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건강하고 아름다운 피부와 모발에 대해 정의하고 노화예방을 위한 실천적 방안 제시하기2025.05.121. 건강하고 아름다운 피부의 정의와 조건 건강한 피부는 우선 피부에 질병이 없는 상태를 말한다. 그러나 단지 질병이 없다고 해서 모두 건강하고 아름다운 피부인 것은 아니다. 건강한 피부는 피부에 윤기가 있어야 하며 촉촉하고 피부의 결이 고와야 한다. 또한 피부에 탄력이 있고, 피부가 맑으며 흠이 없는 상태를 말한다. 2. 건강하고 아름다운 모발의 정의와 조건 건강한 모발은 윤기가 흐르며 탄력이 있다. 또한 머리카락이 풍성하여 생기있게 보이게 해준다. 건강한 모발은 두피 상태가 양호하기 때문에 두피에 별다른 질병이 없다. 3. 피부...2025.05.12
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아동급식카드의 신체건강 영향 분석 및 간호 중재2025.11.141. 아동급식카드 정책의 효과성 아동급식카드는 2009년부터 전자카드 형식으로 전환되어 저소득층 아동의 결식 예방 및 영양개선을 목적으로 시행되고 있다. 편의성, 관리 효율성, 투명성, 낙인감 해소 등의 장점이 있으나, 2018년 아동종합실태조사 자료를 이용한 연구 결과 참여 아동이 미참여 아동 대비 주관적 건강 긍정 응답 가능성이 감소하고 비만 위험성이 높아지는 것으로 나타났다. 이는 낮은 지원단가로 인해 상대적으로 값이 싸고 열량이 높은 식품을 주로 선택할 수밖에 없는 상황과 연관된다. 2. 결식아동의 영양 문제 및 건강 영향 ...2025.11.14
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NANDA 간호진단별 간호과정 모음집2025.11.121. 영양 불균형: 신체 요구량보다 과다 운동부족 및 잘못된 식습관과 관련된 영양 불균형으로, 영양섭취가 대사요구량을 초과하는 상태입니다. 환자는 체중 88kg, 키 175cm(BMI 31)로 비만이며, 고지혈증(TG 210, LDL 190, HDL 45)을 보입니다. 3개월 전부터 저염, 저콜레스테롤, 저열량 식이를 시행했으나 직장 업무로 인해 제대로 지키지 못했습니다. 간호중재로는 생활양식에 맞는 식사 조정, 대체식품 제시, 하루 1690kcal 섭취 권장, 영양섭취 기록 모니터링, 정기적 체중 측정 등을 포함합니다. 2. 성기...2025.11.12
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농축산물 기반 신선편이식품, 장기보존식품, 건강기능식품의 영양성분, 품질인증, 편의성 및 저장성2025.01.121. 신선편이농산물: 미니당근 미니당근은 편리함, 건강, 지속 가능성을 충족시키는 식품으로, 영양성분 표시를 통해 비타민 A, 비타민 C, 칼륨 등 건강에 유익한 성분이 풍부함을 알 수 있다. USDA Organic 인증마크는 유기농 재배 방식을 보증하여 지속 가능한 농업에 대한 소비자의 관심을 반영한다. 또한 세척 및 포장 처리로 인한 편의성과 냉장 보관을 통한 저장성은 바쁜 현대인들의 요구에 부합한다. 2. 신선편의식품: 샐러드 키트 샐러드 키트는 식이섬유, 비타민 K, 비타민 C, 철분 등 다양한 영양소를 함유하여 건강한 식단...2025.01.12
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무기질에 대한 이해2025.01.041. 무기질의 정의 무기질은 건강에 필요한 무기 물질을 말하며, 유기물질이 산화된 후 남은 것이다. 무기질은 생리기능을 조절하고 유지하는 역할을 한다. 성인의 경우 평균 10g의 무기질이 극미량으로 체내에 존재한다. 2. 무기질의 종류와 기능 무기질의 종류는 다량무기질과 미량무기질로 구분된다. 다량무기질에는 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 염소, 황 등이 있으며, 미량무기질에는 망간, 철, 구리, 요오드, 아연, 코발트, 셀레늄, 불소, 몰리브덴, 비소 등이 있다. 각 무기질은 다양한 생리적 기능을 수행한다. 3. 무기질의 ...2025.01.04
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소아비만 예방교육 프로그램2025.01.141. 소아비만의 정의 비만은 우리 몸에 지방세포수가 증가하거나 크기가 커져 피하층과 체조직에 지방이 과잉 축적된 상태를 말한다. 즉, 소모되는 열량보다 섭취한 식사량이 많이 체내에 지방으로 저장된 상태를 말한다. 소아비만은 보통 유아기에서 사춘기까지의 비만을 말하며 지방세포의 크기만 커지는 성인비만과 달리 지방세포의 수도 증가한다. 2. 소아비만의 원인 특별한 병 없이 식품의 과다섭취와 활동량의 부족, 잘못된 식습관, 심리적인 요인 등이 복합적으로 작용하여 비만해지는 단순성 비만(99%)이 대부분을 차지한다. 최근에는 달라진 식습관...2025.01.14
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학교급식 표준 조리법-모차렐라 치즈 피타브레드(중식)2025.05.091. 학교급식 표준 조리법 학교급식 표준 조리법은 학교 유형(농어촌형, 일반형 등), 학교급별(초등, 중등, 고등), 성별(남녀공학) 등에 따라 다양하게 적용됩니다. 이 조리법은 고등학교 일반 학교의 중식 메뉴인 모차렐라 치즈 피타브레드에 대한 표준 조리법입니다. 2. 모차렐라 치즈 피타브레드 모차렐라 치즈 피타브레드는 피타브레드에 모차렐라 치즈, 채소, 소시지 등을 넣어 구운 음식입니다. 피타브레드는 중동과 지중해 지역에서 유래된 납작한 빵으로, 다양한 소스와 재료를 넣어 샌드위치로 활용할 수 있습니다. 3. 학교급식 식자재 사용...2025.05.09
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미래식량 자원으로서의 식용 곤충 탐구2025.11.151. 식량 위기와 미래 식량 자원 UN 국제연합 식량농업기구는 세계 인구 증가에 따른 식량 부족 문제를 지적하고 있습니다. 2050년 세계 인구는 90억 명, 2100년에는 111억 8000만 명에 이를 것으로 예상되며, 식량 수요는 현재보다 두 배 이상 필요할 것으로 예측됩니다. 기존 농축산업만으로는 필요한 물과 땅이 부족하여 2050년 인류가 사용하는 물의 89%를 농축산업에 써야 한다는 보고가 있습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 FAO는 식용 곤충을 미래 식량 자원으로 지목하고 있습니다. 2. 식용 곤충의 영양학적 가치와 ...2025.11.15
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여성간호학 산전 간호과정2개2025.05.081. 산전관리 산전관리는 임부와 태아의 건강상태를 주기적으로 진단하여 위험요인을 조기에 발견하고 적절한 조치를 취함으로써, 산모의 건강을 보호하고 건강한 아기를 안전하게 분만하도록 하는 예방보건 서비스입니다. 산전관리의 목적은 임부와 태아의 건강을 안전하게 유지하는 것이며, 이를 위해 정기적인 산전방문, 임부와 가족의 임신적응 돕기, 고위험상황 확인 및 관리 등이 이루어집니다. 2. 초기 산전검사 초기 산전검사는 임부의 건강에 영향을 주는 신체적, 문화적, 사회심리적 요인들을 고려하여 실시됩니다. 간호사와 임부의 관계 형성, 사회심...2025.05.08
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[아동간호학] 탈수 아동 간호과정 3개2025.01.221. 영유아 탈수 증상 및 사정방법 영유아 탈수 증상에는 구강 점막 건조, 움푹 패인 눈, 눈물생성 감소, 타액감소, 혈압 저하, 맥박 상승, 피부탄력 저하, 칙칙한 피부색, 소변량 감소, 체중감소, 쇠약감, 요비중 증가 (1.030 이상으로 증가) 등이 있습니다. 탈수의 중등도에 따라 경증, 중등도, 중증으로 구분할 수 있으며, 탈수 사정방법으로는 모세혈관 충혈시간, 혈액 및 소변 검사 등이 있습니다. 2. 탈수와 설사의 원인 탈수는 인체가 섭취하는 것보다 더 많은 수분을 소실한 경우 발생하며, 영유아의 경우 성인에 비해 신체에서...2025.01.22
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