섭취, 비만, 꽉 조이는 옷 착용, 특정 약물 복용 등이 있습니다. 위산 분비 억제, 위 배출 촉진, 위 점막 보호를 위한 약물 요법이 사용되며, 생활 습관 및 식습관 조절이 중요합니다. 2. 약물 요법 위식도 역류질환 치료를 위해 사용되는 약물에는 제산제(수산화 마그네슘), 양성자 펌프 억제제(오메프라졸 등...2025.01.17
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식품산업 현황과 변화2025.04.251. 세계 식품시장 규모 및 전망 세계 식품시장 규모는 2017년 6조200억 달러로 전년 대비 3.8% 증가했으며, 2023년에는 9조 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다. 식품 분류별로는 식료품 3.0조 달러, 음료 2.5조 달러 규모입니다. 세계 식품산업의 시장규모는 세계 자동차 시장과 세계 IT 시장보다 각각 3배와 1.8배 큰 것으로 나타났습니다. 2. 국내 식품시장 규모 및 전망 국내 식품산업(식품제조업·외식산업) 시장규모는 2017년 기준 218.0조원으로 2016년 대비 6.1% 증가했습니다. 음식료품 제조업 89.7조원...2025.04.25
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지역별 학교급식 조리종사원의 위생관리 수행도 평가2025.04.251. 학교급식 위생관리 학교급식은 식생활의 합리화와 식 문화 개선에 기여하도록 해야 하며, 급식의 질향상과 학생의 건전한 심신발달을 도모하여 올바른 식생활 능력의 배양과 안전하고 위생적인 급식 제공을 목표로 실시되고 있다. 그러나 급격한 확대로 인한 자원부족으로 인한 위생관리 체계 소홀함의 문제점이 발생했다. 조리종사자는 급식소의 1차 식품 취급자로 급식의 맛을 향상시키고 서비스와 위생수준을 유지하는 실무자이므로, 식중독 발생위험의 감소를 위한 식품 안전에 대해 올바른 작업 실천이 중요하다. 2. 지역별 학교급식 조리종사원 위생관리...2025.04.25
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성인간호학 간이식 케이스스터디 A+2025.01.151. 간이식 간은 생명을 유지하는데 필수적인 장기로 특히 그 기능이 복잡하고 다양하여 아직까지 그 기능을 대신할 수 있는 장비가 없으며 따라서 간이식은 간암 및 말기간부전환자에게 유일한 치료법으로 제시될 수 있다. 간이식은 간에 질환이 생겨서 기능을 정상적으로 수행할 수 없을 때 대신할 장기나 대처 방법이 없어 환자 본인의 간을 제거한 후 건강한 다른 사람의 간을 이식받는 외과적 수술로 대한민국에서 2020년에 인구 100만명당 22.36명에게 이루어질 정도로 많이 시행되고 있다. 2. 간이식 수술 절차 간이식 수술은 간이식 수혜자...2025.01.15
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음식문화 ) 먹는다는 것은 우리에게 어떤 의미일까2025.04.271. 음식문화 우리가 먹는 한끼 식사에는 공복감을 해결하는 것과 함께 많은 다른 의미를 가지고 있다고 생각합니다. 현재 우리나라는 풍족한 식생활을 영위하고 있으며, 그냥 얻어진 것이 아니라 사람들의 노력을 통해 이루어진 것입니다. 세계 곳곳에는 가족을 위하여 식재료를 구하기 위한 인간들의 위험한 도전들이 행해지고 있습니다. 우리의 식탁위에 오르는 식재료를 구하거나 제공하기 위한 사람들의 숭고한 노력을 실제 사례를 중심으로 서술하기 바랍니다. 2. 학교급식 학교 급식에 연관된 이해관계 혹은 담당 영양사 분에 따라서 급식의 질이 확실히...2025.04.27
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열전소자를 이용한 화상방지 한약 식힘기 발명품2025.11.111. 열전 발전 기술 열전 발전은 두 상태의 온도차를 이용하여 전기를 직접 생산하는 직접변환기술입니다. 기존의 가열-고압증기-터빈구동-발전 방식과 달리, 이미 존재하는 열(연소열, 폐열, 자연에너지)에서 직접 전기를 만듭니다. 태양의 복사열, 공장의 폐열, 가정의 생활하수 열, 체온 등 상대적 온도차가 있는 곳이면 어디든 열전발전을 통해 전기에너지를 생산할 수 있는 대체에너지 기술입니다. 1821년 독일의 T. J. Seebeck이 이종금속의 온도차에서 나타나는 전기적 특성을 발견하면서 시작되었습니다. 2. 한약 온도 조절 문제 코...2025.11.11
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지역사회 국민건강증진2025.01.201. 금연 흡연의 예방과 흡연자의 금연, 이를 지지하는 금연 환경을 실현함으로써 흡연율을 낮추고 비흡연자를 보호하는 것. 이러한 과정에서 형평성을 제고하는 것이 중요하다. 흡연예방사업과 흡연자 금연사업을 통해 기존 흡연자의 금연뿐만 아니라 새로운 흡연자가 생기는 과정에 적극적으로 개입하여 흡연을 예방하는 데에 정책적 노력을 강화해야 한다. 2. 절주 지식, 정보, 기술을 제공할 뿐 아니라 건전한 음주문화를 형성할 수 있는 다양한 수준의 전략을 수립하여 위험한 음주행동을 예방한다. 주류 판매 면허제도 개선, 주류가격조정, 음주조장환경...2025.01.20
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