총 27개
-
호텔 재무관리 실무2025.05.021. 포시즌스 호텔의 역사 1960년대부터 1990년대까지 포시즌스 호텔의 성장 과정을 살펴보면, 1960년대 이자도어 샤프가 캐나다 토론토에서 첫 호텔을 오픈하면서 시작되었다. 1970년대에는 해외여행이 활성화되면서 포시즌스 호텔이 영국에 새로운 호텔을 열었고, 1980년대에는 미국 시장에 진출하여 효율성을 중시하는 미국 소비자들의 수요를 충족하였다. 1990년대부터는 럭셔리 휴양 리조트 컨셉의 호텔을 선보이며 글로벌 호텔 브랜드로 성장하게 되었다. 2. 포시즌스 호텔의 현재 성과 및 경영 철학 포시즌스 호텔은 현재 전 세계에 약...2025.05.02
-
호텔조직, 항공사조직, 여행사경영조직2025.04.291. 호텔조직 호텔조직은 객실부문, 식음료부문, 오락?연회부문, 관리부문 등으로 크게 나눌 수 있으며, 적게는 현관부문, 객실관리부문, 식당부문, 오락 ? 연회부문, 주방부문, 회계부문, 기술부문, 관리부문 등으로 나눌 수 있다. 호텔조직운영의 핵심은 직무규정, 직무권한 할당, 조직구조, 작업흐름, 인간관계 등의 시스템적 과제와 전문화, 다양화, 통합성, 적응성 등의 과제를 해결하는 것이다. 2. 항공사조직 항공사조직은 권위주의적 ?독선적 형태의 중심화된 기업주의 조직에서 분권화가 요구되는 대형항공사의 분산형태 조직으로 변화하고 있...2025.04.29
-
진도 호텔&리조트 사업계획서2025.01.221. 진도 호텔&리조트 사업개요 본 사업은 전라남도 진도군 군내면 녹진리 3-5번지외에 약 260억원을 투자하여 대지면적 5,648.0㎡ 에 다양한 부대시설이 포함된 종합 관광&휴양 리조트를 조성하는 것으로, 전라남도 호국관광을 대표하는 '보배의 섬' 진도를 복합리조트 및 고품격 체류형 리조트로 개발함으로써 지역경제 활성화, 고용창출 등 지역개발의 시너지 효과를 극대화하고자 함. 2. 진도 호텔&리조트 사업컨셉 본 사업은 가족단위 관광객을 대상으로 단지내 키즈 편의시설, 기업체 연수를 위한 편의시설, 단체관광객을 위한 편의시설 등을...2025.01.22
-
호텔 기업의 ESG 경영 사례 및 전략2025.11.131. ESG 경영의 개념 및 중요성 ESG는 환경(Environment), 사회(Social), 지배구조(Governance)의 앞 글자를 따서 만든 단어로, 기업의 재무성과 이외의 비재무적 성과를 평가하는 도구입니다. 기업의 생존과 경쟁력 확보를 위해 친환경 정책, 사회적 기여, 투명한 지배구조를 통해 지속가능한 경영을 추구합니다. 한국기업지배구조원이 2003년부터 기업지배구조를 평가하기 시작하여 2011년 환경경영과 사회책임을 추가한 한국형 ESG 평가모형을 개발했습니다. 2. 호텔 기업의 친환경 경영 사례 롯데호텔은 '그린 스...2025.11.13
-
생활속의 경영과 회계 - ESG 경영과 기업의 사회적 책임2025.05.021. ESG 경영 ESG는 환경(Environment), 사회(Social), 지배구조(Governance)의 앞 글자를 따서 만든 용어로써 친환경 정책 및 그 경영과 사회적 기여를 통해 투명한 지배구조를 구축하여 그 기업에 대한 투자를 결정에 관련된 이해관계자들이 그 재무적 성과 이외의 비재무적 성과까지 그 고려 대상으로 측정하는 도구이다. 따라서, ESG경영은 기업의 매출 및 이윤성과만 추구하는 경영이 아닌 기업의 그 사회적 책임 및 지속가능한 경영 그리고 인권경영 등을 도모하는 경영이다. 2. 호텔 신라의 ESG 경영 호텔신라...2025.05.02
-
대형 한식당 총지배인 선발 전략2025.04.291. 총지배인의 역할과 자격 총지배인은 식당을 운영하는 대표자로, 신체적 외모와 태도, 리더십 능력, 서비스 마인드 등이 중요한 자격 요건이 된다. 신체적 요소는 표정과 자세를 통해 드러나며, 리더십은 직원들에 대한 긍정적 영향력과 자발적 추종을 이끌어내는 능력이 필요하다. 또한 고객에 대한 진정성 있는 서비스 마인드가 중요하다. 2. 총지배인 선발 전략 총지배인 선발을 위해 서류 면접, 실전 테스트, 최종 면접의 3단계 전략을 수립했다. 서류 면접에서는 이력서와 자기소개서의 진실성을 검증하고, 실전 테스트에서는 식당 운영에 필요한...2025.04.29
-
특성화 고등학교 특수학과 소개2025.11.141. 그린자원과 그린자원과는 농업을 통해 꿈과 끼를 계발하고 농업의 중요성과 가치를 배우며 생산농업 및 농업 관련 산업의 다양한 직업을 탐색하는 학과입니다. 자기 주도적인 학습 능력과 실용 생활 능력을 갖춘 농생명 산업 분야 직업인을 양성합니다. 영농학생회, 4-H 등 청소년 동아리 활동을 통해 다양한 체험 교육을 제공하며, 농업 이해, 원예, 조경, 작물 생산기술 등의 전문교과를 학습합니다. 졸업 후 농생명 계열 대학 진학 및 공무원, 조경관리직, 화원 경영 등의 진로가 있습니다. 2. 관광경영과 관광경영과는 관광·호텔과 관련된 ...2025.11.14
-
창업 포트폴리오2025.01.241. 수면카페 현대인은 빠르게 돌아가는 일상과 높은 업무 강도로 인해 스트레스와 만성 피로에 시달리는 경우가 많습니다. 수면방은 일시적으로나마 업무나 생활의 스트레스를 해소하고, 몸과 마음을 쉬게 해주는 공간을 제공합니다. 짧은 시간 동안 수면을 취할 수 있는 공간은 생산성을 높여줄 뿐만 아니라, 피로 회복과 에너지 충전에 효과적입니다. 수면방은 도시의 번잡함 속에서도 잠시 쉬어갈 수 있는 공간을 제공합니다. 특히, 장시간 이동이나 출장, 혹은 긴 업무 시간 중간에 편안하게 쉴 수 있는 공간이 필요할 때 유용합니다. 이처럼 수면방은...2025.01.24
-
인천대학교 MICE개론 중간고사 범위 번역+정리본2025.01.161. MICE 산업의 정의와 구성요소 MICE 산업은 복잡하고 다면적인 산업으로, 회의(Meeting), 인센티브 투어(Incentive Tours), 컨벤션(Conventions), 전시회(Exhibitions)를 포함합니다. 각 요소의 특징과 차이점을 설명하고 있습니다. 2. MICE 산업의 역사와 발전 MICE 산업은 1976년 미국에서 최초의 학술회의 기획 프로그램이 시작된 이후 발전해왔습니다. 1985년 국제 회의 전문가(CMP) 시험이 개발되었고, 2011년 회의 및 비즈니스 이벤트 직무 능력 표준(MBECS)이 마련되는...2025.01.16
-
GS리테일과 BGF리테일 재무제표 비교분석2025.11.171. 성장성분석 GS리테일의 매출액증가율은 BGF리테일보다 높으나 영업이익 증가율은 저조하고 순이익은 역성장을 기록했다. GS리테일은 편의점 외에 슈퍼, 홈쇼핑, 호텔 등 다양한 사업을 영위하지만 기타 사업부문에서 큰 폭의 적자를 기록하고 있다. 포화된 편의점 시장에서 새로운 성장성을 찾기 위해 유관 사업을 포괄하고 있으나 현재 편의점 외 다른 사업부문에서 매출기여도를 높이지 못하고 있는 상황이다. 2. 수익성분석 GS리테일은 사업포트폴리오 다변화로 인한 낮은 매출원가율을 바탕으로 높은 매출총이익률을 보이나, 판매관리비가 높아 이익...2025.11.17
1 / 3
