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YADH 효소의 kinetics와 경쟁적 저해제의 영향2025.01.031. 효소 kinetics 이번 실험에서는 ethanol의 산화 반응을 촉매하는 YADH 효소에 대한 assay를 진행하였습니다. YADH 효소는 조효소로 NAD+가 필요하며, NAD+와 ethanol의 반응 결과로 ethanol이 산화됩니다. 실험에서는 ethanol과 구조적으로 유사한 2,2,2-trifluoroethanol을 competitive inhibitor로 사용하여 효소의 촉매 작용에 대한 저해제의 영향을 확인하고자 하였습니다. Lineweaver-Burk plot을 그려 Vmax, KM을 구하고, 초기속도, Vmax...2025.01.03
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유기화학실험 실험 5 Reaction of Alcohols, Reaction of Aldehyde and Ketone 결과2025.05.091. 1차 알코올 1차 알코올(ethanol)은 Oxidation test에서 시약을 산화시켜 주황색을 청록색으로 변화시키는 반응이 일어났다. Lucas test에서는 아무런 반응이 일어나지 않았지만, Iodoform test에서는 시약과 반응하여 노란색 침전물을 생성하였다. Tollens' test에서는 알데하이드와 반응하여 은거울 반응이 일어났다. 2. 2차 알코올 2차 알코올(sec-butanol)은 Oxidation test에서 시약을 산화시켜 주황색을 청록색으로 변화시키는 반응이 일어났다. Lucas test에서는 약 11...2025.05.09
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식품의 산가 측정(AOCS 공정분석법)2025.01.241. 유지의 산가 측정 이 실험에서는 유지의 산가 측정 방법 중 하나인 AOCS 공정분석법을 사용하여 1% phenolphthalein을 지시약으로, 0.1N-KOHㆍethanol 표준용액으로 적정하여 유지에 대한 산가를 측정하였다. 식물 유지인 콩기름, 참기름, 들기름, 올리브유의 신선한 시료(New)와 산패시킨 시료(Old)를 대상으로 실험을 진행하였다. 실험 결과, 신선한 시료의 산가는 콩기름 0.0537±0.0002, 참기름 1.4928±0.0554, 들기름 0.8167±0.0288, 올리브유 0.7869±0.0284로 나타...2025.01.24
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[화공생물공학실험] DPPH 실험 예비레포트2025.01.191. 활성산소 활성산소는 산소라디칼(oxygen free radical)과 이로부터 파생된 반응성이 높은 여러 산소 화합물이다. 이들은 다른 분자와의 상호작용으로 쌍을 이루지 않는 전자를 가지게 되어 매우 불안정한 상태이므로, 주변의 분자로부터 전자를 가져오는 과정에서 더 많은 활성 산소가 생긴다. 활성산소는 세포들의 미토콘드리아 전자전달계, cytochrome p-450 반응, peroxisome 의 지방산 대사, 대식세포의 respiratory burst 등 여러 과정에서 생긴다. 활성산소는 동식물의 노화, 동맥경화, 암 등의 ...2025.01.19
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일반미생물학 실습 보고서32025.05.101. Starch hydrolysis Starch는 amylase에 의해 분해된다. Starch 배지에서 배양한 균으로 실험을 하여 균이 amylase 를 분비해 starch를 가수분해 하는지의 여부를 확인하고 관찰한다. E. coli에는 starch를 분해하는 amylase가 존재하지 않지만, B. subtilis는 amylase를 분비하여 starch를 가수분해하였다. 2. Fermentation of carbohydrates 세균들은 탄수화물을 발효시킴으로써 젖산과 같은 유기산, 수소, 탄산가스 같은 가스를 생성한다. 실험 결...2025.05.10
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의약화학 보고서 Barhemsys (amisulpride) - 2020 FDA Approved2025.04.301. Barhemsys (amisulpride) 개발 배경 수술 후 지속적인 구역 구토 반응이 나타나는 PONV(postoperative nausea and vomiting)는 수술을 겪은 환자들에게 수술 후 통증과 함께 고통을 주는 대표적인 증상이었다. 특히 수술 후 마취에서 충분히 깨어나지 않은 환자들의 경우에서 구역 구토로 인한 토사물이 환자의 기도로 유입되어 심각한 합병증을 일으키는 것이 문제였다. 이러한 문제점을 해결하기 위한 최적의 약물을 탐색 개발하는 과정의 필요성이 느껴졌을 것으로 보인다. 2. Barhemsys의 약...2025.04.30
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7주차 분석화학실험 EDTA 표준 용액 제조 및 표준화 결과레포트 202011177 화학공학부 이승환2025.01.241. EDTA EDTA는 분석화학에서 가장 널리 사용되는 킬레이트제(chelator)이며, 직접적정법, 치환적정법, 역적정법 등 다양한 적정법을 사용하면, EDTA로 주기율표 상 대부분의 원소를 분석할 수 있다. EDTA는 수소 이온을 받거나 내줄 수 있는 두 개의 아민 그룹과 네 개의 카르복실산 그룹을 가진 육양성자성 산(hexaprotic acid)이다. EDTA는 알칼리금속을 제외한 대부분의 금속과 1:1로 안정한 착물을 형성한다. 2. 실험기구 및 장치 실험에 사용된 주요 기구 및 장치로는 분석저울, Magnetic stir...2025.01.24
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유기화학실험 oxidation2025.05.111. Oxidation 유기화학실험에서 산화(Oxidation)는 탄소와 그보다 더 전기음성적인 원자(주로 산소, 질소, 할로젠) 사이의 결합 형성 또는 탄소와 그보다 덜 전기음성적인 원자(주로 수소) 사이의 결합 파괴로 탄소의 전자밀도가 낮아지는 반응을 말한다. 주로 산소가 첨가되고 reduction에서는 주로 수소가 첨가된다. 알코올의 산화는 카보닐 화합물을 생성하고, 알데히드의 산화는 카르복실산을 생성한다. 다양한 산화제가 사용되며, 반응 조건에 따라 다른 생성물이 얻어진다. 2. TLC (Thin Layer Chromatog...2025.05.11
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화학실험기법2_Synthesis, Electrochemistry and Luminescences of [Ru(bpy)3]2+2025.01.111. Synthesis of [Ru(bpy)3]2+ [Ru(bpy)3]2+를 합성하는 과정에서 potassium chloride를 첨가해 침전을 유도하여 불순물을 제거하였다. 합성 과정에서 온도와 pH 조절이 중요하였으나 실험에서는 이를 제대로 조절하지 못해 합성에 실패하였다. 2. Photophysical properties of [Ru(bpy)3]2+ [Ru(bpy)3]2+는 가시광 영역에서 흡수 피크를 보이며, 들뜬 상태에서 오래 지속되는 특성을 가진다. 이러한 특성으로 인해 photosensitizer로 활용될 수 있다. 3...2025.01.11
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7주차 분석화학실험 EDTA 표준 용액 제조 및 표준화2025.01.241. EDTA EDTA는 분석화학에서 가장 널리 사용되는 킬레이트제(chelator)이며, 직접적정법, 치환적정법, 역적정법 등 다양한 적정법을 사용하면, EDTA로 주기율표 상 대부분의 원소를 분석할 수 있다. EDTA는 수소 이온을 받거나 내줄 수 있는 두 개의 아민 그룹과 네 개의 카르복실산 그룹을 가진 육양성자성 산(hexaprotic acid)이다. EDTA는 알칼리금속을 제외한 대부분의 금속과 1:1로 안정한 착물을 형성한다. 2. EDTA 표준용액 제조 가장 일반적으로 사용하는 EDTA시약은 Na2H2Y∙2H2O (분자...2025.01.24
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