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비누 만들기2025.01.021. 결합의 극성과 분자의 극성 극성 결합과 비극성 결합에 대해 설명하고, 극성 분자와 비극성 분자의 특성을 설명했습니다. 극성 차이로 인해 극성 물질과 비극성 물질이 섞이지 않는 이유를 설명하고, 이를 해결하기 위해 계면활성제가 사용된다고 설명했습니다. 2. 계면활성제의 구조와 특성 계면활성제의 친수성 부분과 소수성 부분에 대해 설명하고, 이를 통해 미셀 구조와 에멀젼 형성을 설명했습니다. 또한 계면활성제의 종류(음이온, 양이온, 비이온성)에 대해서도 설명했습니다. 3. 비누의 제조 및 세척 원리 비누 제조 과정에서 일어나는 비누...2025.01.02
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일반화학실험_비누화반응_결과지_discussion2025.01.181. 비누화 반응 비누화 값은 지방 1g을 비누화시키는 데 필요한 수산화 나트륨의 양을 의미한다. NaOH 포화용액 8mL를 만드는 데 필요한 NaOH의 양은 용해도 정보와 풀이 과정을 통해 4.19g으로 계산할 수 있다. 잘 만들어진 비누는 알코올에 잘 녹는데, 이는 비누의 주성분인 지방산소다의 분자가 유기성인 알킬기의 체인과 쉽게 반응하고 NaOH가 극성이어서 극성인 알코올에 잘 녹기 때문이다. NaCl을 넣으면 비누 입자가 커지는데, NaCl이 전해질로 작용하면서 Na+이온이 비누의 카르복시산과 반응해 극성이 강한 분자들을 떼...2025.01.18
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[A+ 예비보고서] 화학반응차수와 속도정수 실험2025.01.241. 화학반응차수와 속도정수 회분식 반응기를 사용하여 알칼리 수용액 중에서 초산에틸을 가수분해시킨 후, 이 반응이 2차 반응인지 검토하고 속도 정수를 계산한다. 반응 속도 법칙, 반응 차수, 반응 속도 상수, 가역 반응과 비가역 반응, 비누화 반응 등에 대해 설명하고 있다. 1. 화학반응차수와 속도정수 화학반응차수와 속도정수는 화학반응의 속도와 메커니즘을 이해하는 데 매우 중요한 개념입니다. 반응차수는 반응물의 농도가 반응 속도에 미치는 영향을 나타내며, 속도정수는 온도와 같은 요인에 따라 변화하는 반응 속도의 고유한 특성을 나타냅...2025.01.24
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PFR 파이널 레포트2025.05.081. 관형 반응기(PFR) 관형 반응기(PFR)는 반응공정과 관련된 광범위한 실험에 사용할 수 있도록 제작된 장치입니다. 이 장치에서는 시간에 따른 반응진척도 변화, 반응속도상수의 온도의존성, 체류시간분포 실험 등 3가지 기본적인 실험을 진행할 수 있습니다. 2. 관형 반응기의 이론 관형 반응기는 반응기 내에서의 물질 흐름이 관에서의 흐름과 같은 반응기로, 반응기에 도입된 물질의 흐름이 축방향 혼합 없이 방사 방향만의 혼합이 일어나는 플러그 흐름 반응기입니다. 반응공학적 측면에서 체류시간 분포, 반응속도, 속도상수를 결정하는 방법이...2025.05.08
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[금오공과대학교 일반화학실험2] 비누제조 보고서2025.05.141. 비누 제조 이번 실험은 동물성과 식물성 기름을 이용한 비누화 반응을 이해하고 천연 비누를 제조하는 것을 목표로 하였습니다. 실험 과정에서는 비누 베이스를 녹이고 향료와 색소를 첨가하는 실험 1과 식용유, KOH, 에틸알코올을 이용하여 직접 비누를 제조하는 실험 2를 진행하였습니다. 실험 결과, 실험 1은 잘 마무리되었으나 실험 2에서는 처음에 유동성이 부족하여 에틸알코올을 추가로 넣어 실험을 완성하였습니다. 전반적으로 비누화 반응이 잘 일어났음을 확인할 수 있었습니다. 1. 비누 제조 비누 제조는 매우 중요한 산업 분야입니다....2025.05.14
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화학공학실험 관류흐름반응 결과보고서2025.05.101. 관류흐름반응 이번 실험은 관류 흐름 반응장치에 대해 이해하고 온도 변화에 따른 반응속도 상수를 비교하고 확인해보는 실험이었다. 뿐만 아니라 각 온도에 대한 속도상수 값을 통해 활성화 에너지를 계산하며 Ethyl acetate와 NaOH의 비누화 반응에 대한 반응속도 상수와 활성화 에너지를 결정해 보았다. 2. 반응속도 상수 온도에 대한 변화를 알아보는 실험이기에 조별로 온도를 달리해 실험하여 결과를 토대로 정리할 수 있었다. 실험은 관류흐름 반응장치에 의해 진행되었으며, 상온(20℃), 30℃, 40℃, 50℃ 상태에서 유량이...2025.05.10
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[일화실1 A+레포트 예비+결과]비누화 반응2025.01.121. 계면활성제 계면활성제는 분자 내에 친수성 부분과 친유성 부분을 모두 포함하는 구조를 가지고 있다. 물속에서 자발적으로 회합하여 구의 모양을 갖는 마이셀을 형성한다. 계면활성제에는 음이온계, 양이온계, 양성계, 비이온성 계면활성제 등 다양한 종류가 있으며, 마요네즈 제조, 세제 등에 사용된다. 2. 비누 비누는 한 분자 내에 친수성 부분과 친유성 부분을 모두 포함하는 구조를 가지고 있다. 피부나 섬유에 부착된 기름때와 같은 오염물질을 제거하는 원리는 비누 분자의 친유성 부분이 기름때의 표면에 달라붙고, 물리적인 힘을 가해주면 기...2025.01.12
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일반화학및실험1 A+레포트 모음집2025.01.121. 유리세공법 유리관 자르기, 구부리기, 가늘게 뽑기 실험을 진행하였다. 유리관 자르기에서는 줄로 긁을 때 같은 위치를 반복해서 긁지 않고 주변부도 긁어 여러 개의 긁힘 자국이 생겼다. 이후 한 곳에만 줄로 긁으니 줄자리가 확실해졌고 엄지손가락으로 힘을 가하여 깨끗하게 잘랐다. 구부리기에서는 일정한 속도로 균일하게 가열하지 않아 양쪽이 동일하게 열을 받지 않아 길이가 다르게 늘어났다. 가늘게 뽑기에서는 유리관을 불꽃에 제대로 닿아있지 않아 초반에 변화가 없었고, 위치를 재조정한 후 가열하여 모래시계 형태로 얇아졌다. 하지만 한쪽으...2025.01.12
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화학실험 '비누화 반응 실험' '과제 A++'2025.01.291. 비누화 반응 비누화 반응은 지방 또는 기름(에스터)과 강염기(일반적으로 NaOH 또는 KOH)가 반응하여 글리세롤(글리세린)과 지방산의 염(비누)을 생성하는 화학 반응입니다. 에스터 결합이 가수분해되어 생성물이 분리되며, 이는 RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH와 같은 반응식으로 표현됩니다. 비누는 물에 잘 녹지 않는 지방산의 염으로, 친수성과 소수성 부분을 동시에 가지는 계면활성제 역할을 합니다. 이러한 구조적 특성 때문에 비누는 기름과 같은 소수성 물질과 물을 결합시키는 능력을 가집니다. 2. 비누 제조 ...2025.01.29
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일반화학실험 레포트 비누화반응Saponification2025.04.251. 비누화 반응 이번 실험에서는 동물성 지방과 식물성 기름을 이용하여 비누가 만들어지는 과정을 알아보았다. 에스테르화 반응와 비누화 반응을 이용하였으며 실제로 비누를 만들어보았다. 비누는 동물성 지방이나 식물성 기름을 수산화 나트륨과 반응하여 생긴 지방산의 알칼리 염이다. 지방이나 기름은 글리세롤과 지방산의 반응에서 생기는 트라이글리세라이드 종류의 에스터이며 지방이나 기름을 강염기와 반응시키면 카복실기가 떨어져 나오면서 지방산의 염과 함께 글리세롤이 생성된다. 이때 만들어진 지방산의 염이 비누이다. 2. 염석 효과 비누가 가루처럼...2025.04.25
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