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생애주기별 영양교육 및 상담의 주제와 내용2025.01.161. 아동 및 청소년기의 균형 잡힌 식단 아동 및 청소년기는 신체적, 정신적 발달이 빠르게 이루어지는 시기이므로 충분하고 균형 잡힌 영양 섭취가 필수적입니다. 이 시기에는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 또한 건강한 간식 선택, 패스트푸드 섭취 줄이기, 규칙적인 식사 습관과 물 섭취 등을 교육해야 합니다. 이를 통해 아이들이 건강한 식습관을 형성하고 미래의 건강한 성인으로 성장할 수 있습니다. 2. 성인기의 만성 질환 예방을 위한 영양 관리 성인기는 직장 생활과 가정 ...2025.01.16
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해조류 및 버섯류 중 선택1 선택한 식재료의 특성, 효능, 조리의 활용(레시피 포함)2025.05.031. 능이버섯의 특성 능이버섯(학명: Sarcodon aspratus(Berk) S. Ito), 영어: shingled hedgehog, scaly hedgehog) 은 10월에 한국 및 일본에서 자생하고 있으며 활엽수림에 부식이 많은 산지에 자생하고 있다. 그 모양이 곰의 귀 모양으로 생겼다 하여웅이버섯, 독특한 향이 있다고 하여 향버섯이라고도 불리기도 한다. 능이의 갓은 지름이 5~25cm 정도이며, 버섯 높이는 5~25cm 정도로 처음에는 편평형이나 성장하면서 깔때기 형 또는 나팔꽃 형이 되고, 중앙부는 대의 기부까지 뚫려 있...2025.05.03
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노년기의 질병양상과 영양관리의 중요성2025.05.081. 노년기 주요 질병 노년기에는 심혈관 질환, 당뇨병, 알츠하이머 병, 골관절염 등 다양한 질병이 발생할 수 있습니다. 이러한 질병들은 생활 방식, 유전적 요인, 환경 요소 등 다양한 원인에 의해 발생하며, 각각 특정한 양상과 증상을 보입니다. 노년기 질병양상을 예방하고 관리하기 위해서는 영양관리의 중요성이 크게 부각됩니다. 2. 노년기 영양 요구량 변화 노년기에는 에너지, 단백질, 비타민 및 미네랄 등 영양 요구량에 변화가 있습니다. 이는 노화와 관련된 신체적 변화와 생리적 요인으로 인해 발생합니다. 따라서 노년기에는 이러한 영...2025.05.08
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A+ 췌장암(Pancreatic cancer) case study 진단5 과정3 급성 통증, 출혈위험성, 영양불균형, 감염위험성, 낙상위험성2025.01.241. 급성 통증 대상자는 복합적인 요인으로 인한 급성 통증을 호소하고 있습니다. 통증 관리를 위해 진통제 투여, 편안한 체위 취하기, 비약물적 중재 등을 시행하였습니다. 대상자의 통증 점수는 10일 이내에 4점 이하로 유지되었고, 통증 완화에 대해 긍정적으로 표현하였습니다. 2. 출혈위험성 대상자는 간기능 저하와 관련된 출혈 위험성이 있습니다. 이를 위해 Hb, Hct, Prothrombin time 등을 모니터링하고 간 기능 개선제와 위장관 출혈 예방 약물을 투여하였습니다. 그러나 Prothrombin time 수치가 감소하여 출...2025.01.24
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[A+레포트] 이유식의 필요성에 대해 설명하고, 이유의 시기를 이유 준비기, 이유 초기, 이유 중기, 이유 후기, 이유 완료기로 구분하여 각각의 이유시기에 대해 설명하시오.2025.01.191. 이유식의 필요성 이유식은 유아의 성장과 발달에 필수적인 단계이다. 영아기를 벗어나면서 유아는 다양한 영양소를 필요로 하며, 이때 이유식은 모유나 분유만으로는 충족되지 않는 영양 요구를 만족시키는 중요한 역할을 한다. 특히, 이유식은 유아의 소화기능과 신체발달에 맞춰 적절한 영양 섭취를 보장하며, 다양한 식감과 맛을 경험하게 함으로써 식습관을 형성하는 데에도 중요한 역할을 한다. 2. 이유 준비기 생후 6개월이 되면 아기의 성장과 발달을 위해 추가적인 영양소가 필요하다. 이 시기에 이유식을 시작하는 것은 아기의 소화기능과 씹는 ...2025.01.19
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신생아의 생리적 특성2025.05.111. 신생아의 호흡 특성 신생아의 호흡은 주로 횡격막과 복벽 근육을 사용하며, 흡기 시 흉곽은 함몰되고 복벽은 돌출되는 역행성 운동을 보일 수 있습니다. 신생아의 호흡을 저해하는 요인으로는 폐포의 표면장력, 호흡기 내 체액의 점성, 폐의 순응도 감소 등이 있습니다. 계면활성제는 폐포의 저항력을 낮추고 순응도를 높이며 표면장력을 낮추는 역할을 합니다. 2. 신생아의 혈액순환 특성 태아의 혈액순환은 폐를 사용하지 않고 이루어지며, 동맥관과 난원공이 발생합니다. 출생 후에는 폐순환이 일어나고 난원공이 닫히게 됩니다. 신생아 초기에는 동맥...2025.05.11
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덤핑증후군(dumping syndrome) 자료조사. 성인간호학실습2025.01.131. 덤핑증후군 덤핑 증후군이란 '한꺼번에 쏟아버린다'라는 뜻의 '덤핑(dumping)'과 '사람의 한 질병과 관련된 증상'이라는 뜻인 '증후군(syndrome)'이 합성된 단어로, 위절제술 수술을 한 뒤 식도에서 소장으로 음식물들이 급격히 쏟아지듯이 이동하면서 발생하는 증상을 의미한다. 주 원인은 위의 '유문'의 상태 때문에 나타나는 증후군으로, 정상적인 소화기전으로는 유문을 통해 위에서 십이지장으로 음식물들이 이동하면서 소화되는데, 위절제로 유문이 절제되거나 조절기능이 상실되면, 위의 음식물이 소장으로 급격하게 이동하게 된다. ...2025.01.13
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성인간호학 케이스스터디(case study)- 관절염(arthritis) A+ 간호과정2025.05.111. 원발성 무릎관절증 원발성 무릎관절증은 무릎에 염증이 생기는 모든 질환으로 무릎관절 연골이 닳아 없어지며 국소적인 퇴행성 변화가 나타나는 질환입니다. 원인은 잘 알려져 있지 않지만 연령, 선천적 기형, 유전적 소인, 물리적 긴장, 외상, 비만, 골격기형, 신경, 내분비, 혈액학적 질환, 약물 등과 연관되어 있습니다. 증상은 대개 상당히 경미하며 점진적으로 서서히 진전되거나 증상의 약화와 완화가 반복됩니다. 진단은 단순 방사선 사진, 동위 원소 검사, MRI 등을 통해 이루어집니다. 치료는 약물요법, 휴식과 관절보호, 열 또는 냉...2025.05.11
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소화계 해부생리 정리2025.01.231. 소화계의 구조와 기능 소화계는 입에서 항문까지의 소화관과 부속기관으로 구성되어 있다. 소화관은 점막층, 점막하층, 근육층, 장막층으로 이루어져 있으며 기계적, 화학적 소화를 수행한다. 소화계의 주요 기능은 섭취, 기계적 처리, 소화, 분비, 흡수, 배설이다. 2. 소화관의 운동기능 소화관에는 혼합운동과 연동운동이 있다. 혼합운동은 평활근의 주기적 수축으로 일어나며 음식물을 소화액과 섞어준다. 연동운동은 소화관 벽의 고리모양 수축과 이완으로 구성되어 음식물을 항문 쪽으로 이동시킨다. 3. 구강의 구조와 기능 구강은 음식물이 소화...2025.01.23
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[보육교사 2급]이유의 중요성과 이유중기의 요리법2025.05.091. 이유의 중요성 이유는 모유만으로 부족한 영양소를 채워주고, 소화기능 발달에 따른 영양공급을 해주면 섭식운동의 발달에 영향을 준다. 또한, 이유를 통해 정서적·지적발달에 도움을 주며, 올바른 식습관 형성을 도와준다. 2. 이유중기 요리법 이유중기에 먹을 수 있는 양송이 수프 만드는 법을 정리하였다. 이유중기는 생후 7~8개월에 해당하며 이유식은 2회로 제공하면 된다. 재료는 양송이버섯, 감자, 양파, 버터, 닭육수, 올리브오일이며, 버터를 녹인 팬에 재료를 볶고 핸드블렌더로 곱게 갈아 졸여서 만든다. 1. 이유의 중요성 이유는 ...2025.05.09
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