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외식산업의 이해: 호스피탈리티 개념과 문제점 해결방안2025.01.261. 호스피탈리티의 개념과 본질 호스피탈리티는 기본적으로 타인을 환대하고 친절하게 대하는 것을 의미합니다. 주로 호텔, 레스토랑, 관광업 등에서 사용되지만, 일상적인 상황에서도 중요한 개념입니다. 본질적으로 호스피탈리티는 손님이나 방문자의 요구와 기대를 충족시키고, 편안하고 즐거운 경험을 제공하는 데 초점을 맞추고 있습니다. 호스피탈리티의 본질은 환대와 서비스 정신으로 타인을 환영하고 그들이 편안함을 느끼도록 배려하는 마음입니다. 2. 외식 산업의 호스피탈리티 서비스 외식 산업에서의 호스피탈리티는 고객에게 단순히 음식을 제공하는 것...2025.01.26
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로봇의 등장에 의해 변화하는 환경에서 자동차 제조업체 CEO의 미래전략2025.05.161. 자율주행차 시장 변화 자율주행차 시장이 다가오면서 자동차 산업이 변화하고 있다. 기존 자동차 제조업체들은 자율주행 기술 개발에 집중해야 하며, 새로운 경쟁업체인 소프트웨어 기업들의 움직임을 파악하고 대응해야 한다. 2. 자율주행차 기술 개발 자율주행차는 차선, 물체, 신호등 등을 인식하고 학습하면서 인공지능을 갖추게 되고 있다. 자동차 업체는 전기차와 자율주행 기술을 결합한 자동차 개발에 투자해야 한다. 3. 자동차 산업의 변화 자동차 산업은 더 이상 단순한 기계 산업이 아니라 소프트웨어 산업으로 변화하고 있다. 자동차를 이동...2025.05.16
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무인카페로봇2025.01.141. 무인 카페 로봇 무인 카페 로봇은 최첨단 IT 및 AI 기술과 하드웨어 기술이 융합된 언택트 시대의 24시간 무인 카페 시스템입니다. 인체공학적인 인터페이스와 정확한 동선을 고려하여 디자인된 스마트 바리스타 시스템은 일관된 품질의 높은 커피와 음료를 빠르게 추출하여 앉은자리까지 가져다 줄 수 있도록 설계되었습니다. 이를 통해 언택트 시대에 새로운 가치와 경험을 제공하고자 개발되었습니다. 2. 무인 로봇의 사용처 무인 로봇은 카페뿐만 아니라 무인 편의점, 무인 휴게소, 무인 음식 코너 등 다양한 곳에서 사용되고 있습니다. 카페에...2025.01.14
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서비스에 대한 다양한 정의를 내려 보고 오늘날의 서비스 개념을 정리해봅시다2025.05.071. 전통적인 서비스의 개념 전통적인 서비스의 개념은 상업적인 관계에서 제공되는 물질적이거나 비물질적인 서비스로 정의할 수 있다. 이러한 서비스는 고객의 요구와 필요에 대한 응답으로 제공되며, 일반적으로 돈이나 대가와 연관된다. 전통적인 서비스는 상점, 은행, 호텔, 식당 등 다양한 산업 부문에서 이루어지며, 소비자는 제품이나 서비스를 구매하는 것으로서 그 대가를 지불한다. 전통적인 서비스는 기본적으로 고객과 서비스 제공자 사이의 상호작용을 포함한다. 2. 오늘날의 서비스 개념 오늘날의 서비스 개념은 전통적인 정의를 넘어서서 다양한...2025.05.07
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서비스 기업에서의 통계적 품질관리 기법 적용2025.05.121. 통계적 품질관리 통계적 품질관리는 품질 개선을 위해 통계적, 공학적 방법론을 적용하여 체계적인 관리 시스템을 구축하는 것이다. 관리도와 샘플링은 대표적인 통계적 품질관리 기법으로, 제조기업에서 주로 사용되었으나 최근 서비스 기업에서도 활용되는 추세이다. 2. 관리도 관리도는 관리 대상 항목이 관리 상태에 있는지 여부를 판단하기 위한 합리적인 관리 한계를 가미한 꺾은선 그래프이다. 관리도는 합격 여부가 아닌 안정 여부를 판단하는 데 사용된다. 3. 샘플링 샘플링은 품질관리에서의 검사로, 제품의 단위를 요구 조건과 비교하는 것을 ...2025.05.12
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챗GPT 서비스의 SWOT 분석2025.01.111. 챗GPT 서비스 챗GPT 서비스는 기존의 인공지능 챗봇 서비스와 달리 훨씬 고도화된 명령 처리 능력과 창조적인 질문 해결 능력을 갖추고 있습니다. 다양한 분야에서 활용 가능성이 높지만, 데이터 수집과 처리 속도, 대화 맥락 이해 능력 등의 한계도 있습니다. 또한 자료 출처 불명확성과 윤리적 문제 등 극복해야 할 과제도 있습니다. 향후 상용화 시 가격 경쟁력과 기존 서비스와의 차별화가 중요할 것으로 보입니다. 1. 챗GPT 서비스 챗GPT는 인공지능 기술의 발전을 보여주는 대표적인 사례라고 할 수 있습니다. 이 서비스는 자연어 ...2025.01.11
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서비스경영 [BOA] Bank of America2025.01.231. BoA 소개 및 서비스 혁신 사례 BoA는 1904년 이탈리아계 A.P. 잔나니에 의해 '뱅크 오브 이탈리'라는 이름으로 설립되었다. 1930년 '뱅크 오브 아메리카'로 개명하였으며, 제2차 세계대전 중 군수산업 경기를 타고 급성장하였다. 1998년 네이션스뱅크를 합병하였고, 2008년 메릴린치를 인수하며 세계 최대 은행으로 성장하였다. BoA는 고객 서비스 혁신을 통해 새로운 가치를 창출하고자 하였다. 2. 신서비스 설계의 도입 배경 및 유인 BoA는 M&A 시장의 레드오션화, 고객 이탈률 증가, 비효율성 증가 등의 위협요인...2025.01.23
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글로벌 서비스산업화와 우리나라 서비스산업과 서비스경영의 현황 및 전망2025.01.201. 글로벌 서비스산업화 글로벌 서비스산업화는 전 세계적으로 서비스업의 중요성이 증대되는 현상을 의미한다. 이는 정보통신기술의 발전, 글로벌화의 가속, 소비자 요구의 다양화 등 여러 요인에 의해 촉진되고 있다. 정보통신기술의 발전은 서비스 제공 방식을 혁신적으로 변화시키고 있으며, 글로벌화의 가속은 국가 간 서비스 교류를 증가시키고 있다. 소비자 요구의 다양화 또한 서비스산업화에 중요한 역할을 하고 있다. 2. 우리나라 서비스산업 현황 우리나라의 서비스산업은 경제 구조에서 중요한 위치를 차지하고 있다. 국내총생산(GDP)에서 서비스...2025.01.20
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2022 부경대학교 스마트해양서비스운영관리 A+ 과제2025.04.251. 인공지능 인공지능 기술은 이제 많은 기업들의 개발과 투자로 개인 개발자도 비교적 손쉽게 인공지능 어플리케이션을 만들 수 있게 되었고, 많은 생태계 경쟁 속에서 증가한 인공지능은 이제 우리 주변에서도 자주 보이게 되었습니다. 인공지능의 편리성에만 너무 의존하지 않고 가능성과 문제점에 대해서 논의하고 대비하여야 건강한 디지털 발전을 이룰 수 있을 것이라는 생각이 들었습니다. 2. 빅데이터 빅데이터는 '21세기의 원유'라는 표현이 붙어있습니다. 첫번째 뜻은, 그만큼 중요한 가치를 가진다는 것, 그리고 두번째 뜻은 사용하지 못하면 화...2025.04.25
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시설서비스와 재가서비스의 차이점과 장단점 분석2025.05.111. 시설서비스 시설서비스는 노인, 장애인, 정신병자 등 취약계층을 위한 전문적인 시설에서 제공되는 사회복지 서비스입니다. 주로 요양원, 보육원, 정신병원 등의 기관에서 운영되며, 해당 취약계층들의 생활지원, 의료, 재활, 교육 등 다양한 서비스를 제공합니다. 전문적인 인력과 시설을 바탕으로 종합적인 지원을 제공하는 것이 특징입니다. 2. 재가서비스 재가서비스는 노인, 장애인 등이 자신의 가정에서 지원을 받을 수 있도록 제공되는 사회복지 서비스입니다. 가정에서의 생활이 어려운 취약계층에게, 보건, 간호, 식사 지원, 가사도우미, 간...2025.05.11