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주류시장 트렌드 개요2025.05.111. 국내 주류시장 현황 국내 주류시장의 현황을 살펴보면, 홈술과 혼술이 새로운 트렌드로 자리잡고 있습니다. 전체 주류 출고금액 기준으로는 전통주가 증가하고 있으며, 주류 면허 현황과 주종별 수출 현황도 함께 제시되어 있습니다. 2. 주류 시장 트렌드 개요 주류 시장의 주요 트렌드로는 편의점 구입, 홈술, 다양한 맥주 즐기기, 국산 쌀로 만든 술 등이 대중적으로 인기 있는 것으로 나타났습니다. 또한 남성의 음주 소비는 감소하고 여성의 음주 소비는 증가하는 추세입니다. 3. 향 첨가 막걸리 음용 비중 주류 시장 트렌드 중 향 첨가 막...2025.05.11
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세계 및 국내 맥주시장 현황 및 트렌드2025.01.281. 맥주의 분류 맥주는 세계에서 가장 인기 있는 알코올음료 중 하나이며, 모든 맥주는 색, 풍미, 향, 알코올 함량, 쓴맛과 같은 특성이 각각 다르며 이 여러 가지 특성의 조합으로 다양한 맥주가 존재한다. 맥주는 크게 2가지로 상면발효 효모로 만든 에일 맥주와 하면발효 효모로 만든 라거 맥주로 분류할 수 있다. 2. 세계 맥주 생산업체 현황 현재 주류시장의 글로벌 시장 점유율은 주요 주류 업체와 제품에 대한 높은 수요가 있는 '유럽'이 가장 많이 차지하고 있다. 북미 시장의 경우 맥주에 대한 수요를 중심으로 성장하고 있으며, 아시...2025.01.28
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뉴트렌드 펀런닝족과 시장전망 [런닝족,펀런,런트립,오운완]2025.01.291. 러닝 열풍 개요 전 세계적으로 러닝 열풍이 확산되고 있다. 2024년 시카고 마라톤 대회는 약 5만 명의 참가자를 기록하며 사상 최대 규모를 달성했다. 한국에서도 러닝 열풍은 가파르게 상승 중이며, 국내 러닝 인구는 약 500만 명으로 추정된다. 특히 MZ세대를 중심으로 러닝의 인기가 급격히 높아지고 있다. 2. 러닝 열풍 이유 러닝은 시·공간적 제약이 적고 특별한 장비가 필요하지 않아 누구나 쉽게 시작할 수 있는 운동이라는 점에서 매력을 끌고 있다. 또한 '헬시 플레저(Healthy Pleasure)' 트렌드와 잘 맞아떨어지...2025.01.29
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국내 RTD(혼합주) 주류시장 산업 트렌드(현재와 미래에 대한 동향 분석)조사2025.05.011. RTD 주류시장의 의미 RTD는 'Ready To Drink'의 준말로, 기존 RTD 음료의 경우 이미 제조가 완료된 음료(캔커피, 병커피 등)를 지칭하는 경우가 많았음. RTD 주류시장은 이미 혼합과 제조가 완료된 주류(Alcohol drink) 음료를 의미하며, 특히 칵테일과 같이 별도의 제조가 필요한 주류를 완성된 형태로 병이나 캔, 팩 등에 넣어 판매하는 제품을 가리킴. RTD 주류의 경우에는 여러 종류의 맛을 간편하게 즐길 수 있으며, 상대적으로 도수가 약하므로 타 주류에 비해 부담 없이 섭취할 수 있다는 인식이 강함...2025.05.01
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국내제빵시장 과거, 현재 트렌드 조사2025.01.221. 국내제빵시장 과거 일제강점기 시대에는 밀가루 소비가 늘어나면서 빵이 보급되기 시작했다. 광복 이후에는 미군정이 들어오면서 빵이 더 많이 보급되었고, 삼립식품이 세워지면서 양산형 빵이 대중화되었다. 1960년대와 70년대까지는 빵 가격이 비싸 일반인들이 쉽게 먹기 어려웠다. 2. 국내제빵시장 현재 최근에는 대형카페나 개인이 운영하는 제과점이 인기를 끌고 있지만, 빵 가격이 계속 상승하면서 사람들의 불만이 높다. 특히 주문생산 방식의 개인카페 빵 가격이 매우 높은 편이다. 또한 건강에 좋지 않은 빵들이 유행하고 있어 우려가 되고 ...2025.01.22
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스타벅스 기업전략 사례분석과 SWOT분석,커피시장 트렌드분석 및 향후시사점2025.01.161. 스타벅스 소개 1971년 미국 워싱턴 주 시애틀에서 개점한 미국의 커피 프랜차이즈 브랜드인 스타벅스는 현재 전세계에서 가장 큰 다국적 커피 전문점으로서 커피 뿐 아니라 텀블러, 머그잔, 커피메이커 등 다양한 관련 상품을 판매하고 있다. 이러한 스타벅스는 커피만을 판매하는 기업이 아닌, 색다른 문화공간인 카페를 만들었다고 볼 수 있다. 2. 스타벅스 SWOT분석 스타벅스의 강점은 최고 품질의 커피 공급, 균일한 맛 제공, 약점은 직영 운영으로 인한 높은 비용 부담, 기회는 프리미엄 커피 문화 확산, 위협은 커피 시장 포화로 인한...2025.01.16
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피부미용시장의 흐름 및 트렌드2025.01.031. 피부미용시장의 흐름 및 트렌드 코로나19 이후 피부미용시장에서는 스키니멀리즘, 이너뷰티, 친환경/유기농 화장품, 셀프 케어 등의 트렌드가 나타나고 있다. 스키니멀리즘은 최소한의 화장품으로 최대 효과를 내려는 소비자 니즈이며, 이너뷰티는 건강한 피부를 위해 먹는 화장품에 대한 관심이 높아진 것이다. 또한 화장품 성분에 대한 관심이 높아지면서 친환경/유기농 화장품이 주목받고 있으며, 코로나19로 인해 홈케어에 대한 관심이 높아져 셀프 케어 트렌드가 확산되고 있다. 2. 피부 타입에 대한 분류 및 본인 피부 타입 분류 피부 타입은 ...2025.01.03
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표적 시장을 선정할 때 고려해야 할 요인들에 대해 서술하시오2025.01.141. 시장 크기와 성장 가능성 고려 시장의 크기와 성장 가능성은 기업이 적절한 시장을 선택하고 지속 가능한 성장을 이룰 수 있는지를 결정하는 핵심적인 요소이다. 시장의 크기는 특정 시장에서 제공되는 제품 또는 서비스에 대한 수요의 총량을 나타내며, 큰 시장은 더 많은 기회를 제공할 수 있다. 또한 시장의 성장 가능성은 해당 시장이 미래에 얼마나 빠르게 성장할 수 있는지를 나타내며, 성장 가능성이 높은 시장에서는 기업이 더 많은 투자를 하고 새로운 제품이나 서비스를 개발하는 것이 더욱 유리하다. 2. 시장 경쟁 상황 파악 시장 경쟁 ...2025.01.14
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국내 및 일본 개호식품 시장 현황 및 트렌드2025.05.111. 개호식품의 정의 개호식품은 체력적으로 약해진 고령층을 고려한 식품이나 서비스를 의미합니다. 본래 음식 섭취 및 소화에 어려움을 느끼는 고령 인구가 이용하는 식품으로 요양시설 및 병원 등에서 제공하는 급식 및 간식, 조리식품 등을 가리키는 말이나, 최근 스마일 케어 식단으로 그 의미가 확대되면서 음식 섭취가 어렵거나 영양 균형상태가 좋지 않은 청장년층까지 대상으로 하는 식품이 출시되고 있습니다. 2. 한국 및 일본의 노인 비율 한국은 2024년 말~2025년 초반에 초고령사회에 도달할 것으로 전망되며, 2040년에는 일본의 고령...2025.05.11
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영화콘텐츠를 통해 분석해본 대중문화에 대한 인식 변화2025.05.041. 대중문화 대중문화는 특정 사회나 계층을 넘어 모든 대중이 공통으로 쉽게 접하고 즐길 수 있는 문화를 의미한다. 대중문화의 특징으로는 공통의 취향에 맞게 형성되며, 대중 매체를 통해 형성 및 전달되기에 확산과 공유의 속도가 빠르며 범위 또한 넓다는 것이다. 그만큼 대량 생산과 대량 소비가 이루어지는데, 기존의 대중문화로서의 영화 콘텐츠는 오락성과 상업성에 치중했던 것이 현실이었다. 그러나 영화 '기생충'의 성공으로 대중문화로서 영화콘텐츠에 대한 영화계와 대중의 인식이 변화하며 새로운 방향을 제시했다. 2. 예술시장 영화콘텐츠는 ...2025.05.04